L-组氨酸的制备方法

组氨酸盐酸盐用于食品工业，是蛋白质的重要组分之一，是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一，是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏组氨酸，所以又称“第一必需氨基酸”。将组氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率，从而大大强化食品的营养，起到促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用，用于罐头中有除臭保鲜的作用。因此，组氨酸盐酸盐可以长期食用。

【运输与贮存】

轻装轻卸，防潮防晒，不能与有毒有害物品混运。储存于干燥、洁净、阴凉处、密封容器内。

氨基酸为人体合成蛋白质和其他组织提供了氮源，是维持人类生命的基本物质。氨基酸除为合成蛋白质提供氮源外，部分经氧化分解可作为供能物质，另少量氨基酸还能转化变成一些生理活性物质，从而维持一些组织及器官的功能，各种氨基酸可通过血液在个组织之间转运。 儿童输氨基酸好吗?

输注氨基酸主要是为了补充能量和蛋白质的原料，但正常饮食可以保证足够的需要目前认为对于发热患者没有必要使用氨基酸，但需要化验一下血常规，明确导致发热的原因，之后再进行针对性的治疗。

小儿氨基酸注射液，本品为静脉用胃肠外营养输液，可用于以下几方面：

1.早产儿、低体重儿及各种病因所致不能经口摄入蛋白质或摄入量不足的新生儿。

2.各种创伤：如烧伤、外伤及手术后等高代谢状态的小儿。

3.各种不能经口摄食或摄食不足的急、慢性营养不良的小儿：如坏死性小肠结肠炎、急性坏死性胰腺炎、化疗药物反应等。

成份

本品为复方制剂，其组分为每1000ml含：L-脯氨酸(C5H9NO2) 1.00g

L-丝氨酸(C3H7NO3) 1.00g

L-丙氨酸(C3H7NO2) 2.00g

L-异亮氨酸(C6H13NO2) 3.52g

L-亮氨酸(C6H13NO2) 4.90g

L-门冬氨酸(C4H7NO4) 2.50g

L-酪氨酸(C9H11NO3) 0.25g

L-谷氨酸(C5H9NO4) 0.75g

L-苯丙氨酸(C9H11NO2) 5.33g

L-精氨酸盐酸盐(C6H14N4O2·HCl) 5.00g

L-赖氨酸盐酸盐(C6H14N2O2·HCl) 4.30g

L-缬氨酸(C5H11NO2) 3.60g

L-苏氨酸(C4H9NO3) 2.50g

L-组氨酸盐酸盐(C6H9N3O2·HCl·H2O) 2.50g

L-色氨酸(C11H12N2O2) 0.90g

L-蛋氨酸(C15H11NO2S) 2.25g

L-胱氨酸(C6H12N2O4S2) 0.10g

甘氨酸(C2H5NO2) 7.60g

山梨醇(C6H14O6) 50.00g

亚硫酸氢钠(NaHSO3) 0.5g

1、天然成分的儿童食品

最好制作的材料取自于新鲜蔬菜，水果及肉蛋类，不加有人工色素、防腐剂、乳化剂、调味剂及香味素，即使有甜味也是天然的。

2、适龄

宝宝的消化功能是在出生后才逐渐发育完善的，即在不同的阶段胃肠只能适应不同的食物，尤其是在周岁以内，如3个月以内除吃乳品外，只能喝果汁，4个月后按月龄增加顺序添加米糊，菜泥，肉泥等，如果给一个很小的宝宝买了大孩子的食物，宝宝吃了就会消化不良，甚至腹泻，反而带来不快乐。若不给吃，那么就浪费掉了，礼物不能物尽其用。因此选买之前最好向营养保健人员进行咨询，或向售货人员请教，以便买到适合宝宝年龄的儿童食品。

3、经济实惠

很多人总以为价位高或进口的食品一定是最好的，所以给宝宝选送食品时一味求贵贪洋。而专家正告：虽然有些食品价位高，但营养不一定忧于价位低的食品，因为食品的价格与其加工程序成正比，而与食品来源成反比。加工程度越高的食品营养素丢失的越多，而价格却很高。国外的产品也不见得要比国产的好，其中很多产品价格高是由干包装考究，原材料进口关税高，运输费用昂贵造成的，其实二者的营养功效差不多。因此成功地选用原则为要根据不同年龄宝宝的生长发育特点，从均衡营养需要出发有针对性地选择，这样也许花不了多少钱就会收到很好效果。

4、少选膨化食品

近年来膨化儿童小食品在市场上层出不穷，如油炸薯条，鸡片虾片等，包装夺目，十分吸引宝宝，商场里出售的儿童大礼包，里面也几乎是清一色的膨化食品。由于儿童喜欢人们常常选购它，作为儿童礼物相送。然而这一类食品富含糖，盐、味精及香味素，而蛋白质纤维素、矿物质含量却极低。宝宝吃了既无营养作用，经常食用还可能引起肥胖和高血压，因此少选为佳。

5、不要轻易吃补品

有的人认为给宝宝吃补品会促进生长发育，更希望通过它提高宝宝的智力，又赶上新年正值隆冬，以为是给宝宝进补的好时机，因此会选购各种营养滋补剂，如含有人参、鹿茸、阿胶、冬夏虫草，花粉等的营养品。这些补品对成人可能有益而无大碍，但对宝宝却经常会引发很多不利的后果，如食欲下降性早熟&cols=1性早熟，因为这些补品中含有激素和微量活性物质，对宝宝正常的生理代谢有影响，因此要慎用。如果宝宝确实身体比别的孩子弱，使用时也最好在医生的指导辩证使用，不能随意去给宝宝选送，否则拔苗助长只会适得其反。

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产品代号：MD207-050

一．【组成成分】

成分 mg/L 成分 mg/L 成分 mg/L

无水氯化钙 116.6 L-亮氨酸 59.05 亚油酸 0.042

五水硫酸铜 0.0013 L-赖氨酸盐酸盐 91.25 硫辛酸 0.105

九水硝酸铁 0.05 L-蛋氨酸 17.24 酚红 8.1

七水硫酸亚铁 0.417 L-苯丙氨酸 35.48 1,4-丁二胺二盐酸盐 0.081

氯化钾 311.8 L-丝氨酸 26.25 丙酮酸钠 55

氯化镁 28.64 L-苏氨酸 53.45 维生素H 0.0035

无水硫酸镁 48.84 L-丙氨酸 4.45 D-泛酸钙 2.24

氯化钠 6999.5 L-天门冬酰胺 7.5 氯化胆碱 8.98

无水磷酸二氢钠 54.35 L-天门冬氨酸 6.65 叶酸 2.65

磷酸氢二钠 71.02 L-半胱氨酸盐酸盐 17.56 i-肌醇 12.6

七水硫酸锌 0.432 L-谷氨酸 7.35 烟酰胺 2.02

L-精氨酸盐酸盐 147.5 L-脯氨酸 17.25 盐酸吡哆醛 2

L-胱氨酸盐酸盐 31.29 L-色氨酸 9.02 盐酸吡哆醇 0.031

L-谷氨酰胺 365 L-酪氨酸 38.4 核黄素 0.219

甘氨酸 18.75 L-缬氨酸 52.85 盐酸硫胺 2.17

L-组氨酸盐酸盐 31.48 D-葡萄糖 3151 胸苷 0.365

L-异亮氨酸 54.47 次黄嘌呤 2 维生素B12 0.68

二．【产品指标】

外观 粉红色固体粉末

溶解性 完全溶解,溶液澄明.

pH值

①加NaHCO3 6.60～7.20

②不加NaHCO3 5.50～6.10

水分（%） ≤5.0

渗透压（mOsm/kgH2O）

①加NaHCO3 274～302

②不加NaHCO3 238～263

细菌内毒素（EU/ml） ≤10

微生物检查（CFU/g） ≤1000

细胞生长试验 细胞形态 与标准细胞形态相似

细胞数量 加10％小牛血清培养4天,细胞密度从104细胞/ml增加到105细胞/ml.

三.【配制方法】

⑴ 将一袋培养基全部倒入一容器中,用少量注射用水将袋内残留培养基洗下,并入容器.加注射用水（水温20℃～30℃）到950毫升,轻微搅拌溶解.

⑵ 加入2.438克碳酸氢钠.

⑶ 轻微搅拌溶解,加注射用水至1升.

⑷ 用1mol / L 氢氧化钠溶液或 1mol / L盐酸溶液调pH至所需值.

⑸ 用0.2μm滤膜正压过滤除菌.

⑹ 溶液应在2℃－8℃下避光保存.

四．【贮藏】 2℃－8℃冷藏,干燥、密封、避光贮藏.