怎样能够除去乙醇中的乙酸？
乙酸和乙醇会形成共沸物,不能直接蒸馏.
一般是加入naoh或cao使乙酸变成乙酸盐,成为离子化合物,沸点提高,然后把乙醇蒸馏出来.
如果要得到乙酸的话,还需要向乙酸盐中加盐酸来重新获得乙酸.
总之没有什么特别好的方法,用的试剂比较多.
如果是乙醇中除去乙酸的话就简单多了,直接加cao蒸馏即可.
粗略提纯：
加过量碱，使乙酸与其生成盐。蒸馏混合溶液，乙醇（含杂质水）被蒸出，冷凝即可。
要求高纯度～用还原剂：
氢化铝锂，催化氢化（如钌催化剂），乙硼烷均可
将乙酸还原为乙醇。氢化铝锂（反应放出大量的热，需考虑降温设备）必须在惰性醚如乙醚中反应；催化氢化可在中性溶液中；乙硼烷（剧毒！）在四氢呋喃中反应。
可以用分馏法，利用两种有机物的沸点不同，但在分馏时需要加入少量碳酸钠先与酸反应，生成盐，因为盐的沸点很高，所以蒸馏出来的是醇。
其实更简单的方法是直接放置。因为乙醇易挥发，而乙酸较稳定，所以在自然状况下很快就分出来了。
乙酸和乙醇会形成共沸物，不能直接蒸馏。
一般是加入NaOH或CaO使乙酸变成乙酸盐，成为离子化合物，沸点提高，然后把乙醇蒸馏出来。
如果要得到乙酸的话，还需要向乙酸盐中加盐酸来重新获得乙酸。
总之没有什么特别好的方法，用的试剂比较多。
如果是乙醇中除去乙酸的话就简单多了，直接加CaO蒸馏即可。
区别 用新制的氢氧化铜（斐林试剂）
乙醇：无变化
乙酸：沉淀溶解，得到蓝色澄清透明溶液
将乙醇中的乙酸除去：一般是加入NaOH或CaO使乙酸变成乙酸盐,成为离子化合物,沸点提高,然后把乙醇蒸馏出来。
乙酸中除乙醇：一般是加入NaOH或CaO使乙酸变成乙酸盐,成为离子化合物,沸点提高,然后把乙醇蒸馏出来，再向蒸馏后蒸馏瓶内物品的乙酸盐中加盐酸来重新获得乙酸。
2CH3COOH
+
Na2CO3
=
2CH3COONa
+
CO2↑
+
H2O
由于乙酸钠的沸点较高，可以用蒸馏的方法将乙醇蒸馏出来。
将剩余含有乙酸钠的溶液加入浓硫酸，发生反应：
2CH3COONa
+H2SO4（浓）=Na2SO4+2CH3COOH
然后蒸馏得到乙酸。从而将乙醇和乙酸分离。
乙醇：乙醇是一种有机物，俗称酒精，化学式为CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH)或EtOH，是带有一个羟基的饱和一元醇，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。
乙酸：乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH₃COOH，是一种有机一元酸，为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.7℃（62℉），凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水溶液中的解离能力它是一种弱酸，但是乙酸是具有腐蚀性的，其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
所以你乙醇必须加过量才可以保证乙酸都除去
但是这样就引进了新的杂质乙醇了
所以一般用这样的方法
加入足量饱和碳酸钠（不能用氢氧化钠
会促进酯水解的）把乙酸转变为乙酸钠
然后溶液里就剩下过量的碳酸钠、乙酸钠和酯了
由于酯和水溶液不互溶
所以此时将溶液倒入分液漏斗之后再振荡、静置分层之后
就可以分离出纯净的乙酸乙酯了
