厨房切菜的地方留多宽
厨房好用的秘诀在于装修尺寸把握得好!经常下厨房做饭的人一定知道,弯腰洗碗有多累,炒菜架着胳膊有多酸,而这些问题的出现,都是因为厨房装修时,尺寸设计的不对。所以,想要装修出一个好的厨房,一定要知道厨房的重要尺寸。厨房尺寸涉及到橱柜、水槽、吊柜等方面,到底什么样的尺寸才能设计出方便好用的厨房呢?老冯告诉你。橱柜的长度最少要2.8米,才能满足各个区域的使用需求。高度可以按照使用人的身高来设计,参考这个公式:身高÷2+(5-10厘米)。如果橱柜上方有吊柜,橱柜台面与吊柜的距离要保持50-60厘米,这样才不容易碰头。橱柜台面还要分区,主要区域为烹饪区、准备区、清洗区。烹饪区说的是灶台,灶台的高度不要超过60厘米,否则做饭时架着胳膊,会很累。宽度不能小于一米,灶台两边还要各留出30厘米的距离,这样炒菜的时候,旁边的地方可以放锅盖和刚出锅的菜。灶台上方的抽油烟机,最好选择侧吸式的,抽油烟机有效的吸烟距离是80厘米,侧吸的抽油烟机距离灶台更近,吸烟效果更好。如果选择顶吸的抽油烟机,安装时建议距离台面52-62厘米,既能保障油烟被吸走,做饭也不会撞头。准备区,就是切菜的区域,做饭时需要提前准备好食材,把要用的切菜板、碟子放在这个区域。所以,切菜的区域要留出70-80厘米,这个距离做菜最方便。如果小于这个距离,做饭的同时还要去橱柜里拿东西,台面容易乱。最后就是洗菜区。为了洗菜方便,水槽的高度也用这个公式计算:身高÷2+(5-10厘米)。老冯建议单槽选择65*44、58*43厘米的尺寸;双槽尺寸建议为78*43、76*42厘米的尺寸。深度>18厘米,高度88-91厘米,这样设计的水槽,洗菜时不用弯腰,水也不会溅出来弄湿台面和地面。所以,橱柜台面分区的尺寸高度,清洗区高于准备区,准备区高于烹饪区。如果橱柜安装挡水条,也要注意尺寸。橱柜前挡水条高度1.8厘米,宽度3厘米;靠墙挡水条高度4厘米,宽度2厘米。厨房里的冰箱一定要远离水槽和灶台,同时要注意,顶部距离吊顶至少要留出25厘米的空间,两旁距离其它家电5厘米,冰箱距离墙壁5-8厘米,太近的距离会影响冰箱的排热功能。厨房装修,还要注意过道的宽度。装修时,至少要留出1米3左右的宽度,这样一人在厨房做饭时,不会影响另外一个人在厨房走动。
餐厨餐厨,餐厅和厨房一般都挨在一起,厨房里放不下,就把冰箱挪出来。进门就是玄关紧挨客餐厅的,也可以把冰箱嵌入进玄关柜中。
3、再其次客厅
餐厨也放不下的话,就再往外放一放,客厅也是个不错的选择,注意买低噪音冰箱。但做饭的动线就被拉长了,建议用双冰箱,买个小冰箱放厨房专门储存食材。
4、复式可以放楼梯下方
家是复式楼的,楼梯下面就可以开发出来了,嵌入进冰箱刚刚好。
冰箱放在餐客厅不用担心油烟,清洁打扫更方便,但是平时下厨取食物不太方便。如果冰箱内以饮料、水果为主,放在餐客厅更合适。
二、厨房太小没有切菜地方如何设置
1、现在的厨房都有公共的烟道,不仅占空间,而且还会上下串味。可以咨询物业,将烟道全部撬掉、封住,重新在外墙上重新打孔,设置排烟孔。这样,多出来的空间可以使台面变宽了,可以切菜了。
2、装修时将厨房的空间向外拓展,可以向餐厅、阳台、或客厅移位,以增加厨房的空间,增加厨柜的空间,台面自然也就变大了,切菜也方便了。如果厨房里隔墙不是承重墙、剪力墙,则可以减少墙壁的厚度,比如砌成单砖,从而增大了厨房的空间。厨房的窗台也是利用之处,可以加大窗台的宽度、利用窗台的上下左右空间。
3、充分利用立体三维空间,购买相应的台面放置架,化整为零,相当于扩大了厨房的台面,并且整齐漂亮。放置架可为转角放置,可以挂在墙上,可以直接放置,可以为二层、三层,充分利用空间的角落。
厨房太小没有切菜地方如何设置
4、购买地面可移动的多层厨房置物架。一个落地的置物架,可以同时下面放置米箱,中间放微波炉或烤箱,最上面的表面可以当成操作台面,切菜、放菜都可以;并且可以随时移动,打扫卫生移开就好了。
5、最大功能化设计橱柜,橱柜的设计很重要,尽量多些拉蓝、抽屉、储物箱,厨房用具、调味料瓶尽量入橱,从而增加台面的使用面积,更方便切菜。
三、厨房太小怎么利用空间
如果没钱买个小户型的房子,那么厨房就会相对也小,站着两个人就会挤,常常觉得空间不够用,东西堆的到处都是,那么厨房太小怎么利用空间?今天呢,就和大家讲几个厨房收纳的技巧,让大家充分地把空间利用起来。
1、卷帘帮助隐藏收纳
小厨房有限的空间,决定了只能将这些物品放入橱柜内部,取用时非常麻烦。在做橱柜时,留出一个简单空位做个卷帘,里面可以摆放一些常用物品,用完后放回原位,这样节省空间。
2、搁架填空收纳空白
厨房墙面要多加利用,在不方便安装吊柜的地方,比如说水槽上方,将一款墙面搁架安装于此,把零七碎八的盘、杯、调料瓶、铲子、勺子等全部收纳。 避免它们占据厨房橱柜的台面空间,随手取放也比较便捷。
3、充分利用料理台
如果是开放式的厨房,将料理台延伸出来做成小餐台也是不错的构思。这样不仅能将餐厅与厨房合而为一,达到延展空间的效果,形成了一个温馨而实用的用餐区域,而且餐台上可以装置灯光,增添装饰效果。
4、将电器纳入橱柜
小面积厨房一方面要注意功能完备,还要注意大限度地提高空间利用率,充分让视觉空间显得宽阔。将众多电器尽量容纳进橱柜里
“民以食为天”。厨房是煮妇们准备一日三餐的地方。而在做饭的时候离不开清洗做饭的素材,水槽就发挥着重要的作用。较小的厨房可以在拐角处安装一个小水池,单独一面的水池不会妨碍做饭的地方,更不会占用太多的地方。如果厨房够大,可以安装一个较大的水池,将水槽设计分为几个区域,方便使用。
但是不管是大厨房还是小厨房,水槽的深度应该设计在20cm左右,方便洗涤,又防止了水花外溅。距离墙面应该有40cm的侧面距离,这样有空间放置需要刷洗的餐具厨具。
1清洗区
作用:清洗区的主要用于清洗日常需要的主食、果蔬、餐具、锅具等。
2操作区
作用:对洗净的瓜果蔬菜主食进行切配,做加工前的准备。
3烹饪区
作用:烹饪准备好的蔬菜等食材。
4餐具收纳区
作用:整洁有序的收纳炒菜做饭过程中需要的工具与餐具,防尘防虫。
5食物储藏区
作用:整洁有序的收纳米面粮油与蔬菜水果等。
各个区域规划注意事项如下:
1清洗区
水槽选台下盆,不锈钢材质最佳。
不可直接与烹饪区连在一起。
2操作区
操作区台面材质以石英石、人造石最佳。
操作台最好有独立照明。
3烹饪区
烹饪区附近不得防止易燃易爆物品。
调味料等可放在烹饪区附近,方便炒菜用。
4餐具收纳区
小件餐具如刀叉筷子汤勺一般放在抽屉里。
地柜多用来放置碗盘锅具等。
5食物储藏区
食品储藏区需要根据储藏物品的特质来设置,如蔬菜水果应收入冰箱或通风处。米面粮油等应密封保存,常用的放地柜,不常用的放吊柜。
餐厅厨房功能强大的窍门取决于室内装修尺寸掌握得好!常常下厨房做饭的人一定了解,低头刷碗有多累,烧菜架着手臂有多酸,而这类情况的发生,都是由于厨房设计时,尺寸设计方案的不对。因此,要想室内装修出一个好的餐厅厨房,一定要了解餐厅厨房的关键尺寸。
餐厅厨房尺寸牵涉到橱柜.不锈钢水槽.壁柜等层面,究竟哪种类型的尺寸才可以设计方案出便捷功能强大的橱房呢?老冯对你说。
橱柜的长短至少要2.8米,才可以达到每个地区的应用要求。高度能够依照应用人的个子设计制作,参照这一公式计算:个子÷2+(5-10公分)。假如橱柜上边有壁柜,橱柜橱柜台面与壁柜的距离要维持50-60公分,那样才不易撞头。橱柜橱柜台面还需要系统分区,关键地区为烹制区.提前准备区.清理区。
烹制区说的是灶台,灶台的高度不必超出60公分,不然煮饭时架着手臂,会非常累。总宽不可以低于一米,灶台两侧还需要各留出30公分的距离,那样烧菜的情况下,边上的区域能够放盖子和刚起锅的菜。灶台上边的油烟机,最好是挑选侧吸式的,油烟机合理的抽烟距离是80公分,侧吸的油烟机距离灶台更近,抽烟实际效果更强。假如挑选顶吸的油烟机,安装时提议距离橱柜台面52-62公分,既能确保厨房油烟被抽走,煮饭也不会撞头。
提前准备区,便是切土豆丝的地区,煮饭时必须准备充分好食物,把得用的菜板.盘子放到这一地区。因此,切土豆丝的地区要留出70-80公分,这一距离烧菜最便捷。假如低于这一距离,煮饭的另外还需要去橱柜里拿东西,橱柜台面非常容易乱。
最终便是刷碗区。为了更好地刷碗便捷,不锈钢水槽的高度也用这些计算公式:个子÷2+(5-10公分)。老冯提议双槽挑选65*44.58*43公分的尺寸;两槽尺寸提议为78*43.76*42公分的尺寸。深层>18公分,高度88-91公分,那样制定的不锈钢水槽,刷碗时无需低头,水也不会溅出去打湿橱柜台面和路面。因此,橱柜橱柜台面系统分区的尺寸高度,清理区高过提前准备区,提前准备区高过烹制区。
假如橱柜安装阳角条,也需要留意尺寸。橱柜前阳角条高度1.8公分,总宽3公分;贴墙阳角条高度4公分,总宽2公分。
厨房里的电冰箱一定要避开不锈钢水槽和灶台,与此同时要留意,顶端距离装修吊顶最少要留出25公分的室内空间,两侧距离其他家用电器5公分,电冰箱距离墙面5-8公分,太近的距离会危害洗衣机的散热作用。厨房设计,还需要留意走廊的总宽。室内装修时,最少要留出1米3以内的总宽,那样一人在厨房做饭时,不容易危害此外一个人在餐厅厨房行走。