2-(Boc-氨基)-2-(3-吡啶)乙酸的的上游原料和下游产品有哪些

AC,Ac,ac,A.C.或A.C可能指代下列某个事物：

（注：若无特殊说明,括号内的为英语全称.）

科学技术领域编辑

学术（Academic）的缩写.

数学

选择公理（Axiom of choice）,是一条集合论公理,由德国数学家恩斯特·策梅洛在1904年公式化.

物理

交流电（Alternating current）,是指大小和方向都发生周期性变化的电流,目前被广泛用于电力传输（即交流输电）.在迈克尔·法拉第发现电磁感应后,交流电的原理就已经被揭示,1891年,尼古拉·特斯拉取得了“高频率”（15,000赫兹）交流发电机的专利.

声波时差曲线,孔隙度测井过程中,利用声波时差反映岩性、岩石构造的曲线数据,因为声波可写作Acoustic,所以用AC指代该项数据.

衰减系数（Attenuation coefficient）,又称衰减常数、衰解系数,是指某种物质或物理量（光、声、电、热、水体中的污染物成分等）在一个单位计量下,受其他物理现象（介质密度、湿度、温度等）影响下的变化或损耗.如声在空气中传播就会受空气的粘滞性、热传导（经典吸收）和空气中氧分子和氮分子振动的弛豫效应（分子吸收）造成声能损耗,其衰减系数就反映了这种损耗.

化学

锕（Actinium,元素符号：Ac）,是一种具有极强放射性的金属元素,于1899年被发现,存在于沥青铀矿或含铀矿物中,由铀元素衰变而成.其原子序数为89,属于锕系元素,放射性约为镭的150倍,在暗处能发蓝白色的光.由于自然界中锕含量极低且极难提取,所以现在一般通过在核反应堆中用中子照射钍-226的方法来制取.其用途包括医用肿瘤治疗、作为中子源等.

乙酸盐（Acetate）,也称醋酸盐,是乙酸的羧基质子（H-氢离子）被其他金属阳离子替代后形成的生成物,如乙酸钠(NaAc).同时,乙酸本身也可以写成HAc.乙酸盐的酸根离子——乙酸根的分子式为CH3COO-或[C2H3O2]-,属于羧酸根离子的一种.

乙酰基（Acetyl group）,是有机化学中的一种由甲基和羰基组成的酰基官能团.分子式为CH3-C=O-R或CH3C(O)-,一般也记作Ac-.通过乙酰化试剂（常见的有乙酰氯或乙酸酐等）向分子中引入乙酰基的化学反应称为乙酰化.含有乙酰基的化合物可以在碱性条件下与卤素反应并生成卤仿,这一反应称为卤仿反应.

乙酰氧基（Acetoxy group）,有机化学中的一种官能团,分子式为R-O-C=O-CH3.

偶氮二甲酰胺（Azodicarbonamide,也写作Azobisformamide）,是一种无毒,无嗅,不易燃烧,溶于碱,不溶于汽油、醇、苯、吡啶和水的化合物,分子式为C2H4O2N4,可用作食品添加剂,发泡剂等.

生物

腺苷酸环化酶（Adenylatecyclase,也可写作Adenylyl cyclone, Adenyl cyclon）,是一种膜整合蛋白,能够将ATP转变成cAMP,引起细胞的信号应答,是G蛋白偶联系统中的效应物.

医学

前房（Anterior chamber）,指角膜后方与虹膜、晶状体之间的空腔.前房内充满无色的液体,即房水.

肩锁关节（Acromio-clavicular joint,简称AC joint）,位于肩部上部,连接肩胛骨肩峰突与锁骨,属于平面关节.

前十字韧带（Anterior cruciate ligament,简称ACL或AC ligament）,位于膝部.

肛管（Anal canal）,解剖学上指齿状线至肛缘的部分,成人平均长2.5cm；外科上指肛缘到肛管直肠环平面的部分,成人平均长4cm.

饭前（拉丁语：Ante cibum）,医生的处方上有时候会注ac,表示药剂要饭前服用.

Adriamycin and cyclophosphamide,指一种化疗方案,使用阿霉素（Adriamycin,也称多柔比星,羟基红比霉素,羟基柔红霉素,亚德里亚霉素,亚法里亚霉素）和环磷酰胺（cyclophosphamide,也称癌得散、癌得星、安道生、环磷氮芥）,主要用于对乳腺癌的治疗.

变应性咳嗽的缩写.

气象

高积云（Altocumulus cloud）,一类云块较小,轮廓分明,在厚薄、形状上有很大差异的中云,其颜色在较薄时呈白色,在较厚时呈暗灰色.

预期对流（Anticipated convection）,美国国家海洋和大气管理局下属的美国国家气象局用以指代预期中可能发生的对流事件.

天文

南门二（半人马座α/α Cen,英语：Rigil Kentaurus）,实际上是一个位于半人马座的三星系统,整个系统的综合目视星等达到-0.27等,仅次于天狼星和老人星,为全天第三亮.南门二也是距离太阳系最近的恒星系统,其中的比邻星（Proxima Centauri）是已知的距离太阳最近的恒星,与太阳距离只有4.22光年.

地理

阿森松岛（Ascension Island）,英国在南大西洋的海外领地.

阿里克州（葡萄牙语：Acre）,巴西西部的一个州,州府为里约布兰科.阿里克州的辖区呈西北-东南延伸的斜长型,西接秘鲁,南与玻利维亚为界,东北与巴西面积最大的亚马逊州接壤.

大西洋城（Atlantic City）,位于美国新泽西州的城市.

大西洋城（Atlantic City）,位于美国怀俄明州的城市.

亚琛（德语：Städteregion Aachen）,德国西部的一个县,属北莱茵-威斯特法伦州,西接比利时和荷兰.

经济学/管理学

平均成本（Average cost）,是指平均每单位产品所分摊的成本,它等于平均不变成本和平均可变成本之和.

评价中心（Assessment center）,指是一种包含多种测评方法和技术的综合测评系统,各种组织、团体、企业通过这套系统,从应聘者中选出适合某岗位的人.

工业

沥青混凝土（Asphalt concrete）,一种建筑材料.

自动控制（Automation control）,也称自动化控制,通常是指不需借着人力亲自操作机器或机构,而能利用动物以外的其他装置元件或能源,来达成人类所期盼执行的工作.

自适应控制（Adaptive control）,是一种对系统参数的变化具有适应能力的控制方法.

计算机技术

AC值（Alternating class）,是一种复杂度指标,类推自计算复杂性理论中的NC值（Nick's Class）,主要应用于计算机算法的检验优化等领域.

.ac,英国位于南大西洋的海外领地阿森松岛的国家顶级域名.

.ac,表示学术科研机构（Academic）的二级域名,往往为某个国家或地区内的学术科研机构所使用,属于的组织域名（类似的还有表示工商企业的.com,表示组织的.org,表示政府机关的.gov,表示教育机构的.edu等）.

累加器（Accumulator）全称累加寄存器,是中央处理器中用来储存计算产生的中间结果的一种寄存器.

指某款软件或应用通过评测（Accepted）.同理,AC率的意思就是程序的通过率.

纯粹复制,请不要追问,也不要采纳.

吡啶溶于水、醇、醚等多数有机溶剂。吡啶与水能以任何比例互溶，同时又能溶解大多数极性及非极性的有机化合物，甚至可以溶解某些无机盐类。所以吡啶是一个有广泛应用价值的溶剂。吡啶分子具有高水溶性的原因除了分子具有较大的极性外，还因为吡啶氮原子上的未共用电子对可以与水形成氢键。吡啶结构中的烃基使它与有机分子有相当的亲和力，所以可以溶解极性或非极性的有机化合物。

吡啶溶于水、醇、醚等多数有机溶剂。吡啶与水能以任何比例互溶，同时又能溶解大多数极性及非极性的有机化合物，甚至可以溶解某些无机盐类。所以吡啶是一个有广泛应用价值的溶剂。吡啶分子具有高水溶性的原因除了分子具有较大的极性外，还因为吡啶氮原子上的未共用电子对可以与水形成氢键。吡啶结构中的烃基使它与有机分子有相当的亲和力，所以可以溶解极性或非极性的有机化合物

学术（Academic）的缩写。

数学领域

选择公理（Axiom of choice），是一条集合论公理，由德国数学家恩斯特·策梅洛在1904年公式化。

物理领域

交流电（Alternating current），是指大小和方向都发生周期性变化的电流，目前被广泛用于电力传输（即交流输电）。在迈克尔·法拉第发现电磁感应后，交流电的原理就已经被揭示，1891年，尼古拉·特斯拉取得了“高频率”（15,000赫兹）交流发电机的专利。

声波时差曲线，孔隙度测井过程中，利用声波时差反映岩性、岩石构造的曲线数据，因为声波可写作Acoustic，所以用AC指代该项数据。

衰减系数（Attenuation coefficient），又称衰减常数、衰解系数，是指某种物质或物理量（光、声、电、热、水体中的污染物成分等）在一个单位计量下，受其他物理现象（介质密度、湿度、温度等）影响下的变化或损耗。如声在空气中传播就会受空气的粘滞性、热传导（经典吸收）和空气中氧分子和氮分子振动的弛豫效应（分子吸收）造成声能损耗，其衰减系数就反映了这种损耗。

化学领域

锕（Actinium，元素符号：Ac），是一种具有极强放射性的金属元素，于1899年被发现，存在于沥青铀矿或含铀矿物中，由铀元素衰变而成。其原子序数为89，属于锕系元素，放射性约为镭的150倍，在暗处能发蓝白色的光。由于自然界中锕含量极低且极难提取，所以现在一般通过在核反应堆中用中子照射钍-226的方法来制取。其用途包括医用肿瘤治疗、作为中子源等。

乙酸盐（Acetate），也称醋酸盐，是乙酸的羧基质子（H-氢离子）被其他金属阳离子替代后形成的生成物，如乙酸钠(NaAc)。同时，乙酸本身也可以写成HAc。乙酸盐的酸根离子——乙酸根的分子式为CH3COO-或[C2H3O2]-，属于羧酸根离子的一种。

乙酰基（Acetyl group），是有机化学中的一种由甲基和羰基组成的酰基官能团。分子式为CH3-C=O-R或CH3C(O)-,一般也记作Ac-。通过乙酰化试剂（常见的有乙酰氯或乙酸酐等）向分子中引入乙酰基的化学反应称为乙酰化。含有乙酰基的化合物可以在碱性条件下与卤素反应并生成卤仿，这一反应称为卤仿反应。

乙酰氧基（Acetoxy group），有机化学中的一种官能团，分子式为R-O-C=O-CH3。

偶氮二甲酰胺（Azodicarbonamide，也写作Azobisformamide），是一种无毒，无嗅，不易燃烧，溶于碱，不溶于汽油、醇、苯、吡啶和水的化合物，分子式为C2H4O2N4，可用作食品添加剂，发泡剂等。

活性炭（Activated carbon），又称活性炭黑。是黑色粉末状或颗粒状的无定形碳。活性炭主成分除了碳以外还有氧、氢等元素。这是活性炭为疏水性吸附剂的原因。活性炭中除I碳元素外，还包含布两类掺和物：一类 是化学结合的元素，主要是氧和氢，这些元素是由于未完全炭化而残留在炭中，或者在活化过程中，外来的非碳元素与活性炭表面化学结合，如用水蒸气活化时，活性炭表面被氧化或水蒸气氧化；另一类掺和物是灰分，它是活性炭的无机部分，几种活性炭的元素组成,易造成二次污染。

生物领域

腺苷酸环化酶（Adenylatecyclase，也可写作Adenylyl cyclone, Adenyl cyclon），是一种膜整合蛋白，能够将ATP转变成cAMP，引起细胞的信号应答，是G蛋白偶联系统中的效应物。

医学领域

前房（Anterior chamber），指角膜后方与虹膜、晶状体之间的空腔。前房内充满无色的液体，即房水。

肩锁关节（Acromio-clavicular joint，简称AC joint），位于肩部上部，连接肩胛骨肩峰突与锁骨，属于平面关节。

前十字韧带（Anterior cruciate ligament，简称ACL或AC ligament），位于膝部。

肛管（Anal canal），解剖学上指齿状线至肛缘的部分，成人平均长2.5cm；外科上指肛缘到肛管直肠环平面的部分，成人平均长4cm。

饭前（拉丁语：Ante cibum），医生的处方上有时候会注ac，表示药剂要饭前服用。

Adriamycin and cyclophosphamide，指一种化疗方案，使用阿霉素（Adriamycin，也称多柔比星，羟基红比霉素，羟基柔红霉素，亚德里亚霉素，亚法里亚霉素）和环磷酰胺（cyclophosphamide，也称癌得散、癌得星、安道生、环磷氮芥），主要用于对乳腺癌的治疗。

变应性咳嗽的缩写。

气象领域

高积云（Altocumulus cloud），一类云块较小，轮廓分明，在厚薄、形状上有很大差异的中云，其颜色在较薄时呈白色，在较厚时呈暗灰色。

预期对流（Anticipated convection），美国国家海洋和大气管理局下属的美国国家气象局用以指代预期中可能发生的对流事件。

天文领域

南门二（半人马座α/α Cen，英语：Rigil Kentaurus），实际上是一个位于半人马座的三星系统，整个系统的综合目视星等达到-0.27等，仅次于天狼星和老人星，为全天第三亮。南门二也是距离太阳系最近的恒星系统，其中的比邻星（Proxima Centauri）是已知的距离太阳最近的恒星，与太阳距离只有4.22光年。

地理领域

阿森松岛（Ascension Island），英国在南大西洋的海外领地。

阿里克州（葡萄牙语：Acre），巴西西部的一个州，州府为里约布兰科。阿里克州的辖区呈西北-东南延伸的斜长型，西接秘鲁，南与玻利维亚为界，东北与巴西面积最大的亚马逊州接壤。

大西洋城（Atlantic City），位于美国新泽西州的城市。

大西洋城（Atlantic City），位于美国怀俄明州的城市。

亚琛（德语：Städteregion Aachen），德国西部的一个县，属北莱茵-威斯特法伦州，西接比利时和荷兰。

经济学/管理学领域

平均成本（Average cost），是指平均每单位产品所分摊的成本，它等于平均不变成本和平均可变成本之和。

评价中心（Assessment center），指是一种包含多种测评方法和技术的综合测评系统，各种组织、团体、企业通过这套系统，从应聘者中选出适合某岗位的人。

工业领域

沥青混凝土（Asphalt concrete），一种建筑材料。

自动控制（Automation control），也称自动化控制，通常是指不需借着人力亲自操作机器或机构，而能利用动物以外的其他装置元件或能源，来达成人类所期盼执行的工作。

自适应控制（Adaptive control），是一种对系统参数的变化具有适应能力的控制方法。

计算机技术领域

AC值（Alternating class），是一种复杂度指标，类推自计算复杂性理论中的NC值（Nick's Class），主要应用于计算机算法的检验优化等领域。

.ac，英国位于南大西洋的海外领地阿森松岛的国家顶级域名。

.ac，表示学术科研机构（Academic）的二级域名，往往为某个国家或地区内的学术科研机构所使用，属于的组织域名（类似的还有表示工商企业的.com，表示组织的.org，表示政府机关的.gov，表示教育机构的.edu等）。

累加器（Accumulator）全称累加寄存器，是中央处理器中用来储存计算产生的中间结果的一种寄存器。

指某款软件或应用通过评测（Accepted）。同理，AC率的意思就是程序的通过率。

情感计算（Affective Computing），就是要赋予计算机类似于人一样的观察、理解和生成各种情感特征的能力，最终使计算机像人一样能进行自然、亲切和生动的交互。

人工意识（Artificialconsciousness），人工智能领域及认知机器人学的术语，以“合成一个具有意识的人造物需要哪些必要条件”为研究方向。

移动通信技术领域

授权证书（Authorization certificate）

鉴权中心（Authentication center），为认证移动用户的身份、产生相应鉴权参数的功能实体，有时候为了与交流电区分，而缩写为AUC。

访问条件（Access criteria），设备访问网络的进入条件，

接入控制器（Access Controller或Wireless Access Point Controller），即无线控制器，是一种网络设备，负责管理某个区域内无线网络中的AP。

主要功能包括：对不同AP下发配置、修改配置、射频智能管理、用户接入控制等。该设备由无线网络发展而来，区别于最初的无线网络都是自主单体的管理方式，对于某区域需要大面积的无线覆盖，往往需要多个AP(无线接入点)协同工作，单独配置AP的方式已经成为工作量的瓶颈，由此衍生出无线控制器。目前的无线控制器已经有了长足的发展，集成了三层交换机以及认证系统等众多功能，成为运营商以及企业部署无线局域网的必备设备。

生成的氯化氢尾气用稀氢氧化钠水溶液吸收。

不要加吡啶。吡啶和醋酸成盐，就不反应了。

不过你的毕业设计好象有点问题，乙酰氯的价格要远高于醋酐，你做这个好象意义不大，还是把你的想法和你老师交流一下吧

再有问题给我留言

乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分，也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率，提高反应限度。

乙醇的物理性质主要与 其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏度很大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。室温下，乙醇是无色易燃，且有特殊香味的挥发性液体。

λ=589.3nm和18.35°C下，乙醇的折射率为1.36242，比水稍高。

作为溶剂，乙醇易挥发，且可以与水、乙酸、丙酮、苯、四氯化碳、氯仿、乙醚、乙二醇、甘油、硝基甲烷、吡啶和甲苯等溶剂混溶。此外，低碳的脂肪族烃类如戊烷和己烷，氯代脂肪烃如1，1，1-三氯乙烷和四氯乙烯也可与乙醇混溶。随着碳数的增长，高碳醇在水中的溶解度明显下降。

由于存在氢键，乙醇具有潮解性，可以很快从空气中吸收水分。羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等。氯化钠和氯化钾则微溶于乙醇。此外，其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质，例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。

化学性质

酸性（不能称之为酸，不能使酸碱指示剂变色，也不与碱反应，也可说其不具酸性） 乙醇的各种化学式乙醇分子中含有极化的氧氢键，电离时生成烷氧基负离子和质子。

CH3CH2OH→（可逆）CH3CH?O- + H+

乙醇的pKa=15.9，与水相近。

乙醇的酸性很弱，但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。

CH3CH2OH+D2O→（可逆）CH3CH2OD+HOD

因为乙醇可以电离出极少量的氢离子，所以其只能与少量金属（主要是碱金属）反应生成对应的醇金属以及氢气：

2CH3CH2OH + 2Na→2CH3CH2ONa + H2↑

乙醇可以和高活跃性金属反应，生成醇盐和氢气。

醇金属遇水则迅速水解生成醇和碱

结论：

（1）乙醇可以与金属钠反应，产生氢气，但不如水与金属钠反应剧烈。

（2）活泼金属（钾、钙、钠、镁、铝）可以将乙醇羟基里的氢取代出来。

还原性

乙醇具有还原性，可以被氧化成为乙醛。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛，而并非喝下去的乙醇。例如

2CH3CH2OH + O2 → 2CH3CHO + 2H2O（条件是在催化剂Cu或Ag的作用下加热）

实际上是乙醇先和氧化铜进行反应，然后氧化铜被还原为单质铜，现象为：黑色氧化铜变成红色。

乙醇也可被高锰酸钾氧化，同时高锰酸钾由紫红色变为无色。乙醇也可以与酸性重铬酸钾溶液反应，当乙醇蒸汽进入含有酸性重铬酸钾溶液的硅胶中时，可见硅胶由橙红色变为草绿色，此反应现用于检验司机是否醉酒驾车。

酯化反应

乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化并加热的情况下发生酯化作用，生成乙酸乙酯（具有果香味）。

C2H5OH+CH3COOH－浓H2SO4△(可逆)→CH3COOCH2CH3+H2O（此为取代反应）

“酸”脱“羧基”，“醇”脱“羟基”上的“氢”

与氢卤酸反应

乙醇可以和卤化氢发生取代反应，生成卤代烃和水。

C2H5OH + HBr→C2H5Br + H2O或写成CH3CH2OH + HBr → CH3CH2Br + H-OH

C2H5OH + HX→C2H5X + H2O

注意：通常用溴化钠和硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应。故常有红棕色气体产生。

氧化反应

（1）燃烧：发出淡蓝色火焰，生成二氧化碳和水（蒸气），并放出大量的热，不完全燃烧时还生成一氧化碳，有黄色火焰，放出热量

完全燃烧：C2H5OH+3O2－点燃→2CO2+3H2O

不完全燃烧：2C2H5OH+5O2—点燃→2CO2+2CO+6H2O

（2）催化氧化：在加热和有催化剂（Cu或Ag）存在的情况下进行。

2Cu+O2－加热→2CuO

C2H5OH+CuO→CH3CHO+Cu+H2O

　即催化氧化的实质(用Cu作催化剂）

总式：2CH3CH2OH+O2－Cu或Ag→2CH3CHO+2H2O（工业制乙醛）

乙醇也可被浓硫酸跟高锰酸钾的混合物发生非常激烈的氧化反应，燃烧起来。（切记要注酸入醇，酸与醇的比例是1:3）

消去反应和脱水反应

乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应，随着温度的不同生成物也不同。

（1）消去（分子内脱水）制乙烯（170℃浓硫酸）制取时要在烧瓶中加入碎瓷片（或沸石）以免爆沸。

C2H5OH→CH2=CH2↑+H2O

（2）缩合（分子间脱水）制乙醚（130℃-140℃ 浓硫酸）

2C2H5OH →C2H5OC2H5 + H2O（此为取代反应）

脱氢反应；乙醇的蒸汽在高温下通过脱氢催化剂如铜、银、镍或铜-氧化铬时、则脱氢生成醛.

乙酸物理性质

相对密度（水为1）：1.050

凝固点(℃):16.7

沸点（℃）：118．3

粘度(mPa.s)：1．22（20℃）

20℃时蒸气压（KPa）：1.5

外观及气味：无色液体，有刺鼻的醋味。

溶解性：能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有机溶剂。

相容性：材料：稀释后对金属有强烈腐蚀性，316#和318#不锈钢及铝可作良好的结构材料。

国家产品标准号：GB/T 676-2007

乙酸在常温下是一种有强烈刺激性酸味的无色液体。乙酸的熔点为16.6℃（289.6 K）。沸点117.9℃ （391.2 K）。相对密度1.05，闪点39℃，爆炸极限4%～17%（体积）。纯的乙酸在低于熔点时会冻结成冰状晶体，所以无水乙酸又称为冰醋酸。乙酸易溶于水和乙醇，其水溶液呈弱酸性。乙酸盐也易溶于水。

化学性质

酸性

羧酸中，例如乙酸，的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子（质子）而释放出来，导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系数为4.8，pKa=4.75（25℃），浓度为1mol/L的醋酸溶液（类似于家用醋的浓度）的pH为2.4，也就是说仅有0.4%的醋酸分子是解离的。

乙酸的酸性促使它还可以与碳酸钠、氢氧化铜、苯酚钠等物质反应。

2CH3COOH + Na2CO3 =2CH3COONa + CO2 ↑+ H2O

2CH3COOH + Cu(OH)2=Cu（CH3COO）2 + 2H2O

CH3COOH + C6H5ONa =C6H5OH (苯酚）+ CH3COONa

二聚物

乙酸的二聚体，虚线表示氢键

乙酸的晶体结构显示，分子间通过氢键结合为二聚体（亦称二缔结物），二聚体也存在于120℃的蒸汽状态。二聚体有较高的稳定性，现在已经通过冰点降低测定分子量法以及X光衍射证明了分子量较小的羧酸如甲酸、乙酸在固态及液态，甚至气态以二聚体形式存在。当乙酸与水溶和的时候，二聚体间的氢键会很快的断裂。其它的羧酸也有类似的二聚现象。（两端连接H）

溶剂

液态乙酸是一个亲水（极性）质子化溶剂，与乙醇和水类似。因为介电常数为6.2，它不仅能溶解极性化合物，比如无机盐和糖，也能够溶解非极性化合物，比如油类或一些元素的分子，比如硫和碘。它也能与许多极性或非极性溶剂混合，比如水，氯仿，己烷。乙酸的溶解性和可混合性使其成为了化工中广泛运用的化学品。

化学反应

对于许多金属，乙酸是有腐蚀性的，例如铁、镁和锌，反应生成氢气和金属乙酸盐。因为铝在空气中表面会形成氧化铝保护层，所以铝制容器能用来运输乙酸。金属的乙酸盐也可以用乙酸和相应的碱性物质反应，比如最著名的例子：小苏打与醋的反应。除了醋酸铬（II），几乎所有的醋酸盐能溶于水。

Mg（s）+ 2 CH3COOH（aq）→ (CH3COO)2Mg(aq) + H2（g）NaHCO3（s）+ CH3COOH(aq) →CH3COONa(aq) + CO2(g) + H2O（l）

乙酸能发生普通羧酸的典型化学反应，特别注意的是，可以还原生成乙醇，通过亲核取代机理生成乙酰氯，也可以双分子脱水生成酸酐。

同样，乙酸也可以成酯或氨基化合物。如乙酸可以与乙醇在浓硫酸存在并加热的条件下生成乙酸乙酯(本反应为可逆反应，反应类型属于取代反应中的酯化反应)。

CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + H2O

440℃的高温下，乙酸分解生成甲烷和二氧化碳或乙烯酮和水。

乙酸的典型化学反应：

乙酸与碳酸钠：2CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2↑+H2O

乙酸与碳酸钙：2CH3COOH+CaCO3→(CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O

乙酸与碳酸氢钠：NaHCO3+CH3COOH→CH3COONa+H2O+CO2↑

乙酸与碱反应：CH3COOH+-OH-=CH3COO- +H2O

乙酸与弱酸盐反应：2CH3COOH+CO32-=2CH3COO- +H2O+CO2↑

乙酸与活泼金属单质反应：Fe+2CH3COOH→(CH3COO)2Fe+H2↑

乙酸与氧化锌反应:2CH3COOH+ZnO→(CH3COO)2Zn+H2O

乙酸与醇反应：CH3COOH+C2H5OH→CH3COOC2H5+H2O(条件是加热，浓硫酸催化，可逆反应)　

乙酸与锌反应：2CH3COOH +Zn →（CH3COO）2Zn +H2↑

乙酸与钠反应：2CH3COOH+2Na→2CH3COONa+H2↑

木材热解过程中，从蒸汽气体混合物冷凝得到的红褐色水溶液，称粗木醋液。经澄清分为两层，上层称澄清木醋液，下层称沉淀木焦油。澄清木醋液有特殊的烟焦气味。比重为1.025～1.050。含有10～20%的有机化合物，主要是：醋酸、蚁酸、丙酸、丁酸和其他高级同系物；甲醇、丙烯醇；丙酮、甲乙酮；甲醛、乙醛、糠醛；乙酸甲酯、甲酸甲酯；甲苯酚、愈创木酚、连苯三酚1，3-二甲醚；醚类、丙酯、胺类和碳水化合物等。木醋液可直接用作土壤杀菌剂，能有效地防止针叶树幼苗立枯病，或作防臭剂和食品香料。也可进一步制各种产品。

木醋液中含量较多的是酸类和醇类。可用来制取醋酸盐、醋酸及其同系物、甲醇和溶剂等。

醋酸盐

澄清木醋液中含酸类物质以外，还含有低沸点有机物和高沸点焦油物质，首先进行脱醇，在精馏设备中精馏分离醇类、酯类和酮类等低沸点物质（称为粗甲醇）。然后再用单效或三效蒸发设备进行脱焦。经脱醇（或脱焦）的木醋液用碱液中和可加工制取醋酸钙或醋酸钠。前者是用石灰乳中和木醋液，在分离沉淀的杂质以后，中和液进行浓缩和干燥即可得醋石（粗醋酸钙）。用脱焦（除去溶解焦油）后的木醋液制得的醋石呈灰色，称灰醋石，含醋酸钙70%以上；用未脱焦木醋液制得的醋石由于含较多的焦油，呈黑褐色，称褐醋石，含醋酸钙60%左右。制造醋酸钠可在木醋液蒸馏过程中设置两个吸收器，内装碳酸钠溶液，用以吸收通过的醋酸蒸汽，中和后的醋酸钠溶液，浓缩到比重为1.23～1.25，冷却后，一部分醋酸钠形成结晶，可在离心机中分离，并用冷水洗涤晶体，母液可再浓缩、再结晶。制得的粗醋酸钠用活性炭脱色可制得含三分子结晶水的工业醋酸钠。

醋酸

可通过醋石法或直接萃取法制得。

醋石法

可采用硫酸法或盐酸法。①硫酸法：有间歇法和连续法两种。间歇法的主要设备是附有蒸汽套和装有搅拌器的间歇分解锅。将醋石加入分解锅内，在不断搅拌下慢慢加入硫酸，反应生成的醋酸被蒸出，经冷凝器冷凝得到粗醋酸。连续法的主要设备是卧式连续分解设备，设有蒸汽套加热，中间有空心轴，轴上装有刮刀，用以搅拌物料并使其由前向后推移。设备的前端有醋石和浓硫酸的进口孔以及醋酸蒸汽的出口孔，后端有粗石膏出口孔。蒸汽送入分解器中，蒸出的醋酸蒸汽经除尘净化器在冷凝器中冷凝，得到粗醋酸。②盐酸法：先将盐酸装入分解桶中，在不断搅拌下逐渐加入醋石，俟其充分作用后澄清除去焦油等杂质，装入初馏锅中进行蒸汽蒸馏。得到的蒸馏液加二氧化锰使其中蚁酸、醛类、酮类等杂质氧化分解。过滤后再用高锰酸钾进行二次氧化。然后再进行蒸馏，得到浓度约40%的工业用淡醋酸，再用高锰酸钾氧化和蒸馏一次可制得食用醋酸。与硫酸法相比，盐酸法的酸用量少，电能和蒸汽的消耗小，废渣氯化钙容易处理。但盐酸价格较高，制得的醋酸浓度低，稀盐酸对设备腐蚀性大。

直接萃取法

从木醋液中用有机溶剂直接萃取醋酸。选择有机溶剂时要求与水互溶性小，比重差较大，具有化学稳定性，与醋酸的沸点差尽可能大，使容易用蒸馏法分离，着火性、爆炸性和毒性尽可能小。常用乙酸乙酯，也有用乙醚。萃取法制取醋酸的工艺流程见下页图。

萃取系统包括萃取设备、酯酸设备和酯水设备。前者有萃取器，为圆柱形，为使两相能充分接触和相互扩散，其中交替装设环形和盘形塔板。萃取常用脱醇和脱焦后的木醋液（酸水）作原料，萃取按逆流原理操作，比重较大的酸水送入上部，乙酸乙酯送入下部，两者的体积比为1∶1.8～2.1。萃取后的酯酸溶液从顶部引出，其中含85.6%乙酸乙酯，5.5%醋酸，以及水分和焦油杂质等，送往酯酸设备。酯水从底部引出，其中含乙酸乙酯8.4%，送往酯水设备回收乙酸乙酯。酯酸送入酯酸设备的精馏塔下部，从塔顶蒸出乙酸乙酯再用于萃取。酸液从精馏塔流入提馏塔蒸出残存的乙酸乙酯后，从塔底放出粗醋酸。

以上加工制得的粗醋酸中含有蚁酸、丙酸、丁酸、戊酸、醛类、酮类、醚类、醇类和焦油杂质等，需要进一步精制。精制的方法一般用精馏法分离低沸点的醛类和醇类等以及高沸点的焦油杂质，制取冰醋酸、工业醋酸和食用醋酸等成品。

醋酸为无色透明液体，有刺激性气味，在16.3～16.7℃时结晶。用来制造醋酸酯、醋酸盐、醋酸纤维、醋酐、食用醋和药品等，也用于纺织、化工等工业部门。

甲醇

脱醇过程中得到的粗甲醇含醇类、酯类、酮类、醛类、酸类、甲胺、吡啶和呋喃类化合物。这些物质常能形成恒沸混合物，除甲醇外，难于用普通精馏的方法把它们分离。加工的方法是先将粗甲醇用水稀释到浓度为20～30%，澄清后，约占原体积15～20%的木醇油浮出水面，分离后，可加工制取溶剂、恒沸点剂、浮选起泡剂或木焦油呋喃。稀释时如加入氢氧化钠溶液以中和其中的酸类，可防止设备的腐蚀。

稀释过的粗甲醇水溶液，在间歇式设备中精馏时可以得到丙酮酯溶剂（46～60℃）、浓甲醇（64～69℃）、丙烯油（90～95℃）、糠醛油（95～100℃）和其他半成品馏分。浓甲醇中仍含杂质，通过再稀释和精馏可制得甲醇成品。甲醇为无色、透明的可燃性液体，带葡萄酒气味，有毒。用于制造福尔马林、乙酸甲酯、缩醛、胺仿等。

中文名称

2-(哌啶-3-基)乙酸乙酯

中文别名

2-(哌啶-3-基)-乙酸乙酯

英文名称

2-(PIPERIDIN-3-YL)-ACETIC

ACID

ETHYL

ESTER

英文别名

ETHYL

3-PIPERIDINEACETATEethyl

2-(piperidin-3-yl)acetateethyl

3-piperidinylacetate[3]Piperidyl-essigsaeure-aethylesterEthyl

piperidin-3-ylacetateEthyl

2-(3-Piperidyl)acetate3-(2-Ethoxy-2-oxoethyl)piperidinepiperidin-3-yl-acetic

acid

ethyl

ester[3]piperidyl-acetic

acid

ethyl

ester2-(PIPERIDIN-3-YL)-ACETIC

ACID

ETHYLESTER(+/-)-ethyl

3-piperidylacetate3-piperidine

Acetate

Ethyl

Ester

CAS号

81290-45-1

上游原料

CAS号

中文名称

39931-77-6

3-吡啶乙酸乙酯

611-71-2

D-(-)-扁桃酸

6419-36-9

3-吡啶乙酸盐酸盐

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