西安塞格都有什么美食

【烤薯皮】RMB50，本次最为推荐的一道菜～印象中的烤薯皮一直都是friday那样的烤薯皮。这里的烤薯皮一份八块，中间点缀西红柿，造型颇为可爱～祖母家的烤薯皮上面的火腿丁更多，铺满了整个薯皮，上面盖上乳酪一起烤，颇为敦厚。乳酪稍嫌不足，火腿丁占了大部分，薯皮也稍显单薄，但是烤薯皮依然是很爱的一道

【主厨沙拉】同样是量大实惠的一款沙拉。因为是纯肉动物，所以下面的生菜偶是不吃滴。。。上面的肉选用的烟熏火腿，两大片切成细条，很是耐吃。美中不足是千岛酱过稀了，我更喜欢浓稠的千岛酱

祖母的厨房:科华北路. 特色是个西方家庭气氛很浓的餐厅，你们去可以选个靠窗子的位子或楼上（他有两个紧挨着的门面，不相通，左边那个两层，不晓得右边那个是不是。有一点很好就是，服务员给你菜单后会离开，你们慢慢看，慢慢商量，定了再叫她来点菜。我只吃得下一个汤，一份主食；老公胃口大的话可以要一个汤，一份色拉，一个主食和一份甜品，可以噌他的色拉和甜品吃，以增加甜蜜感。因为西餐一般都分食，只有关系十分亲密的人才会吃一个盘子里面的东西。汤它那里有罗宋汤和奶油周打汤等，10元/份。后者不够浓，两个人可以点不一样的。色拉随便，也可以叫服务员推荐。主食主要有几类：三文治，汉堡等；肉类，就是牛排，鸡扒，猪排等，喜欢吃肉可以根据喜好点一个，老公多半都要一个牛排之类，有很多种类，价钱不一，可根据预算选择，也可以叫服务员推荐招牌菜，如果不常吃，还是从七分熟开始吧，服务员如问要什么酱，就说黑椒酱，如不问就是固定的，就不用操心了。如果不喜欢吃肉，还有一种选择是意式面食，就是各种批萨，意大利面条和通心粉.如果喜欢奶油，可点奶酪通心粉，十分腻人的，不是一般人吃的下的，否则批萨也可以。甜品那里的派不错。酒如果不熟悉的话只要坚持猪牛配红酒；鸡鱼配白酒（白葡萄酒）就可以了，其实我个人认为那不是个喝酒的好地方，不如吃完饭另找个地方喝. 最后一点要注意的是：那里上菜不守规矩，一下子全给你上齐，堆满一桌子，汤还没喝完呢，主食都凉了！唯一的办法就是一坐下就先点汤，汤喝到一半，再点色拉和主食，上来的时候大概汤喝完，好撤下去。吃完主食，再点甜品，否则他们可能汤和冰淇淋一起上都不一定

胡萝卜蛋糕的做法主料

面粉 (300克)

鸡蛋 (8个)

橄榄油（或其他烹调油）(250毫升)

胡萝卜 (200克)

红糖 (300克)

牛奶 (250毫升)

奶油 (250毫升)

香草精 (1小茶匙)

辅料

泡打粉 (1小茶匙)

小苏打 (1／2小茶匙)

厨具

搅拌机、电烤箱

分类

外国美食 烘焙 甜味 烘焙 数小时 普通难度

胡萝卜刨成丝

混合面粉、200克红糖、泡打粉、小苏打

将橙子皮刨成丝，与橄榄油、鸡蛋混合均匀

加入胡萝卜丝，混匀后如图

将步骤4中的糊状物步骤2中的混合物混匀。

混合好后放入事先预热好的烤箱，温度150度，烘烤1小时20分钟

下面开始制作卡士达酱，在混合容器中加入牛奶、奶油、红糖100克、4个蛋黄和1小匙香草精华

用搅拌器搅拌至颜色均匀，直至体积增大，充满气泡，呈很浅的棕色，充满空气的混合物，如图

将上述混合物转移至锅中

将混合物加热至沸，期间连续搅拌，直至其颜色变深、增稠、变柔滑，如图，从热源上转移