板烧厨房的黑椒汁怎么做

在我们日常见到的家庭着火的原因，很多时候与电气设备短路、天然气设施故障、电瓶充电等原因有关。2022年4月16日，河北石家庄发生的一起家庭火灾，造成四人死亡。火灾发生在凌晨，当消防队员赶到现场，现场一片狼藉。发现起火地点是客厅，起火物是沙发和空调。火灾的原因还在调查中，但是再一次向人们敲响了家庭防火的重要性。

家庭中的安全隐患非常多，表现在方方面面。接线板是很多家庭的必备的，但是每个接线板是有功率要求的，如果超过接线板的最大功率是容易短路，造成火灾。 所以卧室和客厅单位接线板注意不要插的过满，正确的做法是在使用接线板的时候，上面的插头数不要超过3个。现在电器的功率越来越大，特别是在厨房使用接线板时候必须注意。如果电流过大的时候，接线板是容易被烧毁。所以冰箱、微波炉、电烤箱等这些大功率电器是需要配置专用的插座。

现在的燃气也是引起家庭火灾的常见因素，做饭的时候经常由于某先原因离开厨房，如果短时间离去，可以只管燃气灶开关 。离开时间比较长，就需要关掉燃气的总开关 。这样防止由于某种原因发生泄露，而引起火灾和爆炸。很多家庭习惯在床头放打火机和烟灰缸，这些是非常危险的，应该让这些引起火灾的物品远离易燃物。特别是现在手机和电动车的利用率非常高，所以在给手机和电瓶充电的时候必须要注意，因为手机和电瓶充电已经引起多起火灾。

家庭的安全隐患非常多，特别是有老人和孩子的家庭更应该注意。在出门或者睡觉的时候一定要仔细检查，不要抱有侥幸心理。千万不敢再让石家庄这样的火灾事故重演。只有做好家庭安全防范，才能大大减少危险。

石家庄的自助餐排行榜是希尔顿酒店视界美食餐厅、世纪大饭店云海轩、万达洲际酒店自助餐厅、晶新铁板烧、九道源、澳客披萨自助、加麦自助餐厅、汇源大酒店自助餐厅、非尝不可、国际大厦海伦西餐厅、香溢西餐厅、云海轩西餐厅、星之岛旋转餐厅、河北人家品味自助、澳客西餐自助。

希尔顿酒店视界美食餐厅是一家五星级酒店自助，种类丰富多样，服务一流，外籍大厨把控菜品品质，美味尽享。

地址：长安区中山路与东大街交口南行150米，石家庄希尔顿酒店30层（省博物馆东侧）

万达洲际酒店自助餐厅不愧是国民老公家开的，无论是就餐环境还是菜品的质量都没的说，各式菜点也相对齐全。牛排生蚝现烤现取。

地址：石家庄市桥西区中山西路145号世纪大饭店1楼(中华北大街口)

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推荐菜：冰激凌熟普洱、披萨、哈密瓜、香煎三文鱼、 烟熏三文鱼、龙井、阿拉斯加蟹腿、铁板烧、煎饺、提拉米苏、鲷鱼、海鲜刺身、尖嘴鱼、烤扇贝、榴莲蛋糕等。

地址：石家庄市裕华区槐安东路119号

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铁板烧起源于日本大约有半个世纪历史，属于日本料理的一种。

那么大家知道铁板烧发展至今，已经发展出多少流派了吗？

日式铁板烧

日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征（也只是一种象征）。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。

北京铁板烧

相对于日式铁板烧，北京铁板烧主要做了两方面的改良。一方面是食材的改变。日式铁板烧非最好的原料不做，所以成本高，而现在铁板烧大厨们开动脑筋，将很多中餐里的食材也搬到铁板上烹调。如鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等，蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等。主食类有米饭、炒面等，都可以铁板上炒制。

铁板烧的师傅将鲜味汁、豉油汁、海鲜酱油、白兰地等多味调料用于铁板烧食材中，口味更丰富。

法式铁板烧

法式铁板烧是一种味觉与视觉相结合，他是尊贵的餐饮享受，它改变了传统的烹饪形式，依铁板为舞台、刀铲为道具现场制作；它所有的原料会在您眼前烹制，烹调出专属您口味的美食，让客人体验贵族式的餐饮享受。

花式铁板烧

花式铁板烧综合各派铁板烧之长，将传统日式铁板烧创新为花式铁板烧。餐厅将法式大餐的厨房搬到铁板上,从切、配、盛盘、装饰及一切法式烹饪技艺,都展现在您的面前，把法式烹饪技术与中国传统艺术融合在一起，上菜程序也是法式大餐的格调,开胃酒、开胃菜、汤、主菜、甜点、水果等。厨师铁铲的挥舞下,所有东西从活蹦乱跳到美味可口，这就是铁板烧的魅力。

韩式铁板烧

韩国铁板烧主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。其肉质的鲜美爽嫩，让每一个品尝过的人都会津津乐道。这是因为每一家韩国料理店都非常重视选料，很多韩国料理店用的牛肉都来自专门的肉联公司。根据所需肉部位不同，这里的肉牛吃的饲料也有不同配方。据说,有的牛在养育时,要每天喝啤酒、听音乐，还要接受专门的按摩。是否确实如此，尚不得而知。不过，韩国烧烤选料的严格是真实的。

韩国铁板烧的肉事先并末煨好，其味道主要来自于所蘸的汁，不同的烧烤要用不同的汁，吃熏肉、有熏肉的汁；吃烤肉，有烤肉的汁……每种汁都是由十几种调料精心配制而成（各种调料市场上都能买到），据说这些甜中带酸、清新爽口、又有微妙差别的汁倒底是怎么做的，只有厨师长一个人明悉。调料中还有一种酱，带有比较怪的味道，但尝过之后，却颇觉口味醇厚，让人竟像留恋北京臭豆腐般地情有独钟。

而要做出一顿好吃又养眼的铁板烧，自然就少不了铁板烧设备。

铁板烧设备是用于加工铁板烧美食的专用设备机械。可根据铁板烧的特色烧制日式铁板烧、法式铁板烧、法式铁板料理、日式铁板料理、西餐、花式铁板烧等。