厨房设计注意事项,尺寸如何人体比例
【导读】厨房设计时候,考虑到一些人体工程学尺寸,让你的厨房设计更加舒适。
厨房设计注意事项需要考虑到人的操作平台,需要考虑灶台的高度,以及水槽和灶台之间距离为多少等等,这些尺寸看是简单,但是如果不考虑人体的活动性,胡乱决定大小,只会让在厨房活动的人行动不变,而且长期容易造成脊椎一类的损伤。
厨房操作所设计到的尺寸,凡是关系到和人使用相关的设备。厨房设计注意要根据人的身体尺寸来做出确定。
厨房设计注意事项
厨房设计注意事项一:切菜高度
切菜是常见的厨房活动之一,它的高低对人体的脊椎会造成很大的影响。如果切菜的台面高度低,长期容易造成脊椎弯曲。而太高的切菜台面又容易对人的双肩带来负担。目前,标准的切菜板的离地高度为75厘米左右。但是切菜板的高度还是要符合主妇的身高为最佳。
厨房设计注意事项二:吊柜高度
吊柜的高度同样影响到人的厨房操作,比如吊柜的高度太矮,容易让操作的人碰到额头,让厨房操作变得十分不方便。一般而言,吊柜和操作台之间的距离以55厘米为下线。由于吊柜同样还关系到人取物等问题,所以吊柜的离地高度还需要考虑主妇的身高,标准高度在140厘米左右。
厨房设计注意事项三:电源开关高度
厨房的操作同样也离不开厨房照明,它的高度则关系到人弯腰的程度。对于视听设备、台灯等不需要常常拨上拨下的插座,离地高度30厘米 就很合适了。但是对于像洗衣机等拔插头较为频繁的电器,插头的高度最好接近人抬手的这个范围。
厨房设计注意事项四:操作台进深
操作台的深度是另外一个影响到人操作便捷性的因素。 标准的进深尺寸为50厘米左右。
厨房设计注意事项五:空间动作尺寸
厨房在安装好所有厨房用具设备后,需要注意留下行走为60厘米的空间,小于这个距离容易让操作人感到压抑,而且容易发生磕碰事情。
厨房设计注意事项六:照明开关
厨房的照明对人的眼睛最优影响,长期在暗的光线和过亮的光线操作都会给人眼部带来不适。而且厨房的照明灯具的高度同样也会对照射的亮度产生影响,标准的照明灯具高度为离地100厘米。
厨房设计注意事项七:布局三角
厨房操作同样也是一个有序的活动序列,厨房在做柜台布局需要注意灶台、水槽和切菜等最好呈现三角方式。 这样让厨房操作更加方便。
装修房屋是一件繁琐复杂的过程,而厨房是打造美食的场所,所以是家庭装修中很重要的一个环节,尤其是厨房中涉及到橱柜、吸油烟机、拉篮、操作台等尺寸,那么厨房尺寸一般是多少呢?下面和小编一起来详细了解一下。
厨房尺寸一般是多少
1、大多数厨房面积都是4到6平米大小,所以厨房空间应该要进行合理布局。在厨房需要完成拣菜、洗菜、切菜、配菜、烧菜、洗碗等一系列工作,所以厨房空间可以分为洗涤、烧煮、切配操作三部分。而厨房家具一般是由水池、炉灶、操作台、吊柜等组成,其中水池和炉灶可以嵌合在操作台中,形成统一的整体。
2、厨房操作台是完成切菜、配菜、备餐的重要阵地,而且还要放置体积较大的厨房用具。所以厨房操作台的高度应该根据人体的身高进行设定,应该以适合最常使用厨房者的身高为宜,厨房操作台高度一般是在80到85厘米左右,深度一般都是60厘米,距离吊柜底的距离大约需要50到60厘左右。
3、在同一个厨房内,厨房吊柜应该采用30厘米和35厘米两种尺寸,这样才可以放置大型碗碟。应该以家里最常下厨的那个人站立时,垂手可以打开柜门,举手可以伸到吊柜第一格为原则,在这60到-180厘米之间的水平空间中,放置常用物品。吊柜尽量采用活动搁板,从而适应不同高度的存放需要。
4、厨房水池一般设计在厨房窗户下,水池顶面的高度过高或者是过低的话就容易使人疲劳,所以水池适宜的高度应该是以操作者直立,稍前倾,手臂微弯,手指能触到池底为准。一般来说厨房水池的高度是88到91厘米左右,在这个高度上因人而异,可以稍加进行调整。
5、厨房灶台面的标准高度应该和水池高度一致,这样可以保证操作的舒适性。而炉灶的位置应该尽量靠近窗户或者是紧贴外墙面,那么脱排油烟机通风管道的长度就可以缩减到最低限度,从而减小其所占的空间。放置双眼灶的炉灶台面高度应该尽量不超过60厘米。
6、厨房设计时一定要预留好冰箱的位置,要考虑到冰箱的高度和厚度,另外冰箱应该远离水槽,以免溅水,出现漏电问题。假如冰箱是在后面进行散热的,那么冰箱两旁应该各留5厘米的空间,顶部要留25厘米的空间,否则将会影响冰箱的功能。
7、厨房是经常做饭的地方,所以抽油烟机的功率要选择较大的,在安装油烟机时,一定要高度适中,否则人容易撞头。抽油烟机的适宜距离一般是80厘米左右,在这个范围内抽油烟机的效果都差不多。
以上就是关于厨房尺寸一般是多少的详细介绍,希望可以帮助到大家。装修厨房的时候,应该根据房屋户型对厨房进行合理布局,并且要根据自己家庭的成员情况以及自己的经济能力来装修厨房,还要尽量利用好厨房空间,避免浪费。
在整体厨房中橱柜的高度设计需要符合人体比例,所以对于台面与地面的高度应该以使用者的身高来决定,一般的高度在85CM左右为宜,同时吊柜与地面的高度也应该符合一定的人体比例,一般离地面的高度在180CM左右,这样的尺寸是现在中国整体橱柜设计中的基本尺寸,同时吊柜的高度应该在50CM-80CM之间,这样的设计也是根据人体比例规划的。
现在,有的橱柜可以通过调整脚座来使工作台面达到适宜的尺寸,而工作台与吊顶的高度高的尺寸一般在60CM左右,低的尺寸在50CM左右,而且橱柜的布局和工作台的高度应该适合主妇们的身高。使用双头炉的灶台高60CM,再放上双头灶,就有81CM的高度,这样的高度大致与工作台的高度相持平。如果灶台过高则会使使用者感到不适,所以在尺寸的选择上一定好合理。
合适的橱柜台面宽度能够让整体厨房的规划更加合理,这也会影响到主妇们在操作时的舒适度。所以在设计橱柜的宽度时应该了解一下标准的橱柜台面的宽度,橱柜台面的宽度不应该小于90CM×46CM。其中吊顶的深度也是需要得高一定的规范,最好选择30CM及35CM这两种尺寸,这样才能方便放置大碟。
橱柜中的门也是需要合理的规划出合适的尺寸,橱柜门最小的是20CM最大的是在60CM,同时抽屉尺寸也可以选择30-100CM之间的尺寸,合理的橱柜门大小能够保证在使用时的便利性,得到一个合理的橱柜。
装修是很有讲究的,客厅, 卧室 ,厨房,装修的要点都是不一样的,很多都是细节上的问题。厨房的长宽尺寸,我们要根据实际的 厨房面积 来合理的划分区域。案台的设计也要根据实际使用的方便度来调整高度宽度。 厨房设计 要点有哪些,家里的厨房和饭店的厨房,规划布局更定是不一样的,根据实际面积来规划设计才能有效果。
厨房的长宽尺寸
厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排 油烟机 等设施或预留位置,按炊事操作流程排列,操作面净长不应小于2.10m。单排布置设备的厨房净宽不应小于1.50m;双排布置设备的厨房其两排设备的净距不应小于1.20m。单排布置的厨房,其操作台宽度为0.50m,考虑操作人下蹲打开柜门、抽屉所需的空间或另一人从操作人身后通过的极限距离,要求净宽为1.50m。双排布置设备的厨房,两排设备之间的距离按人体活动尺度要求,不应小于1.20m。
厨房设计要点有哪些
01、厨房的动线
厨房的基本动作是顺时针或逆时针依次清洗蔬菜( 水槽 )→切蔬菜(台面)→炒菜(炉灶)。
如果你的厨房足够大,你也可以升级到:选择蔬菜(台面)→清洗蔬菜(水槽)→切蔬菜(台面)→烹饪(炉灶)→烹饪蔬菜(台面)
这样,所有的功能需求都在厨房里完成,非常节省时间。具体尺寸如下:水槽区:800毫米;切菜区:600毫米;烹饪区:900毫米;其他区域:400毫米;台面深度:520毫米~650毫米;吊柜深度:320~350mm。
02、厨房布局
I型布局: 橱柜 、水槽、炊具和储物装置安装在一面墙上,所有操作都成直线完成,节省了空间。通常在空间狭小、走廊狭窄的条件下采用,是小型 公寓 类型的。
L型布局:L形布局充分利用了橱柜角落的死角。最常见的做法是在厨房的两个相邻的墙上摆放橱柜。然而,角落区域的使用是有限的,并且很容易感到堵塞。
II型布局:操作区布置在两侧的平行线上,烹饪区和食物准备区经常布置在一起以提高工作效率。
U型布局:靠墙作台竖立的“U”形有更多的存放空间。也是水槽、炊具和 冰箱 的经典“三角形”的理想选择。
同时,厨房的中间区域预留了很大的空间,用户可以在里面自由移动活动自如,这是最实用的厨房布局。然而,为了设计成U形,面积必须足够大,一般约为8㎡左右。
03、高低台设计
我们先来还原一下做饭的场景:因为水槽是一个凹槽,锅和灶台向上占据空间,这将导致烹饪和洗碗时都要弯腰,烹饪时弯曲手臂,饭后不感到太累没啥心情吃了。如果我们调高水槽的位置,降低灶台的面区,不管我们是洗还是炒,我们的身体都处于放松的状态,这对喜欢烹饪的人来说是一种享受。
那么,如何确定桌子台面的高度呢?通常,灶台的高度为80-90厘米,水槽台的高度差约为10厘米差。为了确保更舒适的使用,我们可以根据家庭的身高定制最合适的身高。确定灶台高度的公式为:高度/2+5~10(厘米)。确保在烹饪过程中右臂可以伸展开,烹饪两边的每一侧留出200毫米。
04、吊柜和地柜
吊柜的高度由地柜的高度、地柜的深度和 业主 的高度决定。通常,设计时应至少满足两个条件:一般来说,吊柜的深度是300-350毫米,距离灶台面700毫米高。橱柜的高度离地面约850毫米,这由灶台的高度决定。地柜一般有隔断式和抽屉式,比抽屉式更方便。
05、厨房收纳
收纳原则是:顶部轻,底部重,中间普通常用。
06、油烟机设计
油烟机的设计位置应尽量离公共烟道不太远,烟管的安装应尽量不要转弯太多,否则吸烟效果会大大降低。
07、灯光设计
厨房的灯不仅要满足正常的照明要求,还要确保盘子被清洗和切菜时不会被它们的影子挡住。因此,一般厨房照明设计是:顶灯+操作台台灯+柜内灯+踢脚灯(可选)
装修厨房也要先规划还空间,还是先找设计师制定出效果图和方案,在动工装修,厨房的长宽尺寸,如果厨房的面积交大,那么更要合理规划好面积的使用。厨房设计要点有哪些,上面也给大家介绍了一些细节的要点,其实装修的时候一定要先规划,再动工,之后就是一些细节的问题需要注意了。
厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机等设施或预留位置,按炊事操作流程排列,操作面净长不应小于2.10m。 单排布置设备的厨房净宽不应小于1.50m;双排布置设备的厨房其两排设备的净距不应小于1.20m。单排布置的厨房,其操作台最小宽度为0.50m,考虑操作人下蹲打开柜门、抽屉所需的空间或另一人从操作人身后通过的极限距离,要求最小净宽为1.50m。 双排布置设备的厨房,两排设备之间的距离按人体活动尺度要求,不应小于1.20m。
开放厨房能够巧妙利用空间,将实用美观的餐桌与厨房紧密相连,形成一个开放式的烹饪就餐空间.开放式厨房营造出温馨的就餐环境,让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。
中等户型的家庭会根据空间的特点来放置各种结构的橱柜,无论是岛型操作区,或是L型操作区、方正空间常用的U型操作区、具备分隔空间功能的T型操作区,都能毫不费力地开辟出摆放餐桌的位置。
1、厨房装修的工作台高度依人体身高设定,厨柜高度以合适最常使用厨房者的身高为好,工作台面应高80⑻5cm。
2、厨房装修工作台面与吊柜底的距离约需50⑹0cm。
3、放双眼灶的炉灶台面高度最好不超过60cm吊柜门的门柄要方便最常使用者的高度,方便取存的地方最好用来放置经常使用品。
4、开放式厨房的餐桌或吧台距离适中,可以把桌面升高至100⑴10cm,椅子或吧凳可高约40⑷5cm。在吧台以下加置一个脚踏,可使人坐的舒服。
5、排油烟机的高度应使灶面到机底的距离为75cm。冰箱如果是在后面散热的,两旁要各留5cm,顶部要留25cm空间,否则将会影响冰箱的作用。
6、至于吊柜宽度,在同一个厨房内,最好采取30cm及35cm两种尺寸(一边墙一种宽度),才能置放大型碗碟。家庭妇女站立时,应垂手可开柜门,举手可伸到吊柜第一格,在这60⑴80cm之间的水凭空间中,放置经常使用物品。
总结:以上就是华夏装饰网小编为您介绍的厨房装修布局的合理尺寸,您看完应当对厨房装修布局的尺寸有了更多的了解了吧。想要了解更多与厨房装修、厨房尺寸等相关的知识,欢迎继续关注华夏装饰网。
室内设计人体工程学常用的室内尺寸如下:
1、墙面尺寸:
(1)踢脚板高;80—200mm。
(2)墙裙高:800—1500mm。
(3)挂镜线高:1600—1800(画中心距地面高度)mm。
2.餐厅:
(1) 餐桌高:750—790mm。
(2) 餐椅高;450—500mm。
(3) 圆桌直径:二人500mm.二人800mm,四人900mm,五人1100mm,六人1100-1250mm,八人1300mm,十人l500mm,十二人1800mm。
(4) 方餐桌尺寸:二人700×850(mm),四人1350×850(mm),八人2250×850(mm)。
(5) 餐桌转盘直径;700—800mm。
(6) 餐桌间距:(其中座椅占500mm)应大于500mm。
(7) 主通道宽:1200—1300mm。
(8) 内部工作道宽:600—900mm。
(9) 酒吧台高:900—l050mm,宽500mm。
(10) 酒吧凳高;600一750mm。
3.商场营业厅:
(1)单边双人走道宽:1600mm。
(2)双边双人走道宽:2000mm。
(3)双边三人走道宽:2300mm。
(4)双边四人走道宽;3000mm。
(5)营业员柜台走道宽:800mm。
(6)营业员货柜台:厚600mm,高:800—l 000mm。
(7)单*背立货架:厚300—500mm,高:1800—2300mm。
(8)双*背立货架;厚;600—800mm,高:1800—2300mm
(9)小商品橱窗:厚:500—800mm,高:400—1200mm。
(10)陈列地台高:400—800mm。
(11)敞开式货架:400—600mm。
(12)放射式售货架:直径2000mm。
(13)收款台:长:1600mm,宽:600mm
4.饭店客房:
(1)标准面积:大:25平方米,中:16—18平方米,小:16平方米。
(2)床:高:400—450mm,床*高:850—950mm。
(3)床头柜:高500—700mm;宽:500—800mm。
(4)写字台:长;1100—1500mm;宽450—600mml高700—750mm。
(5)行李台,长9l0—1070mm宽500mm高400mm。
(6)衣柜:宽:800—1200mm高1600—2000mm深500-600mm。
(7)沙发:宽:600一800mm高:350—400mm*背高1000mm
(8)衣架高:1700—1900mm。
5.卫生间:
(1)卫生间面积;3—5平方米。
(2)浴缸长度;一般有三种1220、1520、1680mm;宽;720mm,高450mm。
(3)坐便;750×350(mm)。
(4)冲洗器:690×350(mm)。
(5)盟洗盆:550×410(mm)。
(6)淋浴器高:2100mm。
(7)化妆台;长:1350mm;宽450 mm。
6.会议室:
(1)中心会议室客容量:会议桌边长600(mm)。
(2)环式高级会议室客容量;环形内线长700—l 000mm。
(3)环式会议室服务通道宽:600—800mm。
7.交通空间:
(1)楼梯间休息平台净空:等于或大于2100mm。
(2)楼梯跑道净空:等于或大于2300mm。
(3)客房走廊高;等于或大于2400mm。
(4)两侧设座的综合式走廊宽度等于或大于2500mm。
(5)楼梯扶手高;850—1100mm。
(6)门的常用尺寸:宽:850—1000mm。
(7)窗的常用尺寸;宽;400—1800mm,(不包括组合式窗子)
(8)窗台高;800—1200mm。
8.灯具:
(1)大吊灯最小高度:2400mm。
(2)壁灯高:1500—1800mm。
(3)反光灯槽最小直径:等于或大于灯管直径两倍。
(4)壁式床头灯高:1200—1400mm。
(5)照明开关高:1300-1400mm。
9.办公家具:
(1)办公桌:长:1200—1600mm:宽:500—650mm 5高;700—800mm。
(2)办公椅:高;400—450mm长×宽:450×450(mm)。
(3)沙发:宽:600—800mm;高:350—400mm;*背面:1000mm。
(4)茶几;前置型:900×400×400(高)( mm);中心型:900x 900×400(mm)、 700×700×400(mm);左右型:600×400×400(mm)。
(5)书柜:高:1800mm,宽:1200—1500mm;深:450—500mm。
(6)书架:高:1800mm 6宽:1000—1300mm ;深:350—450mm。3人沙发长2100---2300MM 宽700---800MM
其它基本尺寸参照:
1.门高2000MM 宽750---800----1000MM
2.地台高度80---100---1200---1500MM
3.VCD高210MM 宽450---550MM
4.钢琴长1500--1800MM 宽700---900MM
5.吊柜与低柜之间的距离800---1000MM
6.冰箱离灶台要在300MM以上
7.卫生间洗手盆宽550MM,不小于700MM
扩展资料室内设计其它注意事项:
1.对比
对比是艺术设计的基本定型技巧,把两种不同的事物、形体、色彩等作对照就称为对比。如方圆、新旧、大小、黑白、深浅、粗细等等。把两个明显对立的元素放在同一空间中,经过设计,使其既对立又谐调,既矛盾又统一,在强烈反差中获得鲜明对比,求得互补和满足的效果。
2.和谐
和谐包含谐调之意。它是在满足功能要求的前提下,使各种室内物体的形、色、光、质等组合得到谐调,成为一个非常和谐统一的整体。和谐还可分为环境及造型的和谐、材料质感的和谐、色调的和谐、风格样式的和谐等等。和谐能使人们在视觉上、心理上获得宁静、平和的满足。
3.对称
对称是形式美的传统技法,是人类最早掌握的形式美法则。对称又分为绝对对称和相对对称。上下、左右对称,同形、同色、同质对称为绝对对称。而在室内设计中采用的是相对对称。对称给人感受秩序、庄重、整齐即和谐之美。
4.均衡
生活中金鸡独立,演员走钢丝,从力的均衡上给人稳定的视觉艺术享受,使人获得视觉均衡心理,均衡是依中轴线、中心点不等形而等量的形体、构件、色彩相配置。均衡和对称形式相比较,有活泼、生动、和谐、优美之韵味。
5.呼应
呼应如同形影相伴,在室内设计中,顶棚与地面桌面与其他部位,采用呼应的手法,形体的处理,会起到对应的作用。呼应属于均衡的形式美,是各种艺术常用的手法,呼应也有“相应对称”、“相对对称”之说,一般运用形象对应、虚实气势等手法求得呼应的艺术效果。
参考资料:百度百科-室内人体工程学尺寸
我们大多数人家的厨房是10平米以内,空间有限就更要合理布局。我们在厨房里要完成拣菜、洗菜、切菜、配菜、烧菜、洗碗等一系列工作,因此空间布局可以分为洗涤、烧煮、切配操作三部分。所以厨房 家具 大致由水池、炉灶、操作台、吊柜等组成,水池、炉灶可以嵌合在操作台中,形成统一的整体。
2、厨房操作案台
操作台是完成切菜、配菜、备餐的重要阵地,同时也是防止厨房用具的主要区域。操作台的高度可以依人体身高设定,厨柜高度以适合最常使用厨房者的身高为宜,工作台面应高80-85cm。工作台面与吊柜底的距离约需50-60cm。
3、厨房吊柜
吊柜宽度,在同一个厨房内,最好采用30cm及35cm两种尺寸(一边墙一种宽度),才能置放大型碗碟。原则是家里最常下厨的那个人站立时,应垂手可开柜门,举手可伸到吊柜第一格,在这60-180cm之间的水平空间中,放置常用物品。吊柜内最好采用活动搁板,以适应不同高度的存放需要。
4、厨房水池
水池一般设在厨房窗下,水池顶面的高度过高或过低都很容易使人疲劳。适宜的高度,是以操作者直立,稍前倾,手臂微弯,手指能触到池底为准。一般来说,这个高度是88-91cm,在这个高度上因人而异,稍加调整即可。
5、厨房炉灶
灶台面的标准高度,与水池高度基本一致,即可保证操作的舒适性。炉灶的位置最好近窗或紧贴外墙面,这样,脱排油烟机通风管道的长度就可缩减到最低限度,大大减小所占的空间。放双眼灶的炉灶台面高度最好不超过60cm。
6、冰箱尺寸
厨房设计时一定要预留好冰箱的位置,考虑的高度的同时也别忘了厚度哦。还有,一定要让冰箱远离水槽,以免溅水,出现漏电问题。冰箱如果是在后面散热的,两旁要各留5cm,顶部要留25cm空间,否则将会影响冰箱的功能。
7、吸油烟机
因为要经常做饭,所以抽油烟机的功率要选择较大的,同时,安装油烟机时,一定要高度适中,否则容易撞头,其实抽油烟机的有效距离通常是80cm,在这个范围内抽油烟机的效果相差无几。
【算一算你家装修要花多少钱】
厨房是用来烹饪美食的空间,一个好的厨房设计不仅时尚美观,还可以给我们带来好心情,享受烹饪的乐趣,要怎么来装修设计呢?那么,下面让小编为大家分享厨房平面尺寸,以及厨房装修技巧。
一、厨房平面尺寸
厨房的平面尺寸不应狭长,宜较方正的好用。一般厨房平面尺寸为2100×2400、2400×2400、2400×2700、2400×3000等。地柜一般700高吊柜750高长和宽。厨房灶台尺寸高度:灶台高度应在0.86m-0.89m或者0.94m-1.00m左右。厨房灶台尺寸宽度:灶台宽度应在0.47m-0.5m或0.55m-0.62m左右,具体要看你家空间怎么利用。
二、厨房装修技巧
1、空间布局
厨房空间的布局很重要,应该从进门处开始规划,从左往右的顺序为:储物、清洗、准备、烹饪区,可以把这些区域都穿插在一起,也可以根据情况做出合理调整。厨房装修都应该从储物区开始规划,这样使用时比较方便、快捷。
2、增强收纳
在厨房规划时,就需要把厨房收纳功能设计好。不管厨房大小,收纳要和厨房整个布局融合在一起。不管是一字型、U型、L型等厨房,都要根据空间和使用习惯来进行装修设计。比如冰箱旁边做储存区,可以放置干货、酒、饮料等,拿取方便。料理区设计刀具等收纳,非常的安全和方便。清洗区做放置菜碗等壁柜,水槽下面的柜子,可以放去污粉、洗涤精等。
3、橱柜设计
厨房大小决定了橱柜的形状,橱柜形状有I字型、L字型、凹字型、中岛型等,橱柜设计时要根据空间来确定橱柜款式,还有橱柜是有吊柜和地柜之分。吊柜要根据人体高度设计在合适的位置,这样拿取方便。
4、灯光设计
厨房地面比较潮湿,容易摔跤,为了让我们做饭更加安全,厨房灯光要明亮,避免灯光不够亮造成危险,而且灯光亮对我们烹饪食物也有利。
文章总结:以上就是小编为大家分享的厨房平面尺寸,以及厨房装修技巧的相关内容,希望能给到大家有所帮助。大家可以提前了解下关于厨房装修设计的知识,这样才能打造一个时尚完美的厨房。
【输入面积,免费获取装修报价】