用酒精浸泡中草药提取其中的有效成分是萃取吗
是的。
中草药中的有效成分为有机物，易溶于酒精，在酒精中的溶解度较大，则选择萃取法用酒精浸泡中草药提取其中的有效成分。
固-液萃取，即用溶剂分离固体混合物中的组分，如用水浸取甜菜中的糖类；用酒精浸取黄豆中的豆油以提高油产量；用水从中药中浸取有效成分以制取流浸膏。
扩展资料
萃取工艺的沿革
1842年，佩利若在实验室首次创造用乙醚从硝酸溶液中萃取硝酸铀酰的方法。
1903年L.埃迪兰努用液态二氧化硫从煤油中萃取芳烃，这也是萃取的第一次工业应用。
20世纪40年代后期，生产核燃料的需要促进了萃取工艺的研究开发。
如今的萃取的应用变得更加广泛。比如，萃取已应用于石油馏分的分离和精制，铀、钍、钚的提取和纯化，还有有色金属、稀有金属、贵重金属的提取和分离，以及抗菌素、有机酸、生物碱的提取，另外，废水处理也用到了萃取的方法。
参考资料来源：百度百科--萃取
在做植化时中药材提取时用95%乙醇的原因：
1）95%的乙醇比无水乙醇便宜很多，成本占有很大优势。
2）95%的乙醇乙醇无毒无害，具有杀菌作用，提取的中药材中成分，很容易达到药典或者食品的卫生要求。
醇提水沉法系指将中药原料用一定浓度的乙醇用渗漉法、回流法提取，即可提取出生物碱及其盐、甙类、挥发油及有机酸类等；虽然多糖类、蛋白质、淀粉等无效成分不易溶出，但树脂、油脂、色素等杂质却仍可提出。为此，醇提取液经回收乙醇后，再加水处理，并冷藏一定时间，可使杂质沉淀而除去。40%～50%的乙醇可提取强心甙、鞣质、蒽醌及其甙、苦味质等；60%～70%乙醇可提取甙类；更高浓度乙醇则可用于生物碱、挥发油、树脂和叶绿素的提取。
1 工艺生产流程
在每次加乙醇放置后过滤,不回收乙醇,增高乙醇含量达75%,95%,仅末次沉淀后过滤回收乙醇,除尽乙醇,加注射用水至足量备用。我们用此法与传统方法分别做了下面二种注射液,进行对比。
1.1 复方茵陈注射液 茵陈100 g,黄柏50 g,栀子50 g,板兰根500 g,共制成1 000 ml,用传统方法(水煎,醇沉三次)与新工艺分别标记。
1.2 当归注射液 当归250 g,共制1 000 ml,用传统法、新法分别标记。
2 方法和结果
2.1 复方茵陈注射液传统方法相对标准曲线绘制 取注射液加水稀释成含茵陈生药50,25,5 mg·ml-1,在581-G型,光电比色计上比色(50号滤光片),测定吸收度(A),测得值经回归方程处理。绘制浓度与吸收度曲线见图1。新法按上述方法测定,其吸收度(A值)和浓度均与相对标准曲线相符。
2.2 薄层层析 样品:传统法注射液,新法注射液吸附剂:硅胶G展开剂:氯仿-丙酮-乙醇(10∶3∶1),紫外灯下显色观察,见图2。
2.3 当归注射液相对标准曲线的绘制 取传统法注射液,加水稀释含当归生药250,125,62.5,31.25 mg·ml-1,在581-G型光电比色计上比色,测定吸收度,测得值经回归方程处理,绘制浓度-吸收度曲线图,见图3。新法注射液按上述方法测定,其吸收值和浓度均与标准曲线上的浓度与吸收度相符。薄层层析:吸附剂硅胶G,展开剂氯仿-甲醇-苯(2∶0.6∶2),显色剂,1%三氯化铁,1%铁氰化钾。结果见图4。
图 1 复方茵陈注射液A值相对标准曲线图
图 2 复方茵陈注射液两法层析图
A.传统方法注射液 B.新法注射液
图 3 当归注射液A值相对标准曲线图
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图 4 当归注射液两法层析图
A.传统方法注射液 B.新法注射液
3 传统工艺与新工艺澄明度比较
两种产品在0 ℃及25 ℃,放置3个月均无沉淀,4个月时有少量沉淀。其结果,两方法所制备注射液,澄明度相似。
4 讨论
从以上各种实验数据和图表来看,我们认为新方法是可取的,因为不论是老法还是新法,药物在制备中浓度体积基本相同,加醇后的总体积也应基本相同,因此,在这两种方法中,杂质含量可以控制在同一范围。中药中能被水煎出的杂质主要是淀粉、多糖类、蛋白质、粘液质、鞣质色素、无机盐等水溶性成分,在水中加入一定量的醇改变杂质的溶解度,可以将杂质全部或部分地除去。一般在50%～60%乙醇中可沉淀的蛋白质,在醇浓度高达90%时同样能够沉淀下来,并且沉淀得比较完全。而中药中的有效成分如生物碱、有机酸等在此浓度的醇溶液中,溶解度都比较大。
从以上实验结果可以看出,传统的水提醇沉法和新的工艺所做成的注射剂,通过不同温度、时间进行澄明度比较,以及薄层、紫外、比色等试验,均表现出基本相同的性质,说明这两种注射液质量基本一致。但是,老法要经过几次醇沉,几次回收,生产周期长,费时费工,浪费乙醇而新工艺则周期短,省工省时,节约乙醇。
