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幼儿园厨房阿姨年终总结2020

感性的保温杯
无奈的心情
2022-12-21 11:53:15

幼儿园厨房阿姨年终总结2020

最佳答案
彩色的跳跳糖
外向的彩虹
2025-12-05 10:14:30

幼儿园食堂的安全卫生,管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展,我整理了幼儿园厨房阿姨 年终 总结 2019,欢迎借鉴参考。

幼儿园厨房阿姨年终总结【1】

本年在园领导的多方指导关心帮助,全体教职工的理解和支持下,厨房在本年较好的完成了各项工作,现将具体的 工作总结 如下:

一、认认真真做事老老实实做人

不管天气冷暖,我们自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例 ,认认真真做好份内的工作,从不轻视洗洗切切的事情。也许,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然园领导相信我,把这份工作给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,干好自己的工作,让家长满意,让领导放心。

二、勤勤恳恳不计较得失

大家都知道,厨房工作不像当老师,需要很高的 文化 修养、口才和专业技术,厨房工作主要是认真细致,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献精神,因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率,又保证了工作质量。

三、高度重视卫生安全工作

1、通过正常 渠道 采购食品,索取合同 摊位的合法证件,把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到'一用一消毒'。并做好消毒记录。

3、每周对厨房进行一次彻底大扫除,确保厨房清洁无污。

4、做好开水的供应工作,让孩子和教师随时有水喝。

5、做到幼儿每餐热菜热饭,做到营养搭配,让孩子吃饱,吃好,让家长放心。

6、搞好厨房的卫生工作,做好生熟分开。

7、食堂灶具等处,时刻注意用气用电安全,杜绝一切安全隐患。

幼儿园食堂的安全卫生,管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展,在今后工作中,我会不断探索实践,不断总结 反思 ,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。

幼儿园厨房阿姨年终总结【2】

一、基本情况:

xx职工食堂、招待所两个单位共有干部员工xx人,担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。在沙运司党委、沙运司以及生活公司的领导下,在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下,我们紧密围绕沙运司的整体工作大局,精心搞好了各项生活服务工作。截至目前,职工食堂、招待所收入xxx元,固定成本xxx元,变动成本xxx元,利润为xxx元。

二、今年以来的主要工作情况:

xx职工食堂、招待所是沙运司后勤生活服务工作的重要组成部分。尤其是处在xx,担负着较为繁忙的各级领导、来宾的接待任务和面对沙运司内部单身干部员工的住宿、生活等项工作。作为沙运司的一个“窗口”单位,这两个单位工作质量的好坏,直接关系到沙运司的对外形象和广大员工的切身利益。因此,我们坚持做好以下几个方面的工作:

1、围绕大局,提高认识。今年以来,沙运司的各项生产经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象。在此情况下,我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上沙运司快速发展的大好形势,必将愧对沙运司领导的信任和支持,也无颜面对辛勤奋战在各项工作第一线的沙运司广大干部和员工。因此,我们把切实做好各项生活综合服务工作当作贯彻沙运司党委、沙运司全年奋斗目标和落实科学发展观,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂、招待所真正成为“职工之家”和干部员工满意的场所。特别是我们能够紧密沙运司的整体工作大局,密切联系本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项 教育 ,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,职工食堂、招待所的所有工作人员,都能以沙运司的大局为重,尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。

2、加强管理,规范运作。职工食堂和招待所的工作经常与干部员工打交道,涉及大家的吃喝住等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负沙运司领导和广大干部员工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件,使大家一回到招待所就犹如回到“家”的感觉。

3、团结协作,优质服务。招待所和职工食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与沙运司的整体工作和干部职工的切身利益息息相关。特别是我们所承担的许多大中型对外接待任务,直接涉及到沙运司的对外形象。因此,我们在有关部门的配合下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来,招待所和职工食堂人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,凡有大中型接待任务,我们内部的员工都能够服从领导的安排,不分行业,不讲条件,全力以赴搞好接待工作。今年以来,食堂所承担的三桌以上的接待任务达十多次,但每一次接待任务都能够圆满地完成,受到沙运司领导的信赖和大家的好评。我们还把沙运司内部单身干部员工的就餐和住宿服务当成工作重心切实抓紧抓好。目前,沙运司各项生产经营任务紧张而繁忙,尤其是一些长期在各个生产经营第一线工作的单身干部员工,休假或者因公出差回到xx就餐和住宿,作为后勤生活服务单位,能够设身处地的为他们着想,使他们xx能够吃的满意,住得舒心,则是我们的工作本分。为了使我们的各项服务工作上档次、服务上水平,招待所及时为大家换发被褥、床单,并在具体的服务工作上做到了态度和蔼可亲,环境干净整洁,使大家在招待所能够住得舒心。

就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照沙运司领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,职工食堂以自助餐的形式一日三餐供应,每顿的主食都在六个品种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作,职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和 菜谱 ,予以公布,便于接受大家的监督。由于职工食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色,就连一些住户同志也愿意携家带口的在职工食堂就餐了。为了方便干部职工的生活,职工食堂还在紧张繁忙的工作之外,为干部职工家属供应馒头、花卷和一些卤制品,深受广大干部职工的赞扬。

当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距沙运司领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在沙运司目前快速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今后不断得到改进。

幼儿园厨房阿姨年终总结【3】

在园领导的关心与指导下,本学期我坚持以服务师生为宗旨,进一步加强个人素质,提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学期食堂工作作一下总结:

一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。

我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫, 保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在我们的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。

二、规范日常操作细节,不断提升工作质量。

加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。 积极地利用休息的时间进行理论实践学习,通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。

三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。

1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。

2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无” (无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂坚决杜绝采购过期、腐 烂变质、 污秽不清, 混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。 做好购买食品的索证工作。

3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。

4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。

5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。

幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!

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最新回答
轻松的荔枝
孝顺的水蜜桃
2025-12-05 10:14:30

厨房阿姨上多少个小时这个要清楚一天做几顿饭,有的雇主家一天只做一顿饭,大概二至三个小时。

很多雇主早餐自己冲泡奶粉之类不需做早餐晚餐自己做的,只需做中餐的,中午大概十点左右来雇主家,准备工作是厨房间的所有卫生做好,包括准备中午的菜洗好之后,开始做饭炒菜,大概一个多小时,做好后,锅台厨房卫生一切整理好差不多两小时了。

雇主回来了,一起吃饭后,收拾碗筷洗好整理好后就可下班了。但是有些雇主只要给做饭不含雇工吃饭的,雇工只要给雇主做好饭菜,卫生做好就下班了,不必等雇主吃完饭,时间会短一点,光做一顿饭两小时就够。

做饭的钟点工一般都是按照雇主的要求来的

工点工有固定的工资多少钱一个小时,如果复读要求三个小时,那么他就要付三个小时的工资,做饭一般的都是两个小时,因为做完饭之后还得打扫卫生,他把灶台什么的都收拾干净,一般的差不多两个小时就够了,只要不是比较麻烦的菜肴。

清秀的高山
甜甜的大碗
2025-12-05 10:14:30
一般是靠谱的。不管在哪里找阿姨都是一样的,都要看阿姨的人品,这是从外表看不出来的。 人都会伪装,不经过共事不能看出一个人的品质和内涵,再一个,家政公司了解一个人也只是凭她自己说或是相关的资质,并不能证明出她的能力,素质和人品。我们找烧饭阿姨必须要经过时间和共事才知道她靠不靠谱,家政公司提供的只是线索和信息,保证的是最基本的信任因素,这个阿姨什么样,家政公司并不一定都了解。再说,用户也要真诚的对待阿姨,以心换心,坦诚相待。 所以说,只要双方都做到相互信任理解,互相体谅,大部分阿姨都是一样的,是靠谱的,必定出来是为了生活为了家庭,为了挣钱,谁也不想发生什么不愉快的事情。

首先我觉得做厨房阿姨应该是好的,自己要有厨房学习兴趣爱好喜欢做饭你就可以做喜欢吃的饭了,例如喜欢吃鱼,可以做清蒸鱼,红烧鱼酸菜鱼等等,再配上一个素菜例如小葱拌豆凉拌麻辣黄瓜香椿苗拌豆腐丝等等。一般通过家政公司选阿姨,质量和素质比较有保障。更重要的是,可以在家政公司这个中介的见证下签订合同并通过工资控制保证其实施。现在凡是有一定规模的家政公司,都有咨询专线或者网站。如果需要保姆,打个电话或者网上预订即可,面试之后再行决定要不要录用公司提供的阿姨。

拓展资料

怎么看一个人靠谱不靠谱

1.收到会回复。如今是信息发达的时代,可以说,没有收不到的消息,只有不想回复消息的人。收到消息,能不能及时回复,是考验一个人人品的最佳时机。生活中有一种人,工作中从来不及时回复,关键时刻总是联系不上,这样的人,往往被称为不靠谱。 所谓靠谱的人,就是凡事有交代,件件有着落,事事有回音。回复消息虽然是件小事,但足以看出一个人靠谱不靠谱。一个人在工作和生活中,如果能及时认真的回复消息,那么他一定是个有耐心、负责任的人。

2.守时不爽约。守时是对他人最基本的尊重和礼貌,很多时候,守时代表了一个人的形象。很多人身边都有几个爱迟到的朋友,无论同学聚会还是好友约饭,总是姗姗来迟,事后不仅没有一句抱歉,反而觉得这是小事,怪别人斤斤计较。

3.承诺会遵守。人无信,则不立,诚实守信是安身立命之本。人只有做到守信,才能经得起考验,才能问心无愧。嘴上靠谱不如行动靠谱,毕竟,遵守承诺的人才靠谱。

想人陪的芹菜
超帅的草莓
2025-12-05 10:14:30

招聘

招聘做饭阿姨一名,工资面议,身体健康,年龄在20岁以上,有经验者优先录用。

4口人的饭菜会做各种鱼,会做哪种类的菜(自己喜好),菜以什么(自己填写)菜为主,每天做中餐和晚餐,餐后收拾厨房卫生。住在家附近的优先考虑。联系人于某某(自己联系方式)。

招聘技巧

1、作为招聘负责人,必须了解业务知识。

2、一定要做好招聘需求分析,识别真实的招聘需求,为未来做好招聘工作奠定基础。

3、做好招聘计划后,一定要了解岗说明书和岗位其他情况。

4、在确认用人部门招聘需求的时候,需要考虑软硬条件相结合原则。

5、根据招聘岗位分析,选择好招聘策略和渠道是至关重要的。

6、不是所有的岗位都难招聘,要具体问题进行具体分析,对待特殊岗位要特殊关注。

7、面试过程中,坚持客观和量化。

8、不管候选人表现怎么样,都要表现你的礼貌和尊重。

9、对待特殊经历的员工,选择一定要慎重。

听话的小熊猫
小巧的棒棒糖
2025-12-05 10:14:30
厨房做饭阿姨在地面直接切菜,这是绝对不对的,是不可以的,太不卫生了,要是在这里吃饭的人看到是这样的还能吃下饭吗?,可想而知,这阿姨是绝对不注意卫生的,趁早不能要她在厨房工作了,到时出了卫生安全问题麻烦就大了。

俭朴的眼睛
怕孤独的朋友
2025-12-05 10:14:30
厨房阿姨休息的时候,让厨师去洗碗,不存在合理与不合理。如果厨师是心甘情愿的去洗碗,我觉得那么一点问题都没有,但是如果厨师不愿意去洗碗但偏偏变厨房阿姨让去洗碗了,我觉得这种行为是不合理的。

说一些题外话,仅供参考。

食物发霉是非常正常的现象,我们生活的环境中到处都是各种微生物,霉菌就是众多微生物中的一种。霉菌的生命力非常强,即使条件恶劣,霉菌也能顽强的生存,并且潜伏在环境当中。等到环境有所改善,立即启动“自动唤醒”功能,开始大肆繁殖。

发霉的水果

去掉发霉部分,不能避免危害。

食物发霉了,我们一定会感到惋惜,尤其是家里的老人,大多都本着勤俭节约的原则,把发霉的部分去掉,剩下的继续吃。

但是这么做,并不能避免霉菌的危害。

因为我们肉眼可以看到的发霉部分,其实只是霉菌菌丝完全发展成型的部分。而在那附近,已经有许多肉眼看不见的霉菌了。而且,霉菌产生的细胞毒素会在食物里扩散,扩散的范围跟食物的质地、含水量、霉变的严重程度有关。单靠一双肉眼真的很难估计扩散范围有多大。

所以对待发霉的食物,最安全可靠的选择就是把它全部扔掉!

发酵食物

高温加热能对付霉菌吗?不能

一些小伙伴还是不服气,认为觉得只要把发霉的地方削掉,再把食物高温加热,就可以去除毒素了。

呃,但是朋友们要失望了。

因为被削掉的“霉”只是表面成型的菌丝,食物内部的霉菌和此前产生的毒素是去不掉的。虽然加热可以杀死霉菌,但还有很多顽强的毒素能扛住高温的考验。它们的生命力可比我们想象的要顽强很多~

举个例子:展青霉素。它可以存在于苹果、梨、香蕉、葡萄、草莓、西红柿等各种水果和果汁中。如果苹果发了霉,这种毒素会进入苹果汁,在杀菌处理过程下,毒素含量只会有所降低,根本但无法消除。

霉菌也分“好人”和“坏人”,像一些友好的霉菌,它们的存在为我们带来了好吃的发酵食品,如黄豆酱、腐乳、臭豆腐、奶酪等。这些食品在没过期之前,都可以放心吃。但是其他的普通食品,如果发霉了,还是直接扔了吧,我们的健康可比发霉的食物重要多了!

一般情况,下厨房阿姨没有权利去指使厨师去做什么,他们两个是分开的职业,并不是同一种规范,也不专属于某一个级别的。应该是两个级别并存的一个状态。

威武的唇膏
爱听歌的大碗
2025-12-05 10:14:30
. 洗碗是每个家庭都必须要做的事,但是我们的碗碟 使用久了,就会出现一些难以清洗的顽固污渍。要怎么去除这些顽固污渍呢?

2. 准备一个空碗,食盐,洗洁精。

3. 现在空碗里加入半勺食盐和几滴洗洁精,搅拌均匀。

4 再用海绵布蘸取混合剂,擦拭碗碟里的顽固污渍。

5.再用清水晶碗碟里的混合剂清洗干净即可。

6. 这样碗碟里的顽固污渍就清洗干净啦。

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来Soul,感受和你相似的灵

动听的毛豆
尊敬的书包
2025-12-05 10:14:30
我刚毕业不久,因为和家里不和就跑到了一个陌生的城市独自居住,二十多年来我一直单身,现在家人也不在身边,虽然觉得自在但是也非常的孤独。我租房子的地方是个很旧的小区,房租也不贵,但是邻居都非常和善,有一次我在外面很累回家倒头就睡,钥匙还在门上也没有拔下来,还是邻居阿姨发现的还给了我,在这之后我和邻居阿姨就认识了,当时的我并没有发现原来邻居阿姨是这么好的人。

阿姨也是一个人独居在我的对面,她的丈夫在外打工,一双儿女在外地上大学,跟我差不多年纪。阿姨常常说看到我就像看到她自己的儿子一样,非常亲切,我对邻居阿姨也是谦和有礼所以她很喜欢我。邻居阿姨是典型的中年妇女体态略微显胖,看起来也是个很严肃的人,但是其实她非常的温柔。

后来我找到了工作,心情很好想庆祝一下可是我发现我在这座城市中并没有朋友,于是干脆买了饭菜准备自己回去做。这是我来这里以来第一次自己做饭,果不其然搞砸了。不仅菜全部烧糊了,厨房的墙都烧的黝黑。我刚把火扑灭就听到一阵敲门声,原来是阿姨来了,她紧张的问我怎么了,是不是着火了,我不好意思的告诉她我把菜烧糊了。

阿姨一脸紧张的表情这才消失,笑着骂了我几句,她告诉我她刚买菜回来就看到我家的厨房在冒烟,她还以为是着火了呢。说着阿姨就主动进来帮我收拾起房间来,因为东西都烧的差不多了,调料也被我洒了一地做饭是不可能了,阿姨拿出她刚买的面条,给我煮了起来。我坐在厨房的角落看着阿姨的背影突然特别想哭,这是妈妈才会为我做的事,没想到现在一个邻居竟然对我这么好,阿姨下的面大概是我这辈子吃过的最好吃的面了,我永远都不会忘记。

忧虑的芹菜
任性的鸡翅
2025-12-05 10:14:30
是。

但是这种保证书风险较大,建议委托律师代写。

按有关规定,如果员工已属于退休人员,不应当再参加工作,如果员工自愿参加工作,将该工作可能出现的滑到、跌落、眩晕、灰尘侵袭、下雨、雷电、暑热、积雪、上下班路上等以及因为注意力迟滞而导致的损害等危险因素全部告知员工。

沉静的白猫
单身的热狗
2025-12-05 10:14:30
这个女生说的肯定不对。

她识为明星都很漂亮吗?查查百度有很多明星素颜并不好看。而大街上常看到一些打扮精致的人,不管五官是否颜值分很高,但总体气质是很好的。

领导的老婆来大夫的单位,既然大夫是领导,老婆打扮漂亮一点,又有什么不对?

仅之,老婆打扮的漂亮,领导心悦之,夸奖了,说明两12子心有灵犀,夫唱妇随,两口子感情好啊,又有什么不对。

反而是女生回复的不对吧,你是咸吃萝卜淡操心吧,年青青的管的太宽了吧,莫非你暗恋领导,女痴妒她老婆!

呵呵,呵呵,呵呵!