醋酸钙(热的饱和溶液)和酒精放一起一起为什么会剧烈沸腾

乙醇加入乙酸钙溶液 导致乙酸钙析出，但由于析出太快，导致乙酸钙形成小晶核。小晶核之间有相互缔结，通过氢键，最后形成巨大的三维网络，包裹住溶剂，最终形成凝胶，完毕！ 追问： 那它可以燃烧是因为 乙醇 是酒精吗 回答： 是因为 乙醇 的残留。

固体酒精固体酒精块 固体酒精也被称为“酒精块”或固体燃料块。

固体酒精并不是固体状态的酒精（酒精的熔点很低，是－117.3℃，常温下不可能是固体），而是将工业酒精（乙醇）中加入凝固剂使之成为固体型态。使用时用一根火柴即可点燃，燃烧时无烟尘、无毒、无异味，火焰温度均匀，温度可达到600 ℃左右。每250 g可以燃烧1.5小时以上。比使用电炉、酒精炉都节省、方便、安全。因此，是一种理想的方便燃料。

固体酒精的配制也很方便。在一个容器内先装入75 g水，加热至60 ℃～80 ℃，加入125 g酒精，再加入90 g硬脂酸，搅拌均匀。在另一个容器中，加入75 g水，加入20 g氢氧化钠，搅拌，使之溶解，将配制的氢氧化钠溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蜡混合物的容器中，再加入125 g酒精，搅匀，趁热灌注成型的模具中，冷却后即成为固体酒精燃料。

其制作主要过程如下：

将醋酸钙溶于适量水配制成饱和溶液；

向该溶液中慢慢加入酒精，搅匀，即制得固体酒精．

固体酒精也被称为“酒精块”或固体燃料块。固体酒精并不是固体状态的酒精（酒精的熔点为-114.1℃，纯净物常温下是液体），而是将工业酒精（主要成份为乙醇，CH3CH2OH）中加入凝固剂使之成为固体形态。

乙酸钙是钙的乙酸盐，具有特殊气味的白色至棕色或灰色晶体。 乙酸钙的常用名是醋酸钙。无水乙酸钙的吸湿性非常好，因此常见的乙酸钙都以一水合（Ca(CH3COO)2.H2O的形式存在。

如果在饱和乙酸钙溶液中加入醇的话，会生成一种半固态、可燃的胶体，很某些像罐装燃料产品，例如Sterno。“加利福尼亚雪球”其实就是将乙酸钙和乙醇混合。产生的胶体颜色是白色的，堆起来就像雪球一样。

醋酸氯钙石是五水合氯化乙酸钙，它被认为是一种矿物质但往往是因为人类活动而产生的。

用途

在肾脏疾病中，血液中磷酸浓度可能升高（高磷酸盐血）并导致一些关于骨的问题。在日常饮食中可以摄入醋酸钙来与多余的磷酸结合。此方法的副作用是肚子疼。

醋酸钙与酒精形成的凝胶（其实一般是用醋酸钠效果更好）。

醋酸钙易溶于水而难溶于酒精，当两种溶液相混合时，醋酸钠在酒精中成为凝胶析出。液体便逐渐从浑浊到稠厚，最后凝聚为一整块。

乙酸钙能使酒精凝固,是因为乙酸钙溶于水,不溶于乙醇,当把乙酸钙饱和溶液倒进酒精里时,它的溶解度降低,乙酸钙析出,把酒精包住,形成胶冻的缘故,没有乙酸乙酯或氢氧化钙生成.

如果放乙酸和氢氧化钙进入酒精,让他们中和产生乙酸钙的话,那还要考虑到溶解度,酒精中的含水量等因素.如果是无水酒精,就不能凝固,因为沉淀会沉淀下来,而不是形成胶冻,把酒精包住.而且由于生成难溶于乙醇的乙酸钙,乙酸和氢氧化钙的反应将变慢,这样就更不能形成胶冻了.