开放式厨房如何装修

说起装修，所进行的每一项工程都尤为重要。现如今，随着社会的不断发展，很多业主在装修的时候，会选择比较“潮”的装修风格，把房屋装饰的很独特。开放式厨房，就是当代装修的一种潮流。像昨天，一位业主前来咨询，他想把房屋装饰得不一样，特别是厨房，要做成开放式。

对于这位业主提出的问题，还得根据其房屋户型，格局大小来决定。那么，合肥装修开放式厨房适合什么房屋类型呢？今天，我给大家详细讲解这个问题。开放式厨房越来越受欢迎，肯定有封闭式厨房没有的优点，那么它的优势在哪里？

一：格局开放，比封闭式更宽敞

二：有时候客厅光线差，做开放式厨房将墙壁敲掉，光线立马变好。

三：在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人聊天，加深感情。

开放式厨房有利有弊，它的缺点如下：

一：容易产生大量的油烟，味道偏重的菜还容易留有气味。

二：无封闭、无遮挡的设计，可能带来令人头疼的清洁问题。

三：当墙被拆除时，操作台上繁多的厨具如果没有好好收纳显得杂乱，也会给整个空间添堵。

第一种是可拆墙的大面积户型。

同时业主的烹饪习惯更倾向西式，使用烤箱或者业主的厨房使用频率不高。这样的家庭，做开放式厨房也不会牵扯到以上的油烟大，以及清洁问题。

第二种是小面积户型。

迫于现实条件，只有开放式厨房才能合理使用户型(常见小区进门就是厨房单身公寓，进门的过道里设置厨房)现在，大家了解了什么厨房适合开放式装修，也了解了它的优缺点。然而，开放式厨房缺陷解决的核心就是解决油烟问题。只要抽油烟机够好，一般的中国菜在烹饪时，都不会有油烟跑入室内。现在，我们来了解一下合肥装修开放式厨房的注意事项。

1、注意通风

开放式厨房的通风条件一定要好，这样可以避免油烟污染。可以选用一些宽大的窗户，既能够确保良好的通风，还可以增强厨房空间的采光，让烹饪空间看起来更加整洁明亮。

2、注意空间布局

开放式厨房一般都是与餐厅、客厅同处于一个空间内，可以设计与餐厅相连，让餐厅成为厨房与客厅的缓冲区，这样还可以减少油烟对客厅家具的污染。

3、留意清洁问题

开放式厨房装修千万不能铺贴实木地板，尽量是选择防滑防水便于清洁的材料。其次，碗碟、窗帘等用品尽量选择不易吸收油烟，且易清理的材料。

4、控制油烟问题

开放式厨房和客厅之间没有进行隔断，所以油烟一定要控制好，对于开放式厨房油烟一定要特别小心，可以选用功能多的油烟机。

对于现在的消费者而言，开放式厨房已经不是一个陌生的词汇表。不管你是文艺型、居家型还是实用型，开放式厨房往往都有大的诱惑力。今天，我给大家讲解了合肥装修开放式厨房相关的一些知识，希望能够帮助到大家。

开放式厨房不仅时尚而且美观，也解决了很多小户型厨房的拥挤问题。家庭聚会时可以一边烹饪美食，一边参与聚会，解决了很多家庭中对小孩子的照顾，可以随时观看小孩子的一举一动。虽说开放式厨房好处多多，但也总有一些让人苦恼的事情，比如油烟容易扩散到其他地方，怎样才能有效解决油烟的排放问题呢？

1.使用集成灶

集成灶的抽油烟效率要高于传统的油烟机 ，主要原因是抽油烟口离锅具近，油烟没有扩散就已经被抽走。当然，集成灶的使用也会导致火力的散失，而且不适合颠勺。不过，集成灶已经可以解决很大的油烟问题。无论是什么形式的集成灶、油烟机都要注意常清洗，以保证足够的吸力。

2.玻璃推拉门

在厨房和外面空间的一面墙，做整面的玻璃折叠门，折叠门和推拉门不同之处在于，不用的时候可以完全推到两侧，厨房和外面看起来就是一个整体。做饭的时候拉上，隔绝油烟；做好饭拉开，里外是一个整体。

3.做饭及时开窗透气

厨房有窗户的，在烹饪时一定要及时开窗通风，重点是要注意风向，不要适得其反了。如果客厅与厨房都有窗户的，可以同时都打开，让空气对流将油烟都带走。像一些厨房还没有装修，有设计开放式厨房想法的家庭，可以考虑针对厨房，在合适的位置设计一个大些的窗户，保证厨房的通风，在烹饪时也能减少室内的油烟味，同时也能让室内的光线更明亮。

4.做完饭后，不要关抽油烟机，持续再开几分钟

这个办法其实很多人都没注意到，但是使用起来真的会好很多，因为其实做饭之后继续开，会把屋子中残留的油烟继续抽走，可以考虑抽油烟机的排风量，结合空间面积，算出一个精确的数值，多久时间可以把油烟残味抽干净。

开放式厨房的餐厅，应该怎么设计？年轻人比较喜欢哪一种呢？其实能够看到的是，很多的人应该都是非常的喜欢开放式的餐厅的，对于开放式的餐厅而言，在实际的设计过程中，其实大家应该都能够看到的是，设计的过程中，可以更好的去切割我们的空间，做好合理的空间设计，这是非常重要的一点的。对于开放式的厨房而言，他们应该需要注意很多的点的，也就是说油烟等的东西，需要做好排放，这也是非常重要的。对于开放式餐厅在实际的设计过程中，需要做好空间的设计，留出来合理的空间，可以做长方形或者是正方形的形状。另外，这也是我们需要注意的一点的内容，另外就是，我们在做这些空间的设计的过程中，需要更加的去加强空间利用率。

其实对于很多的年轻人而言，其实也是更加偏向于喜欢开放式的设计方式的，这样设计出来的餐厅才会更加的好看，也会更加的有个性，会让我们更加的喜欢这样的空间的设计的，对于我们的生活而言，还是非常重要的。总体能够看到的是，这样的空间的设计，是能够有效保证我们房间的舒适性的。另外，大家应该也是十分的喜欢这样的房子的设计的。

总体能够看到的是，这样的房间的设计还是非常的不错的，而且，合理的设计厨房的空间，能够更加有效地保证我们的卧室的一个不错的形式的。总而言之，很多人应该也是非常得喜欢这样的设计的方式的，从中也让我们看到了这样的设计的方式是非常的不错的。总而言之，希望我们大家都能够很喜欢这样的设计方式的，也能够更加好的凸显这样的空间的舒适性的。

现在非常流行开放式的厨房，开放式厨房的优点：开放性的餐厅厨房对于一些家中住房面积较大的人而言，这类开放性的设计方案特殊的时尚。毕竟对于现在很多人而言，餐厅厨房早已不是一个单一的做饭烧菜空间了，也是一个就餐或是社交的场地，因此开放性的餐厅厨房看起来室内空间非常大。

有的人买的房子很有可能光源很差，当大客厅光线不是很好的情况下，做一个开放性的餐厅厨房，把墙面砸掉一些，光源就可以立刻变好了许多。我们在日常日常生活，若是在开放性的厨房做饭得话，回过头就能看到客厅和饭店，在做饭时，还可以和周边的亲人朋友聊天，加深感情。假如年青人在家里带老人家或是带小孩的话，也可以阶段的监管到老人和小孩的情况。

对于一些小户型的房子中，餐厅厨房估计就是一个非常拥挤狭小的空间，煮饭感受非常不好，而制成开放性的布局，能让厨房面积更为宽阔，并且通过开放性的设计方案，让客餐余室内空间一体，总体居家空间也显得更宽阔舒服，煮饭室内空间已不再是紧凑的小角落。常开启式餐厅厨房在装修的时候最先一定要注意的便是搞好自然通风，要不然时间长了会使这个家庭之中的墙面和家居都是会变黄，而且还会有油烟，也能给家人身体带康带来一定的危害，因此在做餐厅厨房设计时要装好油烟机，另外在装修上针对室内空间设计也需要设定好充分考虑整个屋子的构造。

与此同时还要考虑到敞开式厨房的收纳空间，要留够确保台面的干净整洁及其美观大方，这样才可以让家人日常生活得更温馨一些，此外家居家具与全部大客厅之中的范畴必须符合统一，这样才可以让餐厅厨房融入整体家居家具气氛之中。

小户型房子装修，最讲究的就是空间的利用了，有时候改动一面墙，空间是可以显得宽敞很多的，今天来给大家分享一些开放式厨房的设计，这样让小户型的空间显得更大更舒适。如果你家也是小户型房子的话，不妨可以参考一下。

▲利用客厅一角，将厨房和客厅进行了一体化设计。没有吧台的开放式厨房是没有灵魂的。因此在满足基本的烹饪需求之外，还利用地形在厨房和客厅的交界处设计了一个贴墙酒柜，同时设计一个吧台将客厅和厨房进行分区隔断。

▲开放式的厨房没有墙面的装修隔断隔绝，跟大客厅连接成一体，室内空间宽阔，层次感更强。许多别墅户型都挑选安装敞开式厨房，就是说由于大气和奢华感重。

▲开放式厨房除了可以和客厅进行一体化设计，也可以和餐厅搭配。同样地，在两者中间设计一个长条吧台进行隔断，不仅提升了整体颜值，也更加实用便捷。

▲开放式厨房的好处，就是可有让小户型拥有宽敞的大空间感。打通了厨房与餐厅，等于让厨房的动线变大一倍，而且餐厅区域也能作为辅助厨房操作台的功能。

▲这个与餐厅连接的半开放式厨房，大片的白色打底。有些厨房用具是黑色的，黑白搭配是经久不衰的流行搭配呢。

▲厨房整体靠一面墙布置，储物区、备餐区、烹制区呈一字排开。适合狭长型厨房。

▲这个小户型厨房的设计是开放式的，橱柜采用白色的门板面。使空间感觉更宽敞明亮，白色光亮的板面，也更显得清洁卫生，再看橱柜上还做了一层吊柜，便于收纳一些杂物。

▲从厨房望向进门玄关处，这个角度，可以看到厨房是开放式的厨房。厨房和客厅之间利用一张吧台来当隔断，一点空间都不浪费！

▲也可以把原先隔墙打掉之后，形成一个十分开阔的空间，整体非常通透。L型橱柜，从左到右依次为洗、切、炒、摆，和阳台分割的部分做了一个高低台，方便使用的同时增加阳台一侧的收纳空间。

▲开放式的厨房局部搭配一些灯带，看起来更加有质感。另外厨房门板都是采用无把手设计，显得更加简洁！

这个问题我是这样看的，题主想在餐厨一体的空间里，做开放式的选择，首先应该肯定创意不错。

这样的空间设计，会让下厨者与就餐者有一种互动交流的机会，使得家人间关系更融洽。那么怎样设计才是分数最高的呢？

第一，要按下厨的顺序进行分区域安排。比如要有收拾准备的区域，有烹饪的区域，有收藏的区域等等。

第二，就餐区与下厨区之间最好有一活动格栅相隔离，这样在做一些重口味饭菜的时候，就可以放下格栅来，让厨房有一个相对密闭的空间，减少厨味儿污染整个房间的机会。当然，如果你是以西式料理为主的，那就另当别论了。

第三，喜欢开放式厨房的人群，大多是年轻人，他们家庭人口少，也更喜欢中西结合，平日里所做料理，多是煮个咖啡，安排个面什么的，所以这部分人的要求是尽量拓展房屋整体的空间，开放式正好可以满足他们的这一要求。

在设计上，我以为要小而精，只留下必要的料理空间，就餐区可以做成活动性质的，方便空间的拓展，也方便如果人员临时性增多时，有一定的就餐区域。

开放式厨房，除去开放性，其实与我们日常所见的厨房没有根本性质上的改变，所以设计时，一定是首先能满足基本的料理需求，绝不可以主次颠倒，只考虑开放空间，而忽视了料理时的方便程度。

第四就是要考虑到平时的清洁打扫是否方便实用，这就涉及到选材方面的事情，要注意选用光滑，易打理的装饰面板，至于颜色嘛，要注意与周边的环境相协调，尽量有整体感，减少过于单调，过于沉重的感觉。

以上是我的个人体会，如果你还有不一样的解读，欢迎一起来讨论。

厨房是房屋的重要组成部分，因户型及空间限制，很多人会将家里厨房装修成开放式。在确定将家里厨房设计成开放式前，需要了解其优缺点。同时需要注意开放式厨房的设计技巧。今日我们就来聊聊开放式厨房的优缺点及设计技巧问题。  　

一、开放式厨房的优缺点有哪些 

优点： 

1、空间感 

空间感对于小户型用户来说，是必须考虑的一项内容。而开放式厨房恰恰可以从视觉上弥补小户型空间感不足的缺陷——将厨房与餐厅甚至客厅打通，使原本相对独立的三个房间合为一体。 

仅从视觉上考虑，一个大开间的宽敞感远大于三个独立的房间。如果再考虑上实用性，开放式厨房也不输传统布局——原本是门的地方如今成了吧台，储物空间多了，布局调整更方便了。 

2、沟通与趣味 

谁说做饭的人只能默默的在灶台前耕耘——人家本来就辛苦了，为什么还要把他隔离开？ 

开放式厨房，在家人沟通方面的确是起到了很大的作用。做饭时不影响与在客厅的家人沟通——如果有孩子的话，开放式厨房会让你更放心将孩子一个人留在客厅玩耍，毕竟你一抬头就能看到他。 

缺点： 

1、油烟  　

油烟一直是开放式厨房富有争议的地方，其实与其说油烟问题，不如说成本和生活习惯问题。 

一方面，好的油烟机吸烟效果不差，特别是高端欧式油烟机，既美观又实用，几乎可以保证普通家庭做饭时产生的油烟完全不会跑到室内——当然，这种油烟机很贵，也就是成本问题。 

另一方面，现在的年轻人真正开火做饭的很少，一天三顿，有两顿饭在外面吃，剩下一顿，也会大量借助厨房电器进行制作。此外，你要是喜欢在家里炸辣椒油，那多好的油烟机都救不了你。不过好在现在真正在自己家里做这一类超大油烟食物的人已经不多了，一来是不会做，二来是市场上都能买到，没有必要自己做了——当然，这些都是生活习惯问题。 

再重复一下，只要油烟机够好，一般的中国菜在烹饪时，都不会有油烟跑入室内。 

2、脏乱 

这一点的确是个问题：有油烟就有油泥，如果清理不及时，势必会导致厨房很脏。各种锅碗瓢勺、食材、炊具，如果不能完全收到橱柜里，势必会导致厨房很乱。 

将脏乱的厨房隔离到单独的空间，大不了是眼不见心不烦。倘若真的做了开放式厨房，那厨房卫生的保持真的是一项旷日持久的工程。

二、开放式厨房设计技巧 

1、通风 

开放式厨房，要注意厨房的通风除烟，否则做饭时的油烟很容易飘入餐厅和客厅，长此以往，墙壁容易泛黄。所以大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的装备之一。此外，开放式厨房的窗户最好大一些，才能保证良好的通风，才能既保持室内的光线明亮，又减少室内的油烟味儿。 

2、巧妙改造室内空间 

厨房空间在建造时，防火墙和过顶梁等是其基本建筑结构，所以，在改造厨房空间时，一定要考虑厨房空间的现有结构情况，做到“因势利导，巧妙利用”，避免拆除不能拆除的墙体结构，影响建筑结构的稳定性。 

3、充足的储存空间 

开放式厨房的台面要保持整洁、美观，所以不能放太多的厨具，需要厨房空间内具有充足的储物空间，因此，空间内的所有底柜都需要派上用场。 

4、家具与橱柜风格统一 

开放式厨房需要保持餐、厨、客一体，所以在装修时，需要考虑客餐厅的家具与厨房的家具相协调，确保厨房的氛围能够融入到整体的家居氛围中，因此，开放式厨房的品质非常重要。 

开放式厨房使居室内的视觉空间更加宽阔，更符合现代简约化的家居风格，所以是小户型装修的最佳选择，但是要注意，小户型因为面积有限，所以开放式厨房的空间划分就要尽量规范。

可见，开放式厨房尤为适合空间稍小的地方，这样的开放式厨房不仅趣味性强，更有助于沟通，但需要注意油烟大，需要注意挑选高效的抽油烟机。同时需重视开放式厨房的设计，重视整体协调一致性。