宝宝辅食吃什么好 推荐5款食谱

5到6个月宝宝的食谱如下：

1、菠菜胡萝卜汤。原料：菠菜25克，胡萝卜末20克，肉汤50～100克。取菠菜叶子用水洗干净切末，上火煮软，将研碎的胡萝卜末一起放入锅内煮，放入肉汤后用勺子搅拌均匀即可食用。

2、苹果酱。原料：苹果1/4个，玉米面25克，蜂蜜适量。把苹果洗干净，削皮去籽，用容器研碎将玉米面放入锅内加水调和均匀后加入苹果末上火煮，边煮边搅拌至糊状后停火，加蜂蜜即可食用。

7个月宝宝辅食食谱:蔬菜米糊 材料:胡萝卜20克、小白菜10克、油菜10克、婴儿米粉1小碗。 练习: 1.大白菜和油菜洗净，胡萝卜洗净，用粉碎机粉碎。 2.将切好的蔬菜一起放入沸水中煮3分钟，关火。 3.把蔬菜捞出来，把水过滤掉。将焯水的蔬菜放入研磨碗中，研磨成泥，然后加入婴儿米粉中，搅拌均匀。 适合人群:适合6个月以上的宝宝。 营养快报: 这种蔬菜米糊含有蛋白质、碳水化合物、维生素C和其他营养成分。 7个月宝宝辅食食谱:香菇鸡肉蔬菜粥 材料:鸡胸肉一块、香菇4朵、胡萝卜1根、芹菜1根、姜1小块、大米50g。 调料:1/4茶匙盐(1克) 练习: 1.淘米后，用清水浸泡。这段时间先把鸡胸肉切片，再切成块，加盐腌制。 2.干香菇要提前2小时用温水泡。浸泡时，在水中加入少许白糖。这种方法可以使香菇的味道更浓。将泡好的香菇取出，用清水冲洗干净，挤出水分，切成小块。 3.胡萝卜去皮切块，芹菜切叶，只留梗，也切块。生姜去皮，切成细丝。 4.将清水倒入锅中。大火烧开后，倒入米饭，翻炒几下。改成中小火，煮30分钟。 5.大米开花，粥变得粘稠后，加入鸡肉末、蘑菇末、胡萝卜末和姜丝。搅拌均匀后，改大火继续煮10分钟。做菜的时候，不断用勺子搅拌，避免见底。 6.最后加入芹菜粉。 营养:香菇还含有多种维生素，特别是维生素D和矿物质，对促进人体新陈代谢，提高适应能力有重要作用。 7个月宝宝辅食食谱:新鲜虾酱 材料:鲜虾肉50g，香油少许。 练习: 1.将鲜肉洗净，打成糊状，放入碗中。 2.虾碗加少许水，入锅蒸。 3.淋上2滴香油，搅拌均匀。 7个月宝宝辅食食谱:鸡蛋饼 它富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2和烟酸等营养成分。具有补肾益气的功效，有利于婴儿的生长发育。鱼蛋饼鱼蛋饼含有优质的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等儿童生长发育所需的营养成分。吃了对孩子大有好处。 材料:鸡蛋半个，净鱼20g，净葱10g，黄油6g，番茄酱10g。 制作: 1.将洋葱切成片；把鱼煮熟，在碗里磨碎。 2.将鸡蛋打入碗中，加入鱼浆和葱花，拌匀成馅料。 3.把黄油在锅里融化，把馅做成小圆饼，放油锅里炸。煎好后浇上番茄酱。 特点:色泽艳丽，软嫩可口。

对于六个月大的婴儿，他们通常喝牛奶。这个时候我们才刚刚习惯辅食。一般不需要吃太多辅食，辅食的添加要按照由少到多、由细到粗的顺序来安排。那么，六个月大的宝宝吃什么辅食呢？

宝宝的日常饮食要按照食谱的顺序来安排，这样才能养成良好的饮食习惯。六个月宝宝的辅食食谱可以安排如下:

六个月大的宝宝，一天要母乳喂养5到6次，之后是一次辅食，一次水果。辅食一般是米糊、米粉、青菜糊、鱼糊、粥、豆腐等软食或流质食物。

例如，以下食谱可以帮助妈妈为六个月大的宝宝安排辅食:

1.胡萝卜米粉是一种辅助食品，对促进婴儿的生长发育和保证正常视力有很好的作用。

2.白菜粥可以缓解便秘，促进肠胃蠕动，增加食欲。

3.绿色蔬菜米粉可以促进生长发育。

4.青菜和土豆泥有助于增强免疫力，平衡营养吸收。

5.豌豆酱可以补充蛋白质，调和肠胃，促进排便。

然后随着宝宝年龄的增长，按照食谱顺序逐渐添加，从粥、蔬菜泥等。切菜叶、肉丸、包子、饺子等。

宝宝0到3岁是生长发育最快的阶段，更是骨骼、大脑、免疫系统等发育的关键时期。钙、铁、锌、DHA作为生长发育必需的几大营养元素必须要均衡，孩子才会有一个棒棒的身体。

这里给新手宝妈们科普一下这几大营养元素的知识，附带食谱详细做法，宝妈们记得收藏备用哦！

钙（6个月起）

作用：骨骼、身高、智力快速发育的重要元素

补充量：600—800mg/天 1—4岁

食物补充：7—12个月：母乳或配方奶，高钙辅食。

铁（4个月起）

作用：是制造血红蛋白的原料，能预防缺铁性贫血。4个月以上宝宝就需要补铁了！母乳宝宝，宝宝指甲脆弱、食欲不振、厌奶、不爱吃饭的宝宝需要补充！

补充量：

0—4个月铁需求量：0.3mg/天（主要来源母体）

4个月—1岁：10mg/天

食物补充：猪肝、牛肉、鸭血、鹅血、羊肉、猪肉、羊肝、猪血、菠菜、强化铁米粉。

锌：（6个月起）

作用：锌可以提高食欲，促进身体发育。宝宝出现一段时间不吃饭，易出汗，频繁夜醒就需要考虑补锌了。

补充量：

0—12个月3mg/天

7—12个月5mg/天

1—3岁9mg/天

食物补充：瘦牛肉、猪肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、小米

DHA（6个月起）

作用：DHA对宝宝大脑发育和视网膜发育有很大帮助。怀孕3个月到孩子3岁，是大脑快速发育且不逆的黄金阶段，一定要补充足够的DHA

补充量：0—3岁每天需要100mg，哺乳期宝妈每天需要200mg

食物补充：高DHA食物有母乳、配方奶粉、鱼类（深海鱼类）、藻类、干果类等。

D3（出生后）

作用：预防佝偻病，促进钙吸收

补充量：0—1岁400IU/天

1岁后每天600—800IU

补充方法：D3身体无法自身合成，也无法从食物中获取，只能通过晒太阳或补充D3制剂。

十七个月宝宝辅食食谱大全如下：

17个月的宝宝如果是母乳或配方奶粉喂养，每天需要摄入400-600ml。而此类宝宝还可以吃辅食，包括主食、蔬菜、水果等。

1、主食：比如米饭、面条、包子、饺子，建议17个月的宝宝每天吃100-125g；

2、蔬菜：比如菠菜、芹菜、白菜等，建议每天吃1/2-2/3碗的量，也可以制作成菜泥，一般需要摄入150g；

3、水果：比如苹果、香蕉、橘子、西瓜、火龙果等，建议每天吃1/2-2/3碗，也可以制作成水果泥，一般需要摄入150g；

4、其他食物：对于动物性蛋白，比如鸡肉、虾、肉松等，建议此类宝宝每天摄入100g左右，而鸡蛋可以每天吃1个。

以上食物可以分成3次给宝宝摄入，而宝宝在吃某种没吃过的食物之前，需要先让宝宝少量地食用。如果出现红肿、皮疹等过敏反应，则应立即让宝宝停止进食此类食物。对于此年龄段的宝宝，辅食以条块、球块状的食物为宜，因为此时宝宝正处于长牙阶段，此类食物适合牙齿咬合和摩擦。

17个月的宝宝辅食添加可以从蛋白质与矿物质以及微量元素等各方面来调理，使得营养均衡。17个月宝宝辅食添加可以从以下几方面着手，1.豆浆中的植物蛋白质、铁、不饱和脂肪酸含量均比母乳、牛奶高。饮用豆浆有助于宝宝大脑皮质等神经组织的发育，为了让豆浆发挥营养作用，可在饮豆浆的同时饮适量海带或紫菜煮的水。2.刚刚开始喂宝宝固体食物时，往往不是很顺利，不要着急，要循循善诱。3.至于米粉，完全可以自己在家煮一些营养粥，里面可以加各种蔬菜末，核桃，瘦肉丁，鲜虾仁，动物肝，大人和宝宝都可以吃。

六个半月宝宝辅食食谱如下：

1、含铁米粉应该是宝宝最早添加的辅食，从小量开始逐渐加量，初期不要太稠，可以用配方奶调制米粉。

2、菜泥和果泥可以稍后添加。果泥早期选用苹果和香蕉，苹果去皮、去核、煮软、打成泥，香蕉直接打成泥；蔬菜早期选用西蓝花或根茎类的蔬菜，如土豆、南瓜、红薯等水煮后打成泥。辅食添加的原则是：从少量到多量；从一种到多种；从细到粗；从软到硬。6个半月的宝宝应该仍是以奶为主食，添加辅食的目的是补充母乳里缺乏的营养素，比如铁。同时也是宝宝饮食的过渡阶段，为今后的断奶做准备。

婴儿的第一次添加辅食一般是米粉，一般4-6个月的婴儿即可添加辅食，刚开始添加量可以少一些，然后逐渐增加。儿童在添加辅食后，如果没有出现消化不良的情况，可以给孩子添加一些水果泥，如香蕉泥、苹果泥、火龙果泥、牛油果泥等，然后再添加一些稀饭、蛋黄、肉糜等。

4个月宝宝辅食食谱主要有鸡蛋羹、米粉、奶粉、苹果泥、大米水、小米水、米粥、香蕉泥、山药泥、土豆泥等的食物。

4个月的宝宝才刚开始添加辅食，所以一次性不要给宝宝吃太多。要循序渐进，一点一点地添加。其次仍要以母乳或奶粉喂养为主，不能够使辅食完全替代奶制品。平时要监测宝宝的身高，体重及微量元素等各项指标。

另外，6个月以内的宝宝不能吃任何含有面筋的食物，例如面粉、燕麦等。1岁以内的宝宝不建议进食额外加盐的食物，1岁以后也要尽量少吃盐。

饮食禁忌

1、1岁以内的婴儿不应以纯牛奶或羊奶作为主要奶类，不能母乳喂养的宝宝，则要选用配方奶。

2、不能拿豆浆代替奶类给婴幼儿食用。

3、不建议12个月以下的婴儿喝果汁。

4、不要给1岁以内的婴儿喂蜂蜜。

以上内容参考：人民网-宝宝辅食添加注意哪些

宝宝辅食添加顺序

6个月新增:

米粉、胡萝卜、南瓜、山药、土豆、番薯、黄瓜、卷心菜、油菜、大白菜、紫甘蓝、菠菜、白萝卜、小白菜、西兰花、冬瓜、菜花、香蕉、苹果、樱桃、牛油果、蓝莓、牛油果、西梅、梨、猕猴桃、红枣 、蛋黄（从八分之一开始兑水添加，逐渐增加到一个）

7个月新增:

玉米、番茄、莲藕、豌豆、香蕉、猪肉、猪肝

8个月新增:

小米、茄子、香菇 、鳕鱼、三文鱼、龙利鱼、虾、带鱼、黄花鱼、橙子、桃子、鸡肉

9个月新增:

草莓、西瓜、燕麦、荞麦、黑米、牛肉

10—11个月新增:

豆腐、酸奶、无盐虾皮

12个月以后:

秋葵 、干贝、糯米、全蛋、火龙果、芒果、菠萝、黑芝麻、羊肉、鸭肉

蔬菜隔水蒸熟压成泥状，拌入米粉、颗粒面或婴儿面条中食用，从单一一种逐渐增加，但一顿所添加的种类不宜过多。蔬菜宜变质，建议每次只做少量，两天做一次。

肉类可切碎煸干入料理机研磨，做成肉松，添加到米粉等主食中食用。肉松放在冰箱冷冻室保质期会稍长一些，但也不宜超过一个月。

水果用勺子刮泥或是料理机打成泥状食用。

婴儿辅食菜谱有很多，可以参考专门书籍或是辅食APP，如萌煮、下厨房等。

宝宝添加辅食需要准备什么？收好下面这张清单，玩转辅食。

1.高铁米粉

2.辅食碗和勺子

3.蒸煮两用小锅

4.小型料理机或者搅拌棒

5.研磨碗

6.辅食盒或者冰块格子

7.餐椅

8.反穿衣

9.案板刀具

基本这些在辅食初期完全够用了，至于辅食机相对来说在初期是很方便，但是能用的时间很短，性价比不高，我认为不必要，看个人情况选择吧。

辅食如何来添加

建议制定计划，正常我们是2-3天安排新加一种食材，如果不过敏可以继续添加，原有安全食材可以搭配着来吃。制定计划的好处就是能让搭配更合理，而且不会盲目，不需要想每天给孩子吃什么，按计划来就好。

具体制作方法

米粉：按说明冲调就好，但刚开始建议就喂几勺，让宝宝适应一下，不要急于一下就吃半碗一碗的，尝尝味道就好。

蔬菜：通常蒸或者煮熟，用料理机或者研磨碗打碎，太粗糙的建议过筛子。

肉类：高压锅炖熟，带点汤打成泥，一般可以多做点放辅食盒里冷冻，因为肉类相对不好处理，很多上班的妈妈没那么多时间来制作，就可以选择一次多做点冷冻保存，每天拿出来一块热热就好。

水果：可以直接刮泥或者蒸熟再捣成泥，不过相对直接吃会导致一些营养的流失。

具体可以吃什么呢？举几个例子

1.土豆泥

土豆洗净蒸熟，去皮，加点配方奶或者白开水压成泥即可。当然也可以想削皮再上锅蒸。

2.苹果泥

我们通常就是买面一点的苹果，直接刮泥吃。这个也看宝宝的适应能力吧，也可以蒸熟再给孩子吃。

3.白菜泥

白菜取叶片焯水，之后用料理机打成泥，如果纤维多也可以过过筛子。

4.牛肉泥

牛肉放姜或者柠檬片泡水半小时，之后洗净放高压锅压熟，之后跟汤一起打泥。建议可以再加点土豆一起打泥，口感会非常细腻，不像光是肉那么细腻。

以上所有泥都可以跟米粉混一起吃。基本就是按差不多的思路吧，米粉添加完，可以试试蔬菜，再试试水果，都吃个几种没问题就可以加点肉泥试试，然后混合搭配着一起有肉有菜有水果的，营养也会更均衡了。

我是一个混迹 育儿 圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈，是朋友圈中的辅食达人， 育儿 小百科，爱生活爱分享，正能量爆棚的我期待与您一起同行，在 育儿 育己的路上共同学习成长哈。记得帮我点赞关注哦哈，谢谢！

宝宝6个月以后就可以添加辅食了，因为母乳已经不能满足宝宝的全部营养。需要添加辅食来满足宝宝各种营养素的需求。

刚开始添加辅食 主要是流质及泥糊状的食物，添加顺序可按含铁米粉、蔬菜泥蔬菜汁、果泥逐渐到肉泥、肝泥等动物性食物 。每添加一种新食物，要在前一种食物适应之后再添加。

米粉的制作方法

选择含铁米粉，用水温在70-80 水冲调米粉，水温太高和太低都不好。将米粉调制成泥糊状，让食物容易流入宝宝口内，宝宝更容易吞咽。

蔬菜泥制作方法

蔬菜含有丰富的维生素及矿物质，其中的膳食纤维可以起到防止便秘的作用，可以做蔬菜泥的蔬菜有很多，绿叶蔬菜的菠菜、油菜、菜花、苋菜还有胡萝卜南瓜等。

把选好的新鲜蔬菜洗净，放入开水锅煮沸10分左右，取出切碎后，把粗纤维捡出或者用滤网过滤，就得到富含维生素的蔬菜泥了。

果泥制作方法

水果可选择新鲜、无裂伤、无碰伤的。苹果、梨、香蕉、柑橘类的都可以选择。

制作也很简单，把水果洗干净，苹果一切两半，或者香蕉剥去皮，用小勺轻轻刮成泥，随括随喂，既卫生又方便。

肉泥制作方法

7个月以后可以给宝宝添加肉泥，刚开始可以选择肉质细嫩的好消化的鱼肉泥，等宝宝适应之后，在添加猪肉、肌肉、牛肉等。

把买来的瘦肉洗干净，剁成细末，再加一点水淀粉调均匀，放到蒸锅里蒸大约15分左右即可。也可以加到粥或面里一起煮，做成肉末粥或肉沫面。

很多妈妈想给自己宝宝做辅食，可是，菜泥应该怎么做？肉泥应该怎么做？辅食做多了怎么保存呢？我们来看能干的年糕妈妈丰富全面又实用的经验分享！家有小宝宝的妈妈学起来吧！

一、菜泥的制作

1、菜泥怎么做？

先弄熟，然后打泥。

2、如何加工蔬菜？

一般来说，根茎类的直接蒸，叶类蔬菜用水煮（一定要倒去煮菜水，影响钙吸收的草酸和农药什么的都在水里哦）。

适合蒸的食材：

适合煮的食材：

3、怎么把蔬菜弄成泥？

1）比较软糯的根茎类蔬菜，比如南瓜、土豆、胡萝卜等，直接用Nuk的研磨碗就可以了，很少的量也可以做，非常方便。

2）研磨碗磨不细腻的蔬菜，需要借助辅食机或者料理棒。

优点是可以打得非常细腻，缺点是很少的量打不起来。

3）没有辅食机的话，也可以用研磨碗研磨后过筛，取比较细腻的部分。

4）本身含水量比较少的蔬菜可以加少量白开水，做出来的泥会更细腻。等到宝宝稍微大点儿，叶类菜可以不打成泥，用刀剁碎即可。

5）玉米糊这种带渣比较多的，可以用辅食机搅打之后再过筛，成品非常细腻非常好吃，就是当妈的累屁了。

4、混合泥

因为辅食机太少量不好打，所以做混合泥是很好的办法，几种蔬菜、肉类放在一起，营养丰富又全面。

5、辅食储存

辅食做好之后，趁热分装到洗净且开水烫过的可以密封的储存罐里，然后立即盖好盖子，放凉后放入冰箱冷藏室保存，一般保存一周没问题。

如果想保存更久，可以用冰格冻成小块后放密封的保鲜袋冷冻保存。

下次吃的时候，放辅食机或者蒸锅加热彻底（烧到烫）即可。

都知道新鲜做的最好，那么问题来了，你有那功夫么？正确保存，营养损失很少哈，不用为此纠结。

6、菜泥制作&保存示例：豌豆泥

1、豌豆煮熟，放入辅食机。

2、启动辅食机打成泥。

3、趁热装入冰格，盖上盖子。冷却后放入冷冻室。

4、冻成块状之后脱模。

5、装入保鲜袋冷冻保存，随吃随取。

二、果泥的制作

1、果泥跟菜泥基本同理，少了一个弄熟的步骤。

2、香蕉、牛油果之类的水果通过研磨碗就可以磨得又软又细，苹果、梨可以用勺尖刮，车厘子之类的就需要借助辅食机的帮助了。

牛油果香蕉泥

三、肉泥的制作

1、选合适的食材：

猪肉建议选择猪大腿中间的肉或者猪里脊；鸡肉首选鸡腿肉，其次是鸡胸肉；牛肉要选瘦的部分，比如后腿肚内芯或里脊。

2、去除白色腱膜。

3、将食材切成丁，放入清水煮，去除浮沫，煮30-40分钟或压力锅15分钟。有的妈妈喜欢放一点葱姜，也可以。糕妈的习惯是啥也不放。

4、煮熟的肉丁带适量汤汁放入辅食机。

5、启动辅食机（或料理棒）打成肉泥，盛入冰格，放冰箱冷冻后脱模，装保鲜袋冷冻保存。

四、鱼类的处理

1、选合适的食材：一般选择三文鱼、鳕鱼，不腥，刺也比较少。

2、按照宝宝每顿的食量切块。

3、装保鲜袋。

4、鱼块之间略留空隙放入冰箱冷冻（避免粘在一起），随吃随取。

5、吃的时候，取一块蒸熟（8分钟左右），用研磨碗磨成泥即可。

6、跟菜粥、米粉一起吃，营养美味棒棒哒。

五、米粉的冲调

米粉的冲调其实是个再简单不过的事情了，但依然很多妈妈为此纠结，就把要点再说一说哈。

1、米粉可以混吃，只要不过敏，不同品牌、不同段位、不同谷物推荐混吃。

2、冲米粉的水温，70-80度左右，这个问题其实不用纠结啦。。。

4、用什么水冲米粉？煮沸的自来水即可，不安心的可以使用过滤器，强迫症麻麻可以选择纯净水。

六、煮粥

1、粥也是不错的辅食，十倍粥就是一杯米+十杯水煮的粥，七倍粥、五倍粥同理。宝宝会吃得越来越稠，到10个月以后，就可以尝试软饭了。

提醒： 不能光吃粥哦，自制的粥不如市售的米粉营养全面。

2、煮粥不一定要白米，也可以加小米、燕麦、各种杂粮，前提是一样一样先单独试过，确定不过敏了才可以混着一起煮。

3、煮粥工具推荐：小白熊bb煲 HL-0627。

这是一位妈妈介绍给我的，最大优点是容量小，0.7L，实际能煮0.5L，一锅差不多就是宝宝两顿的饭量，一天吃完，一点都不浪费。陶瓷内胆，文火慢炖，所以煮粥时间比较长，要2小时左右，不适合做快手菜。大家也可以选择带定时功能的BB煲，使用起来更方便一些。

欧了，基础的辅食制作就这些，是不是很简单呢？咱也不整那些虚的，即便是不善厨艺的你，也可以轻松驾驭。

新手爸妈们慢慢实践，加油为宝宝制作出美味又营养的饭饭吧！

宝宝6个月以后在母乳喂养的基础上添加食物，母乳喂养最好坚持到一岁以上，以奶类为主，其他食物为辅，这也是把1岁内为宝宝添加食物叫做辅食的原因。

根据0——1岁宝宝的发育特点，介绍几款辅食食谱，食材易得，制作简单。

6个月辅食

南瓜泥

做法：把新鲜的南瓜洗净，去皮、去子、切成小块，放入盘中，上锅蒸15分钟左右，把蒸好的南瓜用小勺捣成泥，加入温开水搅拌均匀即可。

7个月辅食

蛋黄羹

做法：将鸡蛋打入碗里，去掉蛋清，只留下蛋黄，加入等量的温开水，用筷子搅拌成稀稀的蛋液；把盛有蛋黄的碗放入蒸锅中，小火蒸10分钟即可。

8个月辅食

三文鱼泥

做法：三文鱼洗净后，去皮，放入碗内，上锅隔水蒸7分钟左右，取出鱼肉碾成泥，加少许香油即可。

9个月辅食

山药粥

做法：将山药洗净去皮，切成小方块，与大米一起熬煮成粥，将山药块用勺子碾碎即可。

10个月辅食

鸡肝西红柿粥

做法：将鸡肝洗净后，剁成泥状备用；西红柿用开水烫去外皮切成小丁；小白菜洗净焯熟切丝沥干水份；将5分稠的大米粥烧开，加入鸡肝泥小火煮开，放入西红柿、小白菜煮软即可。

11个月辅食

鸡蛋蔬菜面片

做法：将面粉放在大碗里，打入鸡蛋，用鸡蛋液将面粉调制成面团揉好；将揉好的鸡蛋面团擀成薄圆片，再用刀切成小碎片；锅中加入适量鸡汤和清水烧开，然后放入面片和蔬菜碎煮熟，加几点香油即可。

12个月的辅食

香菇鸡肉烂饭

做法：香菇洗净，开水焯烫一下，捞出切碎末，紫菜撕成小片备用；把煮熟的鸡肉切成碎末；等米饭快熟之际，把香菇碎、鸡肉碎、紫菜一起放入锅，所有食材煮软烂后即可食用。

【适合辅食的烹饪方式有哪些】

辅食烹饪最重要的是要将食物煮熟、煮透，同时尽量保持食物中的营养成分和原有口味，并使食物质地能适合婴幼儿的进食能力。

辅食烹饪方法宜多采用蒸、煮，不用煎、炸。婴幼儿的味觉、嗅觉还在形成过程中，父母及喂养者不应以自己的口味来评判，并且尽量不要添加调味品。

在制作辅食时可以通过不同食物的搭配来增进口味，如番茄蒸肉末、土豆牛奶泥等，其中天然的奶味和酸甜味是婴幼儿最熟悉和喜爱的口味。

【自制婴幼儿辅食的卫生要求】

家庭中自制婴幼儿辅食时要做到以下几点：

1. 准备辅食所用的案板、锅铲、碗勺等炊具均应清洗干净；

2. 选择优质的原材料，应尽可能新鲜，并仔细择选和清洗；

3. 避免油炸、烧烤等烹饪方法，减少营养素的流失；

4. 单独制作，或在家庭烹饪食物投放调味品之前，选出部分适合婴幼儿的食物；

5. 现做现吃，没有吃完的辅食不宜再次喂给婴幼儿。

【什么时候添加辅食？】

婴儿满6月龄时是添加辅食的最佳时机。婴儿满6月龄后，纯母乳喂养已无法再提供足够的能量，还有铁、锌、维生素A等关键营养素，因而必须在继续母乳喂养的基础上引入各种营养丰富的食物。在这一时期添加辅食也与婴儿的口腔运动能力，及其对不同口味、不同质地食物的接受能力相一致。

少数婴儿可能由于疾病等各种特殊情况而需要前或推迟添加辅食。这些婴儿必须在医师的指导下选择辅食添加时间，但一定不能早于满4月龄前，并在满6月龄后尽快添加。

【母乳不够吃，可以早点喂辅食吗？】

过早添加辅食，容易因婴儿消化系统不成熟而引发胃肠不适，进而导致喂养困难或增加感染、过敏等风险。过早添加辅食也是母乳喂养提前终止的重要原因，并且是儿童和成人期肥胖的重要风险因素。过早添加辅食还可能因进食时的不愉快经历，影响婴幼儿长期的进食行为。

【我想晚几个月再给宝宝喂辅食，可以吗？】

过晚添加辅食，则增加婴幼儿蛋白质、铁、锌、碘、维生素A等缺乏的风险，进而导致营养不良以及缺铁性贫血等各种营养缺乏性疾病，并造成长期不可逆的不良影响。过晚添加辅食也可能造成喂养困难，增加食物过敏风险等。

作者：南医三院/产科/王颖

宝宝到了6个月之后，就要开始添加辅食啦，那么怎么安排辅食才能让宝宝大脑发育得更好呢？育姐给大家分享压箱底的好食谱：

1.西兰花鸡肝泥

食材：西兰花、鸡肝、生姜。

做法：将洗干净的西兰花掰成片，从热水中焯一遍，取出剁碎。将洗干净的鸡肝切成片，然后放入清水中浸泡30分钟，中间换2-3次水。之后捞出洗干净倒入锅中，放入生姜与水，等到鸡肝熟了之后取出倒入搅拌机。加入少许温水，打成泥状，将西兰花、鸡肝泥放入碗中。

西兰花里面含铁元素，能有效缓解宝宝缺铁症状，即使加热，也有很高的营养价值。

2.西红柿猪肝泥

食材：西红柿、猪肝、生姜。

做法：西红柿洗干净切碎。猪肝切成小片，然后放在清水中浸泡半小时，中间换2-3次水，捞出再洗一遍。接着将猪肝倒入锅中加水和生姜用大火熬煮，煮开之后换小火熬煮5分钟。再将切好的西红柿以及煮熟的猪肝一起倒入搅拌机中，加入少量的温水，打成泥状。最后再蒸煮5分钟，即可出锅。

猪肝有人体所需的铁元素与维生素A，西红柿有人体所需的维生素C，这两种食物搭配在一起，可以促进宝宝成长发育

3.草莓苹果泥

食材：苹果，草莓。

做法：将事先用淡盐水浸泡过的草莓清洗干净，去除蒂头，然后切成小块，倒入搅拌机中。加入少量的水，搅拌成泥状。然后将洗干净的苹果切成小块，倒入搅拌机中，加入少量的水，搅拌成泥状。最后，将苹果泥和草莓泥倒入碗中，搅拌均匀。

苹果不仅能缓解便秘，还能预防宝宝患上感冒，而草莓中的萝卜素在被人体吸收之后会转变成维生素A，能明目。

4.蓝莓土豆泥

食材：蓝莓，土豆。

做法：土豆洗干净去皮，然后放入锅中蒸熟，之后用勺子压成泥状。再将洗净的蓝莓放到搅拌机中，倒入少量的水，搅拌成泥。最后，将两者混合。

蓝莓、土豆膳食纤维含量高，两种食材可以缓解宝宝便秘不适。

5.牛油果苹果泥

食材：牛油果、苹果、母乳或是温开水。

做法：苹果洗干净去皮切成小块，放入搅拌机中。接着将事先准备好的牛油果肉也倒入搅拌机中，加入少量的水或是母乳打成果泥，最后倒入碗中即可。

牛油果含丰富的维生素与微量元素，营养价值很高，与苹果搭配，营养价值会更加丰富。

简单方便的辅食，喵呜推荐这3类：

一、蛋羹类

食材：鸡蛋、温水

做法：

1 鸡蛋打入碗内打散，加入1倍或者1.5倍的温水搅打充分均匀。

2 拌匀后撇去蛋液上的小气泡，盖上保鲜膜或者盖子，上锅蒸中小火蒸熟即可。

PS：要想让蛋羹更加细腻，蛋液可过筛一次再上锅蒸。加入的温水，可用蛋壳做量杯。小月龄宝宝吃不要放入蛋清。

上面这种蛋羹是最简单的做法了，在此基础上还可以放入其余食材来蒸蛋羹给孩子吃。比如：

彩蔬虾仁鸡蛋羹

食材：胡萝卜、西兰花、鲜虾仁、鸡蛋

做法：

1 鲜虾仁处理干净后，放入开水中煮熟，在捞出切碎备用。

2 胡萝卜切成碎末，西兰花入沸水锅焯水后取出，切碎末。

3 碗内打入鸡蛋，打散后加入适量温水拌匀。拌匀后的蛋液过筛一次。

4 所有食材加入过筛后的蛋液里轻轻搅散开，盖上盖子上锅蒸，大火水煮开后转小火，最后蒸熟取出。

按此方法你可以更换不同的食材来做蛋羹，加入的食材若担心不容易蒸熟，可以提前弄熟。

二、粥类辅食

给宝宝做粥类辅食也简单方便，既可以做单纯的米粥又可以做 蔬菜粥、肉粥、杂粮粥等 。

例举一个山药鸡肉粥给宝妈参考下：

食材：山药、鸡胸肉、大米、胡萝卜、西兰花

做法：

1 大米洗净，砂锅内一次性加足水，水开后放入大米。

2 鸡胸肉清洗干净后，切块。冷水入锅加入生姜片去腥去浮沫，最后取出剁碎。

3 西兰花入锅焯水后剁碎，山药和胡萝卜去皮切小块备用。

4 煮至米粥开始软化时加入胡萝卜和山药，出锅前十分钟左右加入鸡肉末拌匀，最后加入西兰花末再焖煮一两分钟出锅。

做辅食粥还是比较简单的，粥的包容性强，可以往里面放较多的食材。 做的时候妈妈根据自家宝宝情况掌握好稀稠度和软烂度 ，一般都没问题。南瓜粥、肉末粥、小米粥、紫薯粥、虾仁粥等等。

三、烩饭、饭团类

这类辅食也是可以用各种食材搭配熟米饭做成烩饭或者饭团。 吃这类辅食的宝宝一般是月龄稍大的了，烩饭可以帮助宝宝锻炼自主进食；饭团可以当手指食物锻炼手眼协调能力和自主进食能力。

例举喵呜前几天做的 南瓜牛肉烩饭 给宝妈参考下：

食材：南瓜、牛肉、熟米饭、青椒

做法：

1 牛肉洗净切小块，放入清水里浸泡半小时去血水，然后冷水入锅去浮沫，最后另起一锅，水开后放入牛肉煮熟。

2 煮熟后牛肉撕成丝，放着备用。

3 南瓜去皮去瓤切小块。青椒切丁。

4 起锅烧火，放点油加入南瓜煸炒出香味，之后放入牛肉丝和适量清水，水开后放入熟米饭和青椒，焖煮至水分收干即可。

以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。

小宝宝辅食中的绿叶菜，只吃叶子，尽量不要吃根茎！

许多妈妈觉得根茎中的营养更丰富，做辅食的时候连根茎一起打碎，给宝宝吃。其实，绿叶菜中的叶子，才是最有营养的部分。

宝宝的胃口小，每顿吃不了多少，在给宝宝做辅食的时候，更要尽量选择食材中营养更丰富的部分。否则本来宝宝就吃不了多少，吃进去再没那么有营养，时间久了就会影响宝宝的生长发育。记住：

所有绿叶菜的菜叶部分

都是最有营养的

把菜叶剁碎加工到辅食中

营养价值更高

我认为:每位妈妈都会有自己最喜欢做且宝宝最喜欢吃的一个辅食秘籍。

这里我分享一款:苹果菠菜米粉糊。适合6--8个月宝宝，简单易学、营养丰富

我们宝宝是纯母乳喂养的，备用的配方奶粉一直都没吃上。自给宝宝添加辅食后，这个苹果菠菜米粉糊是我家宝宝最爱吃的辅食了，现在分享给正当需的宝妈们。

辅食名称:苹果菠菜米粉糊

宝宝营养需要:钙铁锌等微量元素

该款米糊优势:营养均衡，易消化吸收，口感极佳，最主要的是宝宝还爱吃。

每日用量:每日2次左右，每次3勺左右米粉，适量菠菜叶，适量苹果及苹果汁。

具体做法:

1.苹果削皮，切片，加入适量水，小火煮30分钟左右即可。

2.菠菜开水烫过，捞出在冷水里，切成菜沫儿备用，假如选择的是菠菜米粉，可以省去此步骤。

3.趁热取三五片苹果和苹果汁至宝宝的小碗里，再加入菠菜沫儿，取两三勺米粉，搅拌均匀，待温度适宜一勺一勺喂给宝宝吃。

吃完后就再给宝宝喂母乳，哈哈，就当给宝宝漱口了。其实，这里的重点是辅食和母乳不要分开成两顿吃，这是一顿饭，慢慢的培养 健康 的饮食习惯。宝宝也可以像成人一样，一日三餐。

推荐这几道食谱给您参考下：

1 土豆丝鸡蛋饼

食材：土豆、洋葱鸡蛋、猪里脊肉、葱花

做法：

1 猪里脊肉洗净，加生姜片冷水入锅焯水，煮熟；熟后取出切成肉碎；

2 土豆去皮用擦丝器擦成细丝，洋葱切成小丁；

3 鸡蛋打散，所有的食材放一起搅拌均匀；

4 锅里刷点油，倒入搅拌好后的土豆丝，铺开铺均匀，小火慢煎，最后煎至两面金黄熟透即可。

PS：鸡蛋饼是非常简单的做法，其中的蔬菜可以随便换成宝宝喜欢吃的，猪肉末换成虾仁什么的也完全没问题；而且这类的蔬菜饼做起来超级简单哦。

2 南瓜椰蓉小方

食材：南瓜、牛奶、玉米淀粉、白砂糖、椰蓉

做法：

1 南瓜去皮去瓤切成薄片后，上锅蒸熟，蒸熟后压成细泥；

2 南瓜泥内加入牛奶、玉米淀粉和适量白糖混合均匀；

3 混合后的南瓜泥倒入锅内，开小火翻炒，将南瓜泥内的水分蒸发掉，最后成黏稠不易滑落的状态；（南瓜泥最好是炒的干些，只留一点点水分，这样好成型）

4 取一个容器，底部铺上硅油纸，倒入炒好的南瓜泥，抹平表面；放凉后放入冰箱冷冻1至2个小时；

5 砧板撒点椰蓉，将冷冻后的南瓜糕倒扣脱模，切成你想要的大小，然后裹上椰蓉即可。

PS：南瓜椰蓉小方可以作为宝宝的小点心来添加，南瓜替换成紫薯、红薯也行。

3 时蔬意面

食材：胡萝卜、西兰花、洋葱、猪肉末、意面

做法：

1 猪肉末放点淀粉、酱油、姜丝腌制几分钟；

2 胡萝卜去皮切小颗粒；洋葱切小颗粒；西兰花入沸水锅焯水后取出摘成小朵；

3 意面提前浸泡几分钟，然后放入沸水锅内先煮熟，捞出沥干水分备用；

4 锅内放适量油，倒入胡萝卜、洋葱翻炒开；之后再倒入猪肉末翻炒至变色后加入适量清水；倒入意面一同煮至食材软烂，汤汁收干后出锅。（出锅前可依据宝宝口味选择是否放盐，放的话量要少。）

PS：意面比较难煮，最好是提前浸泡下在拿去煮，可以煮成干的，也可以煮成汤面，没有意面换普通面条也行。食材颗粒大小根据宝宝咀嚼能力做调整。

面条换成熟米饭就是杂蔬炒米饭了。

4 补铁猪肉小馄饨

食材：猪里脊肉、胡萝卜、馄饨皮

做法：

1 猪里脊肉洗净，切成小块，放入生姜水里浸泡几分钟去腥；

2 胡萝卜去皮切小块，和浸泡后的猪肉、一点点盐放入搅拌机内搅拌成成泥；（没有搅拌机用刀剁碎，做成馄饨的馅料）

3 取一片馄饨皮，取适量猪肉馅，包成馄饨，然后在放入沸水锅中煮熟捞出即可。

馄饨可以一次多包些放入冰箱里保存，这样可以省去包的时间，煮馄饨可以是清汤、紫菜汤、骨头汤等，家里有什么汤做什么汤，很随性。

二十个月的宝宝吃的东西已经有很多了，三餐饮食已经逐步向成人靠拢。米饭、米粥、面条、饺子、馄饨等这些都是很经常的做法，只要口味清淡些、食材煮得比成人的软烂些就好。

以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。