圣伯纳犬小酒桶的秘密有哪些？
狗狗胸前的酒桶装的并不是酒
在瑞士圣伯纳犬(详情介绍)是非常受欢迎的一种狗，可以说它们在瑞士的地位就如同熊猫在中国的地位一般，无论是从该犬的毛绒玩具还是邮票、T恤、日用品都能够看见圣伯纳犬的脖子上会系着一个小酒桶上面有代表瑞士的红十字的形象。除了瑞士，世界上还有100多个国家发行了圣伯纳狗的邮票，巴黎一座狗公墓里甚至还有圣伯纳犬的纪念碑。
它们之所以有这种殊荣可不是靠摇尾巴卖萌而得来的，这是人们对近400年来拯救数千遇险者的圣伯纳犬的尊重。说起圣伯纳狗的历史，就不得不提到传说中的伟大的巴里，巴黎狗公墓那座纪念碑上讲的就是巴里将冻僵了的小男孩救出雪山并背回修道院的故事。
纪念碑铭文还记载，这条神勇的圣伯纳救援犬在它14年的生命里，共救了41个人。然而，也许它不该救那第41个，因为那是个在押解途中逃脱的犯人，遭遇暴风雪后，巴里和它的伙伴们找到他并把他刨了出来，之后巴里习惯地用自己的身体来温暖他。
然而，当这逃犯苏醒的时候，他发现自己被一个大家伙牢牢压着动弹不得，于是要么他当时以为巴里是条狼，要么是为了避免再次被抓住，最后他竟残忍地杀害了自己的救命“恩狗”。
不过对于巴里的死还有另一种说法，那就是巴里在它12岁的时候光荣退休，一个修士带着他回伯尔尼（瑞士首都）颐养天年，直至1814年去世。后来，人们为了纪念巴里，将它的遗体制成了标本，存放于圣伯纳狗博物馆供后人（狗）瞻仰。
酒桶只是一种装饰
瓶子里的并不是酒：圣伯纳犬胸前挂着的小酒桶，很多人说那是用来装威士忌，带去给遇险者暖身的。但事实上并非如此，真给遇险者喝威士忌的话不但没多大帮助，反而会要了他们的命。雪山遇险，最大的威胁就是低温。尽管酒精看似可以暖身，但是它会令我们的毛细血管扩张，让身体的热量大量释放，短时间虽然有发热的感觉，但这种感觉会很快消失，使人反而感觉更冷。所以说，要救人，带条毛毯还更靠谱些。
小酒桶的来历：
既然如此，那么小酒桶是如何而来的呢？这得归功于英国的埃德温•兰西尔爵士，他是个非常喜欢狗的画家。在他名字非常拗口的名作《阿尔卑斯獒鼓舞一位沮丧的旅行者》中，首次出现狗脖子挂酒桶的情景。这里的阿尔卑斯獒就是圣伯纳狗，而他之所以会在圣伯纳脖子前画上一个小酒桶，仅仅是为了让画面看起来更有趣一些。不过或许他自己也没有想到，这个可爱的创意如今已经成为了圣伯纳狗的标志。
按橡木桶的规格（大小、形状）分： 从 1.5 或 30 升直至 5 千升不等，通常以 225 升和228升的为多， 300 和 400 升的为次多，再次就是使用 500 升的。几十升的小木桶通常用于酒厂的展示品尝和门市销售，也有很多爱好者购买后放在家里用于装饰和饮用的。 这里主要介绍国际标准酿酒桶规格：225升为波尔多桶；228升为勃艮第桶。
橡木，是白橡和红橡的统称。是壳斗科栎属植物。其材质较硬重，花纹美观，是制作家具、地板、室内木线等的优质材料。国外进口的橡木分为白栎和红栎两类商品材，即白橡和红橡。红橡主产在北美及欧洲等；白橡主产在亚洲、欧洲及北美。红橡和白橡的木材构造特征类似于我国产的麻栎类和槲栎类木材。
橡木边材、心材区分略明显，边材灰黄白色，心材色泽多变，从黄褐色微红至红褐色。纹理直，有时亦有斜纹，结构粗、花纹美丽。橡木木材具有较高的力学强度，耐磨损，气干密度为0.66至0.77克/立方厘米。不易干燥，干燥时易开裂翘曲。木材锯解、切削不易，易于钻孔。橡木易刨切获得光滑的表面，但湿材易起毛。木材握螺钉力大，但不易钉入，涂漆、着色性能良好。
主要用于木门窗、地板、高档装修、高档家具等。
从木材用途上讲，白橡和红橡有很多相似之处，都是制作家具、地板和室内装饰的优质材料，但白橡除此用途之外，还有其独特的应用价值。白橡材质较一般木材坚硬、韧性好、抗弯强度高，受力弯曲时木材不易被损坏；同时白橡管孔内含大量的侵填体，不但耐腐性好，而且抗渗性也好；用白橡制作的酒桶不仅能防漏水还有较好的透气性，因而成为制作葡萄酒酒桶的优质材料（而红橡则不能用于制作酒桶）。用白橡木酿酒不但能使葡萄酒具有橡木醇香风味，而且葡萄酒口感也好。橡木桶虽然是陈酿葡萄酒的 良好容器 ， 但 成本较高，为了解决这一矛盾，酿酒专用的橡木制品诞生了。在不锈钢罐或水泥罐中添加橡木片、橡木屑、橡木粉、橡木块、橡木丁和橡木板等制品，在陈酿阶段也可赋予酒品类似橡木桶所来得的香气和口感，得到类似橡木的醇香又不失原本风味的葡萄酒。白橡除了制作葡萄酒桶和酿酒制品外，也是制作乒乓球拍底板的上好材料。在大量侵填体木材的测试过程中，白橡是最能够将木材特性体现于对乒乓球有利因素的材料。
红橡主要用于家具、地板和室内木线材料。红橡类主要产于北美，树种繁多、产量大、生长条件广泛多样，但木材的外观和性能差别不太大。红橡木的表面着色性能优越，能通过表面处理模仿颜色较深的木材，使其拥有多种类颜色和花纹，具有很好的装饰性能。红橡加工性能与白橡类似，但其胶合性能优于白橡。
克洛啤酒餐吧是杭州第一家主打意大利啤酒的啤酒餐吧，餐吧创始人在欧洲广开餐厅，带回了纯正欧洲美食美酒。来自意大利的帝罗大师作为Crowbridge精酿的创始人之外，也是克洛餐厅的终身酿酒师，这也保证了餐厅纯正的意大利风味。
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二、喧客德国啤酒餐吧
喧客门前是条河，再前面一点是中河高架，主做正宗地道德国美食和原酿德啤。菜单上主要是炸猪肘、烤肠之类的肉食占主要。装修风格是德国乡村风，一楼二楼都用了原木做装饰，还有一面墙都是木制酒桶，还是挺壮观的。
地址：杭州下城区青春坊32幢1-3室和2-2室(嘉德广场)。
