西方古代的厨房是什么样子的

古代皇宫的厨房叫御膳房。

御膳房是清朝掌管宫内备办饮食以及典礼筵宴所用酒席等事务的机构，隶属内务府。

清朝，在内务府下设专门机构，管理皇帝、后妃及宫中其他皇室成员等人员的饮食及典礼筵宴等事宜。顺治初年，分别称为“茶房”、“膳房”。乾隆十三年（1748年），茶房、膳房合并为“御茶膳房”，其长官为管理事务大臣，由皇帝在王、大臣中特简。乾隆三十六年（1771年）在御茶膳房下设档案房，管理御茶膳房的题奏本章、文书档案事宜，其中的文书档案包括“膳底档”等。

御茶膳房的下属机构有膳房、茶房、肉房、干肉房，其中膳房、茶房各设有银器库。御茶膳房设总理事务大臣，无定员，下属人员有尚膳正、尚膳副、尚茶正、尚茶副、尚膳、尚茶、主事、笔帖式等。

从“养心殿御膳房”可知，仅仅“养心殿”一个御膳房，为皇帝食用服务的人就有几百人之多。据史料记载，“养心殿御膳房”设有：庖长2人，副庖长2人，庖人27人，领班拜唐阿2人，拜唐阿20人，承应长20人，承应人44人，催长2人，领催6人，三旗厨役57人，招募厨役10人，夫役30人，这部分人为“承应膳差人”。

还有众多“司膳太监”，其名目和数额也十分可观；七品执守侍总管太监100人，抬水差使太监10人，专司上用膳馐，各官馔品及各处供献、节令宴席、随侍、坐更等事。

“天子”最怕死。所用的御厨、太监，虽经再三挑选，还是信之不过。为了防备在食物中下毒，皇帝经常采取“赏膳”、“尝膳”等办法，即在皇帝未吃之前，先赏给后妃一部分，或者让贴身太监先尝尝，然后再吃，吃时，也要用银盘子，象牙筷子检验一下是否有毒，方敢入口。

参考资料百度百科-御膳房

厨房有厨下（厨房）、厨头（厨房）、厨仓（厨房与粮仓）、厨帐（账幕式厨房）的称呼。

一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具（瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱）、流理台（洗碗槽或是洗碗机）及储存食物的设备（例如：冰箱、冰柜）。

纵观中国历史上厨房格局的演变，厨房一方面取决于生产力的发展，另一方面也决定于当地的自然条件和居民的生活习惯。通过不同时期的演变，厨房的功能性逐渐走向合理。

扩展资料：

厨房安装要求

1、厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。

2、厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜（厨具下有调整脚）水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。

3、安全第一，检查厨具五金件（铰链、拉手、道轨）是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。

参考资料来源：百度百科-厨房

因为滕玉公主太任性了，脾气也很大，吴王把吃剩的半条鱼给她吃，她就受不了委屈自尽了。滕玉公主的父亲就是吴王阖闾，阖闾是个能征善战的君王，曾经把楚国的军队打得放弃都城逃跑，堪称一方霸主。可是他对自己的女儿滕玉公主却非常的溺爱，以至于她养成了非常任性、也很暴躁的脾气，平时骄横跋扈，受不得一点委屈。

其实滕玉公主生气自杀完全是个意外，吴王和王后都完全没有料到，当时吴王让厨房做了一道清蒸鱼上来，自己先吃掉了一半，感觉味道还不错，就把剩下的一半清蒸鱼给滕玉公主吃，没想到她就发起脾气来了，把筷子扔在一边，还生气地质问父亲为什么给她吃剩下的东西，是不是看不起她一点都不疼她，搞得吴王很尴尬。

但是吴王太疼爱这个孩子了，就没有介意，反而好好地安抚她，可滕玉公主却觉得受了天大的委屈和侮辱，一个人生闷气回到了自己的房间，让吴王和王后没有想到的是，她竟然在房间里越想越气，最后就自尽了。

公主死了以后吴王非常地痛心，但也没有办法，只好为公主举行了盛大隆重的葬礼，希望能够对公主的在天之灵有一些安慰，吴国的子民们听了都不敢相信，成千上万的人都过来观看公主的葬礼。

其实公主自尽只能怪她自己过于骄纵任性了，把自己的生命当作儿戏，一时间气不过就放弃了生命，却没有考虑父母亲的感受。

黄昏过后，国王带着5岁的小公主来到了宫里的厨房。他端出一碗红豆汤对小公主说：你不是一直想念妈妈吗？喝下这碗汤，你就可以看到她了。

小公主慢慢的端过红豆汤，然后抬起头对国王说：5年前你就是这么对我说的，过了这么久，你就没有一点长劲么？

国王惊骇的张大眼睛，看着自己5岁的女儿变成去世王后的模样，然后被迫张开嘴喝下了红豆汤，再慢慢的倒在地上，吐出一口鲜血，然后再也不动了。

王后看着死了的国王，然后恢复到小公主的模样。她为自己又盛了一碗红豆汤，然后对着月亮唱道：你哭着对我说，童话里都是骗人的，你不再是我的王子~~

1、国王 [ guó wáng ] 古代某些国家的统治者；现代某些君主制国家的元首。

2、黄昏 [ huáng hūn ] 时间词。日落以后天黑以前的时候。

3、厨房 [ chú fáng ] 做饭菜的屋子。

4、公主 [ gōng zhǔ ] 帝王、诸侯之女的称号。

5、月亮  [ yuè liang ]月亮一般指月球。月球，天体名称，人类肉眼所见称为月亮，中国古时又称太阴、玄兔、婵娟、玉盘，是地球的卫星，并且是太阳系中第五大的卫星。

很多向往着中国古代生活的人，不仅仅想去做皇宫中高贵的皇后和漂亮的妃子，甚至设想自己是宫中的小公主。公主一般都是皇帝和自己的妻子和妾室所生的女儿，在古代的中国以男权为主的年代，公主可以也是一个身份十分高贵的存在了。公主们一般是被养在深宫当中的，从小娇生惯养的公主在深宫中都有哪些可以娱乐的项目呢？首先，公主们在古代的时候毕竟是皇室们的象征。所以公主们还是会受到很好的教育，一般在一些比较重视教育的朝代，公主们除了接受一些礼仪规矩的教导，一般还需要有专门的老师来教育公主。这个时候的公主们，就需要去读书写字，要求严格的一些老师们，还会要求公主们作诗绘画弹琴等等。这是公主们必须要掌握的东西，所以公主们的生活压力也是十分的大。公主们受到教育以后，就可以平常在宫中做一些自己喜欢做的事情。比如说几个人聚在一起做做诗歌，或者是在宫中做一些绘画，这些都是公主们的日常中可以来作乐的东西。公主们也有着很多有趣的活动。比如说可以去马场上骑马。古代的皇宫中肯定都是有着自己的马场，公主们在平常的时候也会去锻炼自己的马术，所以公主们也会在空闲的时候去赛赛马。公主们一直都是生活在宫中，肯定是不可以乱跑的。但是公主们还是可以参加一些宫廷的盛宴，或者是公主们自己举办一些赏花盛宴。这个时候，很多官员的子女还有一些适婚年龄的男子们就会一起赏赏花，喝喝酒之类的，也算是古代有地位的人们的交友会了。这个时候如果公主看到了自己喜欢的男生，也可以招为自己的驸马。