糕点盒怎么做
制作如下:
主料:金龙鱼糕点用小麦粉160克、鸡蛋7个、白糖100克。
辅料:淡奶油1瓶、蓝莓1盒、绵白糖适量、火龙果1个。
步骤:
1、蛋糕片的用料:金龙鱼糕点用小麦粉160克,鸡蛋7个,白糖100克。
2、将蛋黄蛋清分离出来。这款蛋糕是先打发蛋白,再加入蛋黄来配打。
3、打发蛋白的方法还是一样,分次加糖打发,将蛋白糊打发至如图状。
4、然后就加入蛋黄,提高打蛋器的速度。
5、将蛋黄与蛋白糊打至完全融合,蛋糊显微微发白状。
6、然后将金龙鱼糕点粉称量配在蛋糊里面,这款粉很是细腻,我一般都不过筛。
7、拌至蛋糕糊如图状,无干粉状就可以。
8、这款蛋糕的妙点来了,不用整形,随心倒在烘焙盘里面,再加入适量的芝麻点缀一下。
9、然后再入预热好的烤箱170度,烤制15分钟就可以。
10、烤好后放凉,然后用盒子扣压出蛋糕片来。
11、然后切洗好水果,打发好淡奶油就可以来配装盒子蛋糕了。
12、如图一层蛋糕片先放在盒底里面。
13、然后一层奶油水果的,一层一层码装好在盒子里面。
14、要注意的是放蛋糕片的时候要注意一下,可以微微压一下蛋糕片,这样子奶油能更好的与蛋糕片相夹。
15、就是这么的简单,这款蛋糕其实没有散头剩料的,都可以一点一点的碎蛋糕片码放在盒子里面。
注意事项说明
1、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋,对鸡蛋的膨松主要依赖理白中的胚乳蛋白,而旺乳蛋白只有在受到高速我打时,才能大量的包裹空气,形成气泡,使蛋祥的体积增大髭松,故在破打]白时,宜高速而不自使用低递。
2、在烘烤蛋糕之前,烤箱必须进行预热,否则M烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净,尤其不能碰油脂类物品,否则蛋糕会打不松发。
把戚风蛋糕切成(长/正)方形然后切成三四片,取一片放入盒子中,打发奶油(要放糖),把一些奶油铺在蛋糕上并放上你喜欢的水果如:芒果等较软的水果(像哈密瓜这类硬一点会比较难舀)。如此类推,直到放满,在最顶层的奶油上可以撒一些可可粉或者抹茶粉。 蛋糕做法如下(6寸蛋糕):鸡蛋3个(要蛋清与蛋黄分离)细砂糖60 纯牛奶40克。 玉米油 30克。 低筋面粉50克。 先将蛋黄和牛奶搅匀后将面粉放到入搅匀至无颗粒,拿一个大碗将蛋清用电动打蛋器打发
选择蛋糕需要有恰当的主题,以便为你的论文能更生动,有灵魂;
2、选择贴切的包装材料和结构:
包装材料,可以选择环保、低碳的,能贴合当前的社会关注点;
包装结构,要能完好的保护蛋糕,最好能在结构上有些亮点;
3、设计蛋糕包装图案:
(1)蛋糕包装的图案与蛋糕的图案最好主题一致,且蛋糕是包装的升华。
(2)蛋糕包装盒内部设计图形,在打开包装盒后可以与蛋糕图案成为一个主题。
(3)包装盒的图案设计能与结构浑然一体,打开后可以与蛋糕浑然一体,并可以使人在打开蛋糕的一刻感情升华(主题很关键)
2、从蛋糕盒的材料选择,蛋糕的包装材料从纸盒、木盒、塑料盒等应有尽有,如果和其他的材料相比,最常用的是纸盒。对盒子上印刷的字体油墨也很有讲究,可以使用比较先进的印刷工艺,使得印刷出来的图案比较有光泽,图案比较好看,丰富多彩,现在还流行用环保油墨进行平面设计。有些蛋糕盒设计用一些铁皮印刷、机械加工,这样做是因为这可以充分发挥蛋糕设计的优势,同时还要考虑结构的新颖性、合理性,特别要考虑消费者的方便性,考虑到功能的多样性,要能够方便开启,携带,只有这样,蛋糕的铁盒才能不断适应市场和消费者的新要求,或高档或实在,满足不同层次消费者的要求。
3、从蛋糕盒设计需要满足消费者的多样需求,对蛋糕盒设计而言,可以充分发挥蛋糕设计的优势,同时还要考虑结构的新颖性、合理性,特别要考虑消费者的方便性,考虑到功能的多样性,要能够方便开启,携带,只有这样,蛋糕的铁盒才能不断适应市场和消费者的新要求,或高档或实在,满足不同层次消费者的要求,而且蛋糕盒设计的不断推陈出新,才能受到消费者的喜爱,也只有这样,蛋糕盒设计才能不断走向成功。
1,蛋糕包装设计——包装盒,纸盒包装设计的味觉感,色彩的味觉感主要表现在食品包装上。不同口味的食品,采用相应色彩的包装,能激起消费者的购买欲望。甜味以暖色调为主,暖则甜,冷则苦。
2,纸盒包装的作用,一是蛋糕包装盒的主要用途是保护蛋糕,防止其变形包装盒的提手设计使其具有便携性精美的包装设计能够赋予商品雅致、高档、精致等感觉,通过设计可以满足各科的心理、精神、文化需要,从而促进销售。
3,蛋糕包装设计将塑料的包装改成纸盒的包装,更加的环保,在琳琅满目的商场中更加的凸显出来,将产品用保鲜膜包裹起来,更加方便、安全、卫生,也很容易进入消费者的视线,也便于在食用过程中更加的方便和储存。