晒晒我家厨房装修，亲戚看到厨房什么也没装，见了阳台眼睛却亮了
由于家里的厨房实在太小了，老公说直接将阳台改造成厨房，刚开始我一直不同意，担心改造后的效果会更差，不过现在看来老公当初的决定是正确的，太聪明了。
先来看看装修好的效果图吧，色系使用的是米白色，墙壁的瓷砖选择同样的颜色，这样的颜色整体看起来很美观。
靠墙的一遍做了一排拉柜，这么多柜子，厨房再多的东西也不怕乱糟糟的了。
油烟机上面也做了一个吊柜，不常用的东西可以放在里面。
金属灶台搭配白色台面，干净利落。
灶台的另一边是水槽，洗菜炒菜分开来，几个人忙活的时候也不会觉得拥挤，下厨的时候，靠窗的台面用来放盘子之类的。
那么师傅是怎么装出这么好的厨房的？一起来看看！
橱柜的材料使用的是吸塑，现在厨房装修都比较流行这种材料。
买了油烟机，商家还配了一个安装师傅过来，服务很到位。
师傅在窗户上打好孔后，将做好的橱柜用螺丝固定墙边上。
吊柜的高度要控制好，安装油烟机之前也要预留位置。
安装师傅和施工工人共同合作，一会功夫就将柜子装好了。
师傅们都很负责地装修橱柜，这样的橱柜你们喜欢吗？
俗话说：“民以食为天,食以味为先”。 一蔬一饭，一勺一菜，都离不开厨房。想要做出可口的 美食 ，调料起着至关重要的作用。用对调料，不仅菜品味道会更好，还可以增色，增香。看看我家厨房必备的10种调料。
一、蚝油
蚝油的作用使食物味道更加鲜美。无论清蒸、红烧、油炸、素炒都可以加入。像一些腌菜，重口味的食物可以不用加，这些食用本身口味比较重会掩盖住蚝油的味道。
如果需要放入蚝油的时候最好在出锅前1分钟加入。因蚝油长时间高温烹饪，口感会变差。蚝油口感较重、盐分含量较大。一般放入5ml左右就行。
二、老抽
老抽浓度偏稠，味道比生抽略淡些带点甜，一般用于上色 ， 主要用于做红烧菜肴或者是焖煮、卤味，炖菜。颜色呈棕褐色且有光泽。
三、醋
醋又可以分为香醋，陈醋，白醋，米醋。我家基本上就用香醋和白醋两种。
香醋 味香，多用于凉拌； 白醋 的酸味纯正，适用于炒菜不改变颜色，浸泡藕片的时候加入白醋可以防止藕被氧化； 陈醋 颜色比较深清亮，醋味醇厚，一般用来做口味比较重且颜色比较深的菜肴。 米醋 口味稍微偏淡些，酸中带甜，用途比较广，解酒，做一些糖醋系列的菜肴等。
四、生抽
生抽浓度偏稀，味道偏咸。颜色偏红。适宜凉拌，炒菜，略显清爽。
五、五香粉
五香粉是将超过5种的香料研磨成粉，混合在一起的调味料。适用于烹炒，煎，炸，炖，煮，调馅，蒸，烤的菜肴，增加香味。
六、孜然粉
孜然粉味道芳香，可以去除腥味，用于烧烤，炒面提升口感。
七、麻油
麻油是从芝麻中压榨而来，自带独特的香味，用于凉拌，煲汤增香提味。使菜肴香气四溢，让人胃口大开。我家的香油都是在现磨的香油店里购买，味道更醇香。
八、黑胡椒
黑胡椒有着独特的香辣味，有养胃消滞的功效。常用于炒，煲汤，煎，提起食物中的味道，增加食欲。
九、盐
盐是百味之首，烹炒炖拌等都会用到，基本上都是最后放入。
十、番茄酱
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。可以增色提鲜，多用于蒜蓉粉丝虾和一些糖醋系列菜肴。
除了以上10种必备调料， 还有淀粉，白糖，黄豆酱，蒸鱼豉油 这些调料，偶尔也会用到。
厨房是每个家庭必备的，那你喜欢你家里的厨房吗?下面我就和大家分享我家的厨房作文，来欣赏一下吧。
我家的厨房作文一
“家”是我最温暖的巢穴，每次放学时，我总是背着沉重的书包，提着沉重的袋子，踩着沉重的步伐，迎着夕阳余晖下，一步一步的往家的方向前进，当我看见我家大楼矗立在眼前，我的心情才能感觉到轻松、自然，踏进家里的那一步，我才真正感到无比自在，家中有很多我喜欢的角落，待在书房可以供我开心的阅读小说，书桌上我有努力的痕迹，但家中我最最喜欢的角落是厨房。
厨房里不时的传出“啪啪”的声音，原来是妈妈正在厨房煮饭，张罗饭菜，我总是卷起衣袖手忙脚乱的帮忙着妈妈，我把菜叶一片片的洗干净，放在备炒区，接着，一手拿着锅铲，一手握着锅把，准备炒菜啰…一副十足的小厨师模样，荷包蛋是我的拿手菜，我最喜欢的就是打开蛋壳的那一瞬间，我深怕蛋壳会掉进我美味可口的蛋里，伴随着清脆的滋滋拉拉声，在锅底呈现出外白内黄的蛋形，我细火慢煎，终于煎出了香味四溢的荷包蛋啰!
在我最喜欢的角落“厨房”里，还有着各式各样的烹煮器具，烤箱也是妈妈的得力助手。哇…是什么香味啊?哦…!原来是妈妈正在烤“奶油虾”，不一会儿，鲜美的虾子就透出红澄澄的颜色，看得我食指大动、口水直流，恨不得把虾子一口便吃得一干二净，妈妈的呼唤打断了我的思绪。妈妈说:“你要不要来帮我煮水饺呢?”我立刻靠了过去，拿起一颗颗身材饱满的水饺，放入热滚滚的水中，连着三次滚水，看到一颗一颗可爱圆滚滚的水饺再度浮上来时，就可以捞了，这是我常常当厨房小帮手学习到的经验喔!我和爸爸、妈妈围坐在小餐桌前，大快朵颐的享受自己烹煮的晚餐，我咬了一口水饺，哇!真是人间美味!尤其是我自己煮的水饺，吃起来口味更是特别，在这小小的厨房里竟完成了我的厨师梦哪!
快要开学了，我想在开学的最后这个周末，和妈妈一起完成一桌好菜，我会细心的洗菜、挑菜，用心的炒菜，为妈妈分劳解忧，在这个家中我最喜欢的角落——厨房里和妈妈一起分享当“大厨”的乐趣!
我家的厨房作文二
厨房是一个家庭万万不可缺少的地方，有了它才能做饭烧菜，喂饱全家人的五脏庙，所以厨房对我们来说是很重要的，它总是每天默默的在为我们服务。
我家的厨房虽然小，但是设备却很齐全，该有的一件也没有少，煤气炉和锅子以及铲子们常常合作无间，替妈妈烧出一道道美味的佳肴，烤箱和微波炉也是妈妈不可缺少的小帮手，电冰箱的贡献，更是不可忽略，它保存了食物的新鲜，在夏天里，更爱它总能提供冰凉的果汁和水，替我们全家人消暑，厨房真是我家的大功臣之一。
妈妈做菜时，我总爱腻在小小的厨房里，当妈妈的小帮手，洗洗切切的，很感谢妈妈对我的笨手笨脚很有耐心，总是不厌其烦的教我，它是我和妈妈的小小天地，我总爱在这个时候，和妈妈分享在学校的点点滴滴。
厨房或许对有些双薪家庭来说，是个不起眼的地方，但对我而言是很重要的，因为我喜欢而且很珍惜，我们一家人起吃饭的时候，我和弟弟们总是七嘴八舌讲个不停，往往是在爸爸一再催促下才完成!
我家的厨房作文三
我家的厨房很小，但是设备很齐全。西边有一个古老的灶台，东边有一套完整的厨具：油烟机，煤气灶...中间有2个水槽连接。每逢节假日，家里来了客人，灶台和煤气煤气灶两边一切开火，平时只有我们一家人吃饭的时候灶台在一边休息，而煤气灶却忙着不可开交。
我觉得这个厨房很神奇，每次开饭时间，妈妈一进厨房，过不了一会，就传出一些香喷喷地饭菜来。
有一次，我跟妈妈去厨房，看妈妈做菜，妈妈先把菜切成一些小碎片，把油倒进锅里，再把菜放进去，到一些酒，放一些调料粉，用手拿起过上下抖了抖，让才均匀受热，原本在菜市场买来很普通的菜，经过妈妈的手和厨房变成了美味佳肴。我问妈妈：“妈妈，你的手好神奇哦。”妈妈说其实做菜一点也不难，就是看你细不细心。
我想，有一天，我也要像妈妈一样有一双神奇的手。把普通的菜做成美味佳肴和家人分享，分享这份快乐。
有时候我情不自禁地去摸摸妈妈的手，惊奇的发现妈妈的手很大，也很粗糙，而且长满了厚厚的老茧，心中莫名有种感动，妈妈对我们这个家做了很多也付出了很多。所以我决定要用我优秀的成绩来回报母亲。
我爱我家的厨房，也爱我的妈妈。
我家的厨房作文四
五月一日是国际劳动节，我们在劳动中，能够体会别样的滋味，五月一日，你劳动了吗?
五月一日上午9:30分左右，妈妈说：“琳琳，我和你爸爸今天要出去买东西，你在家里好好学习，下午2:30左右我们才能回来，你饿的话，随便买些东西吃哦!”“哦，l see.”我瞟了一眼厨房，点了点头道。
“终于写完作业了!”我高兴地叫了起来。“11:45?”我抬头望了望表，心想：12:30吃饭总可以了吧?现在炒几个小菜应该够了吧?
说动就动，我先到阳台外面在了一点菊花脑，又从冰箱拿出了两个鸡蛋，打好，放进已经炖好了的菊花脑汤里，加大了火炖汤。“咝...好喝。”我咂了咂嘴说，“好像还少了一点什么，嗯...是...盐没放!”我一拍脑袋，大声惊呼。我连忙打开盐罐子，加了一勺盐放进汤中，拿起汤匙拌了几下。“这下就好了!”我大叫。
“嗯...西红柿鸡蛋拌饭也不错，那就再来一次吧!”
于是我先把西红柿洗净切块或者片，鸡蛋加入少许盐打匀。然后先炒鸡蛋，热锅凉油，放入西红柿煸炒，然后放入鸡蛋，继续翻炒，放入米饭改小火翻炒，调味，待收汁出锅!
“好了，啧啧，真好吃呀。”我不禁赞叹我的做饭技术，第一次就炒出那么好吃的饭饭，真是一个做饭天才!
好吃就是好吃，但是也要付出代价的，第二天早上一醒，“哎呦喂，我的胳膊呀，疼......”
第一次做饭
今天，我看电视的时候，看见电视的一个女孩，她会自己做饭给父母吃，于是我的脑子里冒出了一个想法：为什么我不行呢?人长大了总是要离开自己的父母，独立生活，又不今天我也做饭给他们吃，后来，我连忙去问妈妈，妈妈答应了。
接着，我和妈妈来到厨房，我想了想就对妈妈说：“妈妈我们先来做爸爸最爱吃的西红柿炒蛋吧。于是，妈妈从冰箱里拿出3个鸡蛋和一个西红柿来。吗，妈妈说，我把她说的记下来。妈妈说：“第一步，把3个鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌，再加上盐和味精，第二步把西红柿切了，再锅里加上一点油，第三步，等油热了以后，把西红柿和鸡蛋放进锅里用铲子炒，等熟了之后，西红柿炒蛋就完成了。”我边听边记，记完后，我就开始动手了。当我打的个蛋的时候，没有成功。妈妈见这情形，过来示范给我看，原来，要从蛋的中间敲一下然后再放在碗里。蛋搅完后，我开始切西红柿了，一开始，我还不会切，我把手放在到下面，妈妈见了，连忙跑过来说：“拿刀不能这样拿因该把手放到菜刀的左边。”最后在妈妈的帮助下终于做完了。我兴奋地看着我做的菜，馋得直流口水。接着我又做了许多好吃的菜。
今天的午餐我们全家人都吃的津津有味。
第一次做饭
人人都有第一次做饭的时候，都是在15、16岁才学的。我例外，9岁就会做饭，我是看着妈妈做饭，自己偷偷学会的。
这不，第一次做饭悄悄地开始了。星期三的中午，炎炎烈日晒着我，我放学回到家，家里空无一人，十分安静。我给妈妈打电话，妈妈说：“我和爸爸一会儿回家，你等一会儿吧!”我饿了，但没人给我做饭。我突然想起家里还有方便面，虽然我从来没有煮过，但是我也要试一下。我先用钢丝刷子把锅刷干净，然后往锅里放水，接着打开气罐，火就着了。接着再把方便面下到锅里，把调料放进去，再等几分钟，用筷子挑起来一根面条品尝一下。啊!面条已经软了，就把火关了。再端碗把面条盛出来，美美地吃起来。
过了一会儿，爸爸妈妈回来了，感到很惊讶，他们抚摸着我的头说：“同同长大了。”我感觉到自己已经不饿了，但我还是想吃，因为这面条太好吃了。我觉得自己已经可以做饭了，因为我的第一次做饭成功了。
第一次做饭
我经历过许许多多的第一次，例如：第 一次骑自行车，第一次擦地，第一次玩电脑……但我感觉它们却比 不上我第一次做饭有意义。
初中的第一个暑假，老师留了一个‘本周我当家’的作业。在正式实施当家的一周前，先做当家助手一周，一周内，注意认真观察、学习父母一天内所做的事务，虚心向家人请教，掌握最基本的常识，如安全用电、用天然气或电器等，熟悉家人购买东西的场所，向家人学习或利用书籍、网络学习做简单的饭菜。第二周再正式的当家。
开始我学的第一个饭就是‘炒豆腐皮’，这可能是最简单的一种办法。我来到厨房，开始发挥我的潜能，我先把那些豆腐皮切成条状，再开火、放油，然后把豆腐皮放到锅里翻炒，再放点酱油，再炒上一小会儿就能出锅了，我得意洋洋的对妈妈说，我炒完了。我感觉这次炒的非常香，吃饭时，妈妈一句一句的赞美这个菜，这道豆腐皮也成了这一顿饭的主菜。这是我人生中第一次做饭，也是我从小以来最有意义的一件事。
第一次做饭的感受还不错，我的第一道菜也是很成功的!
第一次做饭
我几乎每天都能看见妈妈在厨房忙来忙去，每当我想帮妈妈干一点家务时，妈妈总是把我赶走，并威胁我说：“干一件家务就要写100道数学题!”哎!真没办法。
终于，机会来了!星期六，妈妈头疼，一直没有躺在床上昏昏沉沉地睡着。我想，我一定要趁着这个机会帮妈妈做一点事。于是，我走进厨房，去做妈妈每天中午都要做的一件事情——做饭。
我学着以前妈妈做饭的样子，打开天然气的阀门，装着胆把火打着，又仔仔细细地在一堆调料中找到了花生油，拧开盖子小心翼翼地倒了一些在锅里，拿出三个鸡蛋，慌慌忙忙地打到了碗里，乱搅了几下，平时看着妈妈做起来那么简单的事，怎么我一出手就把蛋清洒到了外面，把蛋皮打到了碗里，清理好发现油已经冒烟了，我手忙脚乱地把鸡蛋倒进锅里，黄黄的鸡蛋立刻“吱吱啦啦”地变成饼，我这时才想起加盐，然后拌上盐又把鸡蛋翻炒几下，渐渐闻到香味，一定是可以出锅了。
忽然，妈妈发现了我，我连忙端着刚做完的鸡蛋饼走了出来，对妈妈说：“开饭了”妈妈惊讶地看着我，笑了。
我家的厨房作文五
也许人人都觉的炒菜是一种负担，但我却发现了炒菜是一种享受。下面听我慢慢讲来。我走在回家的路上，看见大风正在“呼呼”地吹，树叶在“沙沙”作响。快到楼道里，一阵清香往我鼻子里钻，我立刻“呼哧呼哧”一口气跑了上去。刚一推开门，就看见妈妈在烧红烧肉呢!
只见妈妈把水龙头“哗哗”一开，把肉洗得干干净净，放在砧板上“啪啪”一切，肥肉站一排，瘦肉站一排。等烧热的锅“呼啦呼啦”冒热气时，“哗啦”倒一点油，妈妈用铲子“叮当叮当”铲了几下，油便均匀地铺满了锅底，肥肉一进锅，就热得“哧哧”往外冒油，瘦肉大哥笑话肥肉时，“扑通”一声也被倒进了锅里，肥肉和瘦肉在锅铲上上下翻滚，生姜同志也被扔进了锅里，接着，黄酒也来凑热闹，大家齐上阵，把肥肉瘦肉的腥味去的干干净净。随即，一个黑乎乎的盖子便朝锅上扑去，大家一起在锅里蒸煮了起来。过了一会儿，妈妈掀开盖子，倒上酱油，白糖，肉就变得通红通红的，“咕嘟咕嘟”在锅冒着泡。
煮了一会儿，汤汁快被肉吸干时，妈妈撒了一点盐，一边炒一边翻，红红的酱汁把肉包的粘乎乎的，红烧肉终于大功告成啦!当香气弥漫了整个厨房时，红烧肉已经“啪嗒”装到了盘子里，我叼了一块在嘴里嚼了起来，轻轻一咬，红烧肉的油就“滋滋”冒了出来，差点烫了我的嘴。
厨房装修，老婆坚持给橱柜做高低错位，入住后才知实用，真香啊！
生活不容易，对于我们这种外地的夫妻来说，更是如此；虽然我和老婆已经结婚6年了，但是在武汉这个大城市里面，我们依旧买不到一套大房子，为了孩子上学，我和老婆上班方便，我们最终买下了一套中小户型的刚需房子，在装修的时候，我们虽然踩了不少的坑，但是最终完工后的效果还是可以的。
在整个装修的过程中，我记忆最深的就是厨房的装修，我本想着图简单省事，直接让师傅打造一个通用的橱柜就可以了，但是老婆却坚持给橱柜做了高低错位，这样一来厨房的装修开支就变大了，当时我觉得老婆有些浪费，但是入住后我才发现这样的设计真的太实用了，真香啊！我来给大家晒晒我家厨房的设计，希望会有喜欢的朋友。
给厨房做个高低错位还是很有必要的，别看这个错位只做了7cm，但是却让我们在洗碗的时候都会感觉到轻松，毕竟台面太低，我们洗碗的时候就会弯腰，几个碗清洗起来还是没多大差别的，但是家里来了客人后，洗碗就会变得格外痛苦，错位后抬高了7cm，就会减小我们的弯腰程度，洗碗就会变得更加简单和方便了。
如果你还担心不好打扫的话，那么赶紧打消这个念头，因为它的台面基本上是密封衔接的，在后期的使用中也不会藏进脏东西，清洁的时候需要像平时一样，用抹布擦干净就可以了，而且这样做还会让视觉效果变得更好，避免了单调感，增加了层次感和灵动性，整个厨房因此变得更美观起来。
除此之外，整个厨房的设计也很有个性，不仅做了嵌入式的消毒柜和靠墙，而且也把墙面的空间给充分的利用起来了，这样一来厨房里面的瓶瓶罐罐都能被收纳起来，整个厨房看上去也会变得格外干净和整洁，对于这些收纳方法，我相信很多朋友都是会喜欢的，那么就一起学习一下吧。
一般情况下，我们会把油盐酱醋和各种食材都堆积在厨房的吊柜中，每次找寻的时候都会变得非常麻烦，好不容易找到了但是拿取也不容易，用完了之后再进行收纳会不方便，所以这会让我们感到很头疼更，除此之外，还有些朋友喜欢把这些东西放在地柜中，找寻、使用依旧是很不方便。
那么我们该怎么做呢？其实很简单，我们要把调味料和各种食材分类规划好，这样我们的世界都会变得井然有序起来，除此之外，再用一些收纳工具，这样厨房就会变得干净利落，哪怕是强迫症患者看见后也会觉得赏心悦目，在众多的收纳工具中，我最喜欢墙壁储物架、同款储物瓶和夹缝小推车这三个东西。
墙壁储物架：它是免打孔的设计，安装在墙面上后，把一些瓶瓶罐罐的调味料放在墙壁储物架上，这样不仅不会占用空间，而且还会让我们使用的更加方便，每次用完厨房后，把台面擦干净就可以保持厨房的干净整洁了，对于我们的居家生活来说，这个东西还是很有必要存在的。
同款储物瓶：如果你觉得把各种调味料放在墙上看上去会很凌乱，那么你就要注意了，可能是你用的调味料的款式和尺寸的不统一而造成的，所以我们在选择储物瓶的时候一定要买同款式的，哪怕尺寸不同看上去也会漂亮很多，而且还能这彰显我们的生活品质，提高我们的生活质感。
厨房夹缝收纳架：这是我最喜欢的东西，厨房里面的各种东西都可以用它来收纳，看上去格外的整洁和干净，摆放在厨房的角落中，能够随意移动。
对于厨房空间不大，有急需要储物的朋友们来说，这个厨房夹缝收纳架是一定不能错过的东西，用它来收纳东西后，拿取和使用都会特别的方便。
更重要的是厨房夹缝收纳架还适合用在客厅、卧室、卫生间等多个地方，这样一来哪怕房子再小也都不用为了收纳而发愁了，所以我觉得，对于大部分家庭来说，都还是需要入手一个厨房夹缝收纳架才行的，不知道各位看客朋友们对此有有何看法？
大家也别小看厨房的装修，其实里面有很多的细节，只有我们注意这些细节，才能让我们收获满满，当初老婆坚持给厨房做高低柜的时候我就不懂，但是后来我却发现很实用，这些小东西也是如此，大部分人会觉得它们比较鸡肋，但是等用了之后会发现这个钱没白花
2、将卡片，剪刀，贴纸准备好。
3、将卡片修剪出自己喜欢的形状。
4、然后将准备好的照片将多余的边减去贴在卡片上。
5、将准备好的贴纸贴上去在写上晒晒我家小书房的字样活动卡就做好了。
地板和墙壁是硅酸盐，空气是氧气氮气水蒸气二氧化碳惰性气体，柜子和菜板主要是纤维素，菜刀和锅是铁合金或铝合金，煤气是一氧化碳，装调料的瓶子是二氧化硅或者聚乙烯、聚丙烯，垃圾桶可能是聚氯乙稀、聚苯乙烯，蔬菜水果鸡鸭鱼肉都是各种复杂的化学物质组成的，还有楼上说的水和调料。
食盐：NaCl－氯化钠
食醋：CH3COOH－－乙酸
纯碱：Na2CO3－－碳酸钠
碘盐：I2－－碘单质
水：H2O
食用油：油脂类物质，分子式无法写的
就这些了。。。
好在每天早晚还算是凉快的，目前在厨房做早餐还不算受罪，再过段时间估计就不行了！ 好在我做早餐时间久了， 并不需要太长时间，也不用一直在厨房里待着。晒晒我家最近九天早餐的搭配和做法吧，早餐不知道吃什么，照着它做，简单省事又好吃！
紫薯如果直接切块煮粥容易氧化，煮出来的颜色不够好看。所以煮紫薯粥时我一般是先煮白米粥，把蒸熟的紫薯去皮切小块放进去，快速搅拌均匀，这样煮出来的紫薯粥颜色会发紫色，口味香甜，更加好喝。
蛋黄鸡排是冷冻的半成品，不用解冻，空气炸锅预热180度，把鸡排放进空气炸锅里180度炸18分钟， 切成小块后挤上番茄酱就可以上桌了。
秋葵是我们家喜欢吃的蔬菜之一，把秋葵洗净后放进开水锅里煮2分钟左右，捞出后去头尾码在盘中备用；再把煮熟的鸡蛋切成小块放进盘子里，淋上油醋汁即可食用。
红薯面窝窝我很喜欢吃，是从老家带回来的红薯面，加牛奶、鸡蛋拌揉成团，捏成窝头的形状，上锅蒸20分钟熟透即可，甜甜的。
孩子们想吃蛋糕了，用2个鸡蛋分出蛋黄和蛋清，蛋黄液加上牛奶拌均匀，再和面粉一起拌成蛋黄糊。蛋清加白砂糖，用电动打蛋器打发，再和蛋黄糊拌均匀，倒入5个烘焙纸杯里，表面撒上蔓越莓干，放入烤箱烘烤至熟，做法简单低糖无油更好吃。
菜煎饼是我喜欢的主食之一，山东地区常吃。用的是山东大煎饼，中间放了拌好的蔬菜，有胡萝卜丝、圆白菜丝、绿豆芽、金针菇、菠菜、小白菜、粉条等，煎饼包好菜，放在电饼铛里，上下加热至煎饼里的蔬菜熟透即可。饼薄菜多，外焦里嫩，非常好吃。
洋槐花饼是我们以前在农村里常吃的主食之一，不过因为洋槐花的季节性，每年只有4月底5月初能吃到。上次摘的洋槐花冷藏在冰箱里，可以吃一段时间了，特别满足。
将一碗洋槐花清洗干净挤去水分，和2个鸡蛋、一小碗面粉，少量盐一起拌成黏稠的洋槐花面糊， 电饼铛预热后刷一层食用油，放进一勺洋槐花面糊， 摊平后再放下一个，电饼铛比较大，一次可以放5-7个，合上电饼铛上盘，烙5-8分钟，槐花饼熟即可，外焦里嫩，满嘴花香，这种早餐主食实在是太香了。
孩子们喜欢吃鸡蛋羹，2个鸡蛋加150g清水，搅拌均匀，分别倒入两个小碗里， 加上盖子，上锅蒸7分钟左右，焖5分钟后打开，淋上生抽酱油调味，一个孩子一碗刚好。
另烧一锅开水，把洗干净的菠菜放到开水里焯熟后捞出，切成小段， 倒入油醋汁和熟白芝麻拌均匀，装盘即可开吃，
电饭锅是早餐煮粥的得力帮手，早上不想早起，就用电饭锅提前预约早餐粥吧！我用红豆、小米、糯米、麦仁洗净后放进锅里，加上清水， 预约8小时，早上起来后一锅营养好喝的早餐粥就做好了。想要把粥煮得浓浓的，米类食材一定要多放一些才好喝。
洋槐花炒鸡蛋是很好吃的家常菜，做法也非常简单。将洋槐花洗净挤去水分，和3个鸡蛋，一小勺盐搅拌在一起，炒锅烧热放食用油，把洋槐花鸡蛋液倒进去，定型后翻炒成块即可。蛋液裹着洋槐花瓣，吃到嘴里的每一口都是满满的花香。
苦苣是夏天常吃的蔬菜之一，降火去燥。 把苦苣洗净切成小段，和黄瓜片、小番茄一起，用油醋汁拌均匀即可上桌，快手又好吃。
戚风蛋糕是提前烤好的，这里是一个6寸的，个头不大。2个鸡蛋，50g纯牛奶、50g面粉、15g白砂糖即可制作一个。
早上继续喝粥，自家种的花生切碎，和小米、麦仁、去核红枣一起放进电饭锅里，启动预约煮粥功能，早上起来就可以喝。如果想用砂锅或其它锅煮，大火烧开后转小火熬煮即可。
睡前还揉了一块面放在冰箱里发酵一夜，早上揉均匀后分成四个小面剂，揉圆后醒发10分钟，先在平底锅里烧热抹油，放进馒头生胚煎黄，再放到烧开水的蒸锅里蒸熟，味道虽然好吃，但没有达到开花的效果，打算下次再试试。
拌一盘凉菜，用菠菜、金针菇、泡发的木耳分别放进开水锅里焯熟，沥水后切成小段，倒入油醋汁调味，清爽好吃。再切两个咸鸭蛋，和一小碟萝卜干，这样的中式早餐你喜欢吗？
今天早上想喝紫薯米糊，把小米放进锅里，加水煮熟后再放进蒸熟的紫薯，搅打成糊后倒入碗中食用。很多破壁机或者豆浆机也有米糊或绵粥功能，可以把小米和切成小块的紫薯放进去，加水，启动米糊或绵粥功能，机器会自动做成米糊或绵粥，更加方便。
蒸紫薯的时候一起蒸了发糕，这种冷冻的半成品我家孩子挺喜欢吃的，几乎每周都会吃一次，一份就能当一顿早餐，上锅蒸熟即可，也很方便。蒸发糕的时候还可以一起蒸鸡蛋，一锅出好几样。
木耳放进盆里加水泡开后洗净，再烧一锅开水，放进木耳煮3分钟左右至木耳熟透。黄瓜拍扁切成小段，和木耳一起放进大碗里，倒入油醋汁调味即可。
睡前用250g面粉加140g清水，3g酵母粉混合揉成一块光滑的面团，放进冰箱里冷藏发酵。第二天早上再将肉馅用生抽酱油、蚝油、姜粉一起搅拌至黏稠入味，再放进洗干净挤去水分的洋槐花一起拌均匀，做成猪肉洋槐花馅。
早上起来后将发酵好的面团撒上干面粉揉均匀，再切成小面剂，擀成包子皮，中间放上猪肉槐花馅，捏成小包子。平底煎锅刷一层薄油，摆上包子，松弛5分钟后，通电加热，小火煎出包子底部有焦色，再用一勺面粉和一碗清水拌成面水，倒入锅里，盖上锅盖，中火焖煮约10分钟，包子发起，锅内汤汁渐少，透过锅盖能看到包子底部没有水分，再慢慢打开锅盖，包子表面软嫩，底部焦脆，特别好吃。
还是电饭锅预约的早餐粥，放了切碎的花生米、麦仁、小米、去核红枣，前两天煮过，大家都很喜欢，就继续煮了，这样的早餐粥配煎包特别合适。
黄瓜洗净后拍扁切成小段，鸡蛋煮熟后去壳切成块，一起码放在盘子里，淋上油醋汁即可食用。
牛奶是家里常备的营养饮品之一，当早餐也特别方便，直接喝或者加热后再喝都很好，营养 健康 又省事。
家里有很多花生，一时半会也吃不完，就做了一些花生酱，平时抹面包或者做花卷都很好。花生酱的做法：花生米放进烤箱，165度烘烤20分钟，烤好后放凉，去红衣，放进料理机里，加一点点盐和白砂糖，研磨成花生酱即可。
有了花生酱，做花卷也很好吃。做法：200g面粉加120g清水，2g酵母粉搅拌均匀， 揉成光滑的面团，冷藏发酵一晚后，早上取出发酵好的面团，撒干粉揉均匀，擀成长方形的薄饼，抹上花生酱，卷起来切成小段，切好的小段用双手各捏一端，拉伸一下再拧一圈，平底煎锅刷一层食用油，把拧好的花卷码在上面，依次码好，盖上盖子，松弛5分钟左右，通电加热，煎至花卷底部焦色，再倒入清水，盖上锅盖，中大火煎煮至花卷熟透，水干后花卷底部焦脆即可出锅装盘，层层花生酱香，特别好吃。
另外再用3个鸡蛋打在碗里，搅拌成蛋液，炒锅烧热后放油，蛋液倒进去炒成鸡蛋块盛出，锅里倒底油，放进切成小段的小白菜，翻炒断生，再放进炒好的鸡蛋块，加盐调味，翻炒均匀即可出锅装盘。
另起一蒸锅烧开水，放上切成小块的贝贝南瓜和紫薯，蒸熟即可。奶锅加热牛奶，一人一杯，营养 健康 的早餐味道就是好。
家里自制无糖酸奶是最为方便的，只需要全脂纯牛奶和酸奶发酵菌混合均匀，放进酸奶机里，40度左右在温度，保持8小时，美味浓稠的酸奶就做好了，搭配新鲜水果、果酱、蜂蜜都很棒，天气越来越热了，酸奶正适合当早餐，营养 健康 。
黄金糕和玉米都是买的，冷冻在冰箱里，不用解冻，放进蒸锅加热蒸透即可。中途又放进了鸡蛋一起蒸，一锅出来省事了。
烧一锅开水，把切成小朵的西兰花放进锅里焯熟，喜欢调味可以淋点油醋汁拌着吃，也可以直接原味吃，根据自己口味定。
这就是我家最近9天的早餐，凑个九宫格的图还挺好看。普通家庭，平凡生活，一日三餐，认真对待。我是北方人，特别喜欢吃面食，天气渐热，推荐冰箱发酵面团，早上揉面现蒸或煎，节省时间，面食还新鲜，是目前最适合我的做法。如果早上没时间， 也可以找个休息日一次多蒸些，放凉后冷冻在冰箱里，这样早上只需要加热就可以了，更省时间。
