U型厨房应如何设计

随着房价的不断飙升，与十几年前相比，当下可以称得上寸土寸金，所以很多上班族买的房子，都是那种小户型。本来房子的平米数就不大，在抛除两个卧室外，几乎也剩不下什么了，因此厨房的合理设计相当的重要，甚至笔者还见过很多家庭，为了空间合理化，直接把阳台改装成了厨房。虽说看起来有些憋闷，可毕竟受限于房子的大小，也没有办法。诸如此类的房子，是不能用U型设计的，通常选用L型设计，会更加的实用一些。

U型对于空间要求高

U型的厨房设计，对于房子本身的平米数，要求很高。至少也得80平米以上的房子，才能采用U型的厨房设计。首先便是此种设计需要占用两面墙壁，中间需要一个较为宽敞的通道，用来走人。而这样无疑是直接将，很多小户型的厨房给封杀了，甚至笔者有时也在想，小户型是否存在厨房这个理念？反正我自己最多见到的，都是将厨房设置在阳台上，狭窄的空间不适合U型厨房。而此类厨房的好处，便是看起来比较清晰，操作者也相当的方便，洗菜的盆子、做饭的灶台、炒菜的灶台、柴米油盐的区域、碗筷的区域等等，都划分的分非常明确，让人一目了然。

L型厨房适用大部分家庭

此种厨房就没有那么多的要求了，大部分家庭使用的都是这样的设计。优点便是对于空间要求不高，即便是小阳台上面，也能打造出来，而且操作也较为便利。不过在区域划分方面就要比U型的厨房差上很多了。因为本身少了一面灶台的原因，所以很多东西都是堆在一起的，如果平时人少的时候做饭，还好一些。到是不会觉得太乱，要是家里来客人了，几个人共同忙活的话，缺点一览无遗，灶台上会堆放的满满的。不过碍于空间的限制，有时候也没有办法。

所以说U型和L型不是说哪个更合理，而是看自己房子的面积如何，要是大平米的自然选择U型，如果平米数较小，那就只能选择L型了。

U型小厨房设计的依据是什么

U型小厨房设计的依据是什么，小厨房做U型橱柜设计是非常常见的，在空间有限的前提下，我们要保证能够满足厨房的基本功能使用需求，还考虑到很多其他问题，U型小厨房设计的依据是什么

操作台的实用性

操作台面是任何一个厨房内的关键设备，如果没有它的话这个厨房基本就没有什么意义了。对于台面的设计我们要充分考虑到实用性，不用追求大面积，只要能够满足需求即可。可以在台面的下面做成储物柜，或者做成包装下水道和煤气管道的装饰性柜子。这样可以达到充分利用空间的效果。

使用的安全问题

这种形状的厨房空间较小，所以孩子进来的话很容易有磕碰的问题，对于老人使用来说也比较不方便，转身或者从高处拿东西容易碰到。所以在做设计的时候要考虑到安全性的问题，应该在柜子的边沿或者棱角地方加一些软质的材料，这样可以减少对他们造成的磕碰情况带来的伤害。

使用的方便性

在做厨房设计的时候，要注意使用的方便性，不能为了增加使用的空间而刻意把厨房的结构改变了，这样使用起来不方便回大大影响厨房的功能。比如我们不应该在厨房的门口放置冰箱这样大件的家电，对于进出有很大的影响。

空间的充分利用

既然这种厨房的面积比较小，在储物面积有有限的情况下我们可以充分利用上面的空间。多做一些吊柜是不错的选择，在不影响使用方便性的条件下可以在上层空间多做一些柜子，这样能够增加储物的空间，让小小的厨房发挥更大的功能。

整体布局的合理性

U型厨房橱柜的布局也是个大问题，因为厨房内的家具比较多，而空间的整体性较差，所以对于布局来说要合理设计一下。可以采用定制家具的方式，做出符合空间大小的家具，这样可以做到合理利用仅有的资源，合理的布局可以让厨房的功能更好的实现。

一、U型厨房设计条件

1、面积大于等于4．6平方米，宽度要大于1．6米，一般要在2．2米以上，以保证U型橱柜设计上去以后，能保证中间间距有足够的活动空间，一般厨房形状偏向正方形。

2、要设计成U型厨房还有一个注意事项，摆放橱柜的三条边之和要以4．57——6．71米为宜，过长和过短都会影响操作。在操作时，洗涤槽和炉灶间的往复最频繁，专家建议应把这一距离调整到1．22——1．83米较为合理。

二、U型厨房设计技巧

1、功能区布局要合理

厨房主要的几个功能区清洗中心水槽、工作台、炉灶、冰箱一般沿着墙壁排列成U型，清将贮藏区和烹饪区分别置于U字的两侧，洗中心的水槽置于U字的底部。使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。U字形两侧橱柜的净距离以120厘米至150厘米最佳，方便活动和操作。

2、各个区域尺寸距离设计

一般来说灶台烹饪区域尺寸起码要0．9米宽，方便操作，水槽一般也是0．9——1米的宽度，切菜操作区预留0．6米，存储空间0．6米，两排橱柜之间至少有1米以上的净空间，最好是能大于1．2米，更方便活动。一般来说设计成U型厨房4．6米厨房就符合条件了，但是主要的操作空间最好避开开门区域，因此7平方米左右的净空间布置起来会较为舒服。所以说U型厨房还是比较适合中等大小的厨房设计。

3、大家电的设计

U型厨房，橱柜多，因此可以把很多家电设计到橱柜空间进去，冰箱可以内嵌式的，消毒柜可以设计在炉灶下方，如果厨房够大，还可以设计双水槽。与L字形厨房一样，U字形厨房的'转角位最好不要布置清洗区和烹饪区，因为在这个地方进行主要的操作不太舒适。

4、U型厨房设计小细节

U型厨房在设计的的时候要注意其门的位置，如果是单开门，那也无所谓，如果要设计两扇门的话，就要注意门的设计位置，一般只有在厨房足够大的情况下设计两扇门，还有这两扇门一般位于同一面墙，或者相对墙的靠近同一面墙两侧的转角位，对其他三面墙布置橱柜没有太大的影响。

5、U型橱柜的选择和色彩搭配

U型橱柜的选择要注重组合家具的使用，这些家具除了可以很好地连接各个功能空间，而且能够很好的完成空间在细部的形状结构，形成一个完整的空间顺序。

6、U型橱柜的设计不能太贪心

吊柜和底柜相对充裕，已经可以满足大部分收纳工作。那么台面可以多留空，甚至找一条边作为吧台或者餐台。不仅大厨房适用，稍小一些的厨房也可以这么设计。

7、如果希望U型橱柜的层次更丰富

可以在墙面、吊柜与台面之间、转角处适当安装隔架。用来安放各类瓶瓶罐罐、厨房用品、甚至是绿色植物或者装饰品。

8、要保证至少有90厘米宽的烹饪空间

90－100厘米宽的洗涤区间及至少60厘米宽的备菜、切菜空间和至少60厘米宽的储存空间，而且两排橱柜之间至少有100厘米左右的净空，因此，U字形厨房设计两侧之间的墙距至少应在220厘米左右（即U字形的底部长度），加上两侧至少150厘米的长度（不含转角位），整个厨房的净空约210厘米×220厘米，厨房最小的面积约为4．6平方米左右，若小于这个面积，厨房就很难用了。

9、U字形厨房的转角位布置

最好不要布置清洗区和烹饪区，因为在这个地方进行主要的操作不太舒适。转角位利用折叠式的柜门来处理拐角门的开合，里面则可以安装“怪物小拉篮”等可自由选装的装置。这样就能将拐角充分利用起来，不用担心拿取不到里面的东西。

厨房设计是我们在设计当中需要考虑很多的，要满足厨房的卫生干净，要满足厨房的收纳功能。在我们做饭的时候，紧急有序也要保持干净，能够容纳很多东西，因此厨房设计要知道以上的技巧和方法。这样才能让我们有一个很好的厨房布局。

众所周知，橱柜的形状和功能设计千差万别，而且户型小而有限。但这并不意味着牺牲厨房的功能设置。在存储和移动线路方面，应考虑多方面，充分利用空间，创造一个多功能厨房。简单地说，从造型设计来看，U形机柜比I形和L形机柜占用更多的空间，需要一定的空间宽度才能安装。从存储的角度来看，在安装橱柜之前，需要提前规划厨房电器的位置。如大型嵌入式电器，如烤箱和洗碗机；小型厨房电器，如净水器和微波炉；榨汁机、豆浆机等小家电。如果厨房里有空间，考虑配置一个单独的电器柜来储存家用电器。分类清晰，便于日常使用。

实现U形的条件：厨房应呈现规则的矩形。如果厨房不是一个规则的长方形，那么多做一件和少做一件都不符合这个条件，也无法完成。厨房门应朝矩形工厂侧的中心方向打开。如果在厨房狭窄的一侧打开门，U型厨房就无法建立，它最终被设计成一个一维厨房。阳台的门挡不住台面。如果U形厨房的设计因阳台的通道而中断，则不会建立U形厨房。

此外，最小适用面积为6.4平方米。为了确保至少有90厘米宽的烹饪空间、90-100厘米宽的洗涤区、至少60厘米宽的蔬菜制备和切割空间以及至少60厘米宽的储存空间，并且两排橱柜之间至少有约100厘米的间隙，因此，U形厨房设计的两侧之间的墙壁距离应至少约为220厘米，也就是说，U形厨房底部的长度，加上两侧至少150厘米的长度，不包括角落，整个厨房的净空约为210厘米×厨房面积约为6.6平方米，这是最小的。

厨房里做什么形状的灶台纯属个人喜好之外，雨哥认为还有多种原因是决定厨房灶台形状的重要因素！但最终做什么形状的灶台都要归回个人喜好，就像这位朋友问的厨房灶台做u型的好么？

我认为厨房灶台做成u型的情况有几种原因。

.增加收纳空间。厨房的面积小就得从橱柜上下功夫尽量满足收纳需求，设计u型灶台就是将厨房里可以利用的空间“物尽其用”，将每一寸空间尽有可能的发挥它的用处，从有效的空间里来增加更多的收纳空间，因此u型灶台无疑就是最适合的设计！

.增强空间的视觉效果。从立体感上来看u型灶台要比普通的“一字型”和大众化的“L型”更有层次感！在大厨房里做u型灶台更能凸显橱柜的“存在感”，u型灶台令宽阔的厨房空间不至于显得太过单调。

满足使用要求。

在小厨房里设计u型灶台不仅能满足收纳需求，在很大程度上还同时满足了使用需求！厨房虽小可“五脏俱全”，若想着要预留宽阔的活动而设计单体的灶台，日常生活中所使用到的锅瓢盆灶都无处摆放？而u型灶台却能很大程度上满足这些需求！

所以说厨房里设计u型灶台最实际的想法就是考虑到为了实用，特别是在小厨房里更是应该这样考虑！再者就是u型灶台从视觉效果上来看更加明显，不像“一字型”灶台那么简单，也不像“L型”灶台那么普通，u型灶台给人带来的是一种生活充实的感觉。u型灶台能令原本狭窄的厨房空间从视觉上变得宽阔，因为每一寸空间都不浪费！

综合以上多种因素，虽然可能证明不了u型灶台好看？但起码它实用，特别是在小厨房里更能体现它的价值！大家觉得呢？