考古学家在山西古墓发现2千年前果酒,为何历经这么久都没有挥发?
2021年3月15日,西省考古研究院发布垣曲北白鹅墓地出土果酒遗存的最新研究成果,考古学在山西古墓发现了距今有2千年前的先秦果酒,科研人员通过对出土的铜壶内液体残留物、器底土样等进行取样分析后,发现铜壶内的液体有较多乙醇、乙酸、乙酸乙酯等挥发性有机物(VOCs),证实其为古代果酒类遗存,由于这些果酒是密封保存在地底下,隔断了空气,因此,能够保存到现今。
这一次发现的果酒,是第一次从实物角度填补了先秦果酒研究空白。我们从之前的考古发现中,发掘出来的很多先秦时期的酒类遗存,被科研人员鉴定后认为是粮食酒,这些的考古发现,经过科研人员的鉴定,得知这一下酒类遗存死果酒,这一个考古发现的确是令人激动不已。
我们都知道酒类中含有乙醇,乙醇很容易就挥发,酒类保存一直是一个非常难的事情,先不说古代人的酒是怎么酿制的,技术应该是没有现代的纯熟,但是古人能够把酒保存得非常好,在出土的时候,酒色还很清澈,好像没有怎么受到时间的影响,这十分难得。这一批出土的酒类遗存经过了距今2700年的岁月洗练,还是保存完好,我们不由得感叹古人的智慧。
这一批果酒出土的时候状态良好,酒色清澈,相信也是因为这么密封的处理,才能使得这些果酒在现代发现的时候还是保存良好。
我国的酿酒技术要追溯到夏朝的时候,但是能发现先秦时期的果酒,还是头一遭,网友们看到这一个令人振奋的考古发现,都很高兴,很多网友还在好奇这个“陈年古酿”尝起来是怎样的,是不是跟之前保存的时候那样香醇。
| A、乙醇无毒,是酒的成分;故A不符合题意; B、甲醇有毒,可以导致失明,工业酒精中常含有甲醇,故B符合题意; C、碳酸无毒,故C不符合题意; D、水无毒,故D不符合题意; 故选B. |
酒里都含有乙醇,乙醇的俗称就是酒精。酒中都含有酒精。
山西樊王酒业有限公司成立于2021年11月12日,注册地位于山西省晋中市介休市北坛街道军民东路信合苑2号楼商铺2-2一层,法定代表人为成玉清。经营范围包括许可项目:酒类经营。
按照我国的国家标准,乙醇汽油是用90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。目前在全国范围内,有黑龙江、吉林、辽宁、河南、安徽、广西、河北、山东、江苏、湖北、山西等省份全部地区或者部分地区加油站是乙醇汽油。
车用乙醇汽油是指在不含甲基叔丁基醚(MTBE)、含氧添加剂的专用汽油组分油中,按体积比加入一定比例(我国暂定为10%)的变性燃料乙醇,由车用乙醇汽油定点调配中心按国标GB18351—2001的质量要求,通过特定工艺混配而成的新一代清洁环保型车用燃料。
车用乙醇汽油按研究法辛烷值分为90号、93号、95号三个牌号。标志方法是在汽油标号前加注字母E,做为车用乙醇汽油的统一标示,三种牌号的汽油标志分别为“E90乙醇汽油90号”、“E93乙醇汽油93号”、“E95乙醇汽油95号”。车用乙醇汽油适用于装配点燃式发动机的各类车辆、无论是化油器或电喷供油方式的大、中、小型车辆。(图/文/摄: 董鹏)
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根据相关医保政策规定,参保居民门诊使用国谈药品时个人按规定比例自付后的合规药费部分,一档、二档缴费的居民医保统筹基金分别按40%、60%的比例支付。
海曲泊帕乙醇胺片纳入医保报销的适应症包括既往对糖皮质激素、免疫球蛋白等治疗反应不佳的慢性原发免疫性血小板减少症成人患者,以及对免疫抑制治疗疗效不佳的重型再生障碍性贫血成人患者的治疗。