氟乙酸的简介
氟乙酸 fluoroacetic acid
FCH2COOH。很早就知道南非产的植物Dicha-petalum cymosum的叶中含有有毒成分，微量即可侵害动物的神经系统和心脏，以至死亡。此毒物的成分就是氟乙酸，与若干种微生物一起能抑制脂肪酸的氧化。氟乙酸类用F(CH2)nCOOH表示，其中只有n是奇数者有毒。作为抑制脂肪酸氧化的机制被认为是：（a）氟乙酸取代乙酸而和CoA结合，形成氟乙酰CoA；它和草酰乙酸缩合形成氟柠檬酸，由于抑制（顺）乌头酸酶，因此在三羧酸循环中抑制柠檬酸→顺乌头酸的过程。（b）氟乙酸和脂肪酸氧化的辅因子Mg2+结合，引起Mg2+的减少。
三氟乙酸>三氯乙酸>一氟乙酸
氟原子电负性更大，诱导效应强于氯，所以三氟乙酸>三氯乙酸
三个氯原子诱导效应之和大于一个氟原子，三氯乙酸>一氟乙酸
其实三氟乙酸比三氯乙酸酸性强不太多，只是略强(平衡常数k都在10-1范围)
不过大多数有机酸是弱酸如：1.简单的脂肪酸（像甲酸,乙酸,丙酸,丁酸,戊酸.癸酸,十一酸,月桂酸,十三酸,肉豆蔻酸...软脂酸,十七酸（珠光脂酸）,硬脂酸...花生酸（二十酸）.,丙烯酸,甲基丙烯酸,丁烯酸,十一烯酸,油酸,亚油酸,DHA,EPA,亚麻酸等等）2.芳香酸：苯甲酸,苯乙酸,邻苯二甲酸等 3.羟基酸：乙醇酸,乳酸等 4.酚酸：水杨酸等 5.一元或二元卤代羧酸：一氯乙酸,二氯乙酸,一氟乙酸等等 都属于弱酸或中强酸,水溶液不完全电离.
但是有机酸也有强酸：如几乎所有的磺酸（苯磺酸,十二烷基磺酸,十二烷基苯磺酸,甲磺酸,乙磺酸,三氟甲磺酸,萘磺酸等等）和三氯乙酸,三氟乙酸,三硝基苯酚等均属于强酸的范畴,水溶液完全电离,强度和无机酸硫酸,盐酸等很接近!
