厨房里的油壶是玻璃的好,还是不锈钢的好呢?
当然是玻璃瓶装油好了,困为不锈钢有多种金属和油产生反应,所以不好。壶口是大口径设计,补油时非常顺畅,不易外漏,另外大口径可以让成人的手伸进去,非常方便清洁了,根本无需担心日常清洗问题。不锈钢油壶,还特别方便清洗,做菜放油后,不漏油。之前用过很多款玻璃瓶的油壶,手感重,不利于清洗,瓶身容易粘油。
这是我家的油壶,具体的什么牌子的不记得了,就是在超市买的高硼玻璃的,已经用了两年多了,这个油壶用着非常方便,而且还有刻度尺,壶嘴设计也很巧妙,可以回流。超市买个玻璃水壶,带嘴有茶叶漏的那种,用腻了当油壶,又好用还省钱,炸完东西用剩的油倒进去也不怕有油渣混进去了,吃着健康,用着实惠。以前在超市见过一种利*的食用油。它的油嘴有一厘米粗。2.5升,倒油时,基本不会流在油桶上。现在见不到了。我建议用玻璃材质的油壶,美观不和油产生氧化作用,透明可以看到油的计量多少,清洗也方便。
不锈钢瓶子里存放对油的质地改变都是微弱的,但是从成本考虑利用玻璃好,而且油是有一定黏度的,放在钢瓶里的黏度更大,所以油不容易道出来,纵上,利用玻璃相对合理。当然是用玻璃的容器装调味品好,盐长时间放在不锈钢容器里会对不锈钢有腐蚀作用。塑料的容器放吃的东西总是不太好,里面一般都有增塑剂,防老化剂等东西,对人身体是不太好的。辣椒的时候厨房外也闻不到油烟味。它的设计上还有自动隔烟屏,能防止油烟扩散。平时做完饭之后,我会使用它自动换气的功能,可以除去厨房的饭菜味儿,保持厨房空气清新。
厨房喷油壶会引起火灾。喷油壶家家户户厨房必备,它体形较小,使用方便,深受大家的青睐。但方便的同时,也潜在着危险。比如喷油壶靠燃气灶太近易溶化,万一溶化油流出来又没及时发现,极易发生火灾。建议大家做事务必细心、谨慎,杜绝一切安全隐患。
2. 先去超市或者药店购买苏打,可以是一整块的苏打,也可以是那种苏打粉。平常端午节包粽子剩下的苏打,可以把它敲碎了使用。
3. 如果是整个的苏打块,请先放在水中溶解5分钟左右,如果是苏打粉直接撒入水中,由于苏打是可以食用的,所以多放点和少放点问题都不大。
4. 油壶中的油先全部倒干净,然后先用清水冲洗几遍,尽量让瓶子中的油流干净。然后将瓶子拧开,盖子和瓶身分开浸入刚刚泡的苏打水中。瓶子内部也要灌满水。盆中装的苏打水以淹没瓶身为准。
5. 把瓶子放在水中浸泡,大概五分钟后你就会发现水变浑浊了,大概一个小时后你就可以把油瓶捞起来,然后用抹布轻轻刷下,再放在清水下冲洗,你就会发现瓶子变得非常干净了。
6. 其他的油瓶油罐什么的也可以参照这个方法进行清洗,没有副作用的哦,很方便吧。
一般不建议使用塑料油壶,否则很容易解析出有害成分。推荐深色玻璃或陶瓷材质的油壶。
原因:
①油放久后会有一种异味出现,这是油脂氧化的结果,氧化后的油脂发生了酸败,对身体的伤害非常大,严重时甚至可能造成食物中毒。为了防止酸败的出现,用植物油在存放时要避开直射光、空气、高温和水。因此,保存要创造一个避光、密封、低温、防水的存储环境。
②不建议金属或塑料瓶(桶)盛装食用油,因为金属分子和塑料中的增塑剂,能加速食用油的酸败变质。
家庭储藏有要注意
比如将油壶的盖子旋紧,减少与空气的接触。也可以用不透光的厚纸板做一个油瓶罩。
尽量不把油瓶放在灶台边,但由于环境温度高,很容易使食用油变质,加速油脂的酸败。所以建议将油壶远离灶台。
最后也要注意新油旧油不要混合放进同一个容器中,不然会加快油脂氧化的速度。
油壶,算得上是每个家庭厨房里必备的物件。每家每户都会买一大桶油,然后倒一部分在小油壶里,日常炒菜使用。但是在使用油壶的时候,不少家庭都会犯错,而且甚至还有不少人不知道怎么清洗油壶,所以今天就来说说油壶的小事。灶台容易藏污纳垢几乎每个家庭都会把油壶放在灶台边,但是做饭的时候烟熏火燎,油壶的表面上就会沾上油,更可怕的是油壶里面的油垢更严重。使用过久的油壶里面的油垢,和残油发生油脂氧化和酸败的程度也高于新油壶。如果买了新油,不洗老油壶就直接把新油倒进去,新油会更容易发生变质。油壶还是要放在离灶台远一些的地方,避免让油垢沾满整个油壶。
油壶每个月洗一次食用油发生酸败后,会产生致癌物,所以使用油壶的时候一定要注意。在用油壶的时候,每次倒油的时候不要加太多,最好在一周内就能够用完油壶内的存量。如果油太久没用完,很容易就发生酸败,对人的身体会造成损害。每家每户都至少要保证每个月能够清洗一次油壶,把里外的油垢都去除了。
清洗用小苏打不错清洗油壶可以说很麻烦,有些人就是嫌麻烦所以懒得清洗。其实,也不算难,准备好淘米水、白醋、刷子,先把淘米水倒入油壶,盖盖子晃动油壶,持续3-5分钟,等油垢开始松动,把淘米水倒掉,倒入白醋,用刷子清洗油壶。这个过程需要进行两次,然后用清水洗净即可,如果遇到很顽固的油垢,则可以用小苏打让油分解成可溶于水的盐和醇。油壶一定要晾干后再装油。
最好选用玻璃油壶常见的油壶有塑料油壶和玻璃油壶,但是多数家庭会选用塑料油壶,更轻巧方便,但其实更为推荐的是玻璃油壶。因为玻璃材质在高温下更稳定,而塑料在高温下容易分解产生有害物质,而且在清洗的时候,玻璃油壶也更好清洗。所以,如果家里有塑料油壶的,为了健康最好还是换成玻璃油壶吧。
食用油壶用深色玻璃或陶瓷材质的油壶材质好,一般不建议使用塑料油壶,否则很容易解析出有害成分。
因为油放久后会有一种异味出现,这是油脂氧化的结果,氧化后的油脂发生了酸败,对身体的伤害非常大,严重时甚至可能造成食物中毒。为了防止酸败的出现,用植物油在存放时要避开直射光、空气、高温和水。因此,保存要创造一个避光、密封、低温、防水的存储环境。不建议金属或塑料瓶(桶)盛装食用油,因为金属分子和塑料中的增塑剂,能加速食用油的酸败变质。
扩展资料:
清洗油壶妙招
1、准备一小盆儿热水,倒入洗涤灵,浓度要高一点儿,然后充分搅匀。
2、将油壶在热洗涤灵水中浸泡1分钟。
3、把浸泡后的油壶用厨房纸巾包裹好,外面再加盖一层保鲜膜,闷30分钟。
4、30分钟后,去掉保鲜膜和纸巾,把油壶再放进洗涤灵水中,用百洁布绿色粗糙的一面轻轻一擦,油污就去掉了。
5、壶盖儿、壶嘴儿、以及油壶把手儿不易清洗的缝隙,用牙刷一刷就行了。
6、刷好的油壶用清水清洗干净后,放在有太阳、通风的地方晒干就OK了。
食用油是我们日常生活之中不可缺少的一种做饭用料,食物油的油性比较大,所以往往用完油的时候清洗油瓶是最另人揪心的一件事。大家在日程生活之中是怎么去清洗油瓶的呢?清洗油品是要讲究一定的方式方法的,如果清洗方法有误的话就无法将油瓶清洗干净。接下来小编就给大家介绍一下如何快速有效地清洗油瓶吧!以此来补充一下大家的业余知识。
怎么清洗油壶:
1、准备一小盆儿热水,倒入洗涤灵,浓度要高一点儿,然后充分搅匀
2、将油壶在热洗涤灵水中浸泡1分钟
3、把浸泡后的油壶用厨房纸巾包裹好,外面再加盖一层保鲜膜,闷30分钟
4、30分钟后,去掉保鲜膜和纸巾,把油壶再放进洗涤灵水中,用百洁布绿色粗糙的一面轻轻一擦,油污就去掉了
5、壶盖儿、壶嘴儿、以及油壶把手儿不易清洗的缝隙,用牙刷一刷就行了
6、刷好的油壶用清水清洗干净后,放在有太阳、通风的地方晒干就OK了!
油壶的内部怎么清理:
准备好少量的大米和水: 把大米放入油壶中,加入适量的水,把油壶盖子拧好,上下左右用力的摇晃几下,很快油壶就会变得很透明,瓶底会有很多黑色的沉淀物,这些都是有害物质!
鸡蛋壳和醋:把不用的鸡蛋壳放入油瓶中,然后向油壶中加入适量的洗洁精和水,把油壶盖子拧好,上下左右用力的摇晃几下,然后倒出来,这时油壶已经干净不少了,但是还有黑色沉淀物,这时再次加入鸡蛋壳、醋和适量的水,然后再用力摇晃几下就可以彻底的洗干净了。
怎么清洗装食用油的油桶:
方法一: 多准备一些鸡蛋壳,然后把它们捏碎放到油瓶、油桶里面,再加入热水用力摇动,几分钟后里面的油就会下来,再冲洗一下就可以了。
方法二: 准备一些细砂子和小苏打,同时放入油瓶、油桶中,再加入热水,用力摇动一会,然后再冲洗干净即可。
方法三: 向油瓶、油桶里倒一点刷盘子用的洗洁精,然后再倒入开水泡一会,再摇动几下倒出后冲洗即可。如果容器里没有油的沉淀物,都可这样处理。
关于油瓶的清洗方法小编给大家进行了一个详细的介绍,所以大家不妨可以认真看看小编的以上介绍,把油瓶的清理方法给学会。其实像清理油瓶这些事情都算是一些生活常识,所以我们平时应该做一些细心的人去了解一些最基本的东西,这样的话我们以后就可以提高我们的生活方式和生活质量了。在我们的日常生活之中往往离不开很多的东西,所以我们得去提前做一些了解。