对异丙基甲苯的制备

一种由八角树的果实和枝叶经水蒸气蒸馏制得的含茴香脑的精油。商品名茴香油、茴油、大茴香油。呈灰白色或淡黄色，具有强烈茴香脑香气和甘甜味。是中国特产。

分布

八角树原产于中国广西西部天然林杂木丛中，结果少，品质差。1940年前后开始人工栽培。广西的德保、上思、龙津、百色、苍梧等地已成为八角油的主产区，产量约占全国总产量的80%。广东、贵州、云南等省也有生产。1985年产量达500吨，出口约300吨。

性质

八角油主要含茴香脑，占油总量的80%以上。尚含少量的d-和β-蒎烯、△3-蒈烯、α-和β-水芹烯、对异丙基甲苯、桉叶油素、1-柠檬烯、异松油烯、1，8-萜二醇、莰烯、月桂烯、对丙烯基苯甲醚、甲基-4-异丙基苯、α-松油醇、1-芳樟醇、松油烯-1-醇-4、苯二酚的单甲醚和单乙醚、黄樟油素、大茴香酮、棕榈酸、剔各酸、苯甲酸、金合欢花醇、橙花叔醇、α-264烯、顺式和反式香柠檬烯、β-石竹烯、β-红没药烯、艾卓脑等。

八角油略具粘性，优质品为灰白色，淡黄色次之，带红色为不纯品。在20℃以上时为流动液体，温度下降会凝固。特级八角油的凝固点为18℃，含茴香脑高于90%；优等品凝固点为17℃；优良级为16℃；普通级为15℃，含茴香脑量≥80%。八角油存放时间过长，茴香脑含量下降，丙烯基苯甲醚含量上升，油的品质变劣。

加工

八角果每年采收两次，第一次在当年8～9月间，是主采收期，果实肥大且硬，呈红色，称大造果或大红果，产量高；第二次采果于翌年2～3月间，称四季果，果瘦小而质软，产量低。每株每年两次可产果50～100千克。果实采收后需晒干或烤干，晒干果的颜色较烤干果的鲜艳美观，每100千克鲜果可得干果25～30千克。加工时采用水蒸气蒸油。蒸馏前应将果实粉碎。蒸油时间约30～40小时，出油率约5%，高可达10%以上。所得的油称粗油，需再复蒸，复蒸的精油得率不低于86%。八角油宜装在玻璃或白铁皮制的容器内，存放在温度5～25℃、相对湿度不超过70%的避光处，加入0.01%丁基羟基甲苯可使油质更稳定。

国际和中国药典对八角油质量的要求如表。

用途

八角油可用作食品、糖果、酒类、牙膏、牙粉、肥皂、化妆品等的加香剂和合成雌性激素己烷雌酚的原料。氧化八角油能制取大茴香醛，进一步加工成新型香料大茴香腈。

我只说一些官能团，

含氧：羟基（—OH）、羧基（—COOH）、醛基（—CHO）、酮基（—CO—）、酯键（—COO—）、醚键（—O—）

含氮：氨基（—NH2，还有亚氨基等，这里不写了）、硝基（—NO2）、腈基（—CN）、酰胺基（—CO—NH2）、偶氮（—N=N—）、脒基（HN=C（NH2）—）、还有肟、腙等

含卤：卤素原子（—X）、酰卤（—CO—X）等

含硫：磺酸基（—SO3H）、二硫键（—S—S—）、巯（qiu）基（—SH），还有一些是硫原子取代氧原子得到的，如—CSS—等

含磷：

膦基（—PH2）、磷酸脂基（—PO3H2，还可以继续脱去羟基）等

在生物体内，N和P都是重要的元素，有些化合物含有特殊的官能团，或是特殊的组成，比较复杂，这里也不写了。

希望对你有所帮助！

不懂请追问！

望采纳！

hydro　氢基　－H

methyl　甲基　－CH3

ethyl　乙基　－C2H5

isobutyl　异丁基　－CH2CH（CH3)

allyl　烯丙基　－CH2－CH=CH2

2-propynyl　2-丙炔基　－CH2C≡CH

Benzyl=-tolyl　苄基（苯甲基）　－CH2-Ph

Isopropyl=sec-propyl　异丙基　－CH（CH3)2

vinyl　乙烯基　－CH=CH2

Sec-butyl　仲丁基

cyclohexyl　环己基

propenyl　丙烯基　－CH=CH-CH3

Tert-butyl　叔丁基　－C(CH3)3

isopropenyl　异丙烯基 H2C=C(CH3)C-

Acetenyl=ethynyl　乙炔基　－C≡CH

benzol　苯基

p-methylphenyl　对甲苯基

m-methylphenyl　间甲苯基

o-methylphenyl　邻甲苯基

o-nitrophenyl　邻硝基苯基

formyl　甲酰基　－COH

acetyl　乙酰基　－COCH3

benzoyl　苯甲酰基－COPh

carboxy　羧基　－COOH

benzyloxycarbonyl　苄氧羰基

Tert-butoxycarbonyl　叔丁氧羰基　－COOC(CH3)3

amino　氨基（伯氨基）　－NH2

Methylamino-　甲氨基　－NHCH3

dimethylamino二甲氨基　－N(CH3)2

diethylamino　二乙氨基　－N(C2H5)2

acetamido　乙酰氨基　－NHCOCH3

benzyloxycarbonylamino　苄氧羰基氨基　－NHCOOCH2Ph

nitro　硝基　－NO2

hydroxy　羟基—OH

methoxy　甲氧基　－OCH3

benzyloxy　苄氧基　－OCH2Pd

phenoxy　苯氧基　－OPd

formyloxy　甲酰氧基　－OCOH

acetoxy　乙酰氧基　－OCOCH3

benzoyloxy　苯甲酰氧基　－OCOPd

fluoro　氟基　－F

Thiohydroxy=mercapto=sulfhydryl　巯基　－SH

Methylsulfonyl=mesyl　甲基磺酰基　－SO2CH3

sulfo　磺酸基　－SO3H

chloro　氯基　－Cl

bromo　溴基　－Br

iodo　碘基　－I