怎样清洁厨房

厨房清洁服务的六个步骤：

1.清洗煤气灶灶头　 正常的煤气灶火应为蓝色，但出气口如果被残屑阻塞，炉火的颜色就会变红。这时可用吸尘器吸取火口处的残屑，或用牙签清理。

2..擦炉具　 烹饪时，在炉具旁边放一块湿布，可随时擦去炉具上的脏物，因为炉具在受热时较易清洁。

3.清洁排气扇　 清洁排气扇时一定要拔掉电源插头（若无插头，就切断 电源），卸下的外壳要用温水和清洁剂清洗。可用微湿的布擦拭扇叶，但不要将扇叶弄湿，然后将外壳擦干后重新装好。

4.清洁厨房墙壁污垢　用大张的纸巾盖住有污垢的地方，然后用清洁剂喷湿纸巾，纸巾便会粘贴在墙壁上，约15分钟后污渍便会软化，然后将纸巾撕下来，再擦拭污垢，即会取得事半功倍的效果。

5.清洗地板上的油渍　 处理地板上的 油渍，可以把面粉先撒在油渍上，再把面粉扫走后用清洁剂擦拭。或者在拖把上倒一点醋，经反复擦拭后，就可以把地面擦拭干净。此法简便实用，效果良好。

6.清除厨房异味　 在锅中加入少许食醋加热蒸发，厨房异味即除。有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房，因为阳光中的紫外线有杀菌作用。

来来来，教你一些技巧：

1、抽油烟机。先将油盒里的油污倒掉，然后把3毫升洗洁精和50毫升食醋混合倒在一盆60℃的热水中，再将扇叶拆下，和油盒一起浸泡20分钟左右，然后用丝袜擦洗，这样既干净又不留刮痕。

2、厨房瓷砖。如果瓷砖上有油污，拿纸巾喷上清洁剂，贴在上面静置一会儿。等油污浮上来，把纸巾去掉，再用干净的抹布用温水擦拭几次就干净如初了。

3、炉灶。做完菜后，趁有余热，用抹布沾稀释后的肥皂水或小苏打水擦拭，或者把抹布在啤酒中浸泡一会儿后擦拭灶台灶具，即可光亮如新。此外用萝卜或者黄瓜碎屑，蘸清洁剂刷洗之后，再用清水冲洗一遍，除污效果也很好。

4、冰箱。最好不用有浓烈气味的清洁剂，清洁剂会让食物吸附上怪味，而且很多清洁剂有毒性。最简单的方法是用温的小苏打水或肥皂水，用抹布擦拭。冰箱门边的缝隙等较难处理的地方用牙刷刷干净。冰箱的除味：放柚子皮或切开的柠檬可以有效去除异味。冷冻室除霜：切断电源，把食物取出后，放一盆热水在冷冻室里，等蒸汽把冰霜融化一些后，用小铲子把霜和冰块铲下来。

5、橱柜。人造石台面切忌用硬抹布、钢丝球磨洗，这样很容易造成刮痕或腐蚀，可以用带水的软毛巾擦拭。防火板材质的，可以用尼龙刷蘸清洁剂擦拭后，再用湿布擦干。原木材质的，先用掸子清除灰尘，再用干布擦拭，千万不要用湿抹布擦洗。

6、玻璃窗。厨房窗户总是油腻腻的，但清洁起来不用愁。在窗户上喷上清洁剂，盖上一层保鲜膜，15分钟后把保鲜膜撕掉，再用干布把窗户擦拭一遍，轻轻松松就能让窗户闪闪发亮。

7、水龙头的水垢用新鲜的柠檬片在水垢处反复擦拭，水龙头即光亮如新了。

8、抹布。把抹布放入盛有清水的锅中，将生蛋壳放入，大火煮开，开盖持续煮6分钟后取出，用凉水冲洗干净，晾晒干就可以了。抹布上的污渍、细菌很多，要注意定期更换。

9、锅盖。清洁锅内放少许水和洗洁剂，将锅盖反盖在锅上，水烧开，让蒸汽熏蒸锅盖。等油垢变得发白柔软时，再用软布轻轻擦拭，锅盖就光亮如新了。

10、菜刀异味用生姜或者醋，在菜刀上擦一擦，可以消除菜刀沾上鱼腥味或葱蒜味。

11、厨房窗纱。清洗厨房油腻的窗纱，可用加热后的稀面糊反复几次刷在窗纱两面，10多分钟后，再用水刷掉面糊，窗纱上的油腻便可刷洗干净。

12、洗碗槽。将厨房清洁剂倒在湿抹布上擦洗水池，如果有难以清洁的水垢，可将醋与温水混合擦洗后，再用清水冲干净。

打扫卫生的顺序应该为：清洁天花板和窗户、清洁玻璃、清洁厨房、清洁房间。

1、清洁天花板和窗户

因为天花板和窗户是容易积压灰尘的地方，所以在清洁天花板和窗户的时候，可能会有灰尘掉落，因此应该先做比较好。

2、清洁玻璃

可以使用双面玻璃刮来清洁玻璃，不仅干净而且非常便捷。清洗玻璃的时候，要将玻璃刮上沾上洗洁精，然后检查安全绳是否系牢，然后系在没有操作的那只手上，再操作清洁器进去清洗工作。

3、清洁厨房

为了不影响做饭时间，所以应该先把厨房清洁干净。清洁厨房的时候，应该先擦拭墙壁，可以将清洁剂兑上温水，再加等量的洗衣粉或者是洗洁精进行擦拭，假如厨房很脏的话，就可以多放一些。

4、清洁房间

清洁房间的时候要注意卫生死角，比如衣柜顶、门框顶、床头柜底下等等。

家中清洁妙招

家中物品较少能使拂尘工作更容易进行。如果你有许多小物件，可把它们存放在密封的储藏空间里，比如箱子或抽屉。

如果清洁电灯，切勿忘记擦拭灯泡上的灰尘。如果灯泡顶端真的累积了许多灰尘，电灯将不那么亮，而且会比清洁的灯泡更快烧坏。

想要防止家具顶端集尘，可铺上旧报纸。下一次只需更换新的报纸即可。也能用一些可清洗的布罩遮盖某些家具。只需偶尔清洗布罩，而无须每次检查或丢弃报纸和布罩。

接下来必须要把地面清扫干净，特别是一些拐角。现在很多都是住小区的，大理石或者不锈钢橱柜前端的底部必须要打扫干净，这里面是最容易堆积灰尘的。

厨房的台面，每天切菜的地方，油盐酱醋都放在上面，必须要保持清洁。用湿抹布先抹一遍，遇到难去除的污渍，可以沾点洗洁精清洗，抹完后再用干抹布擦拭一遍。

每次炒完菜之后，灶台和油烟机都会很脏，这时需要用抹布将其清理干净。难去除的污渍同样可以用洗洁精清洗一遍。

上面都完成之后，先用湿拖把将地面整体的拖一遍，一定要做到面面俱全，特别是角落里一定也要拖干净。之后再用干拖把再拖一遍，这样的话就万无一失了。

大功告成之后，开始整理台面，将台面上的物品摆放整齐，归类。然后再将柜子里的物品摆放整齐。

厨房是我们吃饭做饭的地方，因此要注意卫生，下面我为大家介绍打扫厨房卫生的方法，欢迎大家阅读。

准备

为了我们在打扫的过程中，保持我们个人的卫生。首先我们要准备好扫帚，拖把，抹布，洗洁精，手套，口罩和清洁服。

扫地

接下来我们必须要把地面清扫干净，特别是一些拐角。现在很多都是住小区的`，大理石或者不锈钢橱柜前端的底部必须要打扫干净，这里面是最容易堆积灰尘的。

清洗台面和洗碗池

厨房的台面，我们每天切菜的地方，油盐酱醋都放在上面，必须要保持清洁。用湿抹布先抹一遍，遇到难去除的污渍，可以沾点洗洁精清洗，抹完后再用干抹布擦拭一遍。

清洗灶台和油烟机

每次炒完菜之后，灶台和油烟机都会很脏，这时需要用抹布将其清理干净。难去除的污渍同样可以用洗洁精清洗一遍。

拖地

上面都完成之后，我们先用湿拖把将地面整体的拖一遍，一定要做到面面俱全，特别是角落里一定也要拖干净。之后再用干拖把再拖一遍，这样的话就万无一失了。

整理

大功告成之后，开始整理台面，将台面上的物品摆放整齐，归类。然后再将柜子里的物品摆放整齐，这样整个厨房都会变得焕然一新了。

我们的厨房的墙壁，会有油烟沉积，大部分人都会选择用瓷砖贴墙面，这样擦起来比较方便一些，所以我们只需要用洗洁精浸泡下抹布，然后擦就可以了，如果比较顽固的，用百洁布就可以擦下来。

对于碗筷的清洗虽然每天都有，可是最好隔一段时间就去消毒一下最好。

厨房擦碗的抹布，每天都用，而且会干很多的事情，擦桌子啊，擦碗筷盘子啊，都会用到，所以我们要用开水煮一煮，或者放到消毒柜子里消个毒。

每天做晚饭以后，都要把厨房的地面扫一遍，如果有油渍，就用卫生纸先吸走油，擦干净，再去扫。然后用拖把拖干净再退出来。

2、养成好的做菜习惯。同时需要养成好的做菜习惯，只有养成良好的做菜习惯才能让自己的厨房保持足够的干净整洁，那么就需要自己在边做菜的时候边收拾，这是最好的方法了，通过收拾才能将厨房保持干净，可以随手拿着一块抹布来擦拭，这是一个很好的习惯。

3、及时清洗污渍。要及时清洗污渍，每操作一步的时候会有一些不需要的工具，可以及时洗干净整理好，这样才能让厨房看起来不那么脏，同时也能让厨房更美丽，当然这需要自己勤奋一些，这样才能让厨房更干净，及时把脏的地方擦干净，同时也要有随手收拾的习惯。

4、做好归类。厨房是爱做饭的人的舞台，如何在这烹饪出美味的美食就需要靠每一个人去努力表演了，厨房里的工具会有很多，想不让厨房乱乱的，那么就需要学会收拾，将工具分门别类，然后都慢慢地整理好，这样才能让厨房看着更加干净整洁，也让自己的心情变得更好。

5、少做油炸食品。想让厨房油烟比较少的话，那么就需要自己在平时做饭菜的时候减少做油炸食品了，只要油炸的食品少的话，那么油烟也会随之减少的，因此少做油炸类食品，当然也可以借助烤箱来帮忙烤了，这样可以有效地减少油烟的产生，也是非常好的方法。

当然也可以让自己的做饭工具变得更少了，不需要太多的做饭菜的工具也就不会让厨房看着乱杂了。能替代的工具就不要多，毕竟厨房的空间也是非常有限的，如果可以的话就少买些工具，简化工具，这样在平时做饭菜的时候也就不用特地忙着收拾工具了。

▍有多脏呢？

大半家庭的筷子上都存在着「超标的大肠杆菌」。

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而这其中，一旦混入了含毒性的大肠杆菌，就很可能会导致腹痛、腹泻、恶心等症状，严重的甚至威胁生命。

筷子的材质分为很多种。像普通的桦木、杨木、杉木筷、以及竹筷，建议勤更换。

▍怎么洗呢？

● 有油的情况下

用洗洁精洗好之后，一定要多冲几遍，避免二次污染。

● 没油的情况下

只需要在流水下洗干净就好了，不用额外使用洗洁精。

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注意：

洗完之后最好把碗筷放在沥水架上沥干，或者放进消毒柜。不建议用毛巾擦干，这也有二次污染的风险。

▍怎么选呢？

●筷子

相比容易长毛发霉的木筷和竹筷，更建议使用不锈钢筷子。

而在选择不锈钢的时候也要注意不要买劣质产品，否则虽然长毛的风险是没了，镉和镍等重金属超标的隐患又出现了。

●碗

而碗更建议选择釉下彩和釉中彩，釉上彩的彩釉会和食物直接接触，可能会增加铅、铬等重金属的摄入。

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向左滑动看釉中彩、釉下彩结构

如果你的碗上的彩釉还会掉色，那还是建议换掉吧，毕竟和健康比起来，美观实在可以往后排。

2. 砧板

▍有多脏呢？

砧板上有很多致病菌，尤其是切过生肉的砧板。除了常见的大肠杆菌还有沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等等，这些都会对健康有一定影响。

无论是什么材质的砧板，使用久了都或多或少会出现一些缝隙，提供了细菌滋生的环境，因此，砧板使用最好都不要超过3年。

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▍怎么洗呢？

用海绵蘸着洗洁精清洗，再用开水烫一下，最后把砧板竖起来或者挂起来。

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▍怎么选呢？

建议最好准备3块砧板。

用高密度的合成橡胶或者树脂砧板切要下锅的菜和肉；

用耐用的木质砧板切不用下锅的菜；

用容易去油的竹制砧板切熟食。

3. 抹布

▍有多脏呢？

普通家庭的抹布，每平方厘米的细菌可达亿级。

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虽然不是所有细菌都能危害到你，但和砧板一样，细菌多了，存在致病菌的概率也就大了。

因此，洗不出来的抹布建议不要继续使用；就算看起来还算干净的抹布，也最好1-3个月换一次。

▍怎么洗呢？

用洗洁精清洗干净后，再拧干晾着。

另外，最好每周给抹布消消毒，用消毒液清洗或者在水里煮沸15分钟消毒就可以了。

▍怎么选呢？

选择的时候注意三点：易吸水、易清洁、易干燥。

建议至少