鸡蛋能用酒精消毒吗
鸡蛋是不可以使用酒精消毒的，因为酒精可以把鸡蛋表层原有的一层保护膜破坏掉，反而会让细菌更容易的进入鸡蛋中。
以下的鸡蛋保鲜妙招可以帮助解决鸡蛋保鲜的问题：
1、选择好保存鸡蛋的容器并在底部铺上干燥、干净的谷糠，也可以选择锯末或者草木灰，放一层蛋铺一层锯末，然后存放于阴凉通风处，蛋可保鲜几个月。需要注意：最好隔些日子翻动检查一次。
2、在鲜鸡蛋上涂点食用油等植物油脂，这样鸡蛋也可保鲜一个月以上。需要注意：这种方法适合于气温在25—30度时采用。
3、将鸡蛋贮藏在黄豆、红豆等杂粮中，也可保鲜较长时间而不变质。
4、把鸡蛋放在盐里埋起来，可使鸡蛋半年内保持新鲜。需要注意：一层食盐一层鸡蛋，鸡蛋间最好隔开，最上面一层用食盐铺实。
5、将鸡蛋用保鲜膜包起来放入冰箱，保鲜时间也会很长。
6、用湿布把鸡蛋轻擦一遍，然后大头朝上坚着放人冰箱，能保存较长时间。需要注意：鸡蛋要大头朝上，因为蛋的圆头部位有一个气室，主要进行呼吸作用，所以将它向上摆放就不会压迫到呼吸，即使蛋白变稀后失去了对蛋黄的固定作用，蛋黄向上浮也不会粘到蛋壳，所以不易形成粘壳蛋。另外蛋黄的比重比蛋白小，如果把鸡蛋横放，蛋黄部分就会向上浮，时间一长蛋就变成了粘壳蛋。
可以。
鸡蛋上喷洒酒精是可以食用的，而且要尽快食用，因为这种鸡蛋的保存时间较短，差不多可以保存三到四天。
我们如果把鸡蛋水洗或者喷洒酒精消毒后，鸡蛋上的这层保护膜就会被破坏，反而方便细菌进入鸡蛋内部，不利于鸡蛋的保存。鸡蛋是生活中常见的一种食物，烹饪方式多样，食用口感细腻，常见的食用方式就是煮着吃。
鸡蛋是生活中最常见的一种食物，有着多种烹饪方式，营养价值也不错。
对于鸡蛋，最简单的食用方法就是煮着吃，这也是营养价值保存方式最好的食用方法，但是不适合老人和孩童。
对于老人和孩童，最好的食用方式是做成鸡蛋汤或者鸡蛋羹。
鸡蛋在保存时要想保存的时间长一些，可以放在冰箱冷藏室中保存，放的时候最好是大头朝上，小头在下。
因为鸡蛋是会呼吸的，这样放可以保证鸡蛋的呼吸，保证鸡蛋的新鲜度。
除此之外，鸡蛋放进冰箱时，不要和生姜、洋葱放在一起，这两种食物有着强烈的气味，会促使鸡蛋变质。
在冬天，熟鸡蛋一般能存放一个星期作用，但是不建议存放较长的时间，建议大家在适合时间内食用完。
鸡蛋不能喷酒精消毒。
一方面医用酒精消毒的适用范围仅仅是物品器械的表面消毒，不适宜食品消毒；另一方面鸡蛋表面上有一层保护膜，它是水溶性的，酒精擦拭后虽然短暂的起到杀菌作用，但之后就挥发了，后续的细菌无法防护。
而之前擦拭时残留的水已经破坏掉了这层保护膜，反而制造了让细菌进入鸡蛋内，从而加快鸡蛋变坏的机会，因此鸡蛋保存的话，其表面不可以用酒精消毒，也不能用水清洗。
物品消杀方法：
1、无接触收取货物，戴好口罩和手套，拿到快递后在室外先用75%乙醇或其他含氯消毒剂进行喷洒或擦拭消毒，再静止10-30分钟。
2、在通风处拆包装，同时对拆包装的工具也进行消毒，然后将纸箱或外包装袋尽量留在门外。
3、喷洒过消毒剂的外包装，可按普通垃圾处理，若确定被新冠病毒污染了，需要按照医疗垃圾处理。
4、果蔬拿进屋后可以在干燥通风处再晾置30分钟，食用前用流水冲洗干净，或者用专门的果蔬消毒剂按照指示浓度进行浸泡消毒。
鸡蛋的营养价值非常高，超过一切目前世人所发现和使用的烹饪原料，其蛋白质所含必需氨基酸的种类、数量、比例，最接近人体，最容易被人体吸收和利用。
