什么是studio room

西方的厨具给我们中国的厨具没有什么大的区别，不过相比较下来，

有时中国的厨具的质量和节能的效果会比不上西方国家，一般西方厨

房相对比较豪华一点。

至于中国女士下厨多是从古代都开始的了，以成了一种风俗，不过现在

相对就好了一点。其实厨具使用舒服最重要的是和摆放有关系，摆放的

好，设计的好，它可能就可以把厨具存在看起来不舒服的地方，弥补过来！

英国菜可以用一个词来形容—“Simple”（简单）。其制作方式只有两种：放入烤箱烤，或者放入锅里煮，做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人的爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。说起来是尊重个人的好恶，却也难免有偷工减料之嫌。

毕竟在“吃”这个问题上，英国人是出了名的不将就，暂不说那些黑暗料理特色菜，就单说甜掉牙的纸杯蛋糕、油腻的炸鱼薯条、软如烂泥的蔬菜，以及掺了海量奶油的土豆泥这些，都能让人隔着屏幕腻得发慌。说起饮食界的黑暗料理榜单，那英国绝对是实力派的No.1，似乎“英国”和“美食”这俩词放一起，就是对美食的一种亵渎。在西方，有个经典笑话广为流传：“天堂就是，英国警察、德国技师和法国厨师；地狱则是，德国警察、法国技师和英国厨师。”

传统苏格兰名菜，实际上是一种碎羊杂做的布丁。制法是先将羊的胃掏空，里面塞进剁碎的羊内脏如心、肝、肺，再加上燕麦、洋葱、羊油、盐、香辣调味料和高汤等，制成袋，水煮约三小时，到鼓胀而成。吃的时候通常会把羊的胃袋在上桌前去掉，只留下羊杂给客人享用。其实，英国人在食物上是讲究过的。据中世纪的英国菜谱记载，当时英格兰的贵族也算口福不浅，不管是天上飞的、地上跑的，还是水里游的，都能被抓来做成盘中餐，例如：剁麻雀、烤天鹅、烧羚羊、炖狗鱼、烹海鳗、煮海豚等等。

在英国的厨房，永远都能刷新你对食物认知的下限，大多数来英的留学生，在腐国黑暗料理界摸爬滚打数日后，愣是一度晋升为“厨神”，毕竟“没有学不会的厨艺，只有不够嘴馋的懒汉”。由此可见，德国人是真的不馋。

英国简直就是欧洲的一朵奇葩，被誉为黑暗料理的鼻祖，有些英国发明的黑暗料理，让人看一眼就已经吃不下了，闻一下就开始怀疑人生。英国菜的难吃相信大家也有所耳闻，但是很多人都没有亲自尝过，不明白到底难吃到什么程度。有良知的吃货都深信，调侃英国食物是上天赋予每个人最正当的权利之一，但当大家口诛笔伐，甚至因为英国食物太难吃而选择放弃英国留学的时候。

之前，非常有名望有地位的人也这样评价英国料理和英国人的厨艺：“做菜如此不堪的人不值得信任。”“英国人对欧洲农业唯一的贡献就是疯牛病。”“除了芬兰以外，英国是食品最最糟糕的国家。”其实不见得的，毕竟我们看戈登拉姆齐的地狱厨房还是能流出口水一串的。拉姆齐的餐厅里面最经典的一道菜就是惠灵顿牛排，这道菜并不是拉姆齐发明的，而是一道比较传统的“地道英国菜”。我一个留学英国三年的朋友就跟我说过，那时还是两千年的时候。一般餐馆的正宗英国牛排巨难吃，就是一大块牛排煎熟，放个西兰花什么之类的点缀一下，然后上来，你自己再加盐巴什么的。

不过话说回来，英国菜实际上只能说是单调乏味，除了仰望星空派之类，诡异的菜色很少，至于英国人的身体好，跟他们吃不吃英国菜没有太多关系。只要不吃地沟油，不吃毒大米，不吃抗生素猪肉，不喝重金属水。管你什么黑暗料理，身体都没问题。身体健康需要的只是营养元素，不是川菜，粤菜，徽菜，鲁菜这些满足味蕾的东西。

几乎花了同样的价钱，吃不到什么好东西，基本就是个味道，在美国，你却能吃到很多热量。所以中国女人美丽，因为饮食热量低，身材可以保持很好，但男人就不行了。普遍身体素质不如欧美人。

璀璨的餐桌以及精致闪亮的各式餐具。身姿笔挺的仆人们手托银盘，穿梭在厨房和餐厅之间，送上一道又一道精致的餐点和葡萄酒，从开胃菜，黄油面包，肉汤到主菜的咸猪肉、烤乳一些剩的也不多的，觉得没必要就不要了，结果那位大姐微笑着把松鼠鳜鱼转到面前，坚持再吃几口，一边一说：好吃好吃太好吃了。随即她可能觉得我不懂，就吧唧吧唧嘴说：好吃极早餐，最多的是麦片，用冷牛奶一泡就行。要不是干干的面包片抹上黄油果酱，再煎个鸡蛋。午餐就吃个生蔬菜色拉或者冷的三明治就对付了。晚餐，要么靠烤箱，要么平底锅煎一大块肉。

相比于中国美食，英国的食物确实枯燥又乏味。其主要原因是英国烹饪方法的单一，除了炖煮就是烤，大体上将食材和调料同时放进锅中、烤盘中加热。炒菜对于英国人来说是非常繁即便是广受好评的英式甜点和英式下午茶，也改变不了全世界对英国菜难吃的调侃，最著名的那句：“每一只英国家禽都无法摆脱被杀死两次的命运。第一次是被夺去性命，第二次是被夺还有英国的典型早餐，培根香肠＋煎鸡蛋＋煎蘑菇＋番茄焗豆等，如果是新鲜食材，有好厨师静心准备出来，是非常可口的。如果是路边的小店吃的食物，就不能随意评价不好吃了。

只要是蔬菜，不管是吃叶子的，还是吃茎的，都不管三七二十一地放进锅里煮。英国人除了知道煮，好像再也不会别的做法。菜煮烂了就端上餐桌，什么色、香、味，一概不在英国人心目中，会做饭是一件很了不起的事情，所以做厨师应该是个技术含量相当高的工种。所以在国外厨师是非常受尊重，而且很有前途的职业。

英国人不擅长烹饪。英国菜在全世界都很有名。法国人，他们的邻居和头号敌人，一直鄙视英国的食物。

以前有网友拿炸鱼薯条的图片来调侃“舌尖上的英国”，然后整部戏就结束了。即使是为了招待其他国家元首，英国人也敢于供应炸鱼和薯条。英国人似乎只想着土豆。不过，只要你看过英国戏剧《唐顿庄园》，你就会被宴会现场所吸引：华丽典雅的窗帘、烛光餐桌和精致闪亮的餐具。

体面的英国佣人手里拿着银盘，穿梭于厨房和餐厅之间，端上精致的菜肴和美酒，从开胃菜、面包黄油、肉汤到熏肉、烤乳猪、炖兔子，最后是甜点和水果，让英式晚餐成为一种令人愉快的仪式。英国菜过去很好吃。故事就像两颗豌豆在唐代，和唐代的一样。许多优秀而野心勃勃的英国厨师甚至可以在没有冰箱的情况下制作出天鹅和鸽子形状的漂亮冰淇淋。但是战争改变了英国的一切。英国贵族家庭中有许多仆人和优秀的厨师，烹饪方法都集中在这些厨师手中。然而，一战爆发后，这些英国高级厨师也奔赴前线作战，很多人没有活着回来。

随着熟练的英国厨师的流失，许多复杂的菜肴已经从英国菜单上消失了。由于战争，许多进口食品原料被暂停使用，无法运往英国，迫使英国人民进一步简化餐桌食品。此外，战后随着工业化的发展，许多英国农民离开土地进入工厂。从那时起，英国的工业化食品取代了新鲜农产品。

第一次世界大战后，世界经济于1929年陷入大衰退，紧接着是第二次世界大战。可怜的英国人直到1954年才恢复元气。然而，经过几十年的简化、简化和简化，英国食品已经深深烙上了无聊的烙印。

然而，这并不是最糟糕的。最让人绝望的是，英国人对食材的想象已经把英国菜变成了一道深色的菜。下图是著名的“仰望星空”学派——每一条鱼都是闭着眼睛死去的，气味散发出宇宙的气息。世界上最薄的书是英国菜单：我终于知道为什么英国菜这么差了英国菜很像明星派。英国食物的命运是最悲惨的，因为英国人会杀了他们两次。第一是夺走他们的生命，第二是夺走他们的品位。