厨房的管理知识

厨房是家人饮食制作的主要场所，厨房风水好坏十分重要。那么厨房的 风水知识 是什么呢?以下就是我给你做的整理，希望对你有用。

厨房风水知识

第一招位置

风水老师通常会建议将厨房安置在家长本命卦的四个凶方(参见导言)，有助於压制凶方的煞气。炉火所产生的阳气可调和凶方的秽气，改善其风水。厨房也应位於住宅的後半部，尽量远离大门。

第二招五行生克

水槽所产生的水气，与瓦斯炉的火气是相冲突的。所以瓦斯炉不可与水槽或冰箱对冲。瓦斯炉也不可紧邻水槽。炉也不宜独立在厨房中央，因为厨房中心位置火气过旺，会导致家庭失合。

第三招炉口

所谓炉口原本是指炉灶的材薪入口，以现代瓦斯炉而言，则是指瓦斯的进气口，位於点火开关的後方。炉口应尽可能朝野男主人或女主人的生气方。

第四招以母亲为重

如果因厨房设计上的限制，无法将炉口朝向家长的任何一个吉方，则设法将炉口朝向母亲的延年方，这可增进家庭关系的合谐。

第五招厨具摆设

接下来考虑厨具的摆设。如果有用到微波炉或电锅，应置於你的四个吉方之一。电锅和微波炉的插座也应位於吉方。同样的原则也适用於烤面包机和闷烧锅等。

第六招阴阳平衡

前面提到，厨房是水火相冲的情况，但是如果能平衡二者，做到水火共济的局面，则可促进厨房风水的合谐。在风水上，厨房被定义为属阴的区域，是储存食物，而不是全家人经常使用的地方。然而，如果将厨房的一角当成用餐区，即可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。

第七招镜子

镜子在风水中的运用有正反两面的效果。镜子的正确摆设可增进或改善风水状况，但若摆设不当，则会对居住者造成很大的伤害。厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子後面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。此谓之“天门火”，会使住宅遭受火灾或不幸。另一方面，若是在进餐区悬挂镜子，映照桌上的食物，则有加倍家中财富的意义。

第八招对冲

瓦斯炉不可正对厨房门。如果瓦斯炉对到厕所，厕所门一定要关上。还有厨房最好不要靠近大门。

第九招祸事之源

瓦斯炉不可置放在水槽和冰箱之间，双水夹火会不断有祸事发生。

第十招有依有靠

炊具不可放在窗前或窗下，因为象徵家庭无一无靠。

第十一招避开毒箭

炊具也不可放在梁下。如果无法改变炉位，可在梁上用红绳悬挂两支竹箫，化解煞气。炊具也不可冲到橱柜或桌子的尖角，或是正对楼梯。

第十二招炉位

瓦斯炉不要位於厨房的角落，以免使烹调者背对厨房入口。

第十三招避开西北方

瓦斯炉若位於厨房的西北方，将会压制家长的 运势 ，千万小心。

第十四招注意上方

瓦斯炉若位於上一层楼的厕所的下方，是很不吉利的，最好变换瓦斯炉的位置。如果无法改位，可装设向上照射的照明灯，化解煞气。瓦斯炉也不宜置於水塔下方，因为水会灭火，象徵不能聚财。

第十五招刀刃不外露

厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放入抽屉收好。厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。

第十六招旺财旺运

为了招来财运，冰箱不可空空如也，米缸也要随时补满，象徵家中衣食无虞。用红包袋装三个钱，放入米缸中，有招财效果。

如何改善厨房风水

第一、以母亲为重

如果因厨房设计上的限制，无法将炉口朝向家长的任何一个吉方，则设法将炉口朝向母亲的延年方，这可增进家庭关系的合谐。

第二、厨房位置

风水老师通常会建议将厨房安置在家长本命卦的四个凶方，有助于压制凶方的煞气。炉火所产生的阳气可调和凶方的秽气，改善其风水。厨房也应位于住宅的后半部，尽量远离大门。

第三、五行生克

水槽所产生的水气，与瓦斯炉的火气是相冲突的。所以瓦斯炉不可与水槽或冰箱对冲。瓦斯炉也不可紧邻水槽。炉也不宜独立在厨房中央，因为厨房中心位置火气过旺，会导致家庭失合。

第四、阴阳平衡

前面提到，厨房是水火相冲的情况，但是如果能平衡二者，做到水火共济的局面，则可促进厨房风水的合谐。

第五、厨具摆设

接下来考虑厨具的摆设。如果有用到微波炉或电饭锅，应置于你的四个吉方之一。电饭锅和微波炉的插座也应位于吉方。同样的原则也适用于烤面包机和闷烧锅等。不可放在窗前或窗下，因为象征家庭无依无靠。 炊具也不可放在梁下。如果无法改变炉位，可在梁上用红绳悬挂两支竹箫，化解煞气。炊具也不可冲到橱柜或桌子的尖角，或是正对楼梯。

第六、镜子可增进或改善风水状况

镜子在风水中的运用有正反两面的效果。镜子的正确摆设可增进或改善风水状况，但若摆设不当，则会对居住者造成很大的伤害。厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。此谓之「天门火」，会使住宅遭受火灾或不幸。另一方面，若是在进餐区悬挂镜子，映照桌上的食物，则有加倍家中财富的意义。

刀刃不外露。厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放入抽屉收好。厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。

第七、瓦斯炉祸事之源

瓦斯炉不可置放在水槽和冰箱之间，双水夹火会不断有祸事发生。不要位于厨房的角落，以免使烹调者背对厨房入口。 若位于厨房的西北方，将会压制家长的运势，千万小心。 不可正对厨房门。如果瓦斯炉对到厕所，厕所门一定要关上。还有厨房最好不要靠近大门。 不可置放在水槽和冰箱之间，双水夹火会不断有祸事发生。若位于上一层楼的厕所的下方，是很不吉利的，最好变换瓦斯炉的位置。如果无法改位，可装设向上照射的照明灯，化解煞气。瓦斯炉也不宜置于水塔下方，因为水会灭火，象征不能聚财。

第八、炉口

所谓炉口原本是指炉灶的材薪入口，以现代瓦斯炉而言，则是指瓦斯的进气口，位于点火开关的后方。炉口应尽可能朝野男主人或女主人的生气方。

另外，为了招来财运，旺财旺运，冰箱不可空空如也，米缸也要随时补满，象征家中衣食无虞。用红包袋装三个钱，放入米缸中，有招财效果。忌与房门相对：厨灶是生火煮食的地方，甚为燥热，故此不宜与房门正对，否则便对房中的人不利。忌安在水道上：炉灶属火，而水道乃排水之物，水火不容，故此两者不宜及接近，倘若炉灶粉放在水道上则不吉。灶忌横梁压顶：风水学上有“横梁压顶”不吉利的说法，睡床或坐椅上方有横梁压顶固然不吉，而灶上有横梁压顶更不适宜，对健康有损。

厨房方位风水

1.五行方位

原则上，厨房不宜向南方，因为南面属火，厨房也属火，火上加火，对居家不利，并且向南食物易腐化，所以，厨房最好不要设在南向。厨房也不宜在家的中央，因为住宅的中心最忌受污。厨房方位以设在东方和东南方为佳，因为东向和东南向较能晒到阳光，使厨房保持干燥，不会阴湿，对健康有利。不过，目前坐北朝南的三房两厅设计，后阳台在北方，厨房一般也都设在北方，晒不到阳光。

有人认为厨房属火，因此，有八方位吉凶之分，现将其列于下以供参考：

位于东方位的厨房为吉，因东南为木，木生火，且太阳在东方出，易照到厨房，合乎卫生。

位于东南方位的厨房为吉，东南也属木，阳光充足，和东方位一样好。从环境卫生学的立场而言，东南方最好，四季都有充足的光线，冬天也不会太冷。早晨气温低，可享受阳光的照射，中午气温高，却又变成阴凉的地方，食物的新鲜度可以保持较久，不易腐坏。

位于南方位的厨房为凶，因南方为火，火上加火，温度过高，且热南风易把厨房的热气吹到室内，所以不佳。

位于西南方的厨房为凶，因西南方为土，火生土，午后西晒，热气易进入室内，对食品保存不利，风水书称“里鬼门”。而且从卫生角度而言，厨房是煮食的地方，用水量多而潮湿，位于西南面虽则采光条件好，但夏季吹南风便将厨房里烹煮的烟和蒸汽弥漫住宅，不仅使住宅脏乱潮湿，而且容易发生意外。

位于西方位的厨房一般，因西方为金，火克金为吉，不过会有西照，食物不易保存，吉凶各具。

位于西北戌亥方位的厨房为吉，西北乾方位为凶，因西北的乾方位会吹来西北风，将厨房废气吹到室内，所以不佳。

位于北壬癸方位为吉，子方位为凶，因正北方为水，水克火，北方又有湿冷的潮气吹入，对主妇健康不利。

位于东北丑寅方位的厨房为吉，艮方位为凶，因正东北方为土，东北背阳，且有湿气，又有寒冷的东北风，风水书上称“表鬼门”。当然，最好是能配合主人的八字来安排厨房的位置。厨房除了方位的好坏要注意外，屋内的抽油烟机、炉、水龙头等，最好也安排在风水的吉方。

2.方位禁忌

厨房是用水、用火的地方，因此，要注意“水火既济”的调和，方能确保家道兴旺。

厨房最好不要设在两卧房中间，否则对两边住者均不利。也不可设在房屋的中央，因为房屋中心点不可置瓦斯炉、电炉、壁炉等发热器。

厨房不可封闭在屋内，一定要一面有后阳台、天井、后院等，否则通风不好，燃烧的废气久会散在室内，有碍健康。

如果厨房门和客厅门成一直线，又无法改变时，应设法在适当地方放置屏风隔开才好。

3.厨房灶台的方位

灶台在家具风水中占有及其重要的地位，安法正确则有利于健康、婚姻和功名。《解凶灶法》指出：“灶乃养命之原，万病皆由饮食而得，灶宜安生气、天乙、延年三吉之方，不宜凶方。”在坐北朝南的住宅中，生气即指东南方，称之为上吉天乙即指东方，称之为中吉延年即指正南方，称之为上吉。这三个方位都是吉方，都利于安置厨灶。

虽然生气、天医、延年三个方位都是吉方，但如何安灶还应该按照住宅主人的不同情况去具体实施。如功名不利，则宜安生气灶如健康不佳，则宜安延年灶如婚姻不顺，则宜安天医灶。

这里认为燃起炉应注重其摆置的“方位”，而非“方向”。方位要在吉位上，不可在病房、劫方。方向就要看使用方便为宜，不是面向屋外就好。也有一些人认为不是看燃起炉的炉向，而是看人的站向，其实这不对。

放燃起炉的那一面墙的后方，如果是后阳台，则不可有井和抽水马达之类，否则对主妇会有不利影响。

有的厨房在燃起炉那一面墙开有窗子，也就是说抽油烟机和燃起炉之间有一扇窗，这属不吉，表漏财。用现代观念看，是因为窗台和窗格会积油烟，不易清理，看起来很脏，感觉不好。遇到此种避免不了的设计，就要用铝板将抽油烟机与燃起炉之间的窗子全遮起来才好。

另外，要注意的是不可在炉台上挂横杆晾衣服，否则易生火灾。炉灶或燃起炉不可设在下水道上方水龙头洗槽与燃起炉台不可紧邻，中间要隔切菜台等缓冲带，否则会虚耗大患横梁正下方不可设炉台，否则对女性不利，易患疾病。排水系统要由屋子的前方排向后方，厕所污水不可从厨房下方流过。有的房屋较小，便把洗衣机放在厨房内，实在不宜。总之，厨房是房屋中制造废气，燃烧燃气的地方，一定要通风良好。

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厨房装修中必备的知识和注意的事项有：1、橱柜不是越多越好：橱柜是从来放置餐具厨具的储物柜，多设置一些自然储物功能也强大一些，然而一些人惟恐以后厨房的存储空间不够，所以喜欢选择柜体较多的橱柜，却完全没有考虑厨房空间的问题。其实橱柜的选择不在于多多益善，而应该合理有效。过多的橱柜不但占去了部分活动区域，而且使厨房显得沉重压抑。2、使用单一照明光源：如果你的厨房只有一个光源，那么相信你曾有过这样的尴尬，在吸顶灯的照射下淘米，即使眼睛瞪大了，也难免有几粒坏米被漏掉。所以，现代厨房的灯光设计分为两个层面，除了对整个厨房的照明，在洗涤区和操作台也要增设橱柜专用射灯。这类射灯光线适度，开关方便，让你的眼睛得到解放。3、注重五金配件：在各类家具中，橱柜应该算是使用频率最高的了。而五金配件的好坏，直接决定着橱柜的品质及使用寿命。因此，在定制橱柜时，为了省钱而采用质量不好产品的做法实不可取。在选择橱柜时，不妨首先看一看它所使用的五金件品牌，尽量选择档次较高的五金产品。4、烟机不宜离灶台过近：为增强抽油烟机的功能，不少人认为抽油烟机离灶台越近越好。其实，抽油烟机的有效距离通常是80厘米，在此范围内抽烟效果相差无几。因此抽油烟机可在此基础上依主人身高来安置。烟机的高度通常是80厘米左右，不宜过高或过低。5、需考虑日后清洁难度：表面凹凸不平的瓷砖若不勤擦勤洗，时间一久，油垢就会粘附在缝隙和微孔中难以去除，从而影响厨房的清洁和美观。因此在挑选诸如瓷砖、铝扣板吊顶、艺术造型门时，应以表面平坦、光滑为佳。

厨房有哪些风水知识

厨房有哪些风水知识，在家居装修时，我们要格外注意装修的风水，好的风水有利于这个家的气运，能让这个加更美满祥和，而作为做饭和吃饭的地方，厨房的风水也是很重要的，下面为大家介绍厨房有哪些风水知识。

厨房有哪些风水知识1

1、厨房不宜安置镜子

镜子在家居中是有利于化煞的，但是如果镜子安置在厨房，那么镜子会着破坏厨房的气场，镜子安置在厨房，那么厨房和镜子的气场也会来回旋转，煞气和纳气也是同时影响，那么厨房中的饮食就会受到影响，对全家人的身体都有着不可避免的影响。

2、炉灶不宜安置窗户底下

窗户底下的风水一般都会很容易破坏人的运势，在家居中窗户底下的煞气会很容易破坏人的磁场，特别是炉灶的风水安置在窗户底下，则会很容易导致人的磁场破坏，在家居中也就很容易影响身体的不利，全家人的饮食的健康都会受到影响。

3、厨房门不宜冲大门

大门是住宅最主要的气流进出的通道，厨房为一家财富所在，大门为理气的入口，是家人、朋友进出的地方。大门正对厨房门时，会使厨房对外一览无遗，财气尽露，而导致家庭财务困难，家中财运不济，那么则要去考虑到此种格局的影响。

4、入厨房不可直接见炉灶

炉灶是一家三餐最主要的饮食的.来源，风水中炉灶的都应该安置在隐秘的地方，炉灶的方位朝向最好是根据主人的命相来决定，例如主人为“阳命火相人”喜用的方位是西南，那么西南可以作为炉灶的朝向。

5、厨房不宜对厕所

厨房是饮食之地，五行为火，一般火气比较重，而厕所五行为水，厨房和厕所都不宜形成对冲，否则会造成风水中水火不相容的风水说法，长期下来会很容易影响家人身体的健康，会有着病从口入的说法，同时会导致家中常有破财风水出现。

6、厨房不宜在西北方、正西方

厨房本身都是属于火气比较重的方位，西北方和正西方为“金性”的方位，在风水中也就会形成了火克金的说法，那么厨房在这两个方位，则会很容易破坏人的身体的健康，而且严重的家人会引上疾病之灾。

厨房有哪些风水知识2

1、灶忌背宅反向

既灶口与房屋的坐向正好相反，例如房屋是坐南向北，而灶口则是坐北向南，则是违反了厨房风水禁忌，是不吉的风水布局。

2、灶忌门路直冲

中国传统的风水禁忌观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故此不宜太暴露，尤其是不适宜被门路所带引进来的外气直冲，否则家中便多损耗，这正如古书所谓：开门对灶，财畜多耗，这在风水禁忌原理中都有记载。

3、忌厨门对灶

厨灶不宜暴露，在大门外见灶，固然不吉，而在厨房门外见灶亦不宜。

4、忌与厕所相对

炉灶是一家煮食的地方，故此地应该讲究卫生，否则便会病从口入，损害身体健康，而厕所藏有很多污物及细菌，故此地不宜临近厕所，而且在风水禁忌布局中，尤其炉口不可与从坐厕相对。

5、忌与房门相对

厨灶是生火煮食的地方，甚为燥热，故此不宜与房门正对，否则便对房中的人不利，会有灾病吐血的情况发生，厨房中的风水禁忌有许多的讲究。

6、不宜贴近睡房

灶生火热，因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜，故此炉灶向正房门固然不吉，尤其是睡房的更不适宜。

7、灶忌背后空旷

灶宜背后靠墙，不宜空旷，倘若背后是透明的玻璃亦不吉，因为这正如风水禁忌古书中所云：“凡灶，忌窗光射之，主凶。”

8、灶忌横梁压顶

风水禁忌学上有“横梁压顶”不吉利的说法，睡床或坐椅上方有横梁压顶固然不吉，而灶上有横梁压顶更不适宜，否则家人多病，尤其是对妇女健康有损。

9、不宜斜阳照射不宜斜阳照射

在风水学来说，厨房向西，特别是煮食的炉灶受西阳照射，不吉利，认为这会令家中各人的健康受损。

10、不宜尖角冲射

风水家认为尖角锋利，容易造成损害，故此对于尖角冲射很忌讳，而炉灶是一家煮食养命的所在，倘若受到尖角冲射，便会对家人的健康有损。

11、避免水火相冲

灶位避免紧靠碗盆，炉灶属火，而洗碗盆则属水，故此两者不宜及接近，更忌炉灶夹在两水之间，例如在洗衣机和洗碗盆之间。

做任何职业都要遵循循序渐进的流程，从一些最基本的最简单的学起，想做一名好厨师也是一样的，从最简单的做起，一步步成为名师。厨师需要知道的基础知识也非常多，比如：厨房安全与卫生、认识工具与食材、使用工具与处理食材、制作美食等，下面咱详细聊聊

一、厨房安全与卫生1、厨房安全做任何职业，安全第一，厨房作为厨师的主要战地，保证安全绝对是要放在首位，并且当踏入厨房做厨师开始，一般师傅都会从安全教起，厨房安全关系着大家的人身安全，比如厨房的用电、燃气、排气系统等等2、厨房卫生不管我们在自家做饭，还是在做专业厨师，卫生无论在哪里都得搞好，特别是做专业厨师，在厨师给客人做菜吃的，太脏的话，没有客人会愿意进去吃的。更重要的是卫生安全，不仅只是讲卫生，若不注意卫生，会很容易引起食物安全问题。厨房卫生包含：环境卫生、厨具卫生、食材卫生等。环境卫生就比如地面、墙壁等；厨具卫生了，可以做出更卫生更健康的美食；食材卫生主要就是食材的保管方面，不同的食材需放置不同的环境中，该放冰箱的放冰箱，该放常温的放常温，该放水池的放水池。

二、认识工具与食材1、认识工具工具是厨师的作战工具，厨房工具各类繁多，不过这一步工具的认识，不难，一般说几次都能记住，得知道不同的工具是什么用途。2、认识食材食材是美食的最基本原料，食材种类就更多了，并且不同的食材不同的做法，需要清楚的认识食材的名称及用途，做什么菜会用到，有什么作用等等，还有就是食物相克常识，这涉及到人身安全的，需牢记。从常见的大葱、土豆、茄子，到平时很少见的芦笋、黑蒜等。从鲫鱼、鲤鱼、草鱼，到波士顿龙虾、鲍鱼、生蚝等。从猪肉、鸡腿、羊肉，到雪花牛肉、猪舌、黄喉等，这需要长时间慢慢辨别。

三、使用工具与处理食材1、工具使用上面我们认识工具之后，这一步就开始学习工具的使用了，最常用最基本的工具要属菜墩和刀的使用了，菜墩的话还要好好保养，最主要就是刀功了，这个是需要长时间练习的，熟练后可以用刀，对不同的食材，处理出不同的形状。工具种类也非常多，比如冰箱、电器、和面机、面包机、擦丝器、削皮刀、磨刀石、剪刀、绞馅机、微波炉等等，还有烧菜时掂锅等，都是核心用具，一定得先清楚他们的性能及作用。这一步重点就是使用，能熟练安全的使用它们。2、食材处理食材认识之后，就是处理食材了，处理食材是指简单的处理原材料，比如：去皮、清洗、杀鱼、宰鸡、蔬菜浸泡等等，不同的食材不同的处理，这一步是初步的食材处理，但起着至关作用。

四、制作美食以上全部掌握了，就可以开始试着制作不同美食了，这一步也是最难的，每一道菜用哪些材料，怎么制作，是个难点，因为这一步直接决定了，做出来的食物是否美味。还有就是调料了，和食材一样，从普通的酱油，醋，到橄榄油，意大利黑醋，白兰地，日本烧汁等，也需要慢慢的了解。任何的菜，都有一个基本味！，一般都是围绕着七个基本味来灵活搭配，这些基本味就是咸、甜、麻、辣、酸、鲜、香，根据要求，制作出不同的风味美食。

总结：以上就是做厨师要了解的基本知识，想做厨师需要按照以上顺序，一步步学习制作，经过长时间的学习并实践，厨艺就越来越高了，做出的美食也就墟为越好吃了。

厨房的风水知识有哪些

厨房的风水知识有哪些，厨房位置跟方位风水都有着很多的讲究，不要在家里摆一些跟阴人有关的物品，家中的风水是直接影响到大家的生活也是十分重要的，以下是厨房的风水知识有哪些。

厨房的风水知识有哪些1

厨房的风水知识

在装修厨房的时候，你是否注意了这些风水知识呢？厨房是我们的美食乐园，在那里我们可以尽情地烹饪，让自己和家人吃到自己做出来的美味食物。厨房在装修时还有一些讲究，风水知识，我们必须引起重视。

厨房位置

厨房切不可设在两个卧室之间，犯此忌，对居住两边卧室中的人不利，只因为此是“家相学”之大忌， 所以有必要在此进一步强调重申，希望您在安排新家的时候引起足够的重视。

厨房门朝向

厨房大门忌讳与房屋的大门正对，大门为理气的入口，作为进出的地方，若与厨房门正对，会使厨房对外一览无余，财气尽露，从而影响财气；也不能与厕所相对，总所周知厕所是排秽之用、自然会滋生很多细菌和污物，如果两者相对，会影响到卫生和居住者的心情，从而损害家人健康。

厨房灶炉摆放

厨房至少要有一面要对着空旷处（如阳台、天井、后院等），切忌封闭，或在屋子中央。这种情形常见于事后自行加盖的房舍，原本在屋后的厨房，在后头加盖之后，变成只有门没有窗的“闷罐”式，不但有碍卫生，更影响家运。在安排炉灶的时候，观察一下屋宅四周的设施，如果厨房的外面有水井或抽水马达等设备，请不要将炉灶背对这些 设备放置，这些设备五行属水，炉灶五行属火，它们之间存在一个水火相克的问题，另外，根据中国传统“家相学”的说法，将炉灶背对水井、抽水马达等设备。灶炉也不宜安放在横梁下，对主掌烹饪的女性不利。

油烟排放

厨房抽油烟机也是厨房风水的一个重点，良好的废气油烟排放，保持室内空气的流通，从而让整个居室更清爽，也让烹饪者保持一个良好的心情。

厨房的风水知识有哪些2

厨房的方位

厨房是不可以放在家宅的中央位置的。家宅的中心部为心，厨房置于心的部位，是急火攻心之象，会引发家人心血管一类的疾病，尤其不利于家庭中的男主人。男主人不正是一家的`核心么？急火攻心，首当其冲的就是他，他的身体健康、他的运程也都会大受影响。从卫生的角度说，也不合适，厨房的油烟之气，会从中央部位飘向四方，四方八面都受油烟之气，肮脏无所不在，当然是很不好的布局。厨房可以放置于周边，无论何方，吉位就行。

厨房的灯光

厨房的灯光以简洁明亮为好，白炽灯就很适用，不要用彩色灯，尤其不要用红色灯。红色灯置于水池之上为水火相克，置于灶台上为火上加火，易使家人心情烦躁、脾气暴躁。

厨房刀具的摆放

厨房最重要的物品便是刀具的安放。一些朋友不知道刀具所特有的凶煞之气，用完便随便乱放，这点尤应注意。厨房本已火旺，如果刀具用完不好好收藏，便成火煞两盛、阳气过旺之景。阳气过旺，代表的意思是进攻、争斗，不利家宅安宁。理想的做法是，备一个安放刀具的箱子，用完后，刀具入箱收好，不使煞气外泄。如果厨房原本就不在吉位，那么刀具外露，就是凶上加凶了。

厨房的色彩

厨房是火旺之地，需要与之协调互补的色彩。大红、大黄这些暖色调会使得厨房“火上加火”，不仅绷紧家人的心理神经，而且易引发心脑血管方面的疾病。厨房既为火，那么使用冷色调来刷涂墙壁，才是冷暖相宜。也就是说，厨房用白色、浅绿色或浅蓝色，营造一种蓝天白云、云淡风轻的格调，最是理想。

住宅厨房风水知识

住宅厨房风水知识，风水学知识是一类古老的、内容颇多的知识，多学习风水知识能让我们的家居环境更能迎合我们的运势，在平时布置厨房的时候也要特别注意相关的风水问题。下面教大家一些住宅厨房风水知识。

住宅厨房风水知识1

1、厨房不宜设置在房子的中央

房子的中心为“穴眼”是皇极之位,为整个房子的核心地带,生气是从这里慢慢向整个房间扩散的,因此这里必须要清静与安宁,不宜有东西压迫或者引动此处之气,造成不存气。

2、厨房不宜位于西北方位

西北方位属于干宫,五行上属于金,而厨房的五行属于火,因此这个先天位置是金的地方,突然设置了一个五行火的厨房,火旺克金。

3、厨房不能在正北方位上

因为正北方位的五行属于水,属于北方极寒之地,而厨房的五行属于火,把厨房设置到这个方位之上,正好形成水火大战之象,这是很不好的,容易形成二败俱伤的局面。一是于饮食方面不利,易给家人造成健康方面的影响。同时易招盗贼入侵。

4、厨房不能与卫生间挨着

如果家中的厨房与家中的卫生正好是紧挨在一起,只有一墙之隔,那是非常不好的。不管是处于什么位置都是不利的,因为厨房的五行为火,而卫生间的五行为水,这个水是污水,因此这个水来克火,会带来极其不利的影响。

5、厨房的门不能对着卧室的门

从风水的角度来说门对门是不好的,容易造成二种气场相冲。特别象厨房每天都在点火做饭,做菜,气场相当强旺。如果别的`门正好与其相对的话,那就会受到厨房气场的强烈冲射,因此造成不利。

6、厨房位置不宜设在绝命位

厨房位置不宜设在绝命位,厨房在绝命位有点小的好处就是家宅的女性,对家庭不好的地方就是家中的小孩子,在厨房在绝命位,家中的小孩会经常生病。

7、厨房位置不宜在伏位

厨房位置在伏位的话会使整个家庭不得安宁。家中的人员会生病身体不好,家中是非多经经常会有吵架的情况出现,而且男性容易出现外遇的现象。在身体健康方面会影响人的心、眼、皮肤、血液循环、喉咙、肺、骨、痔疮等问题。

8、厨房门不可与大门相对

厨房为一家财富所在,大门为理气的入口,是家人、朋友进出的地方。大门正对厨房门时,会使厨房对外一览无遗,财气尽露,而导致家庭财务困难。

住宅厨房风水知识2

风水学入门之厨房风水知识大全

一、厨房使用单一的色彩进行装修，会导致厨房的阴阳失去平衡。色彩中可以分阴阳，阳性的色彩为黄色、紫色、红色，阴性的色彩为白色、蓝色、绿色、灰色，黑色，青色等。阳性的色彩和阴性的色彩要中和来使用比较好。

二、厨房内不宜使用大量的红色，因为厨房是五行属火的，红色也是五行属火的，会形成火上加火的现象，而导致人的心脑、血管容易出现问题。

三、厨房的位置不宜在房屋的中宫，房屋的中间代表的是人的心脏，而厨房在这里一样会形成火上火的现象，而导致人的心脏出现问题。

四、厨房的位置不宜在房屋的西方和西北方，这两个方位在五行上是属金的，厨房在这个方位会形成火克金的现象，而使人的肺部、头部、大肠出现问题。

五、厨房内的炉灶忌后靠窗口或者门口，炉灶后靠宜有实墙，才能稳固住我们的财运和贵人运，否则会导致我们财运的流失。

六、厨房内的炉灶不宜有煞气的冲射，比如尖角、壁刀、横梁等，被这些煞气冲射到，会导致健康和财运，有较大的负面影响。

七、厨房内属水的物品不能正对着炉灶，或者离炉灶过近。比如水龙头、冰箱等，否则会形成水克火的现象，而对人的财运不利。

八、厨房代表财库的地方不宜长期空置，比如米缸、冰箱等，要经常的填满它们，才能代表你有一个较好的财运。

南京铭谱电器有限公司自主研发生产的生产燃气报警器和餐饮油烟管道4合1传感器，

燃气报警器采用先进的催化燃烧式气体传感器，具有响应速度快，良好的重复性和灵敏度，元件工作稳定可靠，抗干扰性能好，搭配云端智能分析与通报服务，彻底解决误报警、乱报警，报警后无人处理等问题，有效防止甲烷（天然气）、丙烷（液化气）等可然气体外泄所带来的危害和事故，做到了真正的以预防为主的目的，保障了用户生命和财产安全。

餐饮油烟管道4合1传感器主要检测油烟浓度、非甲烷总烃、温度、湿度。通过MODBUS通信协议以RS485数字信号输出，适合远距离传输的需求。产品采用工业化设计，硬件结构紧密，布局合理，具备安装简单、使用方便、数据准确等特点。

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