大家来说一下，夏天的时候厨房温度有多高

一、其实在夏天的时候厨房的温度才会曾高很多，但是即便不安装空调，另外也有方法可以来降低厨房的高温。首先在准备做饭之前尽量不要把窗户都关上，应保持空气流通，这样可以保证保证有足够的新风，如果连接厨房的区域开着空调，厨房就会凉爽很多。

二、还有一种降低厨房高温的方式就是，可以考虑在厨房的顶部位置安上一个“凉霸”的电器，然后在做饭的时候将它开启，它会对着人吹，并且它也不会吹熄灶火。如果是老房子的话，那么就需要重装吊顶才可以安装凉霸，另外也可以考虑放置一台落地扇在厨房，但要注意的是只能对着人吹，不能对着灶火。

本条内容来源于：建筑工业出版社《卫生间、走廊、过厅、楼梯》

厨房是夏季主妇们最害怕的火热空间。没有空调，没有电扇，再加上烧煮食物的火焰和高温，谁遇到都会觉得是一种煎熬！那么夏天厨房热怎么办呢？

1、尽量少用明火

厨房里最大的热源就是明火，不仅热量容易扩散，而且如果空气流通还容易被吹灭，很多家庭主妇不得不关上厨房门，一边汗流浃背一边炒菜。

专家建议，夏日里不妨试试用电磁炉替代煤气灶，去除明火这个最大的热源，能够大幅度减少厨房里的热量，而且现在一些电磁炉功率全开时加热速度比用煤气灶更快。由于没有明火的顾虑，在炒菜时可以适当打开窗户透气，甚至可以打开风扇散热，夏天里很实用。

2、安装家用中央空调

要给厨房降温，其实还有一个“笨方法”如果是开放式厨房的话，可以选择把客厅的空调开足，这样厨房的温度就会相应降低。不过，估计电费也得猛往上涨。

业内人士建议，经济条件比较好的家庭，可考虑安装家用中央空调。由于它不对着人直吹，舒适度较高，而且采用的是“内置式”安装，大部分部件都暗藏于局部吊顶处，所以不易被厨房的油烟弄脏。

3、油烟机要安静

安静也是厨房降温的手段之一。厨房里的噪声是导致心情烦躁的.主要原因，排油烟机扇叶的转动声、柜门的闭合声、盘碟的磕碰声都会让人抱怨。在橱柜上多运用抽屉滑轨、减震吸音的门板垫、选择噪音小的排油烟机都可以让厨房的声音分贝下降到最低。

要想油烟机效果好，一是要选好品牌，二是要安装好。油烟机安装时，距离台面不超过70厘米，厨房烟道最长不超过2米，这样的尺寸达到油烟吸排最佳效果，油烟不逃逸，厨房温度也不会特别高。

4、让绿色植物走进厨房

对于已经装修好的厨房，可以通过运用一些软装达到视觉降温的目的。比如在厨房内放入绿色植物，可起到视觉清凉的作用。

绿萝、发财树、吊兰等植物不仅可以净化空气，且线条活泼、色彩明快，极富生机，可为厨房增添清凉感觉和绿意。

5、选择冷色调橱柜

在厨房中，墙壁和瓷砖一般以白色为主，橱柜的颜色选择尤为重要。橱柜的柜体和柜门使用白色、绿色、灰色等自然随意的色彩，在视觉上给人清凉的慰藉。

大理石、不锈钢等材质的台面光滑无缝且易于清洗；在设计方面，简约、自然风的橱柜一般收纳空间较大，给人整洁舒适感。

6、厨房简单干净

厨房的设计也会影响厨房的温度。简洁的橱柜设计会让因炎热而烦躁的心情一扫而空；如果冰箱、微波炉等电器采用内嵌式，可节省空间，让厨房更敞亮些。

另外，橱柜布置也会影响人的心情，如果厨房里面摆放的东西过多过乱，视觉上很拥挤的话，也会让人心情急躁，所以平时厨房里面的东西一定要按秩序摆好，需要用的话伸手就能拿到。

7、减少厨房异味

厨房的气味是最复杂的，夏天温度高，一不注意，异味就可能产生。有了异味的夏天厨房，大家一定不想进去。

所以厨房的垃圾要及时清理掉，保持清爽的气味，可以让人心情愉快，也能从某种程度上达到降温的作用。

8、妙用隔水炖盅

夏日人体水分流失大，一盅清爽的绿豆汤既能补充水分，又能祛除暑气。一碗海带排骨汤消火止燥、营养十足。实现它们，真的不需要小火慢慢煨，又热又难等，隔水炖就可以。

隔水炖是通过陶瓷炖盅外清水沸腾来加热食物，炖出来的食物不仅不沾不焦，而且能够保持食物原有的风味与营养，美味又养生。

另外，餐具方面可以继续沿用白色的瓷质或金属制品，白色瓷质，视觉降温；铁质则触觉降温。餐桌上的桌布可以采用白色、浅蓝色、浅绿色或柔和的米黄色，以营造清新的餐厨氛围。

最佳湿度是30-80%，据研究表明，室内最适合温度应保持在室温达18℃时，相对湿度应保持在30-40%，室温达25℃时，相对湿度应保持在40-50%为最宜。家庭有宝宝的家庭，一般情况下，室内温度以20℃左右为宜，湿度宜保持在50%~60%。可根据小儿怕冷、怕热的特点适当调节。

夏天在厨房做饭真的就是一种煎熬，厨房该如何降温？装上滤网的厨房空调，可达到立即致冷的效果。倘若餐厅厨房是敞开式方式，还可以把客厅的空调开足，使其环境温度与此同时下降到餐厅厨房。将绿箩、仙人掌等绿植挂在厨房内，不但能净化空气，还可以增加清凉的感觉了和绿色的意味，有一定的减温实际效果。大气压抽油烟机的吸附力通常比较厉害，可以有效降低厨房的粉尘，减少餐厅厨房温度。

需注意，安装抽油烟机需要注意规格，间距饭桌最好是不得超过70cm，厨房排烟最长不超过2米，以达到排烟系统的绝佳实际效果。餐厅厨房应选用气压大、吸附力大一点的灯黑机。如果你想要让排风机的效果明显，要选择有名的品牌，要组装。组装油烟机时，间距橱柜台面不得超过70cm，厨房排烟最长不超过2米，那样尺寸达到吸油烟的绝佳实际效果，吸出来的厨房油烟，餐厅厨房环境温度都不会非常高。

厨房集成吊顶上边能够安装一个凉霸，凉霸实际上类似电扇，能够加速空气流动，能够让人感觉到清凉，可是凉霸的安装方式也是有讲究的，尽量减少吹进厨房灶台上，这样容易吹进火或是熄灭，因此凉霸要组装恰当。厨房装修设计也会影响到餐厅厨房温度。如果把电冰箱、微波炉加热等家用电器置入，能够方便使用，使餐厅厨房更为宽阔光亮；厨房橱柜的布局也会影响到人的心情，假如厨房里的东西过多，视觉上很拥堵，也会让人心烦意乱，所以平时厨房里的东西一定要按顺序排列，必要时伸出手去取。

天气炎热，许多人都会在屋里吹着空调，享受着一丝凉意。但是在厨房里，人们都不会安装空调，但是天气实在太热，做饭就成了一种煎熬，每次做饭都是大汗淋漓，就像蒸桑拿一样，这种感觉相信很多人都体会过。其实做饭的时候，我们可以搬来一台电扇，只要不直对着灶台就可以了，这样我们做饭的时候，也会舒服一些。

夏季高温的条件下，如何给厨房防暑降温，打造干净、凉爽的厨房呢？

1、在厨房安装空调，这在很多家庭中很少见到，主要是厨房容易积攒污垢，尤其是空调出风口的位置。

2、油烟机、橱柜以及窗户等也需要勤清洁。

3、做好收纳：如果厨房乱成一团的话，不经高温影响居者心情，脏乱也会加重居住烦躁的情绪，不利于居者的身体健康，因而橱柜台面以及橱柜内部都需要收纳的井井有条，必要时候可以利用收纳神器来辅助。这样也能保证做饭人的视觉清爽。

4、加一道移门，让厨房与其他功能区分隔开，"眼不见，心不烦"。

说了这么多，想要夏季高温厨房变得凉爽干净，从硬件（降温设备）和软件（清洁和选材上）2方面着手，这几招大家都get到了吗？

大风量、大风压的抽油烟机往往吸力较强，能有效减少厨房油烟，降低厨房的温度。需要注意的是，油烟机安装需注意尺寸，距离台面最好不超过7厘米，厨房烟道最长不超过2米，以达到油烟吸排的最佳效果。

在厨房内摆放绿萝、芦荟、吊篮等绿色植物，不仅能净化空气，也能增添清凉感觉和绿意，起到一定的降温效果。

有以下几种方法：

1、颜色降温——选择冷色调橱柜；

厨房的色彩如果过于鲜艳的话，会在视觉上造成热的假象，所以选择冷色调、浅色系的橱柜，会给人一种清凉的感觉。

2、减少油烟——用大风压的油烟机；

厨房应选择大风压、大吸力的油烟机。要想油烟机效果好，一是要选好品牌，二是要安装好。

3、视觉降温——厨房简单干净；

橱柜的设计也会影响厨房的温度。简洁的橱柜设计会让因炎热而烦躁的心情一扫而空。如果冰箱、微波炉等电器采用内嵌式，可节省空间，让厨房更敞亮些。

4、少用明火——减少厨房热量；

明火是厨房热量的主要来源，而且一般厨房都是封闭式的，在狭小的室内用明火烧饭，简直就是“火上浇油”。在夏天可以选择多使用微波炉、榨汁机、烤箱等厨具做饭，少用明火，减少热量来源。绝对是保持厨房凉爽的好方法！

5、嗅觉降温——减少厨房异味。

厨房的气味是最复杂的，夏天温度高，一不注意，异味就可能产生。有了异味的夏天厨房，大家一定不想进去。所以厨房的垃圾要及时清理掉，保持清爽的气味，可以让人心情愉快，也能从某种程度上达到降温的作用。