如何用化学方法鉴别乙醇和丙三醇？
可用两种方法鉴别乙醇和丙三醇
一、使用新制氢氧化铜来鉴别。由于丙三醇是多羟基化合物，能与新制氢氧化铜发生反应生成绛蓝色化合物甘油铜。而丙醇只有一个羟基，不能与新制氢氧化铜发生类似反应。
二、使用蒸馏法来鉴别。因为这三者沸点都不相同。正丙醇的沸点大于异丙醇，因为异丙醇由一个支链，而丙三醇沸点应该最小你用钠与同样质量的丙醇和丙三醇反应看生成氢气的量多的是丙三醇少的是丙醇取等浓度等体积的丙醇和丙三醇，加入等量的Na，产生气体多的为丙三醇。
扩展资料：
1、乙醇的性质
乙醇显弱酸性（严格说不具酸性，不能使酸碱指示剂变色，也不能与碱发生化学反应），因含有极性的氧氢键，故电离时会生成烷氧基负离子和质子。乙醇具有还原性，可以被氧化成为乙醛。
乙醇也可被高锰酸钾氧化成乙酸，同时高锰酸钾由紫红色变为无色。
乙醇也可以与酸性重铬酸钾溶液反应，当乙醇蒸汽进入含有酸性重铬酸钾溶液的硅胶中时，可见硅胶由橙红色变为灰绿色（Cr3+），此反应可用于检验司机是否饮酒驾车（酒驾）。
2、丙三醇的性质
无色、透明、无臭、粘稠液体，味甜，具有吸湿性。 与水和醇类、胺类、酚类以任何比例混溶，水溶液为中性。溶于11倍的乙酸乙酯，约500倍的乙醚。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油类、长链脂肪醇。可燃，遇二氧化铬、氯酸钾等强氧化剂能引起燃烧和爆炸。
也是许多无机盐类和气体的良好溶剂。对金属无腐蚀性，作溶剂使用时可被氧化成丙烯醛。
与酸发生酯化反应，如与苯二甲酸酯化生成醇酸树脂；与酯发生酯交换反应；与氯化氢反应生成氯代醇；甘油脱水有两种方式：分子间脱水得到二甘油和聚甘油，分子内脱水得到丙烯醛。甘油与碱反应生成醇化物；与醛、酮反应生成缩醛与缩酮。
用稀硝酸氧化生成甘油醛和二羟基丙酮；用高碘酸氧化生成甲酸和甲醛；与强氧化剂如铬酸酐、氯酸钾或高锰酸钾接触能引起燃烧或爆炸；甘油也能起硝化和乙酰化等作用。
参考资料来源：百度百科-乙醇
百度百科-丙三醇
将丙三醇与无水乙醇混合。
将500ml的丙三醇与1000ml的无水乙醇混合，加入0.1g酚酞混匀，用氢氧化钠无水乙醇溶液中和至为红色，储存于干燥密封的瓶中，防止潮湿
晚上好，这是基本的相似相溶原理，乙二醇、乙醇和丙三醇（甘油）都属于低级醇它们的羟基具有亲水性，都是极性溶剂分子结构也相似，所以可以正常互溶——就算没有乙醇，乙二醇和丙三醇也可以直接互溶为无色黏稠溶液，它们之间互为良溶剂不需要挑剔，请酌情参考。如果你说的是水、PVA（聚乙烯醇）和苯甲醇之间互溶则另当别论，水和苯甲醇不能互溶，PVA虽然只能溶于水，但是起到非离子表面活性剂的乳化作用使得苯甲醇和水形成o/w型均相乳液了。
新制cu(oh)2可溶于丙三醇生成绛蓝色溶液(络合物)
但不溶于乙醇
新制cu(oh)2可溶于多羟基化合物，乙醇只有一个羟基，所以不溶
ps：
新制cu(oh)2还可溶于强酸、甲酸、乙酸、氨水、低级胺、氨基酸盐
全是分子晶体
1.有氢键的沸点高
丙三醇
乙二醇
乙醇>丙烷
2.比较氢键强弱：羟基数量：丙三醇>乙二醇>乙醇【至于乙二醇的分子内氢键效应
基本可以忽略】
综上
判断
丙三醇>乙二醇>乙醇>丙烷
常识：
常温下【粘稠表明分子间的作用力较强】
丙三醇：粘稠液体或固体
乙二醇：粘稠液体
乙醇：液体
丙烷气体
功偿哆锻馨蹬鹅拳珐哗【最后附上各种物质的沸点表
看看判断的对不对
丙三醇：290.9℃
乙二醇：197.85℃
乙醇：78.4℃
丙烷：-42.1℃】
各个分子有不同的亲水性。
亲水性与下述因素有关：
碳链多和长的溶解度小，羟基多的溶解度大。
碳链最短的是乙醇；
碳链最多的是异戊醇；
羟基最多的是丙三醇。
然后在甲醇和乙醇中加入碘液，再加入氢氧化钠溶液，碘的颜色都能褪去，但是乙醇组同时出现黄色的碘仿沉淀，甲醇组无此现象。
如果满意请采纳答案，谢谢哦^_^
全是分子晶体
1.有氢键的沸点高
丙三醇
乙二醇
乙醇>丙烷
2.比较氢键强弱：羟基数量：丙三醇>乙二醇>乙醇【至于乙二醇的分子内氢键效应
基本可以忽略】
综上
判断
丙三醇>乙二醇>乙醇>丙烷
常识：
常温下【粘稠表明分子间的作用力较强】
丙三醇：粘稠液体或固体
乙二醇：粘稠液体
乙醇：液体
丙烷气体
【最后附上各种物质的沸点表
看看判断的对不对
丙三醇：290.9℃
乙二醇：197.85℃
乙醇：78.4℃
丙烷：-42.1℃】
