醋酸与纯碱的反应
醋酸与纯碱的反应如下:
第一步:CH3COOH+Na2CO3==NaHCO3+CH3COONa
第二步:NaHCO3+CH3COOH==CH3COONa+H2O+CO2↑
当酸不足量时:CH3COOH+Na2CO3==NaHCO3+CH3COONa
当酸足量时:2CH3COOH+Na2CO3==H2O+CO2↑+2CH3COONa
所以会有两种情况。
乙酸也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
碳酸钠(Na2CO3),分子量105.99 。化学品的纯度多在99.5%以上(质量分数),又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
扩展资料:
乙酸能发生普通羧酸的典型化学反应,同时可以还原生成乙醇,通过亲核取代机理生成乙酰氯,也可以双分子脱水生成酸酐。
乙酸的典型化学反应:
乙酸与碳酸钠:2CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2↑+H2O
乙酸与碳酸钙:2CH3COOH+CaCO3==(CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O
乙酸与碳酸氢钠:NaHCO3+CH3COOH==CH3COONa+H2O+CO2↑
乙酸与碱反应:CH3COOH+OH-==CH3COO-+H2O
乙酸与弱酸盐反应:2CH3COOH+CO32-==2CH3COO-+H2O+CO2↑
乙酸与活泼金属单质反应:Fe+2CH3COOH==(CH3COO)2Fe+H2↑
Zn+2CH3COOH==(CH3COO)2Zn +H2↑
2Na+2CH3COOH==2CH3COONa+H2↑
乙酸与氧化锌反应:2CH3COOH+ZnO==(CH3COO)2Zn+H2O
乙酸与乙醇反应:CH3COOH+C2H5OH=△=CH3COOC2H5+H2O(注:条件是加热,浓硫酸催化,可逆反应
参考资料来源:百度百科-乙酸
参考资料来源:百度百科-碳酸钠
乙酸的酸性强于碳酸,两者可以反应,
2CH3COOH +Na2CO3=2CH3COONa +H2O +CO2(气体)
作题时一般说与碳酸氢钠反应,因为能和碳酸氢钠反应的有机物只有含羧基的有机物,而也有其他有机物能与碳酸钠反应。
纯碱,学名碳酸钠,是碳酸的二元钠盐,碱性
两者相遇,发生酸碱中和反应,反应产生少量气泡(为二氧化碳)和热量
由于醋酸酸性较碳酸弱,但是比碳酸氢根离子酸性强,所以,根据强酸变弱酸的反应经验,反应结束时生成碳酸氢钠,二氧化碳和水,而不是生成碳酸和水
明白?
实验现象就是单纯的有气泡产生。
白醋主要成分是醋酸CH3COOH,纯碱是碳酸钠Na2CO3。
醋酸和碳酸钠反应,生成醋酸钠和二氧化碳。
Na2CO3 + 2CH3COOH=2CH3COONa + CO2↑ + H2O
1、白醋是烹调的酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能善和调节人体的新陈代谢,作为饮食调料,需求量是很大的。
2、纯碱,白色细粒结晶粉末,学名碳酸钠,俗名苏打、石碱、洗涤碱,化学式Na2CO3,属于盐类,为强电解质,具有盐的通性和热稳定性,易溶于水,其水溶液呈碱性。
3、纯碱即碳酸钠,与白醋中醋酸产生反应。反应生成醋酸钠、水和二氧化碳。实验现象就是单纯的有气泡产生。
扩展资料
NaOH+CH3COOH=CH3COONa+H2O
中和反应没什么明显现象,但能感觉到放热。碱都碱性,醋的主要成分是乙酸(醋酸),是一种弱酸,可与碱发生酸碱中和反应生成水,但有些碱还可以产生气体,比如纯碱(碳酸钠)与醋反应会产生水和二氧化碳。
食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。食用碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形,以增进人们的食欲。食用碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。
食醋的化学式是CH3COOH ,是弱电解质。食醋由于酿制原料和工艺条件不同,风味各异,没有统一的分类方法。若按制醋工艺流程来分,可分为酿造醋和人工合成醋。
酿造醋又可分为谷物醋(用粮食等原料制成)、糖醋(用饴糖、蔗糖、糖类原料制成)、酒醋(用食用酒精、酒尾制成)。谷物醋根据加工方法的不同,可再分为熏醋、特醋、香醋、麸醋等。人工合成醋又可分为色醋和白醋(白醋可再分为普通白醋和醋精)。醋以酿造醋为佳,其中又以谷物醋为佳。
na2co3+2ch3cooh==2ch3coona+h2o+co2↑
乙酸虽然是弱酸,但是酸性只要比碳酸强就可以了
强酸置弱酸中的强弱只是相对的
CH3COOH + NaOH = CH3COONa + H2O
同学您好,如果问题已解决,记得采纳哦~~~您的采纳是对我的肯定~
祝您策马奔腾哦~
是弱酸,但是可以可以和碱反应的,氢氧化铝是碱性的,楼上的说不能反应,我很焦虑..
反应的方程式是Al(OH)3+3CH3COOH=Al(CH3COO)3+3H2O