醋酸能杀死真菌

醋能杀死真菌吗？

真菌是一种单细胞的微小有机物，包括酵母菌和霉菌等。它通过浸泡有机质而繁衍，并且结果是分解。它的细胞壁是由壳质组成，这是提供保护的坚硬物质。真菌天性具有致病性，并会导致人类严重感染。其中一个抵御真菌的有效方法就是用某种类型的醋杀死细菌和真菌。

醋的化学构成

醋能有效杀死真菌，是因为其化学元素中包含5%的乙酸（醋酸）。虽然苹果醋，棕色醋，白醋或香醋通常用于烹饪食物，但它们也有很好的药用价值，如抵御真菌和细菌生长问题等。它能有效治疗脚气。可以通过用醋每日浸泡做到这一点。它能纠正皮肤的pH值，因此能抵御并杀死真菌。

醋的杀真菌因子

苹果醋是治疗脚趾甲和手指甲真菌感染的有效偏方，疗效甚至能与现代药物相媲美。可以用纯苹果醋涂抹患处达到治疗真菌目的。苹果醋还可以与茶树油，橄榄油或过氧化氢混合。醋疗需要每天做两次，持续使用才能见到长期效果。

醋的其它好处

除了抵御真菌以外，醋还有其它好处。如治疗耳朵痛，晒伤，水母蛰伤，以及减轻腿部和小腿肌肉痉挛等。

虽然空气中的醋酸不能杀菌，却可以刺激人体呼吸道黏膜，灼伤气道，令人出现呼吸道黏膜干痒不适等，甚至还有可能导致气管炎、肺气肿、哮喘等病人的病情发作或病情加重，或是损害眼睛。有一些真菌，醋酸是可以杀死的，比如引起脚气的真菌。但是得有一定浓度，浓度达不到就无法达到杀菌的目的，如果空气中的醋酸浓度过高的话，会损伤呼吸道。

患有呼吸系统疾病的病人气道反应性非常高，熏醋的过程中空气中弥漫着大量的醋味，有时候容易诱发一些呼吸系统疾病，反而不好。对于心脑血管疾病的患者或者正常人来讲，这个办法是可以的。传统说法醋可以熏蒸来杀灭细菌，是认为它含有醋酸，醋酸确实是有一定杀菌作用，但它要求的浓度比食醋要高，即使食用醋中醋酸含量最高的白醋，也达不到空气杀菌的作用。

为了净化空气，可以用家用米醋（白醋），把铁锅烧热，然后倒八适当白醋，这样白醋通过水蒸汽散发空中，这样就可以起到净化空气，杀菌消毒的作用。制氧机可以，因为氧气有氧化作用。如果是密闭空间，可以想办法消毒一下，如果可以每天通风几次，不用消毒的。

为了净化空气，可以用家用米醋（白醋），把铁锅烧热，然后倒八适当白醋，这样白醋通过水蒸汽散发空中，这样就可以起到净化空气，杀菌消毒的作用。制氧机可以，因为氧气有氧化作用。如果是密闭空间，可以想办法消毒一下，如果可以每天通风几次，不用消毒的。

很多人都喜欢在吃饭的时候里面放点醋，因为吃起来更有味，尤其是山西人，很多老人喝口凉白开嫌没劲还抿口醋，吃个煮鸡蛋剥开倒点醋。其实在农业蔬菜种植方面醋也有很大的作用的。由于乙酸可抑制植物光反应，可提高光合作用效率在10%，同时其他成分对植物合成吸收均有明显的效果，因此食醋是一种非常有效的植物“添加剂”。因为种菜为了自己吃，不愿喷施一些农药，所以就用喷壶装上醋，按照1:100的比例兑上水。对白菜苗进行了喷施，效果不错呢。对于小面积种植蔬菜自己食用的人家来说，不妨一试哦。

醋酸的酸性以及较高浓度的醋酸溶液，对真菌和细菌的细胞壁有较大的渗透作用，从而改变了真菌或细菌细胞的PH值，使它们酸中毒而死亡。

当然这种作用也是一把双刃箭，因为也可以伤及正常的细胞。所以在利用醋酸治疗手足癣的时候，一定要对患处四周的皮肤进行保护。比如涂上凡士林。

冰醋酸就是乙酸溶液，有很强的腐蚀性，但最主要有很强的抗真菌作用，所以在临床中用来治疗灰指甲，也就是甲癣，一种真菌感染。

冰乙酸用于合成醋酸乙烯、醋酸纤维、醋酸酐、醋酸酯、金属醋酸盐及卤代醋酸等。也是制药、染料、农药及其他有机合成的重要原料。此外，在照像药品制造、醋酸纤维素、织物印染以及橡胶工业等方面也有广泛的用途、制造塑料、染料的溶剂、照相、医药、农药以及其他有机合成的原料。

扩展资料：

注意事项：

冰醋酸虽然属于弱酸，无毒，但有强烈的刺透性酸味，有腐蚀性，接触皮肤会被刺痛和灼伤的感觉，操作时应避免与皮肤接触。

冰醋酸易燃，应隔绝火种，不能与氧化剂（如次氯酸钠、双氧水)共储。

醋酯纤维、硝酸纤维面料对冰醋酸等酸剂反应敏感，冰醋酸水溶液浓度超过5%,就会掉色，达到28%会造成熔洞和损毁。因此对醋酯纤维、硝酸纤维面料过酸时，添加冰醋酸一定要稀释后，再加入水中搅匀后投放衣物。这也是其他化料稀释的一般原则。

参考资料来源：百度百科-冰乙酸