酒精炉子可以用来炒菜么

使用方法：

当酒精炉在使用中，一定要小心，注意不要接触酒精壁炉的炉壁，玻璃片，玻璃管，高温的部位。防止有烫伤，无意间碰倒等，就会出现安全事故。同时壁炉在使用的时候，要注意不能把壁炉放置在路口，道口，门口等人员密集出入的地方。

酒精壁炉正常使用中如果出现酒精消耗完毕需要再次添加酒精燃料的时候，必须要等酒精杯或者燃烧盒的温度下降到50度以下，也就是要等待10-20分钟的时间再添加酒精，不能在酒精燃烧的时候添加酒精，这样会引发安全事故。

如果在酒精燃烧的时候加注酒精，酒精流入到壁炉密闭的空间，同时也已经着火的话，就会产生爆燃或者爆炸，因此在酒精壁炉使用的时候，千万不要加注过多的酒精在燃烧盒或者燃烧杯里，一定要离口部有10-15MM的距离。

扩展资料

因酒精炉炉体较轻，注意在移动锅时不要打翻。不要将火柴、打火机等易燃物品放置在靠近酒精炉火锅的地方。酒精炉被打翻后酒精会流出燃烧，如遇这种情况，最好用湿布灭火或用套锅盖上酒精炉。灭火时，切忌用嘴吹灭或是用双手扑灭。一定要等火熄灭时，再加酒精。

学生在宿舍使用酒精炉不是很安全，尤其是很多学生对于酒精炉的使用安全知识不了解，就会引起火灾等现象

酒精炉就是一种以酒精为燃料的炉子，在人们的日常生活中具有广泛的用途，特别是在人们的饭桌上，人们经常需要酒精炉为一些菜肴进行加热，良好的酒精炉将具有良好的市场前景，但是现有的酒精炉大多是在炉体的内部放置一个酒精盒，需要为菜肴加热的时候就放置一些酒精，但是这种方式存在一个问题，那就是在酒精烧完之后需要再次添加酒精，一方面这样会影响顾客的用餐，另一方面也增加了服务人员的工作强度，已经不能满足如今人们对酒精炉的要求。

1.具有自动上料功能的酒精炉，包括上板体和酒精盒，其特征在于：所述上板体与下板体之间通过导热条固定连接，且导热条设置在上板体和下板体的外侧面，所述下板体的上侧面设置有一层吸热棉，且下板体的底端固定有支脚，所述酒精盒的底端通过伸缩杆与下板体的上侧面固定连接，且酒精盒的左侧面与导管的一端密封连接，导管的另一端密封连接有酒精瓶，所述导管上安装有控制阀，且导管安装在管套中，管套与下板体的上侧面通过伸缩杆固定连接，所述酒精盒与聚热板之间的凸面板上设置有通孔，且聚热板上安装有支架。

2.具有自动上料功能的酒精炉，其特征在于：下板体的底端固定有三个支脚。

3.具有自动上料功能的酒精炉，其特征在于：上板体的中间位置设置有圆形通孔，且酒精盒设置在圆形通孔的正中间。

4.具有自动上料功能的酒精炉，其特征在于：酒精盒侧面的壁体上设置有通孔。

5.具有自动上料功能的酒精炉，其特征在于：上板体与下板体的水平截面形状为圆形。

酒精炉，包括上板体和酒精盒，上板体与下板体之间通过导热条固定连接，且导热条设置在上板体和下板体的外侧面，下板体的上侧面设置有一层吸热棉，且下板体的底端固定有支脚，酒精盒的底端通过伸缩杆与下板体的上侧面固定连接，导管上安装有控制阀，且导管安装在管套中，管套与下板体的上侧面通过伸缩杆固定连接，酒精盒与聚热板之间的凸面板上设置有通孔，且聚热板上安装有支架。酒精盒的侧面通过导管连接有酒精瓶，使得酒精瓶中的酒精在重力的作用下通过导管进入酒精盒

酒精炉燃烧过快，火势猛，而中药在一个熬字，要先大火烧开，然后小火慢慢熬。如果你的酒精炉能控制火势的大小，那就可以。中药除了要对症，熬药也十分关键，如果有别的办法，还请用别的，实在没有，一定请注意在烧开以后控制火势，慢慢熬。祝早日康复，可能也是在外面奔波的人，自己多爱惜自己，早日回家团聚。

圆餐桌上装酒精的炉子的很可能就是气化酒精炉，建议网上搜一些气化酒精炉的照片去进行对比。

酒精气化炉原理，主要是通过加热使酒精气化，产生气态酒精燃烧。

不知道你说的是哪种？

一般火锅店的小火锅酒精炉子

和

餐馆里的

“煲”用的酒精炉子

在东郊

轻工

、义乌小商品

那边都有

大概价格在

20~50之间

干锅用的酒精属于固体酒精。固体酒精，或称固化酒精，因使用、运输和携带方便，燃烧时对环境的污染较少，与液体酒精相比比较安全．作为一种固体燃料，广泛应用于餐饮业、旅游业和野外作业等

1、添加酒精时，一定要先熄火，等到炉芯冷却后再添加；

2、检查酒精盒里酒精贮量是否在20%-80%之间，若酒精过满，点燃时酒精膨胀容易溢出起火，若酒精量过少，酒精盒里容易充满酒精蒸气，与空气混合后，一旦点燃可能会爆炸；

3、 如果不慎将酒精洒在了外面，一定要用抹布擦净后再点火；

4、给酒精炉点火时，要用打火枪，不能用打火机直接去点；

5、就餐结束后，不能用嘴去吹灭火焰，要用酒精炉自带的灭火帽去盖灭。

特别提醒：最好不要使用液体酒精，可用固体酒精代替。

可以帮你分析一下：

1、不知道您的餐馆规模有多大、餐馆还会经营多少时间？

2、如果生意比较稳定，且这个店至少还要开两年以上，建议您就用天然气，这个长时间看还是比乙醇燃料要的成本要少一些。

3、如果是只一个短期的投入或有出手、换地方的打算，还有房东会不会收房和涨价、会不会拆迁等，如果这些都不可知，那还是不要投入这个费用，对于一个规模不大餐饮而言，3万是一个不小的投入。这种刚投入资金，就被收房或拆迁的事时有发生。

4、还有一点你也要慎重考虑，就是目前的灶具，当你更换天然气之后，很有可能需要改装，如：输气管道的规格（受压程度）、密封度、灶蕊等。换句话说是“用乙醇的炉子不一定用得了天然气”，这个投入是否算计在内，这个随便一改也是一大笔费用。