开放式厨房到底好不好

开放式厨房真的会导致满屋油烟吗？该如何解决这个问题呢开放式厨房油烟比较大，可以去购买一些能够高效吸烟的抽油烟机，也可以选择合适的厨具，要尽量选择易清洁的材料，要注意油烟力度控制。如果你想要一个开放的厨房，那么这个问题就会成为一个很大的问题。但是不要着急，接下来我将向您讲解如何解决开放式厨房的油烟问题。如何解决露天厨房的排烟问题。

玻璃幕墙，采用玻璃幕墙。这种方式不但能做到通风，还能隔绝声音，而且还能隔绝外界的声音。玻璃窗的关键在于找到镜框，现在市场上有不锈钢和木头，两者之间的价格相差很大。如果采用推拉门，可以有滑轨、吊轨等多种选择，但如果是劣质的，那么推拉装置就很容易被破坏。如果是普通的折扇，光凭它的咬合力是无法经受住岁月的检验的，因此，我们可以采用一种弹簧，不论大门是朝内还是朝内，都可以自由打开和关闭。

局部开放适度的遮蔽，如果厨房只有一扇窗户，那就只有一个窗户那么大，可以很容易地解决掉，做饭的时候可以用玻璃或者窗帘之类的东西遮住，等厨房里的油烟清理干净了，就可以把隔断拆掉。

在半开放的厨房里，厨房为东南方或西南方，很可能会把油烟的气味带到室内。厨房朝西边，食品很难储存，最好是开百叶窗，冰箱也别紧挨着有日光的墙上。

增加抽油烟器的工作效率，中国式的油烟机采用的是深罩式，带有很深的烟罩，可以有效地阻止油污的蔓延，对于喜欢炒、炒、炸的我国人来说，采用深罩式的深罩式吸油烟机更适合于日常做饭、炒、炸的生活。请尝试去买三倍消音器。编辑小结：通过上述的内容，想必您对于如何解决开放式的厨房油烟问题也有所认识。

1元“抗癌厨房”18年不打烊，开这个厨房的老俩口图什么？

2020年，江西省肿瘤医院附近的一个露天厨房火了

炒菜1块钱、炖汤2.5元

每到饭点，医院的病人家属会带着食材

在这里烧制饭菜

人们把这里称为“抗癌厨房”

虽然没有什么山珍海味

但却处处充满着亲情的温暖

这间厨房的男主人叫万佐成

女主人叫熊庚香

二人也成为了《感动中国》2020年度人物

这对夫妻原本在小巷里租几间房炸油条卖早点

一天上午

一位十几岁的骨癌患者想吃妈妈做的菜

母亲找到了万佐成的油条摊

想借炉灶给孩子做顿饭

万佐成没有迟疑，答应了

“小孩是骨癌，已经截肢了

就想吃妈妈做的菜，我听了好心酸”

经历过这件事，万佐成打定主意

要办一个方便病人和家属的“共享厨房”

这一个再普通不过的小小炉火

对于他乡求医的人竟如此珍贵

这个意外收获

让万佐成夫妻俩感到格外欣慰

刚开始时，厨房有6个炉子

随着做饭的人越来越多

万佐成又陆续添了10个炉子

现在每天最少有100多人来这里做饭

因为做饭的人

大多是住在隔壁肿瘤医院的病友和家属

一传十、十传百

大家都叫把这叫——“抗癌厨房”

春去秋来

万佐成 熊庚香夫妻的厨房

已经走过了18个年头

已近70的他们

依然凌晨四点起床备好炉火

迎接每一天的新老客人

365天从不离开

而今年的大年三十当天

这个已经开了18年的爱心厨房

还为患者和家属准备了

免费的年夜饭

让他们在外面也能感到

过年的气氛

每天，万佐成和熊庚香

要忙到晚上九、十点才休息

一天接着一天，毫无怨言、从未懈怠

他们和好多病友和家属

成了朋友、成了“家人”

“抗癌厨房”的角落有厚厚的留言本

通常不到半个月就写完一本

上面写满“爱心”、写满“温暖”

写满了“家的味道”

万佐成夫妇说

希望尽自己的微薄之力帮助别人

“大家身体健康

没有病人来，我们就不开了

做到做不动为止”

近些年，夫妇俩的“抗癌厨房”

从病患家属的口耳相传中

走进了大众视野

当地政府拨款装修了厨房并补贴房租

平日里有义工过来帮忙

锅碗瓢盆，柴米油盐

小巷的烟火里，五味人生仍在继续

医院里亲人间互相守护

院外爱心厨房完成了另一种守护

无论白天或夜晚

这里总会为你留一个炉火

万佐成 熊庚香：

在人生最后的时候，有人能伸手牵一把，给他一点光给他一点热，就感觉到比较快乐。

货车司机因为运送土豆，被滞留在了上海。他们滞留期间，依靠土豆生活，还有为数不多的面条，这些食品维系着他们过去10多天的生活。当下货车司机们，内心最盼望事情，便是可以早点离开上海，回到自己家乡，结束这种吃土豆漂流日子。

受到疫情影响，货车司机们，原本三天可以结束的行程，硬是用了十多天时间，即便这样还不知道出路在哪里。这些货车司机们，因为想要多赚钱，便选择了将货物运送到上海，不曾想因为疫情滞留，收入没有增加反倒还有所下降。

被滞留上海司机师傅们，只能将车辆停放路边，而后开启自给自足漂流生活。

因为事出突然，货车司机们毫无准备，最初日子里，还能够吃自己随车携带食物，用这样方法来充饥。随着时间推移，随车携带食物也已经吃光。好在接货老板，托人送来了油盐和两把面条。

司机等人又从附近建筑工地，拾捡到了油漆桶，以及破败的木材。用油漆桶做了简单灶台，通过燃烧木材煮土豆、面条食用。

刚到上海那段时间，吃光了随车携带食物，就开始吃车上土豆。没有油盐，便选择用清水煮土豆吃。看着车上土豆存放时间长，已经有出芽迹象，几位司机内心也着急。幸运的是土豆不愁销路，在接货老板对接下，土豆顺利销售一空。

几人面对未知封控时间，也留下了100斤土豆，老板还托人带来了一些食物。几位司机，就这样依靠土豆和面条，度过了滞留上海的时光。

希望上海疫情能够快速得到控制，让司机师傅们问题，得到关注和解决。他们可以顺利启程，早日回到家乡。

最近有不少同学问我：手抄报怎么画？下下面将会介绍一些手抄报的画法，会给你提供一定的信息量手抄报是中学生开展课外活动的形式之一。学生直接参与编辑、撰写、制作等的全过程，深受学生的喜爱。每当重大的节日我们都会以各种各样的形式来表达，或祝愿或庆祝或歌功，比如迎元旦、迎“五四”、庆“七一”、庆国庆等。

在这里，我与大家谈谈怎样进行手抄报的设计与制作，大体上分为三个部分：一、美化与设计的步骤；二、报头、插图与尾花的表现；三、编辑抄写描绘制作过程。一、美化与设计手抄报的美化与设计涉及的范围主要有：版面设计与报头、题花、插图、尾花和花边设计等。1、版面设计版面设计是出好手抄报的重要环节。要设计好版面，须注意以下几点：（1）明确本期手抄报的主要内容是什么，选用有一定意义的报头（即报名）。一般报头应设计在最醒目的位置；（2）通读所编辑或撰写的文章并计算其字数，根据文章内容及篇幅的长短进行编辑（即排版）。一般重要文章放在显要位置（即头版）；（3）要注意长短文章穿插和横排竖排相结合，使版面既工整又生动活泼；（4）排版还须注意：字的排列以横为主以竖为辅，行距要大于字距，篇与篇之间要有空隙，篇与边之间要有空隙，且与纸的四周要有3cm左右的空边。另外，报面始终要保持干净、整洁。

2、报头报头起着开门见山的作用，必须紧密配合主题内容，形象生动地反映手抄报的主要思想。报名要取得有积极、健康、富有意义的名字。报头一般由主题图形，报头文字和几何形体色块或花边而定，或严肃或活泼、或方形或圆形、或素雅或重彩。报头设计应注意：（1）构图要稳定，画面结构要紧凑，报头在设计与表现手法上力求简炼，要反映手抄报的主题，起“一目了然”之效；（2）其字要大，字体或行或楷，或彩色或黑白；（3）其位置有几种设计方案：一是排版设计为两个版面的，应放在右上部；二是排版设计为整版的，则可或正中或左上或右上。一般均设计在版面的上部，不宜放在其下端。3、题头题头（即题花）一般在文章前端或与文章题图结合在一起。设计题头要注意以题目文字为主，字略大。装饰图形须根据文章内容及版面的需要而定。文章标题字要书写得小于报题的文字，要大于正文的文字。总之，要注意主次分明。

4、插图与尾花插图是根据内容及版面装饰的需要进行设计，好的插图既可以美化版面又可以帮助读者理解文章内容。插图及尾花占的位置不宜太大，易显得空且乱。尾花大都是出于版面美化的需要而设计的，多以花草或几何形图案为主。

农民耕耘后饥肠辘辘，做饭问题应该给予理解支持，对于可能产生环境污染，村委会应当按村民实际经济情况给予扶持。

这件事具体发生过程。

海南省乐东黎族自治县大安镇西黎村村民刘某，因露天烧火做饭被认定产生烟气对周边环境造成较大污染，被大安镇人民政府拟处罚款600元，事情受到网友热议，当地镇政府工作人员发布一个书面告知说明，该文件属实，当时村民已经到镇政府进行申诉，这名村民在自家种植地耕耘后饥肠辘辘，就在种植地露天烧火煮饭，不曾想煮饭产生烟气被镇里巡逻人员发现，于是马上要求农民老伯停止煮饭，因为老人行为会对环境产生很大污染，巡逻人员对老人录了口供，还现场勘察拍照取证，当天下发行政处罚告知书。

工作人员称执法过程确实可能存在瑕疵。

工作人员称，在执法过程当中确实可能存在一定瑕疵，并没有对这个老人进行处罚，为了做一个警示，村委会自己交这个罚款。对于这件事，网友称如果这样也被罚款，那以后露营等一些户外活动就可以取消了，大家也都不用吃饭了，网友觉得有些离谱，保证空气质量是海南整体规划，大家当然要支持，但是执法过程需要结合实际情况。

提升环保意识，合理执法

该村民燃烧秸秆，产生热气会产生碳排放，会污染环境，还会危害身体健康且引发火灾等事故等问题，公民也需要提升环保意识，吸取教训，行政执法也需要合法合理，保护环境已经成为社会共识，但也不能执法过度，也需要保障老百姓基本生活。基层也经常出现一些“一刀切”、用力过猛环保执法，伤害了基层民众权益。曾经北方一些地区，禁柴封灶导致一些百姓挨冻挨饿，都被叫停整改。

这件事给我们启发。

各地环保意识大为提升，整体环境质量大有改善，海南这个对老人露天，毕竟不是每个地方经济发展都很好，大家在环保意识加强同时，也需要体谅老百姓基本生活保障，给予扶持给予理解。

相信很多人都想知道肿瘤医院旁边的一元钱抗癌厨房是一个什么样的厨房，那么下面我就跟大家来讲一下，这个一元钱抗癌厨房到底为什么那么奇特，并且为什么会受到人民日报表扬的。

首先这个厨房是在2003年由万佐成和熊庚香夫妇开始经营的，当时他俩的摊子并不叫一元钱抗癌厨房，他们俩只是卖的油条。一元钱抗癌厨房的称号，是因为一件事才开始慢慢发展的，当时有一对夫妇带着患病的儿子，前来吃油条，但是到了地方，儿子非常想吃妈妈做的饭，看着患病的孩子，这位母亲只想尽量的满足孩子的要求，所以就试着跟卖油条的夫妇说，看能不能用他们的锅，给孩子做一顿饭，就这样孩子在患病的时候吃到妈妈做的饭，自从那个时候开始，医院附近就开始有人说，可以借卖油条夫妇的锅做饭。

这个厨房还是一个露天厨房，在一个小巷子里，并且标有24小时服务的牌子，非常的贴心。又因为在肿瘤医院旁边，患病程度比较严重的是非常想吃到家人做的饭，可能就是癌症晚期了，至少吃到最爱的人做的饭，心里才能舒服，就这样这个摊子随着人的增多，变得越来越大，在这期间，万佐成和熊庚香夫妇得再添新锅，以及需要更多的煤球来烧火，所以花费也越来越大。好在做饭的病人家属，一直提出要付钱，所以到现在做一次饭是一块钱，这笔钱也帮助万佐成夫妇维持了基本的生活。

这个厨房，是聚集了很多爱心的厨房，因为在这个厨房里，都是病人家属在患病时期特别想吃的饭菜，反而这个厨房就提供了这个功能，因为有些人回家做也跑很远，所以这个时候一元抗癌厨房就起到了很大的作用，它不仅可以在病人最需要的时候，送来一股清风，而且也让很多家属非常的安心。

大家好！我是乡野清风，很高兴回答你的问题！

对于农村人喜欢什么样的婚宴，各个年龄段有各个年龄段的想法。

就好比我所在的农村，主要的婚宴有三种形式。1，请本村的土厨来家里自家操办。2，请承包的一条龙婚宴团队。3，到酒店举行婚庆。

我是一个70后，喜欢热闹，所以我比较喜欢传统的婚宴。在我所在的农村，结婚的前一个星期的就要忙起来了，主人家都会大张旗鼓备上好酒好菜，请亲朋好友齐聚一堂，搭棚子，砌炉灶， 架案板，露天厨房，这个时候，自家的厨房显然太小~~需要搭建一个露天厨房才能伸展手脚。烧木材，那火叫一个旺，而且菜必须分门别类的摆放好， 开席的时候直接端上桌。 办酒席是个大事，需要做平常难道吃到大菜，而且主人家一定要请本村最德高望重的土厨师掌勺。虽说这大厨没“厨师证”之类的身份证明，但是他做菜的味道和风格，大家都心知肚明。这个时候身边的亲戚朋友就会早早的来主人家里帮忙买菜，摘菜， 切菜，杀鸡杀鸭，等等一系列厨房需要帮忙的琐事。在结婚的这几天尤其的热闹，平时不常走动的亲戚朋友都会在这个时候齐聚一堂有说有笑。

如今，这种乡村土厨已经渐渐消失。相反，一些在城里打工的新型厨师慢慢走近乡村，做起了“农村酒席一条龙服务”的生意。。。 主人家只需要出钱和场地，其他什么都不用管。主人家和请来的服务团队协商好一桌多少钱，服务团队就会安排好菜品，桌子，碗具一系列酒席需要的东西。因为这个团队的出现，来帮忙的亲戚朋友也逐渐少了，都是到了结婚当日才会到家里来，相对请土厨来说相对没有那么热闹啦！

现在的农村经济发展的比较快，很多酒家也承接婚庆，很多年轻人慢慢也开始选择走近酒家举办婚礼 。这个就相对没有那么热闹了，大家都会等到婚宴差不多开始了才到酒店，婚庆举办完，吃完酒席就各自回家了，相对冷清很多。

农村人喜欢热闹的婚宴，亲戚朋友，街坊邻居一起帮忙做菜，要半夜三更起来做菜，半夜三更去接亲的气氛。

不同的地方的婚宴习俗也不一样，因地而论，但是我农村人婚宴的总体特点是爱热闹，主人家想要办的体面些，也热闹些，因此很多地方的人都会搭舞台请乐队来唱歌

用料：虾、青口贝、鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤、大米、青豆、白芸豆、西红柿、橄榄油、藏红花粉、洋葱粉、红椒粉、盐。

做法：

1.将主料洗净，鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼切丁，西红柿切粒。

2.锅中放橄榄油，放入鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤翻炒片刻，然后加水放入生大米、青豆、白芸豆、藏红花粉、红椒粉、洋葱粉、盐同煮。

3.煮15分钟后放入虾和青口贝再煮片刻，然后盛出。

4.将煮好的米饭放入150℃烤箱中烤5分钟即可

相关资料:

辟出街道作露天厨房

位于西班牙南部的小镇瓦伦西亚，一直被誉为西班牙的“粮仓”，是著名的美食之都，更是欧洲海鲜饭的发源地。海鲜饭本是流传于乡村的大杂烩式农家饭，19世纪传到瓦伦西亚后，慢慢加入更丰富的佐料，形成海鲜饭的雏形。如今的西班牙海鲜饭和意大利面、法国蜗牛齐名，并称“欧洲人最喜爱的三道菜”。

今年3月25日，这个美丽的海滨小城为迎接复活节到来，举行了百人同做海鲜饭的庆祝活动，好客的西班牙人欢迎游客、路人随时加入。为给这么多人腾出做饭的地方，当地特意辟出一条街作露天“厨房”。

一锅饭20个“厨师”分工

由于这种活动难得赶上，我早早来到指定地点。街上已有不少人开始忙活了，二三十人一组，在空地上生火、架锅，以原始的方式烹饪这道欧洲大菜。烧海鲜饭用的锅是特殊的双耳平底锅，直径有1米多长。当地朋友告诉我，海鲜饭烧好后是连锅一起端上桌给客人享用的，以保持原汁原味。锅热后下主料爆炒，主料十分丰富，鸡肉、兔肉、虾、蟹和蜗牛肉……接着下生米，然后加入海鲜熬制的高汤焖煮，还可根据个人口味加洋葱、青椒等蔬菜。

想着美味，我兴冲冲地加入到一群人中，主勺的大师傅正在进行饭前培训：高汤要分批加入，米才能充分吸收汁的美味，饭煮到六七成熟即可，入口时有点生硬感才是正宗。汤多了会成泡饭，烧过头又会焦，关键在于汤汁和火候把握，并非每个人都能控制好。听了这话，很多人挽起袖子，跃跃欲试。不过，一锅饭显然不需要20个厨子，于是大家分工协作，放调料的、添柴火的、翻炒的，经过近两小时的忙碌，一锅色香味俱全的海鲜饭终于做得差不多了。

午餐摆了三四百张桌子

环顾四周，到处是冒着热气的锅，做饭的人更是多得数不清，热闹得像个大食堂。街道笼罩在一片白色炊烟中，阳光洒在街道两旁低矮的房屋上，我一时竟忘了身在异国他乡。终于，百人大餐基本就绪。此时，长长的街道已摆满了桌子和凉椅，每张桌旁都有20多人。整条街人头攒动，一眼望去，竟没看到头。人们拿出自带的红酒和面包，一顿风味浓厚的西班牙午餐正式开始了。

人们围坐在桌边，沐浴在春日的阳光里，尽情享受自己烹制的美味。尽管味道比不上专业水准，但大家还是十分尽兴，毕竟这么多人合力做出的佳肴不是经常能吃到的。生性热情的西班牙人在餐桌上不停地开玩笑，说今天的香味能传到大海那边，肯定有很多不请自来的客人。有人好奇，非要去数一数到底有多少张桌，不一会儿就跑回来说：“实在太多了，数不过来。估计有三四百张桌子！”一旁的大厨又开起玩笑：“本来是百人同做海鲜饭，这回成了千人同吃海鲜饭了！”