两个乙酸之间会不会发生酯化反应
两分子乙酸会脱水变成乙酸酐，简称乙酐，但这个反应不属于酯化反应，因为生成的不是酯。
分子内的不会，因为分子内化学键远强于氢键，所以分子是有一定的空间结构的，结构是稳定的，由于乙酸的分子链很短，只有两个碳，不会弯折回来让分子内部的氢和氧配成氢键。
然而问题不是绝对的，若分子链较长，就可以弯曲过来形成内部氢键，很多链长一点的羟基酸，4-羟基丁酸或者5-羟基戊酸，甚至还形成环形内酯。
CH2OH-CH2-CH2-CH2-COOH 加热= CH2-CH2-CH2-CH2-COO-(画不出来，这里连接最左边的碳原子，形成环)
CH3COOH+C2H5OH=可逆=CH3COOC2H5+H2O
正反应方向在实验条件下要加入浓硫酸作为脱水剂并加热反应，逆方向其实乙酸乙酯在普通加热条件下也比较容易分解。
尿素分子中有两个胺基和一个羰基，理论上能够形成超过3个分子间氢键。一般的酰胺大约可形成2个，羧酸只有一个。
乙酸结构式：CH₃COOH。
乙酸在化学中的运用可以追溯到很古老的年代。在公元前3世纪，希腊哲学家泰奥弗拉斯托斯详细描述了乙酸是如何与金属发生反应生成美术上要用的颜料的，包括白铅（碳酸铅）、铜绿（铜盐的混合物包括乙酸铜）。
古罗马的人们将发酸的酒放在铅制容器中煮沸，能得到一种高甜度的糖浆，叫做“sapa”。“sapa”富含一种有甜味的铅糖，即乙酸铅，这导致了罗马贵族间的铅中毒。8世纪时，波斯炼金术士贾比尔，用蒸馏法浓缩了醋中的乙酸。
文艺复兴时期，人们通过金属醋酸盐的干馏制备冰醋酸。16世纪德国炼金术士安德烈亚斯·利巴菲乌斯就描述了这种方法，并且拿由这种方法产生的冰醋酸来和由醋中提取的酸相比较。
乙酸
乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH₃COOH，是一种有机一元酸，为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.7℃（62℉），凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水溶液中的解离能力它是一种弱酸，但是乙酸是具有腐蚀性的，其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
市面上除了靠L-半胱氨酸分解乙醛的方式外，还有一种就是牛磺酸和肌醇，这两个成分具备保护肝脏的作用，可以降低酒精对肝脏的伤害，以及靠加强新陈代谢排泄了，对乙醛的毒害人体的作用就可想而知了，这个就是市面所有解酒产品的类别了，大家仔细辨别吧。
苯、甲苯只与纯溴在催化剂作用下发生取代反应，与溴水可发生萃取褪色，不发生化学反应。
苯酚可与溴水发生取代反应生成三溴苯酚。
