2-苯基乙醇和2-苯乙醇一样吗

2-苯基乙醇的结构简式为Ph-CH2CH2OH，实际上记作β-苯乙醇即可（这里的β表示羟基的位置），或简记为苯乙醇。由于α-碳上有氢（α-氢），因此可以发生消去反应生成苯乙烯Ph-CH=CH2。反应条件和乙醇的消去反应类似，为浓硫酸并加热（但是加热温度会有所不同）。大部分纯的消去反应，条件都是类似的。

注：上述的Ph-表示苯基。

PhH +Br2 ->PhBr

PhBr + Mg ->PhMgBr

PhMgBr + C2H4O (环氧乙烷) ->Ph-CH2CH2-OH

2.从甲苯开始：

PhCH3 + Br2 ->PhCH2Br

PhCH2Br + Mg ->PhCH2MgBr

PhCH2MgBr + HCHO ->PhCH2CH2OH

乙烯——卤素加成——消去——乙炔——氨基钠——炔钠

苯——1溴代

Pd催化炔钠和苯偶联，lindar催化加H，乙烯水化得乙醇。

苯在常温下为一种无色、有甜味的透明液体，其密度小于水，具有强烈的芳香气味。苯的沸点为80.1℃，熔点为5.5℃。苯比水密度低，但其分子质量比水重。

苯难溶于水，1升水中最多溶解1.7g苯；但苯是一种良好的有机溶剂，溶解有机分子和一些非极性的无机分子的能力很强。

扩展资料：

苯环上的氢原子在一定条件下可以被卤素、硝基、磺酸基、烃基等取代，生成相应的衍生物。由于取代基的不同以及氢原子位置的不同、数量不同，可以生成不同数量和结构的同分异构体。

乙烯由两个碳原子和四个氢原子组成的化合物。两个碳原子之间以双键连接。乙烯存在于植物的某些组织、器官中，是由蛋氨酸在供氧充足的条件下转化而成的。

在形成乙烯分子的过程中，每个碳原子以1个2s轨道和2个2p轨道杂化形成3个等同的sp2 杂化轨道而成键。这3个sp2 杂化轨道在同一平面里，互成120°夹角。

C6H5Br+Mg(THF)=C6H5MgBr

C6H5MgBr+环氧乙烷=C6H5CH2CH2OMgBr

C6H5CH2CH2OMgBr+ H+ =C6H5CH2CH2OH

无色澄清液体。有苯样气味。有强折光性。能与乙醇、 乙醚、丙酮、氯仿、二硫化碳和冰乙酸混溶，极微溶于水。相对密度 0.866。凝固点-95℃。沸点110.6℃。折光率 1.4967。闪点（闭杯） 4.4℃。易燃。蒸气能与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限 1.2%～7.0%（体积）。低毒，半数致死量（大鼠，经口）5000mg/kg。高浓度气体有麻醉性。有刺激性，《甲苯》       苯基乙醇，    性状：无色液体，具微弱玫瑰香味。

2.       沸点（&#186C,101.3kPa）：218.2

3.       沸点（&#186C,1.33kPa）：219~221(100kpa)

4.       熔点（&#186C）：-27

5.       相对密度(d254)   ：1.023

6.       折射率（n20&#186C）：1.5325

7.       黏度（mPa·s,25&#186C）：7.58

8.       黏度（mPa·s,50&#186C）：3.19

9.       闪点（&#186C）：102.2

10.    蒸气压（kPa,58&#186C）：0.1333

11.    相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：4.22

12.    溶解性：可溶于水，与乙醇、乙醚和甘油任意混溶，在水中的溶解度是1:50。

13.   相对密度（20℃，4℃）：1.0202

14.  相对密度（25℃，4℃）：1.0162

15.  常温折射率（n25）：1.5305

16.  液相标准热熔(J·mol-1·K-1)：232.1     苯甲醚，

二苯基乙醇酸重排的动力是：形成稳定的羧酸盐是反应的推动力。

分子的碳骨架发生重排生成结构异构体的化学反应，是有机反应中的一大类。重排反应通常涉及取代基由一个原子转移到同一个分子中的另一个原子上的过程。

缺电子重排反应是反应物分子先在迁移终点形成一个缺电子活性中心，从而促使迁移基团带着键裂的电子对发生迁移，并通过进一步变化生成稳定产物。

物理化学性质

白色或淡黄色棱柱体结晶。熔点133℃，沸点344℃（102.4kPa），194℃（1.6kPa），相对密度1.310（20/4℃）。不溶于冷水，微溶于热水和乙醚，溶于乙醇。可还原斐林试剂，与浓硫酸或浓硝酸或氯化铁等较弱氧化剂作用生成二苯乙二酮。在乙醇中与钠汞齐作用生成二苯乙二醇。熔点137℃。

以上内容参考：百度百科-二苯乙醇酮

无色粘稠液体，沸点219℃，相对密度1.0230，折光率1.5310~1.5340。在苹果、杏仁、香蕉、桃子、梨子、草莓、可可、蜂蜜等天然植物中发现。它具有清甜的玫瑰样花香。建议应用在蜂蜜、面包、苹果、玫瑰花香型香精等中。

百科图谱

苯乙醇

有机化合物

苯乙醇

α-苯乙醇

三苯甲醇

肉桂醇

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中文名苯乙醇外文名Phenethyl alcohol分子式C8H10O分子量122.17?CAS号60-12-8EINECS200-456-2

目录

1 理化特性

▪ 物理特性

▪ 化学特性

2 安全性依据：

3 制备方法：

4 使用用途

5 配伍禁忌

6 使用注意事项

▪ 危险性概述

▪ 防护措施

▪ 急救措施

▪ 消防措施

▪ 泄漏应急处理

▪ 操作处置与储存

7 制备

理化特性编辑 播报

物理特性

中文同义词：2-苯乙醇；β-苯乙醇；β-苯基乙醇；2-苯基乙醇；苄基甲醇。 [1]

英文同义词：2-Phenylethanol；β-Phenylethanol；β-Phenylethyl alcohol；2-Phenyl ethyl alcohol； beta.-Phenylethanol [1]

主要成分： 纯品

外观与性状： 无色液体，有花香味。

熔点(℃)： -27

沸点(℃)： 219.5

相对密度(水=1)： 1.02(15℃)

EINECS号 200-456-2 [1]

相对蒸气密度(空气=1)： 4.21

饱和蒸气压(kPa)： 0.13(58℃))

闪点(℃)： 102

溶解性： 溶于水，可混溶于醇、醚，溶于甘油。 [2]

化学特性

遇明火、高热可燃。与氧化剂能发生强烈反应。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。 [2]

安全性依据：编辑 播报

FEMANo.2858，FDA172．515，CoE68，GB/T14156-2009 [3] 。

制备方法：编辑 播报

方法一：在500mL的四口烧瓶中加入一定量的苯、催化剂，体系温度冷却至约5℃后，由恒压滴液漏斗滴加苯与环氧乙烷的混合液，控制滴加速度以维持恒定的反应温度，滴加完毕，水解，分出有机相，常压蒸出苯，再减压蒸馏得产品。

方法二：在置有带汞封的搅拌器、温度计、长回流冷凝管和滴液漏斗的1000mL四口烧瓶中，加入60mL先用无水氯化钙后用金属钠干燥过的二甲苯及21g(0.9mol)金属钠丝。用油浴加热至二甲苯层下的金属钠全部熔化(钠熔点为97.5℃)，缓慢地开动搅拌器，使钠分散为细小的球珠。去掉油浴，待冷却到60℃以后，用滴液漏斗尽快地加入25g(0.15m01)苯乙酸乙酯和150g无水乙醇的混合液，然后经回流冷凝管上口再倒入200g无水乙醇。当反应趋于缓慢时，用水浴加热至钠全部溶解。蒸馏回收乙醇，在减压下蒸馏回收苯和二甲苯，瓶中残余物用水稀释。然后用苯萃取2次。苯萃取液用无水硫酸镁干燥，常压蒸馏回收苯，减压蒸馏，在116~118℃/3.3kPa下收集β-苯乙醇 [3] 。

使用用途编辑 播报

苯乙醇是我国规定允许使用的食用香料，用量按正常生产需要。主要用以配制蜂蜜、面包、桃子和浆果类等型香精。 也可用于调配玫瑰香型花精油和各种花香型香精，如茉莉香型、丁香香型、橙花香型等，几乎可以调配所有的花精油，广泛用于调配皂用和化妆品香精。此外，亦可以调配各种食用香精，如草莓、桃、李、甜瓜、焦糖、蜜香、奶油等型食用香精。 [1]

广泛用于调配皂用和化妆品用香精苯乙醇是我国规定允许使用的食用香料，用量按正常生产需要。一般在13香糖中21～80mg/kg；烘烤食品中16mg/kg；糖果中12mg/kg；冷饮中8.3mg/kg。GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蜂蜜、面包、桃子和浆果类等型香精。调配玫瑰香型花精油和各种花香型香精，如茉莉香型、丁香香型、橙花香型等，几乎可以调配所有的花精油，广泛用于调配皂用和化妆品香精。此外，亦可以调配各种食用香精，如草莓、桃、李、甜瓜、焦糖、蜜香、奶油等型食用香精。用于日化和食用香精,广泛用于调配皂用和化妆品香精

配伍禁忌编辑 播报

与氧化试剂和蛋白质如血清有配伍禁忌。聚山梨酯能引起苯乙醇部分失活，但活性降低作用次于羟苯酯类与聚山梨酯类的抗微生物活性降低。 [4]

使用注意事项编辑 播报

危险性概述

健康危害： 吸入、摄入或经皮肤吸收后对身体有害。对眼睛、皮肤、粘膜和呼吸道有强烈刺激作用。接触后可引起头痛、头晕、恶心、呕吐、咳嗽、气短等。

环境危害： 对环境有危害，对水体可造成污染。

燃爆危险： 苯乙醇可燃，有毒，具刺激性。 [2]

防护措施

工程控制： 严加密闭，提供充分的局部排风。

呼吸系统防护： 空气中浓度超标时，必须佩戴自吸过滤式防毒面具（全面罩）。紧急事态抢救或撤离时，应该佩戴空气呼吸器。

眼睛防护： 呼吸系统防护中已作防护。

身体防护： 穿防毒物渗透工作服。

手防护： 戴橡胶手套。

其他防护： 工作现场禁止吸烟、进食和饮水。工作完毕，淋浴更衣。保持良好的卫生习惯。 [2]

C6H5-CH3 --(Cl2/光照)-->C6H5-CH2Cl --(NaOH/H2O)-->C6H5-CH2OH --(O2/Cu)-->C6H5-CHO

--(HCHO)-->C6H5CH(OH)CHO --(H2)-->C6H5-CH(OH)CH2OH --(浓硫酸)-->C6H5-C三CH

--(H2O)-->C6H5-CH2CHO --(H2)-->C6H5-CH2CH2OH