乙醇为什么不能和Na2co3反应
Na2co3中，na+是强碱离子，一般情况下很稳定，不容易反应的；所以要反应也只能是碳酸根co3发生反应，
co3是一个弱酸根离子，需要跟另外一个离子反应，要么生成碳酸h2co3，或者生成其它的碳酸盐沉淀之类的。前提都是要有另外的离子。
但是乙醇是有机物，在水溶液中，它的分子结构很稳定， 不容易电离，电离出来的也OH-，也不会与碳酸根反应。
也可以从另外一个方面来理解。
碳酸钠是强碱弱酸盐，它的水溶液呈碱性，而乙醇也是呈碱性的，所以不能反映。
乙醇和碳酸倒是可以发生反应，生成脂，因为碳酸就是酸性的了。
乙醇和乙酸酯化生成乙酸乙酯的实验中，Na2CO3的作用有三个：
吸收溢出的乙醇。碳酸钠溶液 是水溶液，可以混溶乙醇。
中和溢出的乙酸。乙酸可以溶于水，而碳酸钠显碱性，吸收乙酸的能力更强。
降低乙酸乙酯的溶解度。
Na2CO3一般指碳酸钠，是一种无机化合物，分子量105.99 ，又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。
碳酸钠的性质：
碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒，有吸水性，微溶于无水乙醇，难溶于丙醇。其水合物有Na2CO3·H2O，Na2CO3·7H2O和Na2CO3·10H2O。
碳酸钠的水溶液呈碱性可使酚酞变红且有一定的腐蚀性，能与酸发生复分解反应，也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应。
扩展资料：
碳酸钠的用途：
用作缓冲剂、中和剂和面团改良剂，用作为洗涤剂用于羊毛漂洗，浴盐和医药用；也可用于化工、冶金等其他部门。
用于食品工业，作中和剂、膨松剂，如制造酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延展性。
无水碳酸钠用于化学及电化学除油、化学镀铜、铝的浸蚀、铝及合金的电解抛光、铝的化学氧化、磷化后的封闭、工序间的防锈、电解退除铬镀层和退除铬的氧化膜等。
参考资料来源：百度百科-碳酸钠
碳酸钠虽然不能溶于酒精，但在酒精水溶液中能微溶一部分。所以在酒精溶液中溶解度太低，饱和析出了结晶。
持续加入会出现更多白色絮状物质。量少则又可以溶解。
首先 乙酸可以和饱和碳酸钠反应 生成乙酸钠 乙醇易溶于水溶液
而乙酸乙酯难溶于饱和碳酸钠,因此用该溶液可有效去除乙酸乙酯里的杂质,得到纯净的乙酸乙酯（注：乙酸乙酯浮在液面上,可用分液进行分离）
因为乙酸乙酯不溶于na2co3溶液，所以会分层
乙醇与饱和的na2co3溶液互溶，不分层
这样三者就可以鉴别出来了
乙醇极易溶于水，所以可以被水溶液吸收
乙酸能与Na2CO3反应，2 CH3COOH + Na2CO3 = 2 CH3COONa +CO2+H2O
所以可以被Na2CO3吸收
Na2CO3能降低乙酸乙酯溶解度，原理：饱和Na2CO3溶液中，Na2CO3含量高，阻止了乙酸乙酯的亲水基团与水结合的几率。使得氢键形成的可能性降低，从而降低了乙酸乙酯的溶解度
乙酸中羧基电离出的是活性氢,可与碳酸根反应放出二氧化碳气体；而乙醇中羟基电离出氢的能力比水都差，所以不会与碳酸根反应。
所以，遇碳酸钠溶液分层的为乙酸乙酯；产生气泡的为乙酸；无明显现象的为乙醇。
可以反应掉乙酸（Na2CO3与乙酸反应生成乙酸钠、水和二氧化碳）
也可以降低乙酸乙酯在溶液中的溶解度,便于分层
导管口只能在饱和Na2CO3溶液液面处
如果导管深入饱和Na2CO3溶液液面下,由于乙与水任意比互溶,乙酸又易于Na2CO3溶液反应,会倒吸
Na2CO3溶液的作用：1、降低乙酸乙酯在溶液中的溶解度
2、吸收挥发的多余的乙醇和乙酸
