乙醇水溶液浓度和密度对照表
下表为20℃下乙醇与水的混合液体的密度(以乙醇的体积分数为变量):
乙醇的溶解性:
能与水以任意比互溶;可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。
乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多物质,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分;也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率。
扩展资料:
一、乙醇的物理性质:
1、乙醇的各种表现形式
相对密度(d15.56)0.816,式量(相对分子质量)为46.07g/mol。沸点是78.4℃,熔点是-114.3℃。纯乙醇是无色透明的液体,有特殊香味,易挥发。
乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键,因此乙醇黏性大,也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。
λ=589.3nm和18.35℃下,乙醇的折射率为1.36242,比水稍高。
2、溶解性
能与水以任意比互溶;可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。
乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多物质,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分;也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率。
3、潮解性
由于存在氢键,乙醇具有较强的潮解性,可以很快从空气中吸收水分。
羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中,如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等;但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。此外,其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质,例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。
参考资料:百度百科-乙醇
酒精的不同浓度溶液用途:
(1)20%~30%乙醇:
用于急性肺水肿时湿化给氧,从而降低肺泡内泡沫的表面张力。
(2)30%乙醇:
用于湿润、松解头发缠结。
(3)50%乙醇:
用于皮肤按摩。
(4)75%乙醇:
注射前常规皮肤消毒,脐部消毒,供皮区可用70%乙醇消毒2~3次。
(5)95%乙醇:
用于燃烧法。
扩展资料:
酒精又称为乙醇,也称为醇,乙基醇,谷物醇,和饮酒,是一种化学化合物,。乙醇是易挥发,易燃,无色的液体,具有轻微的特征气味。它是一种精神活性物质,是酒精饮料中酒精的主要类型。
乙醇自然受到所产生的发酵的糖由酵母或通过石油化学过程,并且是最常见的消耗作为一个受欢迎的娱乐性药物。它还具有作为防腐剂和消毒剂的医疗应用。该化合物被广泛用作化学 溶剂,用于科学化学测试或合成其他有机化合物,并且是用于各种制造业的重要物质。乙醇也被用作清洁燃料的燃料来源。
参考资料:
【1】Ethanol – Compound Summary". The PubChem Project. USA: National Center for Biotechnology Information.网页链接
【2】Haynes, William M., ed. (2011). CRC Handbook of Chemistry and Physics (92nd ed.). Boca Raton, FL: CRC Press. p. 3.246. ISBN 1439855110.
相对密度20℃/20℃
酒精度%(v/v)
酒精度
%(m/m)
相对密度20℃/20℃
酒精度%(v/v)
酒精度
%(m/m)
相对密度20℃/20℃
酒精度%(v/v)
酒精度
%(m/m)
Bn/qsDCm-
0.99603
2.72
2.14
0.99560
3.02
2.38
0.99517
3.33
2.62
602
2.73
2.15
559
3.03
2.39
516
3.34
2.63
600
2.74
2.16
557
3.05
2.40
514
3.35
2.64
597
2.76
2.17
554
3.06
2.41
511
3.37
2.65
596
2.77
2.18
553
3.07
2.42
510
3.38
2.66
595
2.78
2.19
552
3.09
2.43
509
3.39
2.67
592
2.79
2.20
549
3.10
2.44
506
3.40
2.68
乙醇浓度可以是0%,就是不含乙醇的纯水。也可以是100%,就是纯乙醇,不含水。
当然,也可以是0.0001%~99.999%之间的任何浓度。
就是说,需要乙醇浓度是多少,就可以配制成多少浓度的乙醇水溶液。
70%-75%的酒精用于灭菌消毒 用于包括皮肤消毒、医疗器械消毒、碘酒的脱碘等.
有人以为,酒精浓度越高,消毒效果越好,这是错误的.酒精是一种有机化合物,学名叫乙醇,分子式为C2H5OH.酒精的分子具有很大的渗透能力,它能穿过细菌表面的膜,打入细菌的内部,使构成细菌生命基础的蛋白质凝固,将细菌杀死。
照这样说来,要使酒精的杀菌消毒效果好,当然是酒精越浓越好了.然而奇怪的是,纯酒精反而不能彻底杀死病菌.这是为什么呢?
原来,浓度几乎达到100%的纯酒精使蛋白质凝固的本领固然很大,但是它却使细菌表面的蛋白质一下子就凝固起来,形成了一层硬膜.这层硬膜阻止酒精分子进一步渗入细菌内部,反而保护了细菌,使它免遭死亡.
.如果酒精浓度低于70%,虽可进入细菌体内,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将细菌彻底杀死.只有70%-75%的酒精即能顺利地进入到细菌体内,又能有效地将细菌体内的蛋白质凝固,因而可彻底杀死细菌。