乙醇与乙酸反应

乙酸与乙醇的酯化反应为CHCOOH +CHCHOH==浓HSO加热==（可逆号）CHCOOCHCH +HO。

酯化反应，是一类有机化学反应，主要是是醇跟羧酸或无机含氧酸生成酯和水的反应。分为羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应和无机强酸跟醇的反应三类。羧酸跟醇的酯化反应是可逆的，并且一般反应极缓慢，故常用浓硫酸作催化剂。

多元羧酸跟醇反应，则可生成多种酯。无机强酸跟醇的反应，其速度一般较快。典型的酯化反应有乙醇和醋酸的反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，是制造染料和医药的原料。酯化反应广泛的应用于有机合成等领域。

反应特点

属于可逆反应，一般情况下反应进行不彻底，依照反应平衡原理，要提高酯的产量，需要用从产物分离出一种成分或使反应物其中一种成分过量的方法使反应正方向进行。酯化反应属于单行双向反应。

属于取代反应。

1. 钠浮在水面上

2. 钠在水面上迅速游动，并有轻微的嘶嘶声

3. 钠融成一个小球

4. 反应后溶液中滴入酚酞，变红

5. 生成的气体可点燃，有爆鸣声

钠与乙醇反应的现象：

1、钠下沉（钠的密度比乙醇的大）

2、有气泡出现，但无爆鸣声（有气体产生，虽然该气体为氢气，但由于被乙醇隔绝，不与空气接触，不与氧气反应，故没有爆鸣声，1mol乙醇中的1mol-OH羟基上的氢参加了反应）

3、反应结束后，试管壁变热，但钠不熔化（反应放热，但热量没达到钠的熔点，反应慢，放热，羟基上的氢不如水活泼）

4、反应结束后往试管滴加酚酞，溶液变红（证明反应生成碱性物质（乙醇钠））2H3CH2OH+2Na==2H3CH2ONa+H2（气体）也叫取代反应（Na取代H）氧化反应（加氧去氢都叫氧化反应，生成H2）

钠与乙酸反应的现象：迅速反应，产生无色气体，溶液为无色

1、乙醇

现象：溶液为蓝色。

原理：乙醇与新制氢氧化铜不反应。

2、乙酸

现象：氢氧化铜沉淀溶解。

原理：Cu(OH)₂ + 2CH₃COOH= Cu(CH₃COO)₂+ 2H₂O

3、乙醛

现象：加热后生成砖红色沉淀。

原理：CH₃CHO + 2 Cu(OH)₂= CH₃COOH + Cu₂O(沉淀) +2H₂O，醛有强氧化性。

4、甲酸

现象：加热后生成砖红色沉淀，并释放二氧化碳气体。

原理：HCOOH + 2 Cu(OH)₂ =Cu₂O(沉淀) + CO₂(气体) +3H₂O

扩展资料：

理化性状：

脂肪醛可以与氢氧化铜反应，醛被氧化，氢氧化铜被还原，Cu化合价由正二降到正一，醛基中C化合价升高。

但是需要特别注意，芳香醛Ar-CHO一般不能被氢氧化铜氧化，此方法可以用来区分芳香醛与脂肪醛。

化学性质：

1、合成

往硫酸铜溶液中滴入少许氢氧化钠溶液即可。这样的沉淀含有氢氧化钠杂质，可以通过事先在溶液中加入氯化铵来避免。也可用电解法：阴极用铜，水中可加入一点电解质（如氢氧化锂）。

2、反应

潮湿的氢氧化铜缓慢地分解成氧化铜，颜色变黑。氢氧化铜在干燥时加热到185°C才会分解。氢氧化铜与氨水反应生成深蓝色的铜氨溶液，含络离子，但在稀释后重新变成氢氧化铜。该铜氨溶液称为Schweizer试剂，可以溶解纤维素。这使氢氧化铜可以用来生产人造丝。

参考资料来源：百度百科-氢氧化铜

参考资料来源：百度百科-乙醛

乙酸：沉淀溶解

Cu(OH)2 + 2 CH3COOH --->Cu(CH3COO)2 + 2H2O

乙醛：加热后生成砖红色沉淀,醛有强还原性

CH3CHO + 2 Cu(OH)2 --->CH3COOH + Cu2O(沉淀) +2H2O

甲酸：加热后生成砖红色沉淀,并释放二氧化碳气体.醛基有强还原性,被氧化成碳酸受热分解放出二氧化碳.

HCOOH + 2 Cu(OH)2 --->Cu2O(沉淀) + CO2(气体) +3H2O

（2）加入碳酸氢钠，产生气泡的为醋酸，没有的为乙醇

（3）放入灼热氧化铜，氧化铜由黑色变红色的为乙醇

（4）闻气味

碳酸钠和

乙醇

无明显反应，无现象；

碳酸钠和

乙酸反应有气泡产生；

Na2CO3+CH3COOH→CH3COONa+H2O+CO2↑