奇迹餐厅2里的厨房位置太小不够放东西怎么办
楼上是一种方法。再就是合理安排厨具了,基本上每个厨师都要有灶台,除非下一关就要把他调到别的地方,微波炉基本上不用,放一个就可以,榨汁机要人手一个或者至少两个(每次用都非常耗时间,所以只有一个的话会拖慢上菜的节奏。三个厨师的话不是每个厨师都会同时制作用到榨汁机的菜品,所以两个榨汁机就够了)。烤炉的话是厨师数量而定,一到两个就可以。一开始先放个自动洗碗机(占地小),等顾客抱怨盘子太脏或“你们的盘子都没洗过吗”的时候再加一台。厨房门口一定要放放做好的菜的架子,不然没法上菜。
灶台一般靠墙,其他的东西可以的话靠墙,不然就放中间,但相互之间一定要留出2-3格的空间,不然没法走(只有一格的话,厨师一做饭就卡哪了,走不动了)。合理安排厨具可以有效节省空间,虽然可以把厨房设置的很大,但多摆几张桌子才是王道啊(钱哪!)
秘籍
[Shift] + [Alt] + C 加$100,000
在烹饪比赛中按下[Shift] + [Alt] + F 食物等级加10%
[Alt] + [Ctrl] + E 餐厅外部等级上升
[F11]+ [Shift] + [Alt] + V 过关!不过可能会死机
最好用的是最后一条,哼哼
————作者 Galdis 转载请保留——————
《奇迹餐厅》算是一款老游戏了,但是非常经典耐玩。这样好的游戏在网上竟然没有完整的攻略,让人
觉得有些遗憾,于是便按照自己的喜好写了这篇攻略。
游戏有剧情模式和自由模式两种。自由模式中一切功能全开,太过自由化反而导致了没有目的性;倒是
剧情模式做得比较好,循序渐进地开放功能,并且每关的目标也很有趣味性和挑战性。下面的攻略在未
注明的情况下通指剧情模式。
★心得篇★
1基本 游戏中的餐厅有大小之分,相应的限制了员工(包括厨师)的数量,对于小餐厅又分楼上楼下
的,要合理安排员工的分布。这个游戏很注重桌椅的摆放位置和路线,太过密集的桌椅会导致客人“太
吵”的抱怨,而间距太远的话不但浪费空间而且上桌的速度会有所影响。尤其要注意的是员工的上菜路
线,如果一个员工几次被阻之后,手上的菜会消失,钱也当然收不到了(还会有很严重的抱怨)。所以
雇佣员工要适量,太多的话光是员工自己就堵来堵去的。另外有一点需要特别注意:服务员从料理台取
菜时,可以一次性取很多盘菜,但通过传菜机的话,一次只能取一盘菜,所以厨房所在的楼层桌椅可以
放置比较多,反之则要控制桌椅数,避免增加客人抱怨。除了厨师之外所有的员工都可以在雇佣面板里
雇佣,厨师则只能通过剧情加入,所以是宝贵资源。即使有时候会多出一些厨师也没关系,一定不能开
除,以后的关卡都会用到。
2拖时间 由于厨师的技能是由熟练度唯一决定的,所以尽量要让厨师多多做菜。在剧情模式下,如果
可能的话最好用完每关的限制时间,拖到最后一个月才达标。这样不但积累资金,更重要的是增强了厨
师的技能。在前面关卡比较简单的情况下,如果冲得太快,在后期关卡难度加大后,有可能会导致无法
达成目标。
3熟练度 厨师对某一菜品种类的熟练度是由该种类中所有菜品的熟练度决定的,可能近似于平均数;
而对新菜品的熟练度则取决于这个平均数。打个比方,“开胃菜”在前期只有两个菜品,如果两个都练
到100%,那么以后属于“开胃菜”的新菜品刚出现时便会有100%的熟练度。如果一个100%
一个50%,那么以后的新菜品则会以75%的熟练度出现。所以在前期菜品少的时候,尽量让厨师把
每个种类的熟练度都练高。
4一帮一 还有一个影响厨师技能的因素是同餐厅的其他厨师的技能。即使是所有技能全为1%的新厨
师,如果把他放在一个拥有高技能厨师的餐厅,一个月下来他的技能是“嗖嗖嗖”地往上升;而如果一
个餐厅里没有一个高技能的厨师,全是新手厨师,那么技能上升慢得像蜗牛…………低技能的厨师上升
得最快的技能恰好就是高技能厨师最拿手的技能。比方一个餐厅中,有个厨师法式汤品技能很高,那么
跟他同组的厨师法式汤品的技能上升得非常快,而其它技能则很缓慢。所以在有新厨师加入时,要合理
安排原有厨师调派,达到高带低的最佳效果。
5食材 除了厨师的技能外,食材的好坏也会影响料理的质量。游戏中的食材分为两种,菜单食材和厨
师食材。菜单食材是指有供应商供货,在料理清单上便可以指定使用的食材;厨师食材是指厨师自行购
买,只有在此厨师做菜时才可以指定使用的食材。供应商在突发事件中出现,即除了等待剧情外没有别
的方法。在前几关中都没有供应商出现的剧情,但教程中却提到了食材的问题,导致很多玩家以为要做
些什么去寻找供应商,其实耐心等待即可。在突发事件中有人告知供应商的信息后,料理清单上有些配
料的后面便会出现一个白色的瓶状物体,这便是那家供应商可以供应的食材,点击白瓶,在供应商清单
中选中此供应商,白瓶会变为红瓶,今后便会一直从供应商处取得这种质量比较好的配料了。在游戏后
期供应商很多的时候,会出现同时有两家供应同一种原料的情况,这时原有的红瓶会再次变白,以便玩
家再次选择一家(当然是选质量更好的那家)。菜单食材虽然设计思路不错,但在游戏后期实在是个很
让人头痛的事情,几乎每一关都会出现一堆供应商,然后要一一手动翻阅庞大的料理清单,将众多的食
材按成供应商供货,反正我是烦透了~~~~厨师食材的取得有两种,一是突发事件中获得,一是在游戏中
期出现蔬果店时,自行前往购买。值得注意的是,在突发事件中出面解决的那位厨师(该餐厅厨师中随
机)才能得到食材,而自行购买的则只能是主角获得了。在指派厨师做菜的情况下,如果该厨师拥有此
道料理所需的食材,可以选择是否使用厨师食材;在参加竞赛的时候,也可以选择(竞赛中选择完厨师
后,如果下方出现一个食材标志,表示此厨师拥有该料理的食材)。食材的优劣会影响料理的星级,所
以竞赛中是肯定要使用的(如果有的话)。但由于厨师食材获得比较麻烦,而且用完之后就只能等下次
事件出现或是再去购买,所以一般情况下日常经营中不推荐使用。
6竞赛 剧情关卡中,会出现美食竞赛的环节。在游戏前期厨师技能不高的情况下,建议每次事先去竞
赛馆看看,记下比赛的项目和菜品,然后回来集中训练。厨师的熟练度是做得越多越熟悉,所以要想尽
各种方法让客人多点这道菜品。有些贴子上说降低菜品的价格来达到多销的目的,就我的实践来看这种
方法效果不显著,最好是先指定一个熟练度相对高的厨师来专门做这道菜(比赛的时候当然就是他上了
),然后把菜单上同类型的其它菜全部删掉,这样客人就只能点这道菜了。这样会有很多“菜品不丰富
”的抱怨和影响收入,不管就是了,先练几个月把熟悉度练上去。在初期客人不多(点菜少)的情况下
,这种方法也可以轻松每月(天)上升30%以上的熟练度,最多两三个月就100%了。游戏中后期
由于厨师技能高了,比赛又往往是几个回合,只要总分最高就可以,所以基本上没有再专门练竞赛菜品
,只要前期厨师的基础打得好(练习时间多技能高),肯定稳赢(再次说明拖时间的重要性啊~~~)
。竞赛在游戏中前期是很宝贵的,可以取得料理和提高排名,一场也不要放过;到游戏后期就不是很重
要了。
7突发事件 游戏中的突发事件一般都在第一个月发生,第二个月很少,第三个月就没有了。一般分为
买菜谱、卖菜谱、增加熟练度、提供原材料、剧情事件等几项。买菜谱是先夸赞你某某菜做得好吃,然
后想出钱买这道菜的菜谱,有钱赚又没损失,当然同意了;卖菜谱是出售新菜品给你,菜品多样可以增
加客人的选择,其中也不乏相当水准的菜品,当然要买,值得注意的是新菜品都比较贵,一般在1到2
万,后期会适当加价,所以初期一定要控制支出积累资金,首先保证可以买到菜谱,游戏中的卖菜谱事
件是随机的,也就是说即使通关,你也可能还没有得到所有的菜谱;增加熟练度是指付费增加某道菜的
熟练度,初期资金紧张的时候可以不买,反正多练练熟练度也会上去,菜品是随机出现的,所以即使你
已经是100%熟练度的菜还是会出现增加熟练度事件,这个时候就不要花冤枉钱了;提供原材料一般
是告诉你某某供应商的情况,然后在料理清单中有些菜品就可以用供应商提供的原料(三星或以上),
增加成本的同时也增加了菜品的质量,这种情报是不花钱的;剧情事件是一些特定的剧情人物出现在餐
厅,引发以后的情节。另一国家的菜品是不能出现在别国风格的餐厅中的,所以在游戏初期会出现买了
菜品但料理清单中却没有的情况,那是因为可能这道菜是意式料理,在法式餐厅中不会出现,以后有意
式餐厅的时候这道菜才会出现。
还有他会要你出钱给提高某道菜的熟练度 这个就是没必要的了
熟练度是厨师每做一道料理 该料理的熟练度就会增加的 但增长到100还是不快的 你可以在餐单设定某道由某个厨师做 某个厨师提高到100 该厨房的其他厨师的这道料理熟练度就会增长很快了
烹饪技能也一样 不停做不停做 厨师技能自然上去了 就是很慢- -!
可以从以下几个方面入手:
首先,厨房每位员工必须有个正确态度对上菜速度,方可达到最快速度,顾客进屋就想越快越好。 为了提高上菜速度,厨房应该做到: 一、厨师: 1.菜谱不繁。为了保证上菜速度,在制定菜谱时,工序复杂,加工时间长的菜,要尽量少上菜谱。 2.备好半成品。半成品菜要在饭时前备好备全,避免饭时现准备。 3.上灶及时。第一第菜单下去时,所有的厨师都要上灶,厨师长安排好,并带头上灶,做到不压一道菜。 4.先快后慢。同一厨师要先炒后炖,先走快菜为主和先走催菜为主。 5.快慢结合。快菜慢菜要搭配做,也不要把慢菜都扔在最后。 6.急菜急做。划菜口急的菜,要先做先走。 7.分菜分做。正常情况下要认真执行灶分菜制度,谁的菜谁做。 8.先易后难。容易做的菜要先做,在保证质量的前提下,以走菜速度为主。 二、墩工:(准备工作必须做到全面;跟划菜口沟通也非常重要) 1.切配分工。三个墩以上的店要分墩切配,分墩保管物品,分墩计划菜。 2.备足备全。计划料全,准备充分,副料备足。 3.先易后难。易配易做的菜先配先送,难配难做的菜,后配后送。 4.急菜急送。注明“先做”的菜或“急催”的菜,做到:先切先配、先送。 5.分灶分送。按照厨师的分灶分菜,切配好的菜,要分灶递送。 6.无酒优先。客人不喝酒的菜要先配先送。 7.人少优先。对客人少的桌要先配先送。 8.百催不烦。前厅与划菜口催菜是代表客人,下达快做指令,墩上要积极配合。 9.做好计划工作,尽量避免饭时去购买原材料。 10.做好饭前估清和饭时估清,以免传达不及时而廷误时间。 11.杂工进厨房。到饭时杂工应结束准备工作,进厨房做力所能及的工作。
2. 如何提高厨房上菜速度
现在餐饮是微利时代,大型餐饮业都以做客流量作为获取更多利润的手段, 提高出品速度,缩短客人就餐时间,增加翻台率是菜品质量管理中要面临的问 题。
1。做足餐前准备餐前准备要充足,必须在规定的时间内完成,这项工作尤为重要。
每个岗位 要根据菜品平常的销售情况做一个统计,然后做餐前粗加工、切配、半成品底货 烹制的准备工作。 拿到菜单后,配菜这个环节就省事多了,只需抓配即可,不需 要现择现洗切,配菜上省了时间那整个出菜就会M得时间。
例如,蔬菜择洗过后,按份分装起来冷藏保鲜;需要改刀工或上浆就需要根 据相应的客流量以及菜品的销量而备料;冰鲜的原料,像鱿鱼须、虾仁等,治净 之后要按照每份的用量分装起来,然后冷藏;再如梅菜扣肉、腊味合蒸、珍珠丸子等菜,可以提前加工成半成品。 只需稍微加热即可出策除此之外,各种原材料在处于半成品状态时,调料以们在做梅菜扣肉、腊味合蒸时,提前将调料汁煨制到足年速度的重要一步。
2。 给每道菜制订出品时间在菜谱上注明每道菜的出菜时间,就是从客人点菜5再到厨房加工制作出菜这一段所需要的时间。
其目的是il到出品的大体时间,客人可自己对出菜时间作一些把握,很复杂、很费事的菜品却迟迟上不了菜时不停催菜的尴尥例如,有客人点了几个很复杂的菜品,那就需要准备台位的编号,可分为绿色、黄色和红色3种颜色,绿色代代表快速出菜,红色则代表需要加速出菜,打荷的则会枳尤其在加菜时就需夹上醒目的红色,以加速出菜。
3. 怎样提高厨房上菜速度
首先,厨房每位员工必须有个正确态度对上菜速度,方可达到最快速度,顾客进屋就想越快越好。
为了提高上菜速度,厨房应该做到: 一、厨师: 1.菜谱不繁。为了保证上菜速度,在制定菜谱时,工序复杂,加工时间长的菜,要尽量少上菜谱。
2.备好半成品。半成品菜要在饭时前备好备全,避免饭时现准备。
3.上灶及时。第一第菜单下去时,所有的厨师都要上灶,厨师长安排好,并带头上灶,做到不压一道菜。
4.先快后慢。同一厨师要先炒后炖,先走快菜为主和先走催菜为主。
5.快慢结合。快菜慢菜要搭配做,也不要把慢菜都扔在最后。
6.急菜急做。划菜口急的菜,要先做先走。
7.分菜分做。正常情况下要认真执行灶分菜制度,谁的菜谁做。
8.先易后难。容易做的菜要先做,在保证质量的前提下,以走菜速度为主。
二、墩工:(准备工作必须做到全面;跟划菜口沟通也非常重要) 1.切配分工。三个墩以上的店要分墩切配,分墩保管物品,分墩计划菜。
2.备足备全。计划料全,准备充分,副料备足。
3.先易后难。易配易做的菜先配先送,难配难做的菜,后配后送。
4.急菜急送。注明“先做”的菜或“急催”的菜,做到:先切先配、先送。
5.分灶分送。按照厨师的分灶分菜,切配好的菜,要分灶递送。
6.无酒优先。客人不喝酒的菜要先配先送。
7.人少优先。对客人少的桌要先配先送。
8.百催不烦。前厅与划菜口催菜是代表客人,下达快做指令,墩上要积极配合。
9.做好计划工作,尽量避免饭时去购买原材料。 10.做好饭前估清和饭时估清,以免传达不及时而廷误时间。
11.杂工进厨房。到饭时杂工应结束准备工作,进厨房做力所能及的工作。
4. 厨房一看,终于明白上菜速度为什么这么快了
首先,厨房每位员工必须有个正确态度对上菜速度,方可达到最快速度,顾客进屋就想越快越好。 为了提高上菜速度,厨房应该做到:
一、厨师: 1.菜谱不繁。为了保证上菜速度,在制定菜谱时,工序复杂,加工时间长的菜,要尽量少上菜谱。 2.备好半成品。半成品菜要在饭时前备好备全,避免饭时现准备。
3.上灶及时。第一第菜单下去时,所有的厨师都要上灶,厨师长安排好,并带头上灶,做到不压一道菜。 4.先快后慢。同一厨师要先炒后炖,先走快菜为主和先走催菜为主。
5.快慢结合。快菜慢菜要搭配做,也不要把慢菜都扔在最后。 6.急菜急做。划菜口急的菜,要先做先走。
5. 如何解决上菜慢的问题
上菜慢可以说是餐厅普遍遇到的工作难题之一。
一旦顾客用餐时对上菜速度不满,他们往往会提出激烈的投诉,甚至会迁怒于酒店其他方面,从而引发对酒店的全面不满。所以说,在酒店日常经营中,上菜慢并不是一件小事情,而是关系酒店生存发展的大事。
那么,如何在经营中杜绝上菜慢这种情况呢?结合我工作的经历,我认为上菜慢的原因与相关对策主要有一下几点:一、后厨方面:1、后厨准备工作不充分,常用原材料加工不及时。要求:每天由厨师长检查后厨尤其是切配组的准备工作,做到准备充分。
2、对“叫起”的菜单没有提前配菜,到通知起菜时再临时配菜已延误时机。要求:对“叫起”的菜单除海鲜、烤鸭等需要现场做的菜之外,都应切配出来,以利于起菜时马上加工,保证速度。
3、切配时忙中出错,有漏配现象或忘通知现象。要求:每个工作环节结束后做好自查,重新对照菜肴定单,对照配菜情况。
4、对餐厅特别畅销菜准备不充分,造成临时“缺货”。要求:对客人常点的畅销菜品进行统计,根据上座率来配备充分原料,以利于销售。
5、打荷台上无专人指挥,掌握不了出菜秩序。要求:零点餐专设“荷王”,以掌握上菜速度及顺序,并随时与划单员结合。
6、后厨专人、专菜、专灶不能全面分工。要求:特色菜、青菜、汤等菜肴要做到专人、专灶,孰能生巧,统筹分工,对大众菜系可以见缝插针,随时补位。
7、配菜时及做菜时没有注意菜单备注,前后台配合不畅。要求:及时沟通并注意客人的细节要求。
8、在菜单设计方面安排做工复杂的菜肴过多,或安排不当,餐厅的特色菜大都做工复杂。要求:设计餐厅常规菜谱和创新菜谱时可多方考虑,做工太复杂的菜不要超过1/3,否则会经常出现上菜慢的现象。
二、前厅方面1、服务员对菜肴的引导搭配不合理,致使做工复杂的菜点得过多。要求:尽量让点菜员点菜,要求点菜员对菜肴加工方法了如指掌,搭配合理。
2、客人不点凉菜。只点热菜,感觉速度慢。
要求:点菜时注明“无凉菜、加快”并及时奉送开胃小菜。3、客人不喝酒水饮料,要求上菜速度加快。
要求:点菜时注明“无酒水、加快”,并注意跟催,加快上菜速度。4、客人赶时间,等待心理感觉时间过长。
要求:点菜时不点做工复杂的菜并注意跟催,服务时要求注意语言沟通,缓解客人烦燥心理。5、客人点菜时人未到齐,吩咐“叫起”,但人到齐后服务员忘了通知后厨起菜。
要求:及时通知,服务员掌握上菜时间,基层管理人员加大巡视力度,做好补位。6、上客特别集中时后厨忙不过来,造成上菜慢。
要求:上客集中时,注意点菜的搭配,并严格注明点菜的时间,按顺序上菜。7、传菜员没有按照先进现出的顺序上菜。
要求:菜单上标明点菜时间,根据时间上菜。8、划单员不能及时与后厨沟通,影响上菜速度。
要求:及时沟通,按顺序上菜及时跟催。9、客人喝酒尽兴后才点主食,并且不再喝酒,专等主食上来,感觉主食上的慢。
要求:建议客人提前点好主食,由服务员掌握上主食时间;客人不愿提前点时,一定要在客人点过后先通知后厨做,再安排人补单,节约传单时间。三、其他要求1、餐厅点菜员、服务员在开单时必须写清时间,以便掌握每道菜的出品时间,从而监督上菜速度。
2、划单台、划单员在接到菜单时,及时写清送单时间,掌握出菜第二道程序。3、划单员及时掌握每张台上菜数量及时间,如有预超时间的菜品时与后厨配菜、打荷协调。
4、前厅与后厨相结合,对于每天特价菜、每日畅销前十道菜及时反馈后厨,以便使后厨提前配好,从而提高上菜速度。5、领班、主管巡台时若发现上菜较慢的或没点凉菜的,应及时赠送小菜和时令凉菜。
6、接待会议、婚宴包桌时及时与责任人确定桌数,以免厨房对临时加桌准备不足。7、一菜一走、一单一起,及时传单、及时上菜,避免送单浪费时间。
8、点菜时,要掌握每道菜的出品时间,并把蒸菜、炒菜搭配开来。-------------------------------------- 1、厨房的布局。
厨房的布局影响到厨房各工种的工作流程和程序; 2、厨师本身。厨师老婆在外面搞男人,影响心情; 3、职能数量。
厨师、配菜员的数量搭配及传菜员的数量影响整个工作节奏; 4、点菜方式。电脑点菜给菜牌号与人员点菜按桌盘号上菜的方式影响服务进度。
5、菜单。传统的罗列式菜单还是多种形式结合; 6、菜种。
菜品种类的多少及制作方式; 7、营销举措。有无促进上菜速度的营销举措。
针对这些问题—— 1、厨房的布局应该实现一线式的操作程序。相关的工种工作配合应该相互链接,避免大面积的区域性走动。
2、根据餐位合理架设厨师数量及传菜员的人数,三者之间具有科学的比例,具体不多说。 3、至于点菜方式上,电脑点菜给菜牌号与人员点菜按桌盘号上菜的方式各有利弊,电脑点菜直接传输到厨房后台,加快了厨房的应对,而传菜员四处寻找菜盘号的情景屡见不鲜;而固定餐桌号虽然传菜员节约了找“号”的程序,但无疑从点菜单向后台这一进程增加的时间;现今餐厅的方式选择主要还是根据餐厅成本预算,因为点菜机也是要费用的。
4、50~100个菜式,看起来面面俱到,可是准备起来会消。
6. 奇迹餐厅怎么提高上菜的速度/
服务员人数首先要聘请到最大植,也就是一直请到系统提示你说不能再聘请了为止.领班要两层都有,如果你是最开始玩,因为只有一个厨师,所以上菜慢是难免的,但你可以在训练员工的费用上用的高一些(按快捷键A,左边最上面一个图标里有训练员工的选项).另外要再聘一个厨房助理,一个洗碗,一个操作食物升降机,这样才能保证楼上的菜不会慢.
PS:就算这些都作到了,还是会有一些抱怨,这是剧情需要.不过肯定就降到最低.
另外还有一些其他方面的抱怨要看仔细哦~~~这些都会影响星级滴~~呵呵
下面是基本攻略,可以帮助了解游戏:
1基本 游戏中的餐厅有大小之分,相应的限制了员工(包括厨师)的数量,对于小餐厅又分楼上楼下的,要合理安排员工的分布。这个游戏很注重桌椅的摆放位置和路线,太过密集的桌椅会导致客人“太吵”的抱怨,而间距太远的话不但浪费空间而且上桌的速度会有所影响。尤其要注意的是员工的上菜路线,如果一个员工几次被阻之后,手上的菜会消失,钱也当然收不到了(还会有很严重的抱怨)。所以雇佣员工要适量,太多的话光是员工自己就堵来堵去的。另外有一点需要特别注意:服务员从料理台取菜时,可以一次性取很多盘菜,但通过传菜机的话,一次只能取一盘菜,所以厨房所在的楼层桌椅可以放置比较多,反之则要控制桌椅数,避免增加客人抱怨。除了厨师之外所有的员工都可以在雇佣面板里雇佣,厨师则只能通过剧情加入,所以是宝贵资源。即使有时候会多出一些厨师也没关系,一定不能开除,以后的关卡都会用到。
2拖时间 由于厨师的技能是由熟练度唯一决定的,所以尽量要让厨师多多做菜。在剧情模式下,如果可能的话最好用完每关的限制时间,拖到最后一个月才达标。这样不但积累资金,更重要的是增强了厨师的技能。在前面关卡比较简单的情况下,如果冲得太快,在后期关卡难度加大后,有可能会导致无法达成目标。
3熟练度 厨师对某一菜品种类的熟练度是由该种类中所有菜品的熟练度决定的,可能近似于平均数;而对新菜品的熟练度则取决于这个平均数。打个比方,“开胃菜”在前期只有两个菜品,如果两个都练到100%,那么以后属于“开胃菜”的新菜品刚出现时便会有100%的熟练度。如果一个100%一个50%,那么以后的新菜品则会以75%的熟练度出现。所以在前期菜品少的时候,尽量让厨师把每个种类的熟练度都练高。
4一帮一 还有一个影响厨师技能的因素是同餐厅的其他厨师的技能。即使是所有技能全为1%的新厨师,如果把他放在一个拥有高技能厨师的餐厅,一个月下来他的技能是“嗖嗖嗖”地往上升;而如果一个餐厅里没有一个高技能的厨师,全是新手厨师,那么技能上升慢得像蜗牛…………低技能的厨师上升得最快的技能恰好就是高技能厨师最拿手的技能。比方一个餐厅中,有个厨师法式汤品技能很高,那么跟他同组的厨师法式汤品的技能上升得非常快,而其它技能则很缓慢。所以在有新厨师加入时,要合理安排原有厨师调派,达到高带低的最佳效果。
5食材 除了厨师的技能外,食材的好坏也会影响料理的质量。游戏中的食材分为两种,菜单食材和厨师食材。菜单食材是指有供应商供货,在料理清单上便可以指定使用的食材;厨师食材是指厨师自行购买,只有在此厨师做菜时才可以指定使用的食材。供应商在突发事件中出现,即除了等待剧情外没有别的方法。在前几关中都没有供应商出现的剧情,但教程中却提到了食材的问题,导致很多玩家以为要做些什么去寻找供应商,其实耐心等待即可。在突发事件中有人告知供应商的信息后,料理清单上有些配料的后面便会出现一个白色的瓶状物体,这便是那家供应商可以供应的食材,点击白瓶,在供应商清单中选中此供应商,白瓶会变为红瓶,今后便会一直从供应商处取得这种质量比较好的配料了。在游戏后期供应商很多的时候,会出现同时有两家供应同一种原料的情况,这时原有的红瓶会再次变白,以便玩家再次选择一家(当然是选质量更好的那家)。菜单食材虽然设计思路不错,但在游戏后期实在是个很让人头痛的事情,几乎每一关都会出现一堆供应商,然后要一一手动翻阅庞大的料理清单,将众多的食材按成供应商供货,反正我是烦透了~~~~厨师食材的取得有两种,一是突发事件中获得,一是在游戏中期出现蔬果店时,自行前往购买。值得注意的是,在突发事件中出面解决的那位厨师(该餐厅厨师中随机)才能得到食材,而自行购买的则只能是主角获得了。在指派厨师做菜的情况下,如果该厨师拥有此道料理所需的食材,可以选择是否使用厨师食材;在参加竞赛的时候,也可以选择(竞赛中选择完厨师后,如果下方出现一个食材标志,表示此厨师拥有该料理的食材)。食材的优劣会影响料理的星级,所以竞赛中是肯定要使用的(如果有的话)。但由于厨师食材获得比较麻烦,而且用完之后就只能等下次事件出现或是再去购买,所以一般情况下日常经营中不推荐使用。
6竞赛 剧情关卡中,会出现美食竞赛的环节。在游戏前期厨师技能不高的情况下,建议每次事先去竞赛馆看看,记下比赛的项目和菜品,然后回来集中训练。厨师的熟练度是做得越多越熟悉,所以要想尽各种方法让客人多点这道菜品。有些贴子上说降低菜品的价格来达到多销的目的,就我的实践来看这种方法效果不显著,最好是先指定一个熟练度相对高的厨师来专门做这道菜(比赛的时候当然就是他上了),然后把菜单上同类型的其它菜全部删掉,这样客人就只能点这道菜了。这样会有很多“菜品不丰富”的抱怨和影响收入,不管就是了,先练几个月把熟悉度练上去。在初期客人不多(点菜少)的情况下,这种方法也可以轻松每月(天)上升30%以上的熟练度,最多两三个月就100%了。游戏中后期由于厨师技能高了,比赛又往往是几个回合,只要总分最高就可以,所以基本上没有再专门练竞赛菜品,只要前期厨师的基础打得好(练习时间多技能高),肯定稳赢(再次说明拖时间的重要性啊~~~)。竞赛在游戏中前期是很宝贵的,可以取得料理和提高排名,一场也不要放过;到游戏后期就不是很重要了。
7突发事件 游戏中的突发事件一般都在第一个月发生,第二个月很少,第三个月就没有了。一般分为买菜谱、卖菜谱、增加熟练度、提供原材料、剧情事件等几项。买菜谱是先夸赞你某某菜做得好吃,然后想出钱买这道菜的菜谱,有钱赚又没损失,当然同意了;卖菜谱是出售新菜品给你,菜品多样可以增加客人的选择,其中也不乏相当水准的菜品,当然要买,值得注意的是新菜品都比较贵,一般在1到2万,后期会适当加价,所以初期一定要控制支出积累资金,首先保证可以买到菜谱,游戏中的卖菜谱事件是随机的,也就是说即使通关,你也可能还没有得到所有的菜谱;增加熟练度是指付费增加某道菜的熟练度,初期资金紧张的时候可以不买,反正多练练熟练度也会上去,菜品是随机出现的,所以即使你已经是100%熟练度的菜还是会出现增加熟练度事件,这个时候就不要花冤枉钱了;提供原材料一般是告诉你某某供应商的情况,然后在料理清单中有些菜品就可以用供应商提供的原料(三星或以上),增加成本的同时也增加了菜品的质量,这种情报是不花钱的;剧情事件是一些特定的剧情人物出现在餐厅,引发以后的情节。另一国家的菜品是不能出现在别国风格的餐厅中的,所以在游戏初期会出现买了菜品但料理清单中却没有的情况,那是因为可能这道菜是意式料理,在法式餐厅中不会出现,以后有意式餐厅的时候这道菜才会出现。
就是雇佣2个以上厨师.能加快做菜速度.而增加接待生就能加快送菜的速度。
总的来说摆合适数量的桌椅了..要不然顾客抱怨声会变多的..总是还是要量力而行的.
再看饭菜的原料齐了没有 收益是零肯定是哪里开张时少东西了 不可能是经营不善的问题
还有人手配备问题
最后是厨师忠臣度问题,不过根据你的情况 可能性不大!
自己慢慢琢磨吧