小厨房三角区的分配

如果你要进行一个改造,可能你听说过许多关于三角形工作的话。虽然它经常被师认为是建立一个的最棒方式,厨房工作三角形的概念可能令人生畏。

PS：U字形厨房的工作区共有两处转角，当厨房的面积不是非常大时，水槽最棒放在U字形的底部，并将配膳区和烹饪区分设在两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。

什么是厨房工作三角？

所谓厨房工作三角区是指：厨房的烹饪区、洗涤区、和储藏区。而依据这三个区域又规划出四种厨房布局形式：单线型厨房、双线型厨房、U型厨房以及L型厨房。

为什么要考虑这个理念呢？尽管这个理念有70年的历史了，新一个厨房时，工作三角仍然要牢记在心的。主要工作区之间保持一定的空间会让烹饪更纯粹，也有助于最低限度地保持工作区中的通行。

这个理念怎样在你的厨房里生效呢？

1.想想目前在你厨房里的感觉。

厨房里什么使你不快呢？你做饭的时候有什么问题呢？在不多的下什么可以置办什么可以清掉呢？考虑一下什么最使你烦心，这会帮助你弄清楚如何在三角格式中使你的厨房井井有条。

当厨房里没有或娱乐的空间时，工作三角就应运而生了。现在厨房更大了，它们已经成为家庭的中心了，同时，因为方便娱乐和与分享空间了。

如果你要新设计厨房，就要把娱乐、用餐和做家务都考虑进去。通过保持你的主要烹饪区只局限于厨房一部分，你就可以没有任何冲突地使用 其他 空间了。

2.测量你的厨房工作三角形（如果你有的话）想想要让它更有地工作需要增添或清掉多少东西。

记住，三角形的长度不必彻底一样。三角形的形状将取决你的厨房的形状。

除了推荐的工作三角形的点之间的距离，最首要的要记住：确保三角形的边不会被什么阻碍。放在错误的地方的废物桶和其他厨房用品最终可能使烹饪的挫折。

3.当决定用工作三角时，将附加功能也考虑进去。

水槽、灶台和冰箱，三角工作区曾经被视为厨房设计的黄金法则，现在，这个概念正在被打破。首先，烤箱、微波炉等厨房设备的加添，令我们根本无法遵循三角工作动线，而厨房的开放，更向三角形提出了挑战。孩子、密切的朋友、大厨老师，我们要一起动手，共同分享其中的乐趣。中心工作台，至少可以集合储物、备餐、烹饪区，边做饭边交流，自然而亲近。

4.没有固定的规则，只要为了最棒的适合你的厨房做些设计的调整就好。

最首要的是，你想要你的厨房为你工作。厨房工作三角形是一个非常好的指南,但它绝不是一成不变的。你可能不得不在一个墙面上设计厨房的一切——在这种情况下,工作三角就不可能被设置了。当建立您的厨房工作空间时一定要密切注意每个测量度——几英寸也会有非常大的作用，尤其是在小厨房里。

假如你需要开展一个厨房更新改造，很有可能你听闻过很多有关厨房三角形工作的话。尽管它常常被室内设计师觉得是创建一个厨房的最好是方法，厨房工作三角形的定义很有可能心惊胆寒。

在实际中，这是一个能够省时省力和活力相对性简易的念头。简易而言，厨房工作三角形连接厨房里的三个关键工作地区：不锈钢水槽、灶具和电冰箱。但虽然了解了这一定义十分有效，可是你能改动要求来达到您的规定。

什么叫厨房工作三角？

厨房的工作三角定义问世于十九世纪40年代时代，那时候的厨房十分小而家用电器一般十分大。厨房被看作是只有煮饭的地区。厨房工作三角将厨房里三个关键的地区—不锈钢水槽、灶具和电冰箱联络起来。一般而言，这种行业中间的间距应不小于4英尺且不超过9英尺。三方的总数应当在13英寸和26英寸中间。假如间距过小，会使厨房觉得紧凑和封禁。假如很大，会使烹饪变成一个不变。

为何要考虑到这一核心理念呢？虽然这一核心理念有70年的历史时间了，再次设计方案一个厨房时，工作三角依然要铭记于心的。关键工作区中间维持一定的室内空间会让烹饪更非常容易，也有利于最少程度地维持工作区中的行驶。

想一想在你厨房里的感觉

厨房里哪些使你不悦呢？你煮饭的情况下有哪些难题呢？在比较有限的费用预算下什么可以购置什么可以清除呢？考虑一下哪些最使你闹心，这会协助你搞清楚怎样在三角文件格式使得你得厨房井然有序。

当厨房里没有装饰设计或游戏娱乐的室内空间时，工作三角就应时而生了；厨房变更大了，他们早已变成家中的管理中心了，与此同时，由于便捷游戏娱乐和饭店与大客厅共享室内空间了。

假如你需要再次设计方案厨房，就需要把游戏娱乐、就餐和家务劳动都考虑到进来。根据维持你的关键烹饪区只限于厨房一部分，你也就能够没有一切矛盾的应用别的室内空间了。

精确测量你的厨房工作三角形（假如您有的话）想一想要让它更合理地工作必须增加或清除是多少物品。

记牢，三角形的长短无须彻底一样。三角形的样子将取决于你的厨房的样子。除开强烈推荐的工作三角形的点中间的间距，最重要的要记牢：保证三角形的边不容易被哪些阻拦。放到不正确的地区的垃圾箱和别的厨房用具最后很有可能使烹饪的艰难。

当决策用工作三角时，将额外作用也考虑到进来

由于很多的厨房都多用途化了，因此要认真地考虑到你的厨房的额外作用了。决策您是不是要想一个写字台、工作的地区，好几个不锈钢水槽等能够协助你找到究竟怎样定位你的工作三角。充裕的提前准备室内空间常常被忘掉，因为它并不是显示地包括在工作三角里。

三角形厨房的设计原则：厨房的设计应考虑降低操作人员的劳动强度，方便他们使用。厨房燃气灶的高度应高出地面700毫米。厨房设计中应合理布置炉灶、抽油烟机、热水器等设备，必须充分考虑这些设备的安装、维护和使用安全。厨房的装饰材料应颜色简单，表面光滑，易于清洁。厨房地板应由防滑且易于清洁的陶瓷块制成。厨房顶面、墙面应采用防火、耐热、易清洗的材料，如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风和采光效果。

严禁移动燃气表，燃气管道不得暗管，同时应考虑抄表方便。厨房是做饭的地方，很辛苦。为了降低劳动强度，需要应用人机工程学原理，合理布局。设计时应首先考虑安全性。操作平台高度厨房中操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起着决定性的作用。当你长时间向前弯曲20摄氏度时，会给你的腰部带来很大的负荷，长此以往，背部疼痛会伴随你的面部。因此，你必须根据你的身高来决定平台的高度。

充分利用吊柜与操作平台之间的有效空间间隙，一般可以使用，很容易放一些烹饪所需的用具，有的还可以作为简单的卷帘门，避免小家电落下灰尘。如食品加工机、烤面包机等。橱柜的布局厨房装修一定要综合考虑，尤其是小型厨房，需要节省空间，布局合理，操作方便。厨房装修有很多要注意的。厨房装修的基本理念是“三角形工作空间”，因此洗菜池、冰箱、灶台等应放置在合适的位置，理想情况下为三角形，它们之间的距离不应超过一米。

厨房首先是实用的，设计原则不应该光是美观。厨房照明需要分为两个层次：一个是整个厨房的照明，另一个是洗涤、准备和操作的照明。因为每个人的需求不同，冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等。应布置在机柜中适当的位置，以便于打开和使用。厨房的矮柜最好做成抽屉，方便拿放，视野好。吊柜通常做成30到40厘米宽的多层格子。根据现场特殊的柜子，如切菜台的功能。可以做成收纳型，只在需要的时候才能展开，有效利用空间。这种颜色最好以绿色为主色调。它可以开阔视野，让人在狭小的空间里操作也不会那么心烦。

厨房装修 本就是家庭装修中的重头戏，在狭小的面积内想要把空间规划好，并不是一件容易事儿。在网上我们能看到许多厨房装修案例，大部分一眼看上去并没有什么问题，但如果一味照搬，入住之后就会发现到各种不方便，这其实就是厨房空间分配不合理造成的。那么，在厨房装修中该如何合理规划空间呢？以下文章 中介 绍的空间规划技巧会帮你解决这个问题。

一、厨房工作三角区是空间布局根本法则

每一位主妇每天在 厨房操作台 、 水槽 与灶台间切换操作50多次……

如此高 频率 的使用厨房，就需要合理的 动线设计 。很多人都知道厨房有洗切炒工作三角区，那么具体该如何布局呢？

厨房工作三角区的概念诞生于19世纪，当时的厨房空间小电器大，主要分为水槽、炉灶和 冰箱 三个区域，如果距离太小，会使厨房感到局促和封锁。如果太大，会使烹饪成为一个麻烦。

从工作三角区可以延伸出很多厨房布局形式，主要有四种设计：单线、双线、L型、U型。

①单线型。一字型厨房大多使用这种布局，建议动线安排顺序依照：储物→洗涤区→料理区→烹饪区进行排列；

②双线型。这种厨房大多带阳台，或呈走廊状，建议一排规划成单线设计（洗涤区→料理区→烹饪区），另一排则可以规划成冰箱高柜与放置家电的平台（储物区）；

③L型。将储物区安排在一条轴线上，而洗涤区与烹饪区设计在另一条轴线上，料理区可与洗涤区相邻；

④U型。利用橱具环绕三面墙壁，使烹饪区、洗涤区、和储物区形成一个正三角。视空间尺度再附加便餐台，可做为一种厨房、餐室兼容方式。

二、厨房收纳系统是增容的重要方式

1 、厨房收纳3项原则：

①使用频率的物品摆在看得见，用手拿最近的位置；

②吊柜由下至上，抽屉由上至下，频率从高到低；

③就近原则。

2 、厨房收纳6项技巧：

①抽屉需要配备分隔板和方形收纳盒。抽屉的空间很大，如果没有分隔板和收纳盒就会显得凌乱。

② 橱柜 设置不同高度的隔层。厨房里的瓶瓶罐罐高度参差不齐，会造成不少空间浪费，设置不同高度，更加合理利用空间。

③调料架放置在操作台上。柴米油盐酱醋茶的罐子需要随时取用，要放在随手够得到的位置。

④有条件装 壁龛 与隔板。壁龛相当于在墙上挖洞，因此适用于厚一些的墙壁，在坚固的前提下，加上搁板作收纳使用。

⑤吊钩悬挂收纳。在厨房或 吧台 天花板上，安装一些结实的拉杆，与 挂钩 搭配，就能收纳杯子、锅具等厨房用品。

⑥合理利用角落空间。柜门、转角、水槽、缝隙等空间都可以利用起来。

三、厨房水电燃气系统布置策略，以安全为基本原则

1 、 水位 布置注意事项：

①受结构限制，水路只能改上水，不能改下水。装修时双路供水，这样日后水路不需要太大改动。如果二手房 小户型 装修就需要注意，二手房很多是单路供水，因此在厨房装修时，能增加一个 热水管 道。

②冷热管应该遵从左冷右热规律。

③在安装PPR管道的时候，应该将 瓷砖 的厚度考虑到，避免瓷砖厚度不够导致管道外露。

④冷水管要保证有1cm的保护层在墙内，而热水管需要1．5cm的保护层。

2 、电路布置注意事项：

①开槽必须保持横平竖直。

②强弱电要分开，不能在同一管道中运行。

③ 灯具 采用双控策略，烹饪更加便捷。

④ 插座安装 位置要精准。厨房小电器包括电饭煲、烤箱、 微波炉 等，大电器有 油烟机 、燃气灶、冰箱等，提前规划好布局，安装足够多的插座备用。

3 、燃气管道及热水器安装注意事项：

①燃气管道的改造涉及到安全使用问题，一般不让随意改动。如果不得不改，必须经过 物业公司 的同意。

②先买热水器再装。安装 燃气热水器 涉及到燃气管道与烟道的位置、为机器预留空间的大小、水路电路的改造等问题，因此先购买机器再装修比较好。

合理的厨房空间布局能够提升烹饪的效率，保障生活品质，装修是一件非常有成就感的事，虽然辛苦，却让每个家庭都能享受到生活的乐趣。

工作三角：本质上来说理想的三角形布局（冰箱、范围、水槽）工作区最大化率，尽量减少在电器设备之间移动的时间和精力。

PS：不管你的厨房或大或小，三角形工作区相当紧迫，也别忘了留一些一丁点餐饮空间。

一字型布局：适合狭窄型厨房

单壁厨房：适合小房子，因为小空间需要高效的空间，家电、橱柜和操作台都定位在墙的一面。

优点：配料、厨具和食物近在咫尺很容易找到，所有功能分区都在同一直线，简单明了。

PS：通常来说处于墙壁一侧的家电更方便清理，考虑一下自定义这样有助于空间最大化。

双一字型布局：长形厨房

走廊式厨房：是最高效的厨房布局，厨房长而窄，两侧都有空间，在走廊一侧空间足够的话，还可以设计一个温馨小餐厅。

优点：高效率的厨房布局，最大化分配厨具和操作台的空间，在餐馆里这种布局很受欢迎，厨房的功能区域大大加强，可设置更多炊具和储存更多物品。

PS：保持厨房两端带来更多的自然光，还可以射入到家里的其他空间。另一个技巧就是水槽在一侧、炉灶在一侧，减少混乱。

L型布局：较方的厨房

L型厨房：正如其名，角落的好设计，是比较常见的，因为它对于厨房面积的要求不是很高，比较常见，这类厨房的布置一般是把灶台和油烟机摆放在L型较长的一面，可把一小组地柜或者冰箱摆在L型较短的一面。

优点：解决了转角的尴尬，半开放的概念空间，与相邻的空间衔接，是娱乐性的最佳选择，功能分区有所侧重，布局看上去灵活多变。

PS：互动性很强，在现在的厨房中，基本厨房只有两人左右主厨，所有不用担心人数的问题。

U型布局：方形厨房

U型厨房：是L型厨房的延伸，一般的做法是在另一个长边再多加一个台面，或是一整个墙面的高柜，以便收纳更多地的物品或电器。“U型”厨房的基本功能较为好用，操作流程合理，可以容纳多人操作。此设计的橱柜配备齐全，能充分利用空间，扩大操作面积。

优点：空间利用率较高，从设计来说，U字形厨房的洗涤区、烹饪区、操作区、贮藏区可以划分得很明确，毕竟空间比较广。应该说，U字形厨房有点像两个L字形厨房的对称叠加，因此它们都同样具有空间利用率比较高的优点，而且这种厨房几乎不会有穿越者，因此对整个厨房的干扰比较少。

PS：U字形厨房的工作区共有两处转角，因此，对空间的要求较大。当厨房的面积不是很大时，水槽最好放在U字形的底部，并将配膳区和烹饪区分设在两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。较大的U字形厨房，则可增加更多的收藏空间，各种家电一般都可以设计进去，甚至可以做双水盆的设计。与L字形厨房一样，U字形厨房的转角位最好不要布置清洗区和烹饪区，因为在这个地方进行主要的操作不太舒适。

1、厨房分区，满足每个人的需求。

厨房操作的三大项目“洗、切、炸”构成了工作三角，如何协调衔接是非常重要的。厨房工作三角区分为三个部分：烹饪区、备餐区和储藏区。根据功能的不同，可分为五个功能区。

食品储藏区：冰箱、食品、米面、粮油等食品储藏区；厨具储藏区。

炊具存放区：餐具、杯子、炊具、保鲜盒可集中存放。

清洁区：在水槽所在区域，水槽下的柜子主要用于安装和存放净水器、厨房珍品（即热水器）、洗涤用品、垃圾桶等，不能作为食品储藏。

就餐区：厨房的大部分操作需要在这里实现，如切菜、准备蔬菜、拌面条、整理等。常用的工具可以放在墙上或桌子上，方便使用。

烹饪/烘焙区：如果空间允许，炉子所在的区域也可以包括炊具，如烤箱、微波炉和锅。

2、厨房收纳，方便每个人。

橱柜台面层是最常用的区域，这里几乎所有的操作都是在这里完成的，并可连续使用；以台面为基准，上下相邻区域，如吊柜、抽屉为辅助区域，便于取放物品，减轻背部和腰部的压力；靠近地面和天花的区域是寒冷的区域，利用和利用。最低的速度要求蹲下并用脚来获得它。

柜子柜下抽屉的方便性和利用率远高于柜门。不用蹲下和弯腰，抽屉可以很容易地拿起。全拉出抽屉，使抽屉内的东西一目了然，充分利用抽屉内的空间；吊柜采用上翻门，使柜子内的东西看得透彻。或者干脆让它成为一个更直观的抽屉。

厨房岛车(推车)，厨房空间有限，可作为台面使用，布局不便可作为移动操作平台使用，本身就是一个很好的储物助手。看不见，厨房里有一个强大的助手，但它一点也不占地方。

角筐可以方便地固定橱柜的角，充分利用空间。

不要浪费一寸空间。水槽下面的空间大部分时间都浪费了。你可以把它变成宝藏。

不喜欢牵手，讨厌被手敲的经历，扔掉手！使用触摸开关，手指轻轻按门/抽屉自动打开，如果你的手占据或油腻手、膝盖、臀部都可以轻松完成。

这面墙不仅最大限度地利用了空间，还可以让你在烹饪中得到想要的工具或调味品。墙上的两盆植物给厨房增添了一些活力。

合理分类，充分利用每一寸空间。宽抽屉设计间距，将不同工具和成分分类。当你拿它们的时候，你一眼就能发现它们排列得很整齐。

说到厨房装修设计，每个人都梦想有一个像电视剧里一样宽敞、明亮、舒适的厨房。其实有装修经验的业主都知道，厨房装修需要对接通风管道、预留插座、排灯、安装吊顶等一系列棘手的问题。而且安装极其困难。本期我根据以往的装修设计经验，用通俗的语言列出厨房装修设计最重要的四点。厨房布局以3*4面积为例。仅仅合理的空间布局是不够的，使用厨房需要流畅的移动设计来节省时间。厨房移动线的设计要符合取——洗——割——烧——的流水线设计，保证合理使用。电器的布局对于厨房电器的搭配非常重要。我们以L型厨房为例。

冰箱进入厨房是一种趋势，但位置不要靠近炉子，因为后者经常产生热量，是污染源，影响冰箱内部的温度。4.挂柜的柜门有多种开启方式。选择适合家人身高的柜门，增加厨房的乐趣。厨房是个潮湿的地方，容易积水。所有用于表面装饰的材料都应防水。地板和手术台的材料应防水和不透水。墙壁和天花板的材料应该是防水的，可以用水擦洗。地板适合防滑、厚地砖，接口要小，不宜积污，便于清洗。厨房的照明要充足，照明的光线必须是白色的，否则会影响颜色的判断，也不会识别食物是否煮熟。同时要避免灯光造成的阴影，所以射灯不适合使用。

　所谓厨房工作三角区，是指厨房的烹饪区、洗涤区，根据这两个区域，设计规划了四种厨房布局形式：单线厨房、双线厨房、U型厨房、L型厨房。可以说每一种设计都是基于人们的行为习惯和实际应用操作的便利性。工作三角：本质上，理想的三角布局(冰箱、灶台、水槽)最大化了工作面积，最大化了电气设备之间移动的时间和精力。

说到厨房装修设计，人人都梦想有个如电视剧中般宽敞明亮、大气舒适的厨房。可实际上有过装修经验的业主都知道，厨房装修需要对接通风管道、预留插座、布置灯光、安装吊顶等等一系列的棘手问题，安装难度极高。

本期品哥根据以往装修设计经验、用通俗的语言来给大家罗列厨房装修设计最重要四个要点

厨房布局

以3*4面积举例

厨房布局

动线排布

仅有合理的空间布局不够，还需要流畅的动线设计，才能保证使用厨房时节约时间。

厨房动线设计应遵从拿——洗——切——烧——盛，流水线式设计，每个区域安置相应厨房电器，留有充足间距，确保合理使用。

电器布局

厨房电器搭配非常重要，下面以L型厨房举例，每个区域电器摆放位置示例参考

厨房使用者应了解橱柜区域每一处空间的功能与作用，所以品哥决定将橱柜产品细节扒出来，以供大家参考。

油烟管道

单靠油烟机无法解决烹煮时带来厨房重油烟问题，品哥推荐管道风机配合开放式厨房使用，效果更佳。

记得点赞收藏喔，还可以在评论区留下你的想法，品哥随时为大家解答。

有过家庭装修经验的朋友们都知道，厨房是耗时费力、价格不菲的装修大头。如果前期不考虑周到，施工后期会带来很多麻烦。那么小户型厨房装修设计有什么技巧?今天PChouse就和大家介绍一下。

1、根据生活习惯选择做开放式还是封闭式。要做开放式厨房的前提时，对自己的生活习惯做了正确的评估。首先，需要确定自家的饮食习惯与个人习惯，如果是典型的中国饮食家庭，像爆炒、煸炸很常见的，需要慎重考虑是否要做开放式设计，因为可能会带来油烟问题。如果非要做开放式厨房，记得选择大功率油烟机，做好通风设计和勤于打扫整理。

2、根据厨房面积和形状确定小厨房布局。最合理的厨房布局应该符合厨房设计时的“黄金三角区”，但是不同面积和形状的厨房适合不同的厨房布局。一字型厨房适合狭长型的小厨房，三角区依次排开。L型适合稍大一点的长方形厨房，能够比较充分的利用空间。U型厨房适合正方形小厨房。

3、小厨房的收纳设计是尤为重要的。首先要做好内部分区设计这样厨房就能整洁很多，收拾起来也更轻松，使用时也方便。其次，利用好拐角缝隙。对于L型和U型厨房来说，一定会遇到一些拐角空间的设计，这时就要采用特殊的设计不要浪费空间，毕竟厨房小，就得珍惜每一寸空间。最后多多利用墙面空间，对于一些无法做吊柜的空间，可以做一些层板或者洞洞板等便捷式收纳设计，充分利用空间还能方便使用。