未来厨房什么样？
科技改变生活，手机从功能机到现在无所不能的智能机，给我们带来了丰富多彩的娱乐和便捷，随着手机行业的兴起，智能家居又一次将智能拉近了我们的生活圈，小到一个音响，大到全场景的家居生态体验，虽然现在我们还没有完全布局，在不久的将来，这都不是梦想，在智能家居中包含了厨房家电，未来厨房会是什么样呢？笔者带大家一起展望一番。
衣来伸手，饭来张口的时代应该是大家期望的，如果真的到了这个时代，估计大家都吃成了大胖子了吧，当然目前的科技发展，智能设备给大家带来很多的便利，比如现在的很多城市布局了大厨房，可以根据配料进行自动烹饪出美味的食物，很少的厨师完成更多的菜品，大批量生产可以实现更多企业员工和学校学生的用餐。
我们想象的未来厨房内会布局更多的智能家居，只需在点餐机上点餐，后续智能化设备帮助我们烹饪出美味的食物，憧憬是好的，但是还需要时间的打磨。
家庭厨房内无人烹饪美食，短时间内估计还是难以实现，因为设备占用的空间大，本来紧凑的厨房空间变得有些窘迫。就算是装置了自动设备，配菜工作还需要自己完成，所以未来家庭厨房并没有想象的这么智能概念，既然是家庭厨房当然要自己动手烹饪出自己独特的食物，毕竟烹饪也是生活乐趣。
当然目前家庭厨房内电器还是可以节省很多的劳动力，为我们烹饪创造更好的美好，比如厨房内智能吸油烟机、洗碗机减轻了烹饪美食的劳动量，说到厨房电器，不得不提到的是西门子电器，西门子家电在国内一直走高端路线，不将就的造机理念。
西门子智能展翼吸油烟机LC88EN951W在2019年吸油烟机行业评为畅销产品，这得益于高品质的追求，十年如一的保修打破了行业的瓶颈，智能检测开启吸油烟机，节省了开油烟机和调节风量繁琐的步骤，不仅吸油烟机表现突出，西门子洗碗机同样优秀。
笔者觉得未来厨房不能缺了洗碗机，大多数用户做饭容易，洗碗难，洗碗机可谓是为家庭做出大贡献的家电之一，家用电器中洗碗机一日三餐都会用到，相对洗衣机使用频率更大，而为什么现在家庭中洗衣机的普及高于洗碗机，主要原因是大家对于洗碗机的不了解。
据调查显示：年轻消费者70.5%的用户更倾向于购买新型的烹饪设备，更懂得享受生活，50%用户会选择购买经济范围内的好厨房电器，可以看出将来洗碗机的普及会出现飞速上涨的趋势 。早买早享受，更多时间去做相夫教子、去体验享受生活美好。
西门子洗碗机西班牙原装进口，可选嵌入式机身设计，小巧机身容量可以满足三口之间使用，家庭成员多可以选择更大容量的设备，嵌入式洗碗机可以代替家中的消毒柜，节省了本来紧凑的厨房空间，下拉开门很方便，抽拉框可以容纳8套餐具，机身质感很强，相比于友商低价位的洗碗机，西门子洗碗机品质敢于挑战，笔者想说的是一分钱一分货。
大家一直担心的洗不干净问题，西门子洗碗机做出了表率，采用了2600Pa高压水进行冲洗，并配合自动加温到72度的水，将较厚的油污和细菌进行消除，清洗+杀菌共同实施。清洗后的碗筷不用二次返工，有了西门子洗碗机省心了喝多，不用在为了家务活而浪费时间，西门子洗碗机支持了预约洗涤，避开用电高峰期，节能更加环保。
对于未来厨房的定义就是省心省力，西门子在这方面发力很足，根据消费者需求发展，厨房电器的发展空间还很大，西门子发力厨房电器，走在了行业的前沿，这正好迎合了西门子家电的口号：以智能化赢取未来，紧跟科技发展，竖立品牌形象，依托创新意识，将家电行业打造更加完美，消费者也从中受益洁净的家庭空间，更加省心。大家想象中的未来厨房是什么样？分享一下吧。
科技一直都在不断地进步，所以很多人都非常好奇未来的厨房会变成什么样子，其实未来的厨房就会变成人工智能化的样子，而且我们的工具也是人工智能化的，所以做饭也会特别的方便，并且做饭也是一件特别奇妙的事情。我们平时在生活当中也一定要注意相关的信息，因为科技的发展速度是非常快的。
一、未来化的厨房会变成什么样呢？
可能大家对于这样的情景也是充满好奇的，所以小编就在网络上查看了一些信息和资料，因为我们每个人的想法都是不一样的，大家也都知道科技一直都在不断地进步，所以我们非常好奇未来的厨房会变成什么样子，因为大家经常会在厨房里做饭，所以我们也希望做饭能够成为非常简单的事情。如果科技的发展速度非常的快，那么厨房也会变得非常的具备未来化，并且做饭也成为了一件非常简单的事情。
二、怎么看待这件事情呢？
我们每个人的选择都是不一样的，而且平时在生活中，我们需要注意的问题也是不一样的，如果你特别喜欢做饭，那么我们就应该多关注这方面的信息，而且小编觉得未来也会成为现实。所以大家也应该引起重视，而且科技一定需要不断地进步，因为科学技术也能够改变我们的生活，并且也能够提高我们的生活质量，这样的话做饭就成为了一件非常简单的事情。
三、我们应该怎么做呢？
很多人都是比较喜欢做饭的，但是大家都会觉得做饭非常的难，因为厨房总是有很多油烟味。我们平时在生活中也一定要注意这些问题，而且我们也一定要关注相关的资讯，所以做饭肯定也是比较奇妙的事情。
厨房已经不仅仅是一个「做饭的地方」，许多人根据自己的生活习惯让厨房承载了更多的意义。而在装修时，厨房也是不可忽视的重头戏，不仅设计要花费大量精力，也是预算投入最多的地方。所以，如何打造一个好用的厨房，是很多住友一直在研究的课题。
好好住「Lifetalk」第十四期西安站邀请了设计师欧阳子泫与好好住家居研究院主理人洪杉对谈，今天来跟你聊聊「厨房的进化论」，从过去到现在，我们使用的厨房都在发生着哪些变化？到了今天，厨房的设计又有着怎样新鲜的玩法呢？
1. 厨房发生了哪些变化？
2. 厨房「收纳」与「水电」
3. 时下最流行的 5 种厨房新设计
A 厨房发生了哪些变化？
1./ 意义上的变化
回想一下父母那一代甚至爷爷奶奶家他们家的厨房是什么样子的？
——没有任何的整体橱柜，水盆很简陋，旁边有一个拖把池，没有吊柜，所有的管线都走在外面，灶台也不是嵌入式。抽烟机像箱子一样悬在墙面上方，噪音非常大。
以前常见的厨房，妈妈们在里面做饭的时候，一个小小的空间，门一关，烟熏火燎，热火朝天，非常辛苦。
而现在，厨房已经不仅仅是一个「做饭的地方」，许多人根据自己的生活习惯让厨房承载了更多的意义。譬如——
▲ 家庭情感连结的空间
住友@Tian560 与家人在厨房吃饭，短暂的时光最为普通也最为难得。
▲ 兴趣爱好的承载地
住友@老万不爱争 家的厨房，摆放着各式各样的咖啡器具。
▲ 最走心的社交场所
住友@长颈鹿家Giraffehome_plus 招待朋友来聚会，大家一起下厨。
▲ 居心地
住友@奈奈永远要跟咪头在一起 在自家光线通透的厨房做手工做缝纫。
2./ 功能上的变化
从前的厨房，为了隔绝油烟，通常只有单一的封闭空间。而现在，由于油烟机的功能愈发强大，开放式和半开放式的厨房逐渐被大家所接受。空间的开阔同时也带来了功能上的更多融合与多元。
▲ 餐厨一体
餐厨一体化能够增进家庭成员之间的交流。餐桌很多时候都能补充作为操作岛台，尤其适合家庭成员较多或是喜爱邀请朋友来家聚会的生活模式。图片来自住友@柠檬妈
▲ 中西厨分开
中厨封闭，满足爆炒等烹饪习惯；西厨开放，功能灵活多变。图片来自住友@匪头小白
▲ LDK 一体化
LDK一体化即 Living（客厅）、Dining（餐厅）、Kitchen（厨房）一体化，通常以厨房为家庭核⼼区，多种功能围绕厨房空间交叉使用。需注意使用过程中的维护与打理，对屋主的收纳规划与家务习惯都具有较⾼的要求。图片来自住友@李敢
3./ 使用上的变化
融合来多元的功能的厨房，在使用上也进行着更新迭代。从动线上的科学设计，到解放劳动力的厨房家电，厨房在使用上也越来越便捷起来。
▲ 科学方便的操作动线
人在行为过程中通常有规律可循。我们做饭的时候，大部分的人操作方式都是「取菜-备菜-洗菜-切菜-炒菜-出品」。如果橱柜在前期设计的时候只是为了美观而忽视掉的科学的操作动线，未来长时间的使用当中会出现很多不便。图片来自住友@鹿小露
▲ 分类细致的厨房家电，有效解放劳动力
住友@梦梦在家 的厨房，有冰箱、蒸箱、烤箱、锅炉、净水设备、垃圾处理器、油烟机、灶具、洗碗机、顶部有烟雾报警器、有凉霸、甚至还有一个全屋装的智能音响系统，可以说是兼并了实用与享受。虽然这个厨房宽度只有5平左右，但人在里面做饭，又方便又舒服。
▲ 嵌入式设备让厨房整体性更强
嵌入式的设备相对专业，价格也较高。嵌入设备整体性较强，也会让厨房显得更加立体，同时解放台面。图片来自住友@王中玮
B 「收纳」与「水电」
前面看了那么多厨房的变化，我们到底应该怎么打造一个好的厨房？在好好住APP里，大家关于厨房的提问大多数都是关于收纳与水电，可见这两个问题是厨房的痛点所在，那么这一Part，我们将跟大家聊聊，怎样通过「收纳」与「水电」来打造一个便捷好用的厨房。
1./ 收 纳
先说说收纳，其实收纳没有唯⼀的标准，你觉得整洁便于使用就好。以下 3 种收纳方式，你可以选择适合自己的使用习惯来效仿。
▲ 隐藏式收纳
如果你喜欢家里干净清爽，就选择隐藏式收纳。这种方式有两个重点，第一，你要清楚你的东西在哪，而且要全家人都清楚。第二，每次做完饭之后要强迫自己把东西放回原位，形成反复的记忆。图片来自住友@才和文
▲ 展示型收纳
经常做饭，且喜欢尝试不同餐具组合的家庭，可以参考这种更加开放，并且⽅便取⽤的收纳方法。因为家不是样板间，有烟⽕气会更加让⼈有想下厨的动⼒。图片来自住友@UU叮
▲ 利用餐具柜收纳
使用专用餐具柜便于根据不同的场合来选择餐具，增加生活情趣。也避免了餐具放在橱柜里，因为深度原因，遗忘最⾥面餐具的情况。餐具柜不⼀定很大，台面上放置小型的也很方便。要注意的是柜门尽量选择玻璃材质，这样便于查看。如果餐具的颜色丰富，建议采⽤类似图中的⻓虹玻璃，看起来不会太混乱。图片来自@奈奈永远要跟咪头在一起
PS.附赠两个厨房收纳神器：
▲ 转角拉篮
我们常见的L型厨房会在橱柜有一个拐角处，这里的橱柜内部手伸不进去，厨具放到里面永远拿不出来。现在有了这种转角拉篮，就可以很方便的把东西取出来。图片来自住友@了不起的Tara张
▲ 「大怪物」高柜拉篮
不管储物空间多窄多高，它都能把零碎的瓶瓶罐罐组合收纳在一起，非常方便。图片来自住友@才和文
2./ 水 电
我们知道厨房装修先要做水电，水电在前，橱柜设计在后。以前厨房打开水槽下面的门可能只有水管和油、米、杂粮、豆、锅。而现在打开厨房水槽，有非常多个设备在里面，比如垃圾处理器、净水设备、洗碗机管线……非常复杂。设计师@欧阳子泫 也提出了几点厨房用品的水电的避坑建议，非常实用。（敲黑板：知识点很多哦，大家快拿小本子记起来！）
油烟机：吊顶上提前开好烟管孔，预埋好烟管；安装10安三孔插座⼀个，离烟机在1米以内即可。
燃气灶：按燃气灶尺⼨在台面上完成开孔；安装10安三孔插座⼀个，离燃⽓灶1米以内即可。
电磁灶：按电磁灶尺⼨在台面上完成开孔；安装16安三孔插座一个，离灶1⽶以内即可。
嵌⼊式烤箱/蒸箱/微波炉/咖啡机：按产品尺寸完成橱柜预留；电器侧柜预留16安三孔电源一个；蒸箱，微波炉，咖啡机建议使⽤纯水，可减少⽔垢；嵌⼊式柜体两侧留固定条，⽤于电器两侧螺丝固定安装；嵌⼊产品不留橱柜后背板，方便散热。
洗碗机：按产品尺⼨完成安装位置预留；上下水及电源留在机器侧方，电源为三孔10安插座；不做橱柜后背板，方便散热。
洗衣机/⼲⾐机/⼲⾐柜：按产品尺寸完成安装位置预留；排⽔孔需留在机器侧方或后方，洗⾐机为上排水，排水管打弯后距离地面30cm至50cm为佳，不可直接放置地⾯上；洗衣机，⼲衣柜预留10安三孔插座一个，(洗衣烘干一体机预留16安插座)；封闭的房间里使用排⻛式干衣机要留排风口；干⾐机器侧柜预留16安三孔插座一个。
C 时下最流行的 5 种厨房新设计
在好好住APP里，我们还发现了很多厨房设计的新风尚，不仅有可以让厨房使用更加高能便利的新用品，还有提升厨房颜值的小巧思。
▲ 集成灶
集成灶自成一体，不需要在灶台上方设置油烟机，保持上方空间的完整性。图片来自住友@Alicia663
▲ 带烤箱的燃气灶
这种燃气灶下面有一个小的烤箱。在上面煲汤下面烤菜，两个操作同时进行，非常适合小户型的空间。图片来自住友@长颈鹿家Giraffehome_plus
▲ 手扫感应灯 手扫感应灯一般安装在吊柜的下面，这种照明虽然看起来很微弱，但它非常好的满足了诸如「到厨房洗个苹果，刷个杯子」这种小操作的使用，并且没有阴影，非常方便。图片来自住友@小兔纸00
▲ 美观好用的岩板
岩板是一种复合型的材料，可以说是集所有材料的优点于一身：好看、抗菌、可擦洗、耐高温、非常轻薄。可以做墙面也可以做柜门。除了价格略高，没有任何缺点。图片来自住友@big-meow
▲ 排烟设备的进步，让墙面有了更多样的处理方法
以前的厨房墙一定要铺满瓷砖，方便清理油污，现在因为排烟设备的进步，大家敢于只铺一半的瓷砖，只在必要的防水的位置上把瓷砖铺上。其他位置可以用各种涂料来满足不同需求。图片来自住友@猫柚酱
厨房已经不仅仅是一个「做饭的地方」，许多人根据自己的生活习惯让厨房承载了更多的意义。而在装修时，厨房也是不可忽视的重头戏，不仅设计要花费大量精力，也是预算投入最多的地方。所以，如何打造一个好用的厨房，是很多住友一直在研究的课题。
好好住「Lifetalk」第十四期西安站邀请了设计师欧阳子泫与好好住家居研究院主理人洪杉对谈，今天来跟你聊聊「厨房的进化论」，从过去到现在，我们使用的厨房都在发生着哪些变化？到了今天，厨房的设计又有着怎样新鲜的玩法呢？
1. 厨房发生了哪些变化？
2. 厨房「收纳」与「水电」
3. 时下最流行的 5 种厨房新设计
A 厨房发生了哪些变化？
1./ 意义上的变化
回想一下父母那一代甚至爷爷奶奶家他们家的厨房是什么样子的？
——没有任何的整体橱柜，水盆很简陋，旁边有一个拖把池，没有吊柜，所有的管线都走在外面，灶台也不是嵌入式。抽烟机像箱子一样悬在墙面上方，噪音非常大。
以前常见的厨房，妈妈们在里面做饭的时候，一个小小的空间，门一关，烟熏火燎，热火朝天，非常辛苦。
而现在，厨房已经不仅仅是一个「做饭的地方」，许多人根据自己的生活习惯让厨房承载了更多的意义。譬如——
▲ 家庭情感连结的空间
住友@Tian560 与家人在厨房吃饭，短暂的时光最为普通也最为难得。
▲ 兴趣爱好的承载地
住友@老万不爱争 家的厨房，摆放着各式各样的咖啡器具。
▲ 最走心的社交场所
住友@长颈鹿家Giraffehome_plus 招待朋友来聚会，大家一起下厨。
▲ 居心地
住友@奈奈永远要跟咪头在一起 在自家光线通透的厨房做手工做缝纫。
2./ 功能上的变化
从前的厨房，为了隔绝油烟，通常只有单一的封闭空间。而现在，由于油烟机的功能愈发强大，开放式和半开放式的厨房逐渐被大家所接受。空间的开阔同时也带来了功能上的更多融合与多元。
▲ 餐厨一体
餐厨一体化能够增进家庭成员之间的交流。餐桌很多时候都能补充作为操作岛台，尤其适合家庭成员较多或是喜爱邀请朋友来家聚会的生活模式。图片来自住友@柠檬妈
▲ 中西厨分开
中厨封闭，满足爆炒等烹饪习惯；西厨开放，功能灵活多变。图片来自住友@匪头小白
▲ LDK 一体化
LDK一体化即 Living（客厅）、Dining（餐厅）、Kitchen（厨房）一体化，通常以厨房为家庭核⼼区，多种功能围绕厨房空间交叉使用。需注意使用过程中的维护与打理，对屋主的收纳规划与家务习惯都具有较⾼的要求。图片来自住友@李敢
3./ 使用上的变化
融合来多元的功能的厨房，在使用上也进行着更新迭代。从动线上的科学设计，到解放劳动力的厨房家电，厨房在使用上也越来越便捷起来。
▲ 科学方便的操作动线
人在行为过程中通常有规律可循。我们做饭的时候，大部分的人操作方式都是「取菜-备菜-洗菜-切菜-炒菜-出品」。如果橱柜在前期设计的时候只是为了美观而忽视掉的科学的操作动线，未来长时间的使用当中会出现很多不便。图片来自住友@鹿小露
▲ 分类细致的厨房家电，有效解放劳动力
住友@梦梦在家 的厨房，有冰箱、蒸箱、烤箱、锅炉、净水设备、垃圾处理器、油烟机、灶具、洗碗机、顶部有烟雾报警器、有凉霸、甚至还有一个全屋装的智能音响系统，可以说是兼并了实用与享受。虽然这个厨房宽度只有5平左右，但人在里面做饭，又方便又舒服。
▲ 嵌入式设备让厨房整体性更强
嵌入式的设备相对专业，价格也较高。嵌入设备整体性较强，也会让厨房显得更加立体，同时解放台面。图片来自住友@王中玮
B 「收纳」与「水电」
前面看了那么多厨房的变化，我们到底应该怎么打造一个好的厨房？在好好住APP里，大家关于厨房的提问大多数都是关于收纳与水电，可见这两个问题是厨房的痛点所在，那么这一Part，我们将跟大家聊聊，怎样通过「收纳」与「水电」来打造一个便捷好用的厨房。
1./ 收 纳
先说说收纳，其实收纳没有唯⼀的标准，你觉得整洁便于使用就好。以下 3 种收纳方式，你可以选择适合自己的使用习惯来效仿。
▲ 隐藏式收纳
如果你喜欢家里干净清爽，就选择隐藏式收纳。这种方式有两个重点，第一，你要清楚你的东西在哪，而且要全家人都清楚。第二，每次做完饭之后要强迫自己把东西放回原位，形成反复的记忆。图片来自住友@才和文
▲ 展示型收纳
经常做饭，且喜欢尝试不同餐具组合的家庭，可以参考这种更加开放，并且⽅便取⽤的收纳方法。因为家不是样板间，有烟⽕气会更加让⼈有想下厨的动⼒。图片来自住友@UU叮
▲ 利用餐具柜收纳
使用专用餐具柜便于根据不同的场合来选择餐具，增加生活情趣。也避免了餐具放在橱柜里，因为深度原因，遗忘最⾥面餐具的情况。餐具柜不⼀定很大，台面上放置小型的也很方便。要注意的是柜门尽量选择玻璃材质，这样便于查看。如果餐具的颜色丰富，建议采⽤类似图中的⻓虹玻璃，看起来不会太混乱。图片来自@奈奈永远要跟咪头在一起
PS.附赠两个厨房收纳神器：
▲ 转角拉篮
我们常见的L型厨房会在橱柜有一个拐角处，这里的橱柜内部手伸不进去，厨具放到里面永远拿不出来。现在有了这种转角拉篮，就可以很方便的把东西取出来。图片来自住友@了不起的Tara张
▲ 「大怪物」高柜拉篮
不管储物空间多窄多高，它都能把零碎的瓶瓶罐罐组合收纳在一起，非常方便。图片来自住友@才和文
2./ 水 电
我们知道厨房装修先要做水电，水电在前，橱柜设计在后。以前厨房打开水槽下面的门可能只有水管和油、米、杂粮、豆、锅。而现在打开厨房水槽，有非常多个设备在里面，比如垃圾处理器、净水设备、洗碗机管线……非常复杂。设计师@欧阳子泫 也提出了几点厨房用品的水电的避坑建议，非常实用。（敲黑板：知识点很多哦，大家快拿小本子记起来！）
油烟机：吊顶上提前开好烟管孔，预埋好烟管；安装10安三孔插座⼀个，离烟机在1米以内即可。
燃气灶：按燃气灶尺⼨在台面上完成开孔；安装10安三孔插座⼀个，离燃⽓灶1米以内即可。
电磁灶：按电磁灶尺⼨在台面上完成开孔；安装16安三孔插座一个，离灶1⽶以内即可。
嵌⼊式烤箱/蒸箱/微波炉/咖啡机：按产品尺寸完成橱柜预留；电器侧柜预留16安三孔电源一个；蒸箱，微波炉，咖啡机建议使⽤纯水，可减少⽔垢；嵌⼊式柜体两侧留固定条，⽤于电器两侧螺丝固定安装；嵌⼊产品不留橱柜后背板，方便散热。
洗碗机：按产品尺⼨完成安装位置预留；上下水及电源留在机器侧方，电源为三孔10安插座；不做橱柜后背板，方便散热。
洗衣机/⼲⾐机/⼲⾐柜：按产品尺寸完成安装位置预留；排⽔孔需留在机器侧方或后方，洗⾐机为上排水，排水管打弯后距离地面30cm至50cm为佳，不可直接放置地⾯上；洗衣机，⼲衣柜预留10安三孔插座一个，(洗衣烘干一体机预留16安插座)；封闭的房间里使用排⻛式干衣机要留排风口；干⾐机器侧柜预留16安三孔插座一个。
C 时下最流行的 5 种厨房新设计
在好好住APP里，我们还发现了很多厨房设计的新风尚，不仅有可以让厨房使用更加高能便利的新用品，还有提升厨房颜值的小巧思。
▲ 集成灶
集成灶自成一体，不需要在灶台上方设置油烟机，保持上方空间的完整性。图片来自住友@Alicia663
▲ 带烤箱的燃气灶
这种燃气灶下面有一个小的烤箱。在上面煲汤下面烤菜，两个操作同时进行，非常适合小户型的空间。图片来自住友@长颈鹿家Giraffehome_plus
▲ 手扫感应灯 手扫感应灯一般安装在吊柜的下面，这种照明虽然看起来很微弱，但它非常好的满足了诸如「到厨房洗个苹果，刷个杯子」这种小操作的使用，并且没有阴影，非常方便。图片来自住友@小兔纸00
▲ 美观好用的岩板
岩板是一种复合型的材料，可以说是集所有材料的优点于一身：好看、抗菌、可擦洗、耐高温、非常轻薄。可以做墙面也可以做柜门。除了价格略高，没有任何缺点。图片来自住友@big-meow
▲ 排烟设备的进步，让墙面有了更多样的处理方法
以前的厨房墙一定要铺满瓷砖，方便清理油污，现在因为排烟设备的进步，大家敢于只铺一半的瓷砖，只在必要的防水的位置上把瓷砖铺上。其他位置可以用各种涂料来满足不同需求。图片来自住友@猫柚酱
相信大多数 80 后和 90 后都看过《中华小当家》这部动画片，故事中的中国年轻厨师刘昂星与八样“传说中的厨具”，勾起了我们对吃美食、做美食的欲望，以及成为一名美食大厨（至少掌握中国八大菜系美食做法）的梦想。但事实上，“传说中的厨具”并不存在，是技艺高超的厨师通过烹饪技巧，让简单的食材成为了餐桌上的美味，除了满足对“创造”美食的内在需求外，这烹饪技巧也是他们的谋生手段。如今，他们的第一个非人类“敌人”来了，那就是会做5000+道菜的机器人厨房！就个人而言，除了价格昂贵之外，简直就是懒人福音。
英国科技公司Moley Robotics创建了全球第一个机器人厨房，其特点是将一个灵巧的机器人集成到厨房中，只需按一下按钮就可以准备新鲜烹调的饭菜。历时六年研发，这项新技术的核心是两个具有全关节的机械臂。 机器人厨房可以从智能冰箱中提取食材，调整炉架温度，使用水槽来装满平底锅，像人类厨师一样倒水、搅拌和上盘。还会告诉你何时需要更换食材，并根据冰箱里现有的食物为你提供菜单建议，完美解决的“今晚吃什么？”这一世界难题。 刷碗等后勤工作也不用你来，机器人可以自己清理表面。
你可以从数字菜单的超过5000个菜式中选择。该系统还能记录你的家庭最喜爱的菜肴。据了解，大约 100 名工程师、产品和室内设计师，以及3名出色厨师参与设计了这一机器人厨房系统。这样一套全自动机器厨房的价格不斐，售价可能高达24万8000英镑，大约215万人民币左右。有一说一，这钱可以吃大半辈子外卖了，忽然又有了学习厨艺的动力呢。
使用该机器人厨房的用户，甚至专业厨师，都可以在一个云平台上分享、开发和销售他们的食谱，不仅足不出户就可以品尝到各类美食，还节省了大量烹饪时间。有了这个机器人厨房，在家中吃遍全世界美味都不是问题。 从钻木取火进入石烹时代开始，人类对于“吃”的研究从未停止，人们对于厨电产品的探索也从未停止，随着时代的发展，未来厨房不仅将实现所有设备的互联互通，也将有可能成为家庭的健康中心、甚至社交活动的场所。Moley的机器人厨房改变了家庭烹饪的未来，近日，据外媒报道，Moley Robotics将会在全球范围内正式上市，其目标是使所有人都能负担得起。你想要拥有一个吗？
餐饮，从八十年代未九十年代始发展至今，已从一个闭锁的时代走向了改革后的主题，向新时代的现代化方向发展。但，不管餐饮发展到什么年代，或在一个时代中有什么样的百变趋势，万变不离其宗的是，跳不出“民以食为天”的基础生存概念。
也就是说，怎么“吃”和怎样“吃”是消费者说了算，而并非是搞餐饮的所决定；搞餐饮的只能宣传与诱惑，到那里去就餐是消费者来决定的。换言之，只有符合了消费者的综合需求，行业才能立足于不
餐饮业始终使用人工结算，这是一个从古到今的传统。尽管餐饮业的模式很多，人力人工结算却始终伴随着其发展。直至今天，方派科技推出AI视觉结算台，利用AI识别技术完成人工结算的工作职能。
视觉结算台结算的速度相当的快，结算出错的概率大幅度降低。并且针对小碗菜的新餐饮业的实用度特别高，针对菜品的识别准确度高。即便 有着在小碗菜的工作经历的老员工也难避免结算出错的问题，在视觉结算台的使用以后得到了解决，把差错率大大地降低了。
其智能管理系统中，可对门店水电能源和存货消耗进行可视化的管理。在智慧餐厅中，每个餐盘底部都安装了RFID芯片，用于监控食材从中央厨房生产、物流配送到餐桌运输中的每个环节，帮助管理者及时更新食材消耗情况，提升后厨的管理效率。
尽量与周边的店交叉开经营手法，做到你无我有，你有我优；再从内部着手，充分发挥物尽其用的良好传统习惯，降低成本毛利，不断有新思路、新品牌，要走到同行业的前面去，让别人跟着你的思路转，使自己在高速中前进。
个人觉得这是比较经久耐看的一种设计风格，简约细腻的不锈钢线条勾勒出一种轻奢美学的感觉，通过这种方式融入生活之中。一女士吐槽自己公公帮自己装修的厨房属于不锈钢厨房，如钢铁直男一样的风格。这样的厨房让她感觉很像餐厅后厨，没想到她的这种吐槽却有很多网友有不同的意见，很多网友表示公公的眼光很好。
第一眼看过去会觉得这样的厨房太过于冰冷单调，因为所有的物品都还没有配套。在厨房之中再搭配一些其他的装饰瞬间会让一个厨房变得更加的高档和有生机。比如在厨房之中放一株绿色植物，给简约的设计风格一种视觉上的冲击，会让整个冰冷的感觉更有活力感。可以让整个厨房更加的丰富，也在无形之中就会流入一种家的温馨感以及优雅。
个人挺喜欢整个厨房全部都用不锈钢的方式装饰， 未来自己的厨房也将打造成类似的风格。让一整个厨房看过去非常的通透，没有那么的复杂，有一种很舒爽的感觉。不锈钢橱柜其实还有非常多的优势，很多人使用台面属于仿大理石台面，很可能会出现吸色、断裂等问题。不锈钢不是光台面没有问题，特别是水槽方面属于一体式，不需要打胶就不会出现胶发、有污垢等问题。特别是柜门，柜门使用的是密度板，由于在厨房的湿度比较大，用久了之后就会出现破损等问题。不锈钢厨房为后期节省了非常多的麻烦，搞卫生也是挺好清理的。
每一个人都有自己的喜好，还是要跟自己自己的喜好进行选择。这个女子当时也是因为比较忙才让公公去打造厨房，可能中间缺少沟通，从而出现公公打造的不是自己喜欢的厨房风格。不管不锈钢柜门还是有很多的改造空间，可以改造成自己喜欢的样子。
L型厨房布局是最常见的布局设计了，它呈现L型特征，活动范围聚集在一个三角区里，可以更好的利用空间，并且其动线操作分明合理，分为清洗区、料理区、烹调区，“洗、切、煮、盛”一气呵成。L型厨房以其流畅的下厨动线、方正便利的格局深受广大业主的喜爱，空间布局合理的情况下，L型厨房的末端可以放置冰箱，方便使用。
U型厨房布局对空间的要求会比L型厨房大一些，需要足够的宽度，以便于将整个厨房都利用上。它的空间利用率更高，并且大量的橱柜极大的便利我们做厨房收纳。厨房内空间足够，可以容纳多人同时活动而不显得拥挤，是一家人一起享受下厨乐趣的首选厨房布局。
一字型厨房布局简单实用，对空间要求极低，因此成为了很多小户型的首选厨房布局。只需要以厨具简单划分出烹饪区即可，因为这类厨房面积较小，最好一个人下厨就好了，避免拥挤。
?2017年3月8日，“智启未来” 2017美的战略发布会在上海浦东香格里拉酒店隆重举行，包括库卡（KUKA）、高创（SERVOTRONIX）等来自全球的合作伙伴、媒体与经销商千余人出席，共同见证美的转型与蜕变。
坚守制造业，坚定转型，在家电产业转型升级，布局进入新产业，走向国际经营，美的成为一家全球领先的消费电器、暖通空调、机器人及工业自动化系统的科技集团。在美的未来战略图景中，双智战略是企业发展的关键，新产业布局成为核心词，科技创新则是驱动力。
智启用户未来生活新梦想
相关数据显示，92%的消费者表示对智能家居产品很感兴趣，从单品智能提升，到智能互联，回归用户本身，聚焦用户需求，而智能场景化成为当前智慧家居落地急需解决的重点。对此，美的打造的全球首个“未来厨房”率先走出一步。在现场，美的集团副总裁胡自强博士展现了未来厨房如何在40分钟内，智能愉悦地准备一顿健康丰盛且针对个性化需求的聚会大餐。同时，利用AI技术，通过健康云平台展现了对健康管理的全过程。关于智慧新生活的构想正逐步成为了现实。“未来厨房不只让烹饪变得有趣便捷，关键在于让智能为用户的健康服务。未来厨房是美的智慧家居落地的重要成果，升级用户生活方式同时，也可能重塑厨电产业的生态链和商业模式。”胡自强说道。
作为实体厨房与虚拟厨房的结合体，未来厨房一方面体现了美的先天的硬件优势，例如全球首创产品全智能饭煲，可以自动进水，自动洗米、精确米水配比，一键全自动操作，保证米饭香甜可口。另一方面也揭示了美的在人工智能即“美的大脑”、大数据以及健康云方面的后发优势。未来厨房让智能走进生活，为用户带来健康和快乐。
智启美的未来制造新图景
与未来厨房带来的惊艳相比，“美的智能工厂”则是一种震撼。活动现场，借助远程连线展现了一座“智能工厂”的真实场景。设备自动化、生产透明化、物流智能化、管理移动化、决策数据化，美的家用空调事业部副总经理乌守保从五个维度概括了美的智能制造的精髓。在C2M（Consumer to Manufacturer）即反向定制的制造模式下，客户从下订单到收货，12天完成，并可全程订单跟踪。
在美的战略构想中，科技创新既是产品升级的驱动力，也是企业转型的内生力量。对于新产业，美的有着更深远的思考。
“从安川到库卡再到高创，美的这把牌会如何打？”，过去几个月这个问题始终萦绕在许多行内人士的心头。在活动现场，美的集团副总裁顾炎民博士，带领首次亮相美的舞台的库卡CEO Till Reuter博士与高创CEO Ilan Cohen博士，对这个问题给出了首次的系统回应。
据库卡的Till Reuter表述，无论在管理端还是技术端，美的给予了库卡充分的尊重，确保了库卡在企业运营上的独立性。库卡作为主体，帮助美的集团在机器人本体生产、工业自动化方案、系统集成、以及智能物流等领域全面布局。库卡将以德国的高精尖技术为依托，领导全球产业发展，占据工业4.0的制高点。在高创的Ilan Cohen博士看来，高创将成为美的完善机器人及工业自动化产业链布局的有力一环。高创将帮助美的充实在运动控制和伺服电机等专业领域上的技术储备和产品储备。
“抓住了新产业内的制高点，然后不断通过合作并购完善分支布局，美的的全产业链布局就会更加完整。这一步应该说走得很漂亮。”业内人士认为。
美的顾炎民表示，美的有很成熟的产业链整合经验，对机器人产业有着多年的亲身参与和全面考察，市场与技术能完美结合，将产生巨大的协同效应，创造多方共赢的未来。库卡和高创是美的在新跑道上的起跑信号。
美的蜕变从家电企业到科技集团
寻找家电之外业绩增长的第二跑道，变大规模低成本生产的商业模式为以科技创新驱动的商业模式，一直是美的谋求战略转型的一个重要命题。两年前，美的集团董事长方洪波提出，美的不只是家电。今天，美的以双智成果和新产业布局为这个问题提供了初步的答案。
就像过去三十多年里美的抓住了贸易全球化、世界制造业转移等机遇一样，在制造2025和工业4.0的窗口期，美的又一次抓住了一个重大的机遇。但事实上，在智慧家居、智能制造、乃至进入机器人产业等重大战略落地过程中，美的始终唯一遵循的，是最基本的现代企业发展规律。那些世界级现代化企业如通用电器、西门子等都走过一条从消费产品到工业产品、从传统制造到高端专业制造的发展轨迹。敬畏商业的基本规律，始终关注科技与创新，正是美的锐意蜕变的基本逻辑。机遇，总是垂青有准备的人。
今天，随着库卡、高创等等的成功并购，美的正逐步从中国家电企业向全球化科技集团转变。在产品和产业战略的落地过程中，美的也完成了人才储备、研发力量、公司资产等各方面的全球配置，美的未来的商业版图也越来越清晰、完整。
