厨房平面布局有哪几种基本形式

大家在整体规划餐厅的情况下要遵照好用和时尚的双标准，在制定的情况下要了解到总体的设计方案。我们要尽可能规划好每一个地区的主要用途，保证用其所长。要将每一个区域都合理安排，构建一个不但好看并且使用方便的餐厅。餐厅最主要的家俱便是餐桌椅。在选择餐桌椅的情况下我们要遵照的第一个标准便是身心健康和环境保护标准，要选用合乎国家行业标准的餐桌椅，才不会对我的身体造成损害。

次之，我们要留意餐桌椅的设计方案是不是合乎人体工学的规定，这种才不会危害他们的进餐。最先平面布局：大家都注重空气，那样空气的餐厅一般是饭桌，餐厅柜都可以摆的下，与此同时避开鞋架，那样此刻需要注意一个机器设备那便是开水器：这一东西尽管实用可是尽量不要立即放在墙壁上（准确作法要在墙壁做一个外框，例如和特点一致的外框，做内嵌式的。）

由于这样的话便会让这一很现代化的商品把你餐厅设计风格毁坏许多来到。餐厅装修对总体与部分、内与外中间的空间关系作出有效的调节，使计划方案趋于极致。餐馆空间布局包含:店面和消费者出入的功能区、接待区和候餐功能区、就餐功能区、配套设施功能区、服务项目功能区和制做功能区等。餐厅和厨房的部位最好是设在相邻，防止间距过远，消耗过多的是置餐时长。餐厅不适合建在厨房当中，因厨房里的厨房油烟及热流较湿冷，人在在其中没法开心就餐。

厨房路面要平整且忌比宅内各屋子高。厨房的照明灯具要以多功能性为主导，外观设计大气，且有利于清扫清理。原料应取用不容易空气氧化和锈蚀的，或是表层有防护层。厨房照明灯具要光亮，使实际操作能可靠合理地开展。有些厨房在操作台上边配有许多木柜，能够在这种木柜下边装部分照明灯具，以提升操作台的光照度。

现在的白领一族工作压力普遍偏大，回到家后更是没有多余的精力和心情去厨房做饭。但是如果你家的厨房设计温馨又漂亮，我相信你不会忍心把它搁置在房间里只作为一个摆设。至于怎么样去设计你的厨房，从餐厅平面图里面来寻找答案吧。

餐厅厨房平面图一

从平面图上看，这是典型的半开放式厨房。这个厨房呈长条状，宽度适宜。将橱柜设计成“7”字形是视觉上比较平衡的设计，然后在空出来的一个宽边摆放大小合适的冰箱。抽油烟机的位置一般放在对着进口的一方，这样的设计是视觉上和使用上来说都是最方便的，厨房整体效果一览无遗。

餐厅厨房平面图二

“U”字形厨房的设计多用在方形的厨房空间中。如果你需要流出摆放冰箱的位置，当然“U”字形的左右两边各选一边留出空隙。灶台的位置最好是放“U”字形的底部，这主要是考虑到在日常生活中的一个实用性。将水槽安放在左右两边都可以，根据具体的生活习惯安排。

餐厅厨房平面图三

图三与图一存在一定的相似处，橱柜的设计都是“7”字形，但是图三相对图一来说是较小的户型。面对这种户型，我们可以不把“7”字做满，在较长的那一边留出空隙防止冰箱。其实把冰箱位置放在较短一边也是可以的，但是相对前者比起来美观性和实用性的话就差很多。

餐厅厨房平面图四

这是大户型中较常见的不规则性开放式厨房。依然是遵循那个原理，灶台最好是放在对着门口最远的位置，水槽则可以放在较近门口的位置。这个空间的优越性在于可以将洗衣机和冰箱同时放在厨房里面，洗衣机一般放在水槽附近。而吧台的设计完全是依赖于厨房的开口面积，如果开口足够宽敞，在保证通行无障碍的情况下设置小吧台。

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L型厨房布局是最常见的布局设计了，它呈现L型特征，活动范围聚集在一个三角区里，可以更好的利用空间，并且其动线操作分明合理，分为清洗区、料理区、烹调区，“洗、切、煮、盛”一气呵成。L型厨房以其流畅的下厨动线、方正便利的格局深受广大业主的喜爱，空间布局合理的情况下，L型厨房的末端可以放置冰箱，方便使用。

U型厨房布局对空间的要求会比L型厨房大一些，需要足够的宽度，以便于将整个厨房都利用上。它的空间利用率更高，并且大量的橱柜极大的便利我们做厨房收纳。厨房内空间足够，可以容纳多人同时活动而不显得拥挤，是一家人一起享受下厨乐趣的首选厨房布局。

一字型厨房布局简单实用，对空间要求极低，因此成为了很多小户型的首选厨房布局。只需要以厨具简单划分出烹饪区即可，因为这类厨房面积较小，最好一个人下厨就好了，避免拥挤。

在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到决定性作用。当长时间地保持屈体向前20倾斜度时，将对腰部产生极大的负荷，日积月累，最后腰疼也将伴随而来。所以，一定要依身高来决定平台的高度。

第二点:灯光总分搭配 烧菜更美味房产

厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明另一个则是对洗涤、准备、操作各区分别的局部照明。后者中洗涤与准备区，一般可以在吊柜下部布置射灯光源，并设置方便的开关装置。而在操作区中，充足的光线能使在操作时更能掌握火候。

第三点:厨房电器 合理分配

现在厨房面积大小比较适中，电器随之也进入了，地坪漆使厨房方便了许多。可因每个人的不同需要，把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置，或者选用集成化高的美大集成灶，让厨房更加宽敞舒适，使开启或使用起来更加流畅，以此提高厨房电器的烹饪效率。

第四点:储藏柜 要简洁

厨房的矮柜是储存各类杂物的重要区域，环氧地坪漆把矮柜做成推拉式抽屉是再好不过了，这样既方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30~4O厘米宽的多层格子，柜门做成对开或者折叠拉门形式为好。

第五点:有效空间 充分利用

厨房环境本来就是一个比较拥挤的区域，防腐地坪漆有效利用更多的空间就十分重要了。例如，吊柜与操作平台之间的间隙通常是可以利用起来的，放一些烹饪中所需的用具，还可以做成简易的卷帘门，避免小电器落灰尘。如食品加工机、烤面包机等。如：使用美大集成灶，可以将原先油烟机的位置空余出来做成橱柜，增加储物空间。