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有哪些好看的美食纪录片

幸福的夏天
喜悦的大门
2023-03-07 06:50:28

有哪些好看的美食纪录片

最佳答案
疯狂的蛋挞
微笑的超短裙
2025-09-14 17:42:33

1《舌尖上的中国·第一季》

(2012年)

这部由陈晓卿、任长箴、程工等导演的影片,围绕中华饮食文化,用具体人物故事串联起中国各地美食。有自然的馈赠、主食的故事、转化的灵感、时间的味道、厨房的秘密、五味的调和、我们的田野等7集内容。

2014年《舌尖上的中国·第二季》,口碑还不错,豆瓣评分8.5分。

而2018年《舌尖上的中国·第三季》却低到了3.8分。

2《寻味顺德》(2016年)

导演刘硕、费牖明旨在“讲述珠三角的悠久传统,向祖先的智慧致敬”,更重要的是“在美食传统中寻找前行的力量。”

影片获第3届豆瓣电影年度榜单评分最高的纪录剧集提名。

3《风味人间》(2018年)

这部由陈晓卿导演的纪录片,共有8集。影片旨在探索中国人与食物的关系,在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化进程中探寻中国美食的传承。

4《人生一串·第一季》(2018年)

豆瓣评分 9.0分。

导演陈英杰、刘执戈、金颖、张岳明、赵云泽等,把镜头拉到寻常摊铺,用6集内容,展现了近30个城市的500多家传奇烧烤摊。是国内首档呈现中国人烧烤情结的专题片。

5《中国之食文化》 (1980年)

这部中日合作的五集纪录片,分别介绍了北京、广州、江浙沪和四川这四地的饮食文化,展示了中式料理的烹饪技艺。这是一部非常难得、珍贵的上世纪八十年代我国餐饮纪录片,影片淳朴真实,没有太多的渲染。

6《食彩之国》(2003年)

这是一部讲述日本料理的美食纪录片,介绍了日本各种各样的海鲜,果蔬,这些鲜美可口的食材,在日本人的厨房里变成一道道清淡可口的色彩艳丽的美食。

7《食材花园 The Edible Garden》(2010年)

这部英国纪录片以阿莉丝·福勒的亲身经历为素材,介绍了阿莉丝·福勒的花园里种植的水果、蔬菜、可食花卉,跟她一起种植常见水果蔬菜花卉,懂得保存它们的方法,还能享受收获后的美味菜肴。

8《雷蒙德·布兰克的厨房秘密》

这部英国的影片,介绍了自学成才的米其林星级厨师和餐厅明星雷蒙德·布兰克,如何挑选食材、制作食物,并与他人分享他的知识。

2010年播出的第一季,豆瓣评分9.3分。第一季共8集,分别讲述了巧克力、鱼、苹果、冬日时蔬、山珍野味、烘焙、鸡蛋和奶酪、西红柿等制作方法。

2011年播出的第二季,豆瓣评分9.4分。第二季共8集,分别讲述了海鲜、烘焙、羊肉、布丁、熟食、香辛、浆果、夏天时蔬等相关的厨房知识。

9《贪嘴意大利》

这部英国的纪录片,讲述了两位意大利国宝级厨艺大师安东尼奥·卡路奇欧和詹纳罗·康塔多,回到阔别50年的祖国意大利。他们走遍意大利各个大区,寻找美味。

2011年播出的第一季共四集,豆瓣评分9.2分。

2012年播出的第二季也是四集,豆瓣评分9.4分。

此外,中国台湾的《台客狂飨曲》豆瓣评分9.2,(61人评价)、澳大利亚的《食品远征》豆瓣评分9.0分,(93人评价)等也是不错的美食纪录片。由于评价的人数太少,故不作大力推荐。

最新回答
难过的冷风
大胆的云朵
2025-09-14 17:42:33

荒野厨神是一个由BBC America制作,在BTV纪实频道播出的烹饪节目,选手在没有任何厨房的野外部落准备食物,搭建简陋烹饪工具进行烹饪。节目为求冒险意识和坚韧求胜,将3位美食大厨--获奖纽约餐馆老板迈克尔Psilakis,获奖大厨麦迪逊Cowan大厨,新西兰厨师凯恩雷蒙德-离开舒适的厨房,来到野外一个远程位置。在那里,每个人都必须融入当地人捕猎和传统饮食成分,然后改良或是创新出一个系列的晚餐,由当地部落的人们作为裁判来选举谁做得最好,谁将加冕冠军。

剧情简介:三位世界一流的大厨,离开设备先进的厨房踏进荒野,他们要周游世界,探索各地文化,在传统烹饪方法融入自己的风格。

他们是米其林主厨迈克尔.普齐拉奇斯、世界精英的私人主厨凯恩.雷蒙德以及屡获大奖的名厨麦迪逊.考曼,他们在自己动手捕获猎物的同时,还要对抗恶劣的环境,彼此之间的竞争,并在简陋的条件下烹制食物,希望打动部落评委成为赢家,让我们一起迎接奇遇和惊险,挫折与胜利,因为对这三位勇敢的大厨来说,信手占来都是菜。

每到一地,首先按当地的竞赛项目三位大厨比出食品原料优先选择权,然后品尝风味美食,自选的食品原料要靠自己捕获,允许大厨增加一项调料品或加工工具,其他佐料要由当地取得,要求在三小时内制作的美食必须具有当地风味,并由当地的族人首领或美食家组成评判小组评比出获胜者。

失眠的星星
自信的小笼包
2025-09-14 17:42:33
荒野厨神,No Kitchen Required

将3位美食大厨--获奖纽约餐馆老板迈克尔Psilakis,获奖大厨麦迪逊Cowan大厨,新西兰厨师凯恩雷蒙德-离开舒适的厨房,来到野外一个远程位

置。在那里,每个人都必须融入当地人捕猎和传统饮食成分,然后改良或是创新出一个系列的晚餐,由当地部落的人们作为裁判来选举谁做得最好,谁将加冕冠军。

在越南是划着船去海上的养殖场在船上做菜

着急的小蜜蜂
自觉的嚓茶
2025-09-14 17:42:33
《人人都爱雷蒙德》

哥伦比亚广播公司CBS常青王牌喜剧 。英文原名:《Everybody.loves.Raymond》。故事发生在一个大家庭中,雷蒙是一个体育专栏作家,有一个漂亮的妻子和可爱的孩子。父母和他住对门,经常开门就进他家厨房,老妈见了雷蒙第一句话准是“你饿吗”。当警察的哥哥老大不小,一直和父母住在一起,有点儿缺心眼。哥哥一直很嫉妒雷蒙,认为好事都让雷蒙碰上了,他有句口头禅“大家都爱雷蒙”,正是该片片名的由来。

剧情简介

雷蒙德.巴隆是纽约一家体育报社的记者。他与妻子戴博拉、四岁的女儿艾利以及一对两岁的双胞胎,迈克和杰夫里,一起住在纽约长岛一栋宽敞漂亮的房子里。雷蒙德在工作上取得的优异成就和宽容风趣的性格让他成为家人的骄傲,以及所有人爱戴的对象;贤妻良母型的全职母亲戴博拉的精心经营更让这个年轻的五口之家成为美国三好家庭的文明典范。然而,家家的确都会有本难念的经,影响雷蒙德一家美满生活的最大障碍不是雷蒙德繁忙的工作,也不是夫妻之间偶尔发生的小口角,而是来自住在马路对面的雷蒙德的父母和兄弟的骚扰——玛丽是个还算慈祥的老母亲,而且持家有道,只是强烈的控制欲、不停的唠叨以及无所顾忌地插手别人的生活有时的确会让人感到无法忍受;老爸弗兰克.巴隆则是个集各种恶习于一身的臭老头:自私、刻薄、吝啬、厚颜无耻、不近人情、不拘小节、不负责任,等等等等,所有这些劣品性只能让雷蒙德在妻子面前感到尴尬和惭愧;身高两米有余的警察哥哥罗伯特除了大脑不太发达,老爱从戴博拉的厨房和冰箱里偷吃东西,而且一边吃还一边发出奇怪声音以外,似乎就没有什么太大的毛病了,只是和事业有成、家庭幸福而且从小就是众人瞩目焦点的弟弟相比,婚姻破裂,年过四十还和父母同居一室的罗伯特难免有些自惭形秽,心存嫉妒,而且总有爱看雷蒙德出丑,甚至暗地里使绊子的小小嗜好,“人人都爱雷蒙德”正是这个大块头常常无奈地挂在嘴边的口头禅。

一共有四季:第一季22集,第二季25集,第三季26集,第四季22集

以前中央八套晚间还播过.

拉长的楼房
贤惠的翅膀
2025-09-14 17:42:33

《人人都爱雷蒙德》

英文片名:《Everybody Loves Raymond》

类  型:家庭喜剧

地  区:美国

出品公司:CBS

剧情简介

雷蒙德.巴隆是纽约一家体育报社的记者。他与妻子戴博拉、四岁的女儿艾利以及一对两岁的双胞胎,迈克和杰夫里,一起住在纽约长岛一栋宽敞漂亮的房子里。雷蒙德在工作上取得的优异成就和宽容风趣的性格让他成为家人的骄傲,以及所有人爱戴的对象;贤妻良母型的全职母亲戴博拉的精心经营更让这个年轻的五口之家成为美国三好家庭的文明典范。然而,家家的确都会有本难念的经,影响雷蒙德一家美满生活的最大障碍不是雷蒙德繁忙的工作,也不是夫妻之间偶尔发生的小口角,而是来自住在马路对面的雷蒙德的父母和兄弟的骚扰——玛丽是个还算慈祥的老母亲,而且持家有道,只是强烈的控制欲、不停的唠叨以及无所顾忌地插手别人的生活有时的确会让人感到无法忍受;老爸弗兰克.巴隆则是个集各种恶习于一身的臭老头:自私、刻薄、吝啬、厚颜无耻、不近人情、不拘小节、不负责任,等等等等,所有这些劣品性只能让雷蒙德在妻子面前感到尴尬和惭愧;身高两米有余的警察哥哥罗伯特除了大脑不太发达,老爱从戴博拉的厨房和冰箱里偷吃东西,而且一边吃还一边发出奇怪声音以外,似乎就没有什么太大的毛病了,只是和事业有成、家庭幸福而且从小就是众人瞩目焦点的弟弟相比,婚姻破裂,年过四十还和父母同居一室的罗伯特难免有些自惭形秽,心存嫉妒,而且总有爱看雷蒙德出丑,甚至暗地里使绊子的小小嗜好,“人人都爱雷蒙德”正是这个大块头常常无奈地挂在嘴边的口头禅。