乙醇 在人体的代谢过程

回答：2CH3CH2OH+O2=2CH3CHO+2H2O、2CH3CHO+O2=2CH3COOH、CH3COOH+O2=2CO2+2H2O

解释：CH3CH2OH→乙醇脱氢酶①→①乙醇脱氢酶CH3CHO→乙醛脱氢酶②→②乙醛脱氢酶CH3COOH→枸橼酸循环③→③枸橼酸循环CO2+H2O

酒精在人体内的分解代谢主要靠两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛被分解为二氧化碳和水。人体内若是具备这两种酶，就能较快地分解酒精，中枢神经就较少受到酒精的作用。

酒精在体内的代谢过程还是很简单的，很多人在喝酒之后非常难受，就想提升一下自己的酒量，而提升酒量的重要途径，就是要了解酒精在进入消化道以后是怎样代谢的。其实酒精在人身体内的代谢途径还是非常容易理解的。

第一，酒精在人体的代谢有一个途径，首先就是吸收酒精，酒精到胃部之后会吸收百分之10到20%的酒精，然后就流入了肠道。酒精能够很迅速的通过细胞膜，所以也是非常容易被吸收的。所以很多人一喝酒就醉，是因为吸收酒精吸收的很快。在胃部被吸收之后，然后进入小肠，小肠能够吸收80%左右的酒精，然后再进入肝脏进行代谢，这时候能够代谢90%的酒精。然后没有被吸收完的酒精会排出体外。

第二，酒精会被肝脏代谢，在肝脏中，乙醇会被代谢为乙醛，这是第一步，然后再被代谢为乙酸。乙酸会转化为脂肪酸跟丙酮酸盐，这个过程听着是挺简单的，但是参与的系统跟参与的物质都是有点复杂的。而且这些成分对身体也是有伤害的，所以我们尽量不要喝酒。就算是不得已要喝酒，也可以在喝酒前喝一杯酸奶。因为蛋白质会跟乙醇进行结合，会阻止对乙醇的吸收。

第三，没被吸收的酒精就会排出体外，这些酒精会渗透到尿液，汗液，还有我们的呼吸之中，或者是转化成唾液，还有母乳。所以过度喝酒之后会对我们的身体造成很大的伤害。需要1到2天的时间才能够完全代谢，所以不要连续饮酒。

酒精在进入口腔之后，其实就已经在进行消化了，酒精会经过胃部，然后经过肝脏，最后经过我们的排尿系统，会把酒精排出来。我们平时要适度饮酒，不要给身体造成负担。

酒精在人体内的分解代谢主要靠两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛被分解为二氧化碳和水。

人体内若是具备这两种酶，就能较快地分解酒精，中枢神经就较少受到酒精的作用，因而即使喝了一定量的酒后，也行若无事；若这两种酶含量降低，需要饮用解酒护肝饮料使之增多这种酶。在一般人体中，都存在乙醇脱氢酶，而且数量基本是相等的。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多。这种乙醛脱氢酶的缺少，使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳，而是以乙醛继续留在体内，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。

因此，上面所说的不善饮酒、酒量在合理标准以下的人，即属于乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于善饮酒的人，如果饮酒过多、过快，超过了两种酶的分解能力，也会发生醉酒。解酒饮料添加玉米肽，它通过提高血液中丙氨酸和亮氨酸的浓度，能够产生稳定的分解乙醇的辅脱氢酶，增强肝脏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性，促进体内乙醇的分解和代谢，从而降低血液中乙醇的浓度，达到降低醉酒程度和醒酒的作用。

现实中，人的酒量通过锻炼可获得一定提高，但提高一般不会很大，因为人的酶系统是有遗传因素的，上述两种酶的数量，比例成定局，因此，“酒量”也会遗传。不同的人种酒量是有差异的，近年来，美国科学家进行一系列研究后证实酗酒也和遗传因有关，在美国不少婴儿生下来便是“酒鬼”，而这些“小酒鬼”的父母无一例外都是酗酒者，美国德克萨斯州立大学的研究者还发现，酗酒者的大脑中无一例外都缺乏一种叫内菲酞的物质，而喝酒能弥补此物质的不足，因此酗酒者见酒后常难以自己，他们的血液中的白血球与化学酵发生反应的程度要比正常人强烈得多。

血中乙醇的浓度升高的程度的耐受性，是和每个人个体差异性相关的。乙醇的代谢跟人体个体差异、跟人体的肥胖程度、身材标准相关，最主要相关的是饮酒的量，饮酒的量越多，乙醇的代谢时间越长。

酒精在人体中的代谢速度是有限的，如果饮酒过量的话，酒精就会在体内器官中蓄积，特别是在肝脏和大脑中，如果蓄积达到一定程度的话，就会出现中毒的症状。

人的饮酒量大小咋和体内这两种没是否发达有关，如果这两种没多久精可以很快的被代谢饮酒量就大另外还有少量的酒精可以通过肾脏以乙醇的原形通过尿液排出体温，另外还有一些酒精可以和葡萄糖合围纯子。

喜欢喝酒的朋友们，是否会发现有些人明明只喝了一点酒就脸红了，而有一些人喝了很多酒却不见脸红。这是什么原因呢？只是因为每个人的体内对酒精的分解快慢都是不一样的。

人体内含有乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，这两种酶的作用是用来分解代谢酒精的。其实乙醇脱氢酶只要是使乙醇分解为一拳，然后乙醛脱氢酶再将乙醛分解为二氧化碳和水，只要就能分解掉体内的酒精，从而是人体达到一个平衡状态，也就不会醉酒。

其实这两种酶每个人的含量是不一样的，乙醇脱氢酶在人体的含量每个人差不多都是持平的，但是乙醛脱氢酶的含量差别就比较大，一些人之所以只喝了一点酒就出现脸红，是因为体内的乙醛脱氢酶不足，不能迅速的将乙醇脱氢酶分解的乙醛分解掉，从而会导致头晕、呕吐的现象。而有一些人之所以喝酒很厉害，也是因为体内的这两种酶较多，能够很快的分解代谢酒精。当时一旦喝酒过多，导致这两种酶不能及时的分解，那么也会发生醉酒的情况。

如果需要解酒，那可以在解酒饮料中加入玉米肽，这个成分可以提高血液中丙氨酸和亮氨酸的浓度，从而导致体内产生乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，这样就可以及时有效的对体内酒精进行分解代谢。

当然了，如果你想要提升酒量，那也可以通过锻炼来提升，但是提升的程度不会很高。因为这两种酶的数量都是通过遗传而来的，也有科学研究证实过，酗酒和遗传因是有关系的，也就是说，你喝酒厉害的话，你的孩子喝酒也不会太差。因为酗酒者的大脑中缺乏一种叫内菲酞的物质，而喝酒可以有效的弥补体内缺失的这种物质。

最后，根据酒精中毒的现象，可以知道在饮下白酒之后的5分钟，酒精会随着血液流动，而且会导致人体各个系统受到毒害。也就是说短时间内大量饮酒的话，很有可能导致酒精中毒，中毒之后的现象一开始只是胡言乱语，然后会导致言行失常，最后会变得不省人事，严重的可能直接导致心跳停止，从而导致死亡。所以朋友们，喝酒请适量，身体健康才是最重要的。