用氧化钙直接去乙醇的水为什么不行？
这个问题不对吧！可以用氧化钙除去乙醇的水的，只是不能够用氯化钙除去乙醇的水。
氧化钙性质：白色或带灰色块状或颗粒.对湿敏感.易从空气中吸收二氧化碳及水分.溶于水成氢氧化钙并产生大量热,溶于酸类、甘油和蔗糖溶液,几乎不溶于乙醇.相对密度3.32～3.35.熔点2572℃.沸点2850℃.折光率1.838.有腐蚀性.
氯化钙性质：白色颗粒或熔融块状.有强吸湿性.易溶于水(放出大量热)和乙醇.相对密度(d154)2.152.熔点772℃.沸点>1600℃.低毒,半数致死量(大鼠,经口)1g/kg.
水与氧化钙任意比例互.
溶氧化钙可以与水反应,生成氢氧化钙,
于是水就被拖出去了,
然后,CaO+H2O=Ca(OH)2是放热反应,
且乙醇的沸点低,所以乙醇就挥发出来.
用乙二醇—乙醇(2+1)溶液，在温度100~110℃下，萃取样品中的游离氧化钙，能在2~3分钟萃取完全，不经过滤，以酚酞为指示剂，用苯甲酸无水乙醇标准溶液直接滴定溶液中的乙二醇钙。
二：方法原理 游离氧化钙与乙二醇在无水乙醇溶液中，于温度100~110℃作用，反应生成乙二醇钙，使酚酞指示剂呈红色，然后用苯甲酸无水乙醇标准溶液滴定至呈红色消失。
根据滴定乙二醇钙时，消耗的苯甲酸无水乙醇标准溶液的体积及对氧化钙的滴定度，求得样品中游离氧化钙的百分含量。
氧化钙用来出去乙醇中的水分，那样会生成氢氧化钙，如果能反应，必然就不能用了，可是工业上都这样用的。
但是氢氧化钠在一定的条件下可以和乙醇反应，氢氧化钠与氢氧化钙都是强碱，但是氢氧化钠溶液的浓度要远远高于请氧化钙，由于浓度的限制，请氧化钙一般情况下可认为不许乙醇发生反应
乙醇中的氢氧化钙遇到二氧化碳，会生成碳酸钙沉淀：
CO2+Ca(OH)2
=
CaCO3↓+H2O
继续通入二氧化碳，碳酸钙会被溶解成为碳酸氢钙：
CaCO3
+
CO2
+
H2O
=
Ca(HCO3)2
此时的乙醇溶液中含有碳酸氢钙。加热，碳酸氢钙分解变成碳酸钙沉淀：
Ca(HCO3)2
=
CaCO3
+
CO2
+
H2O
过滤之后，碳酸钙沉淀被去除。
蒸馏是为了从中分离出乙醇。
石灰与水反应不与乙醇反应而且反应后ca(oh)2需要高温才能分解，蒸馏是不会再产生水。
如果直接蒸馏水和乙醇都会变为气态再变为液态，无法达到分离的目的。
如果使用变色硅胶，无水硫酸铜等干燥剂，加热时它会释放水，还是不能分离出水。
如果使用氯化钙，它貌似溶于乙醇而且吸水后的结晶或液体再加热会释放hcl。
总之分离乙醇，水。先要把水锁住，再分离乙醇。
锁水的东西要不能引入新的杂质，很多无机盐微溶于乙醇，所以加入干燥剂后过滤乙醇也会含有杂质。蒸馏则可以很好的分离。
所以先加入生石灰再蒸馏是一个办法。
