在烹饪中使用洋葱有哪些有趣的方法?
生吃洋葱很好吃，像大葱和甜洋葱。
烹饪洋葱时，用小火煮很长时间，会产生天然的糖。
1.煮洋葱有不同的方法，用小火煮洋葱，蒸洋葱或炒洋葱。洋葱变软了，带出了自然的味道，没有甜味或焦糖味。
2. 当用小脂肪或黄油用小火煮洋葱时，洋葱会变得柔软半透明，在不煮太多的情况下释放出一些水分。它们不会变成棕色，表明它们在烹饪和改变口味。
3.可以在烤箱里烤，淋上少许橄榄油，用盐和胡椒调味。
4. 将洋葱切成厚片，刷上橄榄油调味，放在烤架或烤盘上烤软。
5. 洋葱圈:(1)田纳西洋葱圈——令人满意，脆嫩中带有一丝甜味，调和了啤酒糊的苦味。
(2)奶油牛奶圈——口感轻盈，有洋葱味。
(3) Bistro-Laurent Tourondel戒指-有在餐馆里可以买到的金色外壳。
6. Vidalia洋葱派用的是Vidalia洋葱，是用派皮烤出来的。它非常丰富和美味。
7. 辣椒馅:把切碎的洋葱放在黄油里稍微煮一下。加入调味料，盐，胡椒粉，印度香料粉。辣椒洗净，去头。用勺子将种子从里面取出。每个辣椒抹上少许油，放入烤箱烤至200摄氏度至微软。和印度烙饼、烤饼或馕饼一起吃。你也可以用同样的方法做番茄馅儿，手指饼干。
8. 洋葱煎饼:把洋葱切成方块放入油中煮至微褐色。加入盐，红辣椒粉，dhania粉，Garam masala, Amchoor粉，切碎的青椒和磨碎的姜。用普通面粉和一撮盐，一汤匙油，用温水揉成硬面团。把洋葱混合物塞进小块的面团里，做成煎饼或小馅饼的形状。用洋葱炸或烤至棕黄色。
9. 洋葱:将梅达(Maida)揉成硬面团，加入油、少许盐和温水。把面团分成小份。在油中炒洋葱，加入盐，青辣椒，红辣椒粉，sonf粉，dhania粉，jeera粉，hing, Amchoor粉和Garam masala。(待混合物冷却后加入盐，否则会留下水，馅料会变稀)。将馅料填入每一份面团，压入小扁面包。把每个面包炸至浅棕色。蘸着绿酸辣酱吃。
10. 塞入麻婆豆腐:在油中烹煮洋葱末，加入盐和红辣椒粉，青椒末和姜末。用小麦粉和一小撮盐做一个软面团。把面团分成小份。用洋葱馅填满每一份，然后卷进面包或烤饼里，在不粘锅上翻炒，涂上油，直到两面都煎熟。
先协力杀死火焰恶魔，再让让小偷哥去冰谷偷东西，最后与洋葱哥协力杀死巨人王，即可完成任务。
洋葱路线中小偷哥在冰谷生还的具体条件为：
1、触发洋葱落井剧情，并将洋葱套丢进井里，刷新保证洋葱已经出来了
2、在小偷哥回到火祭场之前不能触发洋葱哥在冰谷睡觉的剧情
今天提前在冰谷触发洋葱哥睡觉的剧情了，于是小偷哥就挂了。
最近新人问这个问题问的比较多，我就在这里贴一下。
洋葱哥相关剧情流程：
1、不死街电梯间对话
2、不死街电梯间上层对话，协力杀死火焰恶魔（这里洋葱哥锁血不会死，但是你必须保持对火焰恶魔的攻击，要不然洋葱哥会直接判定死亡。）
3、打开教堂大门
4、小教会井里对话，得知洋葱哥被扔井里，套装被拿走了
5、将洋葱套扔进井里（可以从帕奇处购买、可以在上周目获得、可以让基友扔给你。触发一次帕奇事件后可在火祭场三楼碰到帕奇，帕奇教堂坑人事件不需必须触发。）
6、让小偷哥去冰谷偷东西
7、等小偷哥回到火祭场后在冰谷厨房与洋葱哥对话，只要不先去地牢，让小偷去偷后在没和洋葱对话前不能杀死任何一个BOSS，洋葱哥就算和你对话完毕你刷新地图他也不会走，会一直在火炉前面直到你进地牢。
8、在不死牢底层与洋葱哥对话，得知他被关起来了（就是不死牢巨人站的位置）
9、从罪都某个缺口处跳下，继续探索救出洋葱哥（在一个宫廷魔法师附近，需要跳跃，钥匙在巨人趴着的那条路继续往后走，一个满是老鼠状似下水道的路的尽头有两个宝箱，其中一个就是古老钥匙）
10、与洋葱哥协力杀死巨人王
11、刷新后可在巨人王区域捡到洋葱套、暴风剑与突刺盾
洋葱路线中小偷哥在冰谷生还的具体条件为：
1、触发洋葱落井剧情，并将洋葱套丢进井里，刷新保证洋葱已经出来了
2、在小偷哥回到火祭场之前不能触发洋葱哥在冰谷睡觉的剧情
今天提前在冰谷触发洋葱哥睡觉的剧情了，于是小偷哥就挂了。
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洋葱哥相关剧情流程：
1、不死街电梯间对话
2、不死街电梯间上层对话，协力杀死火焰恶魔（这里洋葱哥锁血不会死，但是你必须保持对火焰恶魔的攻击，要不然洋葱哥会直接判定死亡。）
3、打开教堂大门
4、小教会井里对话，得知洋葱哥被扔井里，套装被拿走了
5、将洋葱套扔进井里（可以从帕奇处购买、可以在上周目获得、可以让基友扔给你。触发一次帕奇事件后可在火祭场三楼碰到帕奇，帕奇教堂坑人事件不需必须触发。）
6、让小偷哥去冰谷偷东西
7、等小偷哥回到火祭场后在冰谷厨房与洋葱哥对话，只要不先去地牢，让小偷去偷后在没和洋葱对话前不能杀死任何一个BOSS，洋葱哥就算和你对话完毕你刷新地图他也不会走，会一直在火炉前面直到你进地牢。
8、在不死牢底层与洋葱哥对话，得知他被关起来了（就是不死牢巨人站的位置）
9、从罪都某个缺口处跳下，继续探索救出洋葱哥（在一个宫廷魔法师附近，需要跳跃，钥匙在巨人趴着的那条路继续往后走，一个满是老鼠状似下水道的路的尽头有两个宝箱，其中一个就是古老钥匙）
10、与洋葱哥协力杀死巨人王
11、刷新后可在巨人王区域捡到洋葱套、暴风剑与突刺盾
洋葱路线中小偷哥在冰谷生还的具体条件为：
1、触发洋葱落井剧情，并将洋葱套丢进井里，刷新保证洋葱已经出来了
2、在小偷哥回到火祭场之前不能触发洋葱哥在冰谷睡觉的剧情
今天提前在冰谷触发洋葱哥睡觉的剧情了，于是小偷哥就挂了。
最近新人问这个问题问的比较多，我就在这里贴一下。
洋葱哥相关剧情流程：
1、不死街电梯间对话
2、不死街电梯间上层对话，协力杀死火焰恶魔（这里洋葱哥锁血不会死，但是你必须保持对火焰恶魔的攻击，要不然洋葱哥会直接判定死亡。）
3、打开教堂大门
4、小教会井里对话，得知洋葱哥被扔井里，套装被拿走了
5、将洋葱套扔进井里（可以从帕奇处购买、可以在上周目获得、可以让基友扔给你。触发一次帕奇事件后可在火祭场三楼碰到帕奇，帕奇教堂坑人事件不需必须触发。）
6、让小偷哥去冰谷偷东西
7、等小偷哥回到火祭场后在冰谷厨房与洋葱哥对话，只要不先去地牢，让小偷去偷后在没和洋葱对话前不能杀死任何一个BOSS，洋葱哥就算和你对话完毕你刷新地图他也不会走，会一直在火炉前面直到你进地牢。
8、在不死牢底层与洋葱哥对话，得知他被关起来了（就是不死牢巨人站的位置）
9、从罪都某个缺口处跳下，继续探索救出洋葱哥（在一个宫廷魔法师附近，需要跳跃，钥匙在巨人趴着的那条路继续往后走，一个满是老鼠状似下水道的路的尽头有两个宝箱，其中一个就是古老钥匙）
10、与洋葱哥协力杀死巨人王
11、刷新后可在巨人王区域捡到洋葱套、暴风剑与突刺盾
1
把选好的洋葱去皮，洗净备用。
技巧是：洋葱最好选择橘黄色皮的，这种洋葱每层比较厚，水分比较多，口感比较脆。
洋葱的烹饪技巧
洋葱的烹饪技巧
2
把猪五花肉洗净切成丝，葱切段，姜切末，蒜切片备用。
洋葱的烹饪技巧
洋葱的烹饪技巧
3
把洗好的洋葱切成四半，然后再切成丝。
技巧是：切洋葱的时候，菜刀放在水里浸泡一下，切一会用水冲下刀，就不会泪流满面了。
洋葱的烹饪技巧
洋葱的烹饪技巧
4
炒锅里放油，等油五成热时，把肉丝入锅翻炒至变色，再把葱姜蒜入锅加盐，味极鲜酱油翻炒。
洋葱的烹饪技巧
洋葱的烹饪技巧
5
把洋葱入锅翻炒。
技巧是：炒洋葱时，很容易发软粘在一起，如果在洋葱入锅后，给锅里倒少量的料酒就可避免，而且色泽金黄，质地脆嫩，口感好。
洋葱的烹饪技巧
洋葱的烹饪技巧
6
待洋葱炒至有点焦色的时候，洋葱就炒好了，这时的洋葱风味更浓。把炒好的洋葱炒肉出锅装盘，上面撒一些香菜点缀，好看又好吃！
技巧是：放入切好的洋葱后，用小火加热使洋葱缓慢充分地释放出糖分，快速翻炒可避免粘锅，直到炒熟。
