厨师行业逢年过节最忙，他们的工作到底有多辛苦

1、妈妈满头大汗，手一刻也停不下来，这边刚把大米煮上，那边的高压锅又发出吱吱的声音了。

2、妈妈把菜洗净，放在菜墩上快速地切起来，切完菜，马上就打开了煤气灶，连我叫她都没有听见。

3、开始做面疙瘩，妈妈先把水往面粉里倒一点，用筷子搅拌再用手反复揉啊揉，一直到面粉团变的细腻光滑为止。然后烧水，切好咸菜和蘑菇倒入水中，最后把面团一块一块地放进锅里，用盖子闷上二分钟，热腾腾的面疙瘩就做好了。刚拿开锅盖，一股清香扑鼻而来，我情不自禁地凑上去，“真香啊！”

4、妈妈买回菜回来，系上围裙，把菜拿出来，拧开水龙头，只听“哗啦哗啦”水流出来了。妈妈开始洗菜，紧接着是“当当”的切菜声，干脆明快的节奏。然后妈妈把煤气打开，往锅里倒油，只听见“咝咝”的声音，一会儿冒起了青烟，一股油烟味扑鼻而来。

5、六月的天气，使得厨房的温度更高，妈妈脸上的汗水像一条条小溪往下流淌。妈妈看见站在一旁的我说：“还傻站那儿，快去写作业，不然明天没完成作业，老师会批评你的。”我走进了书房，就在那一瞬间，我感受到妈妈仿佛渐渐老去，身子也清瘦了许多。

提起冯巩，相信很多人都知道他是一位艺术家，也是一位相声演员。在春晚的舞台上经常会看到冯巩的身影，他给观众带来了很多欢乐。冯巩在年轻的时候颜值并不是很高，但是他却非常有才华，也正是如此，观众才如此喜爱他。他如今已经60多岁了，很少出现在电视荧屏上。在中秋这个合家团圆的节日里，冯巩也回到了自己的老家天津，和家人一起共度佳节。

冯巩有着较高的名气，但是却为人低调，他在回家的时候竟然选择乘坐动车这种交通工具。而且他买的票也是二等座车票，相当的低调朴实。冯巩是一位老艺术家，他的名气很高。他在出行的时候没有选择私家车，也没有选择乘坐飞机，反而乘坐动车真的是很接地气。冯巩回到家之后就忙碌着做饭，他一会儿拍黄瓜，一会儿炒土豆丝，动作很娴熟。

从这可以看出冯巩经常做饭，已经是厨房老手。不一会儿桌子上就堆满了菜肴，冯巩坐在哥哥嫂子中间，大家边说边聊，期间还举杯同饮。冯巩的家庭氛围真的是很好，他一点都没有明星的架子，和哥哥嫂嫂在相处的时候也很愉快。他的哥哥也苍老不少，哥弟俩的眉眼长得十分相似。

在吃饭的时候窜出了一位小姑娘，喊着冯巩外公，冯巩也将小女孩搂在怀里。原来这位小女孩是大哥的外孙女，和冯巩长的也很相似，特别的可爱。冯巩和家人的感情很深刻，动不动就可以在一起聚餐，他们没有大操大办，只是在家里简单的庆祝，非常的低调。冯巩的饮食一直都是简单朴素的，平时就算他的徒弟来到他的家中，也是粗茶淡饭。

在我们做设计时发现，很多新交付的楼盘中，厨房空间往往存在面积小、储物空间不够和光线不好等等问题。很多年轻的业主都喜欢开放式厨房，拆掉一堵墙，能打开更多空间，不管是面积、光线、通风都会有很大的改善，厨房旁边的餐厅、客厅空间也能得到更好的利用。

但是，做开放式厨房大家又有很多顾虑——我们平时都是明火烹炸的饮食习惯，厨房开放以后，家里做饭时会不会满屋子的油烟、时间久了家里到处都是油腻腻的？开放式厨房真的适合我们吗？那么，又想做开放式厨房，又想减少油烟，有什么办法吗？

一、打造可分可和式厨房

给墙面开扇窗

厨房墙面如果不想全部打开，那就只给墙面打开“一扇窗”吧。

这对于厨房连接餐厅的户型非常适用。开了一扇窗后，厨房和餐厅的光线都有所加强，家人之间也能有很好的互动，传菜也好，眼神交流也好，在厨房忙碌的人不会感到孤独，餐客厅的人也能随时看到家人忙碌的身影。如果家里有孩子，也能在做饭的时候看到孩子的一举一动，不仅增加了温馨的氛围，还能起到很多功能作用。

再来说说油烟，窗户可开可关，可以自己调节，完全不用担心油烟问题。

做可推可拉式移门

如果墙面全部打开会让人难以接受，不妨试试给拆掉原来墙面的位置做两扇折叠门。可以移动的墙面，让厨房功能更加多变。透明的玻璃门也不会影响采光，依旧保持通透的效果。在做饭时关上所有的移门，就是一个封闭厨房，不做饭时变成通透的开放空间，起到了两全其美的效果。

将餐厅归纳于厨房之中

最后一种不妨打开厨房和餐厅的空间，把餐厅和厨房进行融合。厨房可以做一通到底的橱柜，增加厨房储物空间，厨房台面操作空间也可以增大。餐桌可以在厨房中间用岛台进行连接。餐厨一体，动线合理，烹饪和食用在一个空间完成，不用在两个空间跑来跑去。

最后，在餐厨尽头做一扇推拉门，也不用担心油烟问题。

二、注意选购厨房电器、厨具

除了以上增加移门、改变空间的做法，在选购厨房家电和厨具时也要注意。尤其烟机灶具的选择，可以选择品牌烟机灶具，注重选择大吸力的产品。据我们了解，很多家庭购买的烟机吸力大，又有窗户进行通风，在家做饭时也经常不关门。购买锅具时，也可以选择产生油烟少的品牌锅具。

三、利用厨房电器，培养良好的饮食习惯

现在厨房小家电发展迅速，电蒸锅煮锅空气炸锅等等厨房小家电用起来都非常方便，能做出很多少油的健康美食。不妨多多利用这些厨房家电，改善一下平时喜欢油炸食物的饮食习惯，让厨房少一点油烟，让饮食更健康一点。

（部分图片来源于网络|侵删）

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(1) 妈妈满头大汗，手一刻也停不下来，这边刚把大米煮上，那边的高压锅又发出吱吱的声音了。

(2) 妈妈把菜洗净，放在菜墩上快速地切起来，切完菜,马上就打开了煤气灶，连我叫她都没有听见。

考查描写情景。用色彩鲜明、立体感强、生动形象的文字语言把表述对象的状态，生动、具体地描绘出来，给人以栩栩如生、身临其境之感。它是一种“形神兼备”的表述方法，是记人、叙事、写景类文章的主要表述方法之一。

有什么样的心境，或者你看到一个场景，有什么样的心境，就这个场景里，选择适合表达心境的物象，加什么样词组来修饰，来渲染，铺垫。

千万不要乱，不要艳阳高照，一会大雨倾盆，不要前面风轻云淡，后面鬼哭狼嚎，语境要统一，色调要统一。当然也有改变的时候，但一定要，铺垫好，转换好。

再就是，写场景是从不同角度去写，比如，远近，静动，看觉，听觉，触觉，嗅觉。使得画面有立体感。写完之后，读读，看能能吸引自己，打动自己。

具体形象地描绘人物和事物的状貌，基本特点是描绘形象；所追求的表达效果是用文字绘形绘声绘色地再现客观事物的“样子”，让读者如见其人，如闻其声，如临其境。

厨房是家里很重要的地方，但是由于做菜的时候东西太多，总是容易让厨房显得非常混乱，所以我们需要一些东西来进行收纳。

1、拉拔水龙头

当我们使用拉拔水龙头时，我们可以一起拔出水龙头和水管。这种设计有什么好处？例如，有时我们在锅里加水时，需要用一个碗来接水，然后把水倒进锅里，但用一个拉水龙头，我们就可以直接把水龙带拉到锅里，把水放进去；如果我们要清洗锅，就不需要用手把整只锅移动，我们可以把锅洗干，直接拉动软管以避免水进入锅中，不会弄得到处都是水。

2、收纳工具

这里我们可以参考日本厨房的验收设计，比如在墙上设置双层隔板，在上面放一些常用的厨房用具或瓶瓶罐罐罐，这样在做饭的时候就可以随意拿东西；把调味品和谷类食品装进密封的罐子或储藏室。将箱子分开，一起卸下，既美观，又节省空间，也可防潮防霉。将碗筷、碗筷、碗碟和一些小工具放在隔室抽屉里，使所有餐具一目了然，甚至抽屉底部也容易找到。

在经常需要小厨房用具的地方，准备好几件活动餐具。支架，如刀、叉和剪刀，可以放在上面，当你学会正确使用存储工具时，小厨房也可以由你来组织。

3、一次性水槽滤袋

很多人习惯在洗碗做饭时直接往水槽里扔杂物，所以清洗水槽就成了一件很烦人的事情，一方面脏，另一方面容易堵塞下水道。但是一旦有了一次性的水槽滤袋就没有这样的麻烦了，我们把网袋放在水槽的下水道里，它可以拦截我们扔到水槽里的垃圾，简单，安全又卫生。

我家经常做饭的是我。

俗话说，民以食为天，这天大的事怎么也得自己做主才行！

我是家里的女主人，虽然我也有我的兴趣爱好，我也很忙，但是家里的一日三餐，从食材的采购，到食谱的制定，再到具体的蒸煮煎炸，我一般都是亲力亲为，很少靠家里的其他人做一顿完整的饭菜。

现在社会进步了，物质条件比过去好百倍，但食品安全令人担忧。为了一家人的健康，我要从食材源头入手，常买老百姓自己园子里吃不清拿出来卖的蔬菜，既新鲜又绿色。

家里人多，有喜欢食肉的，有喜欢食素的，有喜欢面食的，有喜欢米饭的。我会按照不同的喜好，排好食谱，今天做你喜欢吃的，明天做他喜欢吃的，隔三差五再来顿大餐，满足一家老小的胃口。

而且早晚常常做最有营养，最容易消化的豆浆与杂粮粥，保证没人每天一个鸡蛋。

虽然有时候家里人也抱怨我做得饭没有饭店里的味道，但他们每次外出几天，都会说，还是家里的饭吃不腻。

作为家庭主妇，就得为家人的营养健康考虑。尽量做到粗粮细作，荤素搭配。家人健康是我最大的快乐！

《向往的生活》龚俊来了以后就长在厨房，他这一期的表现是非常不错的。由于黄老师突然出现了身体不适的现象，所以嘉宾们需要自己来解决晚餐，而这个时候龚俊的作用就展现出来了。因为他平时也比较喜欢做饭，所以就在节目里给大家露了一手，他在节目里做了两道硬菜，这两道菜收获到了众人的认可。大家通过这个节目也认识到了龚俊的另一面，见识到了这个大男孩到底有多么的迷人。

其实龚俊一直都是一个非常真诚的人，他在录制节目的时候从来都没有想过去给自己搏镜头，所以他在这期节目里其实并没有经常出现在众人的眼前。但是大家可以通过后期的推测证明他一直都在厨房里忙碌，他在刚录制节目的时候就在厨房里开始剥蒜，开始处理各种食物，其他的嘉宾一起出门玩的时候他本人也一直都在厨房里帮忙处理食材。

最后何老师让彭昱畅带着龚俊一起去开沙滩车才让龚俊出现在了众人的眼前，开车的他依旧给人一种阳光帅气的感觉，大家通过这个节目对龚俊的喜爱程度有所上升了。到了晚餐时间嘉宾们都开始吃饭了，通过大家的反应网友们也能看得出来龚俊所做的饭确实是非常好吃的。而且黄老师对龚俊的态度也非常好，这是其他年轻嘉宾所没有到达的高度。

因为龚俊确实是一个非常实诚的人，所以他在录制节目的时候愿意力所能及的给他人带来一些帮助，他将所有的时间都花费在了厨房，这也是给黄老师的一种助力。黄老师和其他年轻嘉宾之间其实说不上什么话，但是在和龚俊一起录制了一期节目以后就开始亲切的将其称之为俊俊，可以看得出来黄老师对于他的表现也是非常满意的。