厨房的木质筷子、菜板和塑料碗多久换一次才健康

耗材

一次性筷子时间长了会滋生各种霉菌，如果长期使用霉变的一次性筷子，轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生黄曲霉菌，产生“黄曲霉素”，该物质已经被广泛认定可诱发肝癌

与一次性筷子相比，家用筷子更容易变质。家用筷子使用频率高，且长期用水洗涤，导致筷子含水量特别高，成为细菌生长的温床。如黄色葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内，可以让筷子变质的几率提高5倍以上，一般筷子使用半年就应更换了

家里不用的旧筷子应该如何处理？可以丢掉吗？在日常生活中，每个家庭的厨房都会有筷子。然而，长时间使用后，筷子不仅脏而且有裂纹，需要及时更换。那么，你在家里应该怎么处理你不用的筷子呢？不要扔掉旧筷子，它们在厨房里特别有用，一年可以省很多钱。今天，我想和大家分享一个在厨房里巧妙使用旧筷子，解决很多家庭问题。这是厨房里使用的旧筷子。

家里不可避免地会有剩菜需要冷藏。然而，冰箱的储存空间有限，不能装满几碗剩菜。如果你有这样的问题，下面是解决方法。用保鲜膜把剩菜包起来，放进冰箱。当冰箱里没有足够的空间时，我们可以把两支旧筷子放在碗的上面，把剩菜放在上面。这样不仅可以节省空间，而且整洁美观，解决了困扰很多家庭的麻烦。如果厨房里没有蒸架怎么办？当我通常需要热菜时，如果我没有蒸架该怎么办？如果你有这样的问题，下面是解决方法。水平放置三根筷子，垂直放置三根。然后用绳子把它绑起来。完成了这样一个简单实用的蒸汽架。当我们需要热菜的时候，我们只需要把水倒进锅里，然后把蒸架放上，把食物放在热菜上，非常方便。

通常刚煮熟的菜都很辣。如果直接放在桌子上，容易损坏桌子。为了解决这个问题，我们可以把三根筷子水平堆放，三根垂直堆放，然后用绳子把它们绑起来。当桌子上有隔热垫时，只需把筷子放在桌子上，再放热的食物就可以起到隔热效果，省钱又实用。快学会这个诀窍吧，把旧筷子绑在厨房里特别有用，可以解决很多家庭问题。

以上就是小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。

合金筷子材料:这种材料中加入了一种或多种合金元素，改变了组织结构和性能，从而具有一些特殊的性能，如高硬度、高耐磨性、高韧性、耐腐蚀等。合金筷子由高分子材料“PPS”和“玻璃纤维”合成的材料制成。

PPS安全无毒，耐高温，可煮可蒸，耐酸碱，符合食品接触要求。这种合成材料广泛应用于现代高端科学领域。

扩展信息:

合金筷子的特点

材质安全卫生，合金筷子通过了食品级卫生安全检测。不吸附，更耐用。由于筷体表面不可吸附，所以筷体不易被腐蚀和老化。清洗时，不需要洗涤剂。只要用温水泡一下，用干净的抹布擦干，然后放入高温消毒柜杀菌，就真正做到了干净、卫生、新鲜。

韧性强耐高温，不易弯曲，不易变形，不易燃，不自燃耐高温，可在消毒柜中消毒。材质不同，耐高温上限也不同。

不锈钢的不错，两年换一次，好一点的品牌是有的，例如双枪等。

不管是木质还是竹子的筷子，都容易滋生细菌。涂漆的筷子，无论宣称用料有多么环保，是食品级的，都不太放心。304不锈钢，材质稳定，可以放心使用。

从健康说到环保。各位在选择筷子的时候要注意避免选择一些漂亮的筷子。其中最不可取的是选择彩漆的筷子，这类筷子虽然很漂亮，但是我们都知道涂料中含有重金属，铅以及有机溶剂不上漆、不抛光，健康卫生。

筷子的历史

筷子在我国的使用记录一直都是有文字的记载，而缺乏实物的佐证，在中国厨房文化博物馆收藏的一个古代汉灶中发现筷子的浮雕，弥补了筷子实物佐证的空白，是已知唯一的实物佐证，其精致程度足可以和现代的筷子相媲美，堪称当代国宝，具有极高的历史研究价值。

通过这个筷子的浮雕不仅能证明在汉代时期人们就已经在使用筷子，而且更能反映出当时人们富足的生活条件和多样化的生活方式。

很多人会自信地说，家里的筷子用前都经过了清洗，应该很干净。

但是你想过吗？洗筷子时，筷子上大部分的细菌被流水冲走，仍有部分细菌还是会残留。

而且很多人在放置筷子都有这样一个疑问：究竟是头朝上比较好，还是头朝下比较好？下面由小编带你一一解答。

头一定要朝上

有的人并不在意怎么放，每次都是随机的。其实洗完筷子头朝下放置，这样是极不卫生的。筷篓底部由于剩水残留，潮湿的环境更容易使筷子滋生细菌。

有数据显示，筷子头放置在筷篓底部，检测结果无论是菌落总数还是大肠菌群数值都很高。所以筷子头一定要朝上。

筷子要常消毒

长时间没用的筷子，我们都会把筷子放进开水泡一泡，这样做会有效杀死筷子上的细菌。

不用的筷子我们要储存好，这时需要进行干燥处理，干燥的环境不易滋生细菌。平时还是对筷子消消毒比较好，以免顽固细菌过多影响健康。

这类筷子要扔掉

有些人比较注意卫生，就会在家用自己的专属筷子。但筷子用久之后，筷子表面难免有磨损或裂痕，筷子有不能完全清洗到的凹槽，筷子变形弯曲，出现霉斑或异味。

出现以上情况的筷子，我们还是要忍痛和它们说再见，以免成了细菌的温床。定期换上新筷子吧，给你新鲜的吃饭体验。

常见的筷子材质有木筷、竹筷，讲究一点的还会选择银质的筷子。

但是有人遇到了这样的困扰——买来的银筷子用了一段时间，居然出现了不同程度的浅黑色，这样的筷子还能继续用吗？

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避免使用变色的筷子

筷子使用一段时间变黑是因为筷子本身的材质所致。筷子本身存在太多杂质，加之菜有酸有碱，容易与筷子发生化学反应，久而久之筷子的颜色也就发生了改变。

虽然对人体的影响未可知，但是建议将变颜色的筷子换掉。心理角度而言，每天面对一双发黑的筷子肯定会不舒服，因此产生各种担忧；从食品安全的角度出发，如果用了之后颜色发生变化，就不应该继续使用。

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3至6个月换一次筷子

很多家庭没有定期更换筷子的习惯，其实筷子也是有保质期的，一般以3至6个月为宜。

使用筷子时，最好每天都观察一下，筷子表面是否附着斑点，特别是霉斑。当筷子出现斑点、变色、弯曲变形，或者有明显异味的时候就必须小心，这说明筷子已经发生霉变，受到污染了，此时就应当停止使用，及时更换。

专家建议

想延长筷子的用寿命，专家建议尽量不要将筷子置于潮湿的环境中，洗好后用干净的抹布擦干。

最好做到筷子专人专用，建议每周将筷子放入沸水中煮半小时后，放置在空气中晾晒干燥再使用，可以达到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子内的霉菌。新买的筷子可以先用自来水清洗干净，再用洗洁精来洗，最后放到锅里，沸水煮半小时就可以

这里教大家几个收纳厨柜的小技巧～

1、四处散落的刀叉筷子，可以用小桶或者长条盒子收纳～

如果是用长条盒子装，记得量一下家筷子或者勺子的尺寸喔，不然怕放不进去。

2、不要大的小的碗盘子都放在一堆啦，想要拿其中一个就特别麻烦，你懂的。

可以挨个展开列下来，最常用的放最外面。

盘子比较多，可以把尺寸相同的盘子叠在一起。

3、包装袋其实特别占空间，可以把塑料袋取了，拿出来放小收纳盒里。

这种没吃完的大包装零食也是一样。

刀具这一点很重要，不少家庭的刀具挂在墙上，有的是放在专用的刀架上，但这样其实是很不好的。风水上讲，刀具是凶器，属于招阴之物，让厨房有阴气森森的感觉，正确的做法应该是把刀具放在橱柜抽屉里，另外蒜、葱、辣椒也不能悬挂，同样这些东西属招阴之物，对家中风水很不好。

锅铲风水禁忌之锅和铲

要将锅和铲分开放，禁止放在一起，风水角度来说，锅铲放在一起，家人会遇到事会处理不清头绪，条理不清。

风水禁忌之筷子

不要把筷子竖着放，这样放着的筷子会充满煞气，像一把把利剑。正确的做法是将筷子横着放在收纳的盒中或抽屉里，这样就相对更加稳定。