厨房有什么类型

简单从造型设计上来说，U型橱柜相对于一字型、L型橱柜较占空间，需要有一定的空间宽度才可安装。如果厨房有空间，可考虑配置单独的电器柜，收纳生活电器。分类清晰，方便日常取用。U型橱柜不错，我家里现在用的就是。1、符合人体工程学，做饭方便2、储物功能大，厨房用品都可以收纳其中3、比较规整，看起来很温馨4、最后是我选的u型橱柜品牌，质量很好。现在买橱柜看款式就好，看上了款式设计师会根据你的情况给你设计成U型橱柜、L型橱柜或者I橱柜，你不用问U型橱柜有哪些品牌。

你们别看这种圆形橱柜占地面积小，其实它里面不仅有灶台，水槽，橱柜，冰箱，就连微波炉和洗碗机都有，可以说你家厨房有的，都能在这个圆形橱柜上找到，使用起来绝对没有问题。厨房样式有很多，最典型的有一字型，二字型，L型，U字型等等，每一种橱柜样式都有对应的厨房和它对应，厨房样式达到哪一种样式。就是小户型的U型橱柜，一侧是60㎝，另一侧窄一些，也可以储物或者放小电器。橱柜的选择不仅仅在户型大小，也和户型结构有关，根据实际情况和需求来选择。

U型厨房 功能区环绕三面墙布置，储物区→备餐区→烹制区U型排列，各功能区衔接到位，适合大厨房选择。优点：水槽设置在U型中间，符合人体工程学。如果厨房的宽度只有1.6-1.8米的。那么不建议做u型橱柜，因为剩下的在1-1.2米。正好可以留下两人通行的空间，所以建议做7字型的整体橱柜。厨房要呈现出来正规矩形。如果厨房不是正规的矩形，多一块少一块，都是不具备这个条件，也是做不了的。

1、一字型厨房

一字型厨房沿一面墙展开，动线也是基于这条直线，从清洗食材到烹饪食材呈一字型排开，这种设计适合小面积厨房或狭长型的厨房。

2、 L型厨房

L型厨房可以利用到转角空间，沿两面墙体布局，形成洗、切、烹三角移动的工作区域，这种也是小户型最常用的布局设计。L型布局设计有一个升级版，那就是在拐角空间增加一个斜面操作台。

3、 U型厨房

U型厨房沿着三面墙布置，形成一个 U字型，每个操作区都能连贯地衔接起来，适用于面积较大、略方正的厨房。

4、二字型厨房

二字型布局，也叫双线型布局，这种布局适合面积较大的厨房，利用两边墙壁摆开，两边都能提供操作空间和储物空间，方便多人同时使用，非常便利。

扩展资料

注意

厨房操作动线设计遵循“拿、洗、切、炒、放”5字原则，减少烹饪路线，整体流水线设计，操作起来更高效，而且更卫生。而且不论厨房格局如何设计，只要按照这个动线最短原则，厨房设计可以说是做到了最佳效果。

房型大小和固定格局是不能随意改动的，厨房格局有长方形、正方形、狭长形、不规则形状，所以，厨房布局按实际户型设计。

一、测量厨房尺寸数据

把厨房每个角落都测量一遍，测量的设计越详细越好，嵌入式电器要提前规划好！虽然设计师可能也会帮你规划好，但是在装修前，建议个人还是自己测量一下，自己心中先大概有个预想这样，提前对厨房有自己的规划。

二、厨房布局设计

1、一字型厨房

一字型厨房适合在空间狭长的厨房里，这类厨房的工作区是一条直线，虽不是理想的黄金三角但却是最实用的解决方案，看上去也很美观。

2、L型厨房

L形厨房是最为普遍的厨房设计形式，简洁的厨房黄金三角工作区，动线明显，同时还能充分地利用墙角，并将厨房与用餐区域整合，有利于节省空间。

3、U型厨房

U型布局布置方式操作台面长，储藏空间充足，便于整理厨房杂物，但占用厨房空间较大。空间大的厨房U形设计zui理想，它能提供很多的收纳储物空间。

4、二字型厨房

二字型橱柜，又叫走廊式厨房，一边厨房的尽头有一个小门，它是沿着两面相对墙建立两排工作和储物区，两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距，以确保有足够空间开启柜门。

三、选对电器也很重要

厨房电器要选对了，有预算的话，选择一些大品牌的家电，一分钱一分货，比如油烟机要选吸力大，且噪音小的，如果还能方便清洁，那就更好了！

四、厨电插座

提前规划好厨房电器，预留插座，比如新厨房的三件套：洗碗机、净水器、蒸烤箱，这些如果你不急着装的话，也可以在相应位置上预留好插座，方便后期安装。

五、厨房地砖要防滑

厨房地砖要选防滑的，因为厨房经常有水，地面容易湿滑，所以装修的时候，选择厨房地砖，防滑这个细节不要忽视了！

厨房油烟机分类及选购技巧

油烟机成为现代厨房的必备之物，不过，由于产品品牌款式繁多，消费者选购到最适合自家厨房的油烟机产品并不容易。下面是我整理的厨房油烟机分类及选购技巧，希望对你有帮助!

一、油烟机结构分类

虽然随着技术的进步，油烟机已不再是清除油烟的简单工具，而是具备了越来越多功能的产品了，如更好的装饰功能、娱乐功能、智能功能等等，但是我们不能“舍本逐末”，不能忘了油烟机最重要的还是它的清除油烟的能力。选购第一步，我们首先来了解一下，油烟机的一些基本知识。

1、油烟机的基本结构和工作原理

一部油烟机的基本结构主要由箱体、电机、风轮、排烟管、蜗壳、止回阀、导风板、面板、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等这些部分构成。

油烟机的基本构成部件

箱体：支撑整个吸油烟机的结构，导风板及面板组件均安装在箱体上，箱体上还安装了蜗壳、照明灯、电机、风轮、止回阀等部件。

电机：是油烟机的核心部分，基本由定子、转子、前后盖、滚珠轴承等组成。

风轮：对油烟机的排烟效果、工作性能有直接影响。目前的风轮多采用离心式风轮，也称千叶式风轮。

排烟管：为烟气排出的通道装置。

蜗壳：上接止回阀，下接导风板。主要是让风轮吸入的烟气能顺畅地由排风管排出同时风轮把凝油甩到蜗壳上，起到集油的作用。

止回阀：起到连接蜗壳和排风道的作用，并能起到防倒风的作用。

导风板、面板：两者组合成吸油烟机的集烟罩，同时起到收集油烟的作用。

集油烟装置：多由集油盒、排烟管、集油杯和导油环构成

油烟机的基本工作原理是：接通电源后，电机带动风轮高速旋转，使油烟机进气孔内外和排气口内外产生空气压力差，从而使油烟能够随着蜗壳内腔的空气一起旋转加速被吹到室外。同时，在排除油烟的过程中，油烟中部分高温油颗粒在风轮离心力的作用下被甩附到蜗壳内壁上，凝结成油滴后，在重力作用下流回集油装置。

2、油烟机的分类

了解了油烟机的基本构造和工作原理，我们再来看一下油烟机的分类。油烟机根据不同的分类方法可分为多种类型，而不同类型油烟机的功能和适用厨房都有所差别。

按安装位置分

油烟机按照安装位置可分为顶吸式、侧吸式、下吸式三类，分别位于灶台的上方，侧方和下方。

油烟机分类

顶吸式：灶具上方 吸力较强，容易产生油烟分散现象 占用灶台上方空间较大，易碰头 清洗比较麻烦 造型丰富，款式较多 1000~3000不等。

侧吸式：灶具侧面 排烟效果更为理想，油烟净化率高 占用空间较小，头顶不会存在压抑感，不易碰头 清洗比较麻烦 款式少噪音大 2000~5000不等。

下吸式：灶具下方 油烟吸除效果极佳油烟不经过人的脸部 占用空间小，节省灶台上方空间 清洁和维护方便 价位高，性价比低 5000以上。

按拢烟罩结构分

拢烟罩的结构对油烟机的吸烟效果有很大影响，常见的拢烟罩结构为平罩型、浅罩型、深罩型、展翼型、阶梯式和柜罩型这几种。

平罩型：集烟罩是平的，造型美观，吸烟效果一般。常见于欧式油烟机。

浅罩型：集烟罩很浅，吸烟效果一般，油烟外溢扩散严重。常见于欧式油烟机。

深罩型：包括深型和深柜型，有较深的集烟罩，用来容纳来不及吸排走的油烟，起到缓冲作用，避免大量油烟外溢。常见于中式油烟机。

展翼型：工作时集烟罩展开，不工作时集烟罩自动合拢变小造型美观，流线感强。

柜罩型：形成多重吸烟区，提高吸油烟效果。常见于侧吸式油烟机。

阶梯式：由四面围起来的挡风屏构成，能有效防止油烟外溢扩散。见于下吸式油烟机。

这六种不同的拢烟罩结构，外观各异，拢烟效果也有差别。一般平罩和浅罩型，造型较美观，但拢烟效果差，深罩型拢烟效果较好，柜罩型拢烟效果最好。顶吸式油烟机拢烟罩一般有平罩型、浅罩型、深罩型和展翼型这几种侧吸式一般有深罩型和阶梯型这两种而下吸式一般就是柜罩型的拢烟罩。

按设计款式分

中式油烟机：中式烟机一般采用大功率电机，大涡轮、大集烟仓及单层烟仓吸排烟果好，但油烟不分离，对周围环境有一定污染

欧式油烟机：欧式烟机则选择电机功率适中、双涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加油烟分离、噪音小、节能环保，但吸油烟效果较差

按面板材质分

不锈钢、钢化玻璃、铝合金

从上面可以看出，油烟机的分类多样，种类繁多。消费者选购的时候，还是需要综合考虑产品的具体性能、厨房空间及预算等等方面。而关于油烟机的分类知识介绍，能够让大家在选购的时候不至于被店员忽悠。

二、了解油烟机关键质量指标

前面我们已经了解了不同分类的油烟机在性能上有所差异。而接下来我们将初略了解油烟机的关键产品参数，这些关键参数对油烟机性能的影响更大。学会看这些产品参数，选购的时候着重关注这些方面，对选到物美质优的油烟机十分重要。

1、油烟机排风量

油烟机的排风量是指静压为零时，油烟机单位时间的排风量。一般，风量数值越大，代表这油烟机吸排油烟的能力越强。国家规定油烟机的排风量需大于或等于7立方米/分钟，而一般的油烟机产品排风量可以达到13~15立方米/分钟。因此，如果对油烟机的吸排油烟能力有很高要求，选购的时候就选风量值较大的产品。

2、油烟机风压

油烟机的风压是指油烟机风量为7立方米/分钟时的`静压值。风压值越大，油烟机抗倒风的能力就越强。在排烟管较长的情况下，风压值大的产品才能保证将油烟彻底排出。国家规定油烟机的风压需大于或等于80Pa。

3、油烟机噪音

厨房里油烟机的噪音常常让许多下厨的人感觉很烦躁。噪音是指油烟机在额定电压和额定频率下，以最高转速档正常工作时的声音，噪声是衡量油烟机性能的一个重要技术指标，很显然，在保证性能良好的情况下，油烟机的噪音值越小越好。国家规定标值不大于74dB。

4、油烟机电机功率

油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小，市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好。但并不是说，电机功率越大就越好，这需要考虑到厨房的油烟大小，如果油烟不大，功率就不要选很大的，否则平白费电。

5、油烟机面板材质

油烟机由于天天需接触各类油烟等的腐蚀，因此它的面板材质也非常重要。常见油烟机产品材质主要有铝合金、不锈钢和钢化玻璃这三种。铝合金材质的强度较低，在日常使用中易划伤，易失去光泽不锈钢强度较高，光洁度也好，清洁较方便钢化玻璃材质易清洗，色泽亮丽，可塑性好，但是在温差变化大时有自爆的可能性。

6、油烟机照明功能

油烟机如果设有照明装置，应在产品参数中表明灯泡的最大功率。同时，照明灯应有灯罩，灯罩需透光性良好，更换方便。

7、油烟机清洁功能

油烟机是否方便清洁或者有无自身清洁功能也是十分重要的。市场上的油烟机开始附加一些清洁功能，如：风轮表面采用不沾油涂层箱体采用无缝设计、双油路设计，增加倾斜式溢油开口槽箱体采用易拆装结构有的还增加了自动清洗装置，把清洁液加入机内的盛液壶里面，按开关便能自动冲刷机内油污。用户选购的时候可以关注一下这方面的功能。

三、油烟机选购小窍门

我们已经了解了关于油烟机的基本知识，包括它的分类，关键质量指标等。但是仅靠这些知识，消费者挑选产品的时候还是会有困惑，还是很难选到最合适自家的油烟机。下面，我们就来看看挑选最适合自家厨房的油烟机产品主要需要考虑的几点。

1、根据厨房整体风格选定油烟机颜色风格

油烟机是厨房的组成部分，它的颜色风格应与厨房的整体颜色风格相搭配。目前的油烟机产品的颜色并不丰富，仅有黑、白、灰这么几种。一般来讲，浅色基调的厨房只能搭配白色的吸油烟机而深色基调的厨房配以白色、灰色或黑灰色的油烟机最适宜。

2、根据厨房空间选定油烟机样式

厨房空间形状和空间大小对油烟机选择也有很大的影响，选购油烟机的时候，需要考虑到自己厨房的形状和大小。

常见的厨房形状有一字型、U型、L型、岛型这几种。一字型厨房面积较小，油烟机选择余地很小，选与橱柜外观协调的即可L型厨房是常见的厨房布局，比较节省空间，多有着极其简约的风格，相应的油烟机的风格也要秉承简约的风格U型和岛型厨房面积较大，油烟机选择需根据厨电、厨具的整体色调风格选择。

而不同油烟机产品适合的空间也不一样。如欧式吸油烟机的外观美观，制造工艺精细，适合于空间较大、油烟不是很多的现代化厨房中式深型吸油烟机适合于油烟较多、空间较大的厨房薄型吸油烟机外形轻巧美观，占用空间小，适合于小型的厨房而亚深型抽油烟机吸油烟机介于薄型和深型吸油烟机之间，适合于空间和油烟适中的厨房。

3、根据家庭烹饪方式决定产品的性能

对于喜欢煎、炒、烹、炸的传统中国家庭来说，抽油烟机排烟功能是关键，所以应该选择吸力强劲的产品对于白领阶层及年轻家庭，厨房只是为应付不时之需，更多的是从美观和谐出发，对功能没有太高要求对于工作忙碌，不常开伙的家庭，油烟大的菜式极少做，那么线条简洁、色泽淡雅的抽油烟机包括欧式烟机就比较适合这类人的口味。

4、根据消费能力选择价位合适的产品

并不是价格越高的吸油烟机产品的吸油烟性能就越好，除了吸油烟性能，还应该考虑油烟机的噪音大小、易清洗程度等方面的性能。选购的时候，需综合考虑产品的性能和价格，选择最适合自家消费能力的价位合适的产品。

5、选择售后服务良好的品牌和经营者

一般情况下，应该选购知名品牌的油烟机产品，因为这代表着产品的质量有一定保证，同时还能获得较优质的售后服务，解除使用油烟机过程中的后顾之忧。而如果选择一些生产水平低、产品质量和售后服务都难以保证的产品，虽然会便宜很多，但为以后的使用埋下了很大的隐患。

常见的厨房布局有一字型、双一字型、L型、U型这4种，它们秉承水池、炉灶和冰箱之间连起来形成三角区的“三区法则”。需要根据户型的不同，来规划你家应装修成哪种形式。同时品牌选择也尤为重要。罗浮宫家居的定制橱柜商户品牌西舞为例。

一字型的橱柜外观修长，简洁清晰，把灶台、操作台、洗涤区都放在一条直线上，来回走动不费力，是小面积厨房的首选。

适合户型：70-90平方米中小户型

布局安排：冰箱—清洗准备区—烹饪区

适合人群：追求简单，收纳需求不高的年轻人

双一字型的厨房能更合理安排储物区、工作区和烹饪区，能减少直线行动，操作空间大。中间通道最佳距离保持在100-120cm之间。

适合户型：120-180平方米以上的大户型

布局安排：一边作为准备区，一边作为烹饪区，其余作为收纳空间

适合人群：成员多，收纳需求大的家庭

L型厨房是最经济的空间布局，利用转折把厨房划分为两个地带，形成清洗、准备和烹饪最短的三角区动线。转角的最佳距离是90-120cm，下厨时行动方便，空间足够。

适合户型：70-90平方米中小户型

布局安排：清洗区—准备区—烹饪区

适合人群：常下厨的情侣或夫妻、三口之家

橱柜增加意味着行动空间的减少，因此具有操作台面空间大、储物空间大等特点的U型厨房更适用于厨房面积大的户型。注意厨房的中心距离至少要保留120cm以上。

适合户型：适合120-180平方米以上的大户型

布局安排：冰箱—清洗区—准备区—烹饪区

适合人群：人员多、收纳需求大的家庭

因为厨房里的人间烟火味，房子才被称为家。合理的设计，不仅增加家庭幸福度，还能让你从此爱上下厨。

我觉得她改造的非常成功,让厨房焕然一新,最大限度地使用了厨房空间，让厨房的布局更加合理、温馨。厨房在日常生活中的使用频率非常高，一个实用又好用的厨房能大大提高烹饪的效率，增加人们的幸福感。

改造前的旧厨房存在很多问题。一、墙面“油腻” 难清理。墙上的防油贴纸已经发黄，整个墙面上附着很多的油污，看起来又脏又旧。二、厨房功能不全，空间利用不高，切菜和洗菜的区域合在一起，加上厨房没有安装橱柜，碗筷调料都放在台面上，造成台面混乱，放满了东西。三、厨房油烟大，每次煮饭空气不通风，墙上地面都有大量的油污，不易清洗。四、水槽设计不合理，洗菜时水会洒一地。五、厨房的照明系统存在缺陷，吸顶灯的设计导致光线被身高遮挡，光线不足，往往在洗菜、切菜、调料分量的时候看不清楚东西。

改造后的厨房，不仅效率提高了，整个厨房的颜值都大大地提升了。改造后的厨房以灰色和白色为主，清淡、简单、优雅，看着却相当舒服。采用一字型的布局，洗菜切菜和烹饪的台面区域都呈一字型排开，这种设计让洗菜切菜有了去处，不用都堆挤在灶台上，占用灶台空间。厨房台面的水槽区比灶台区高了5-10厘米，这样在准备食材的时候就不需要弯腰低头，还能有效防治水溅出来。这个设计非常的贴心合理，大大增强了下厨的幸福感。厨房还设置一个多层次的照明系统，安装了辅助灯光，解决了厨房局部照明的问题，光线充足，切菜清洗看的清，使得做饭体验会更加舒适。厨房打通小阳台，多扇窗户通风好，配合抽烟机的使用，空气更清新，厨房油烟问题得到了解决。

厨房使用久了都会面临二次装修的问题，如果厨房翻新时设计不合理，会给我们带了许多不必要的麻烦，做饭就成了一件糟心事。

橱柜设计要遵循的三个原则

橱柜设计要遵循的三个原则，厨房是房子首要装修的地方，每天大部分时间都会使用厨房，厨房一般要具备生活上所有设施，下面就具体来看看，橱柜设计要遵循的三个原则。

橱柜设计原则一：空间布局决定橱柜设计，空间大小决定橱柜大小，空间形式决定橱柜形式，橱柜设计主要可分为一字型、L字型、凹字型与中岛型。

L字型厨房的两边至少需要1.5米的长度，其特色就是将各项配备依据烹调顺序置于L型的两条轴线上。但为了避免水火太近，造成作业上的不便，最好将冰箱与水槽并排于一直线，而炉具则置于另一轴线。如果想要在烹调上更加便利，可以在L型转角靠墙的一面加装一个置物柜，既可增加收藏物品的容量，也不占用平面空间；也可在L型的轴线上继续延伸，设计一个可以折叠或拉出式的置物台面，平时不用时可收起，待烹调料理多时再开启使用。

下面是一字型厨房直线式的结构简单明了。只需要依照使用者的习惯将烹调设计和区域依次排列。如果空间条件许可的话，也可将与厨房相邻的空间部分墙面打掉，改为吧台形式的矮柜，做成一个半开放式的厨房，也很符合现代潮流。

最后是中岛型的厨房是在厨房中央增设一张独立的桌台，可作为餐前准备区，也可兼便餐桌的.功能，但需要至少16平方米的空间。这个就比较适合空间比较大的厨房了，小厨房就不建议大家采用了。

橱柜设计原则二：操作流程原则合理分配橱柜空间

在规划空间时，尽量依据使用的频率来决定物品放置的位置，如将滤网放在水槽附近、锅具放在炉灶附近等，而食物柜的位置最好远离厨具与冰箱的散热孔，并保持干燥和清洁。在收纳物品时，当然还要注意到安全问题。

橱柜设计原则三：人体工程原则注意使用时的人体工学在厨房进行烹调时，必须长时间弯腰倾身，通过适当的设计，才能避免腰酸背疼的问题。

例如厨具的台面高度与在台面上工作时的手腕距离15厘米时，最适合人们从事较轻松的烹调工作。而壁柜与层架的高度以170至180厘米，人们伸手即可拿到为宜，超过此高度的橱柜空间 ，可存放不常用的物品。而上下柜的距离则以55厘米较为理想。除一字型厨房外，在其余形式的厨房里，冰箱、工作台与炉台间都会形成一个三角形的工作区，三边的距离都必须间隔60至90厘米以上，让使用者在拿取与放置食品时不会太近或太远，在转身时不会太局促。

作为消费者，对于橱柜设计我们也需要有所了解，毕竟厨房橱柜未来都是我们自己使用，适用的好不好也只有我们自己知道，所以在参与设计这个环节，一定要多了解，才可以和设计师多沟通，这样定制的橱柜才最适合我们自己。

1 ．实用性的原则

设计整体橱柜以实用性、合理为大前提。实用性的实现要保证足够的操作空间，在厨房内，要有洗涤和配切食品、搁置餐具、熟食的周转场所，要有存放烹饪器具和佐料的地方，以保证基本的操作空间。最重要的是应有充分的活动空间，合理的空间布局，沿用设计“三角”关系，安置最适宜的距离以节省时间人力。

2 ．经济性原则

经济性，顾名思义是指要求设计的厨柜家具价格适宜，适合人们的购买力。为达到价廉物美的要求，设计的厨柜，除便于机械化、自动化生产外，还要合理用料，在满足强度及美观的前提下，尽量通过优化厨柜家具的零部件规格尺寸及下料方案等手段来节约材料，降低成本。

3 ．工艺性原则

厨柜家具的设计必须具有工艺性，避繁就简，即形体简洁，结构简单。合理的设计便于厨柜家具在整个生产过程中实现专业化、标准化、系列化、产业化。

4 ．工效学的原则

工效学的原则就是用人类工效学原理，指导厨柜家具设计。在确定人体与厨柜家具及家具色彩的时候，要根据人体尺寸、曲线度，以及人的各种生理特性来进行，并且根据使用功能的性质分别进行不同的处理。最终目的是避免因设计不当引起疲劳、事故、紧张、环境生态破坏及各种有形的损失。