斯肯特铸铁锅怎么样 skeppshult锅怎么样
skeppshult斯肯特铸铁锅瑞典的品牌，地球人都知道瑞典的手表出名，而这款skeppshult斯肯特铸铁锅同样有着不俗的表现，下面我们就一起来看看skeppshult斯肯特铸铁锅怎么样？！
斯肯特铸铁锅怎么样您每天仍然在用不锈钢锅或珐琅锅烹饪菜肴吗？您难道没有考虑过为一成不变的厨房带来一些改变吗？选择斯肯特铸铁锅具，让我们一起进入“铸铁小时代”！
铁锅是中国人烹饪食物的传统厨具，而传统也意味着更加自然和健康。世界卫生组织专家就认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。斯肯特锅具为手工锻造，精选天然有机材质，不仅将精湛的手工工艺和创新实用的设计感结合在一起，更全程严格秉承环保标准制造而成，是您最佳的烹饪伴侣。
百年历史，贵族专享
斯肯特公司由Carl E. Andersson先生于1906年创立，至今已有百年多的历史。工厂坐落于瑞典南部森林的中心，风景如画的Skeppshult村庄里。百年来，斯肯特始终坚守着精湛的传统手工工艺，是北欧斯堪的那维亚半岛上现存的唯一一家生产铸铁厨具及家居用品的公司。使用斯肯特锅具，您可以真正体验一把贵族生活，并使您的厨房立刻变得低调奢华有内涵！
工艺精湛，品质保证
精选纯天然原材料，是斯肯特锅体表面平整光滑的奥妙之一。用取自瑞典第二大湖泊韦特恩湖（V?ttern）的精良细沙制成独一无二的沙模，并将天然灰口铁铁矿熔成铁水浇筑在沙模中，从根本上奠定了斯肯特产品的品质基础。除此之外纯手工锻造，产品制造全程都不会接触到任何对人体有害的化学物质，绝对的品质保证。
走出瑞典，走向世界
凭借精湛的工艺和卓越的品质，斯肯特为越来越多的人所熟知，渐渐走出瑞典，走向世界。目前，斯肯特已先后进驻到法国、瑞士、日本、中国等国家，越来越多地出现在人们的厨房中，为人们的生活增添了一抹亮丽的色彩。
“传统、永恒、时尚”，短短数语极好的诠释了斯肯特一贯秉承的价值核心。既有传统工艺的基础，又有时尚外观的加持，除了斯肯特锅具，难道您还有其他选择吗？
古人云“夫礼之初，始诸饮食。”舌尖上的美食可以赤裸裸的诠释我们都是食色男女。因此，想要摆脱干涸的爱情、无味的婚姻，你需要健康营养的饮食调剂：斯肯特，一个出生在欧洲名门的专业铸铁锅具，以其精湛的纯手工工艺和贵族设计，教你煮出独一无二的健康美食。或许你不关心它的纯天然有机材质；更不关心它是由瑞典韦特恩湖的精良细沙而制；但你一定重视它天然铁矿补铁养颜的高贵品质，这源于它的铸铁锅皆采用独特的灰口铁铁矿烧熔筑制，铸铁锅遇热和食物中的酸性物质接触，瞬间转换成铁离子，增加了食物的含铁量，弥补了人体特别是女性群体对铁元素的缺失，这是只在斯肯特才有的匠心独制；但是，用生态、环保和健康，就能铸就我们舌尖上的爱情吗？
NO，舌尖上的爱情怎能如此轻易获取，有滋有味才是幸福爱情的保鲜剂。所以，斯肯特(skeppshult)的魅力也不仅此而已，它的铸铁锅所选的灰口铁材质使锅体传热均匀，让不善厨艺的80、90也能随心掌握火候，轻松享受烹饪乐趣。
此刻，你已将生米煮成熟饭，完美展现你成为爱情煮角的样子：低调的健康美食，巧妙的流露出你独有的魅力。而这魅力蕴藏了斯肯特(skeppshult)110多年的贵族历史，以及那25年坚不可摧的质保品质。错过了昨天，今天你还可以加倍努力，错过了斯肯特(skeppshult)，你将与舌尖上的爱情的失之交臂。不管科技将生活如何转变，我们追逐永恒爱情的脚步却从不改变！
斯肯特铸铁锅具优缺点
锅倒是没用过，不过趁着减价买了一个煎板，缺点嘛，太TM贵了，一块铁板要一千四。
所以，锅就没余额尝试了。斯肯特作为米其林三星御用品牌确实不错，不过太麻烦了，不是特别喜欢厨房的，还是不要买了。这块板子11斤重铁板，并不是不沾，而且波浪板不好刷。所以需要好多耐心。用完了不能等凉下来马上刷或者热板浇水除糊掉的东西。刷完了放火上烤干，上不上油随便，不上油放几个月也不见锈。但是一定要烤干!一点不干都会生锈。然后等半小时凉了再收起来，对的，要等半小时才凉!一块板子11斤了，一个锅自己想想吧。没有一定臂力也不要选这个牌子了。
好处么，跟低价的没有可比性，和同价位的WOLL钻石平底煎锅比较。斯肯特煎板热平衡性和WOLL差不多。WOLL稍好，毕竟是铝的和铸铁的比。铸铁导热性要差一些。用同样的火力同样的时间煎牛排，斯肯特能煎出完美的7分。WOLL煎的边上已经超过全熟了，中心还是5到7分的样子。
当然有可能是波浪板和平板的原因。不过我更支持热容的说法。铸铁比铸铝热容大，铸铁吸热慢放热慢。所以凉牛排放上去引起锅的温度变化不大。热量能稳定的传递到牛排上。当然这只是我对烹饪个人的理解，并没太多科学依据。所以，斯肯特很好，但是并不是那么值得。相对于同价位的甚至还要便宜一些的WOLL和瑞士钻石锅，斯肯特的优势并不那么明显。最后，千万不要相信不锈钢锅!任何品牌的不锈钢锅!那是做西餐的东西!做中餐不适合!
斯肯特铸铁锅首次使用产品都已经过纯天然菜籽油开锅处理，可直接使用。为去除浮尘及多余油脂，第一次使用时请用温水冲洗锅具并完全晾干。
开始烹饪： 在烹调前先把煮食用具预热，预热后加油及把火调至理想温度即可，受热均匀，传热快，储热长的特点更是省时又省煤。对于锅铲的时候，我们是不含任何化学涂层的所以适合各种材质的锅铲，斯肯特锅体可放置在烤箱中使用，也可置于冰箱内冷藏。使用后若锅具内壁留有白色斑点，是水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅具表面，去除方法只需要少许醋搽洗即可。
清洁： 每次使用后务必用百洁布、刷子将锅具内外壁清洁干净，以免顽渍附着于锅具表面。并且在清洗后要用抹布擦干水避免生锈。本产品一体铸造，可在烹饪后直接放置在冷水中清洗，不会变形，也不会引起锅底脱落。
skeppshult斯肯特是来自瑞典有一款品牌，这款品牌也是经历了百年的老品牌，是由瑞典籍美国人Carl E.Andersson先生创立，目前在国内的锅中也享有较高的人气与较好的口碑，下面我们就来给大家介绍skeppshult斯肯特品牌的历史由来。
斯肯特品牌介绍
为何一口锅可以经历百年不衰？斯肯特始终坚守着精湛的传统手工工艺，是北欧斯堪的那维亚半岛上现存的唯一一家生产铸铁厨具及家居用品的公司。企业于1906年由瑞典籍美国人Carl E.Andersson先生创立，工厂坐落于瑞典南部森林的中心，风景如画的Skeppshult村庄里。至今有110 多年历史，并且始终坚持手工制锅，很多工厂都为了降低成本工业化批量生产产品，但斯肯特一直坚持高品质，加上简洁实用的欧洲设计，为消费者提供了一系列能享用多年的高级锅具，在国际多个国家销售。斯肯特系列产品已获得了不计其数的专利，这些专利涵盖了创新、高科技及高品质的生产工艺，还有各类国际设计大奖，如套锅获过斯德哥尔摩家居设计大奖。
落日的余晖点亮云朵，镶嵌了金边的云裳在瑞典飘落，在南部森林的Skeppshult村庄里，铁匠们正忙碌着用他们的双手铸造北欧最原始也最顶级的斯肯特铸铁锅(skeppshult)，这个起源于1906年的工厂，迄今已有110多年的历史长河，探寻长河源头，感受它百年的执着。
那是1985年，怒雪威寒、天凌潇肃，Karl Enok Andersson带着未婚妻和三个年轻人踏上了前往美国的寻梦征途。起初，Andersson为一家排水管线公司工作。但后来，梦想成为铸造师的他，辗转进入了一家铸造厂工作。在铸造厂，他用六年的时间掌握了铸造工作的绝佳手艺。
然而，成功在挥手之间烟消云散，Andersson因气候变化罹患疾病，不得不回瑞典休养半年。在休养期间，他和兄弟去Halmstad参观一家铸造厂，这家铸造厂里有两台美国来的铸造设备，而不懂铸造诀窍的厂主对此并不满意。于是，Andersson凭借自己的铸造经验决定帮助Halmstad铸造厂进行改进，并很好地将他在美国打了六年交道的铸造设备利用了起来。
在Andersson为Halmstad铸造厂尽心工作了三年半后，他再次回到老家，于1906年在Skeppshult创建了一家自己的铸造厂——Skeppshult铸造厂。在Andersson铸造大师坚持不懈地工作到1946年时，斯肯特(skeppshult)铸造厂从它原来位于B?laryd镇靠近Nissan的厂址搬到了如今坐落在105国道边的厂址。
经过了百年的沉淀，而今的斯肯特(skeppshult)依旧坚持Andersson这种传统的手工工艺，并挑剔的始终采用瑞典第二大湖泊韦特恩湖（V?ttern）的精良细沙制沙模，它的挑剔使由天然灰口铁铁矿浇筑的锅体表面显得尤为平滑细腻。它的桀骜不驯源于不计其数的欧洲设计专利、甚至各类国际权威大奖设计，是和珠宝皇后卡地亚（Cartier）、意大利着名跑车阿尔法?罗密欧（Alfa Romeo）等顶级奢侈品牌荣登知名杂志《Feinschmeckere》年度期刊封面的贵族品质。
在欧洲它是首屈一指的百年铸铁锅具，而在瑞典，它是米其林餐厅独一无二的御用锅具。米其林始终坚持：只有纯天然无化学涂层的锅具才能煮出健康的美食。而斯肯特锅具(skeppshult)采用的纯天然材质及生态菜籽油养护涂层处理，与之相契合；此外，更由于它独特的均衡导热与储热特质，更好的保证了食材最原始的鲜美口感，烹饪出喷香浓郁的餐桌美食；不仅如此，斯肯特(skeppshult)还根据不同饮食习惯分别铸有全能锅、烧烤锅、深底炒锅、煎锅以及专为中国烹饪设计的中式炒锅等，全方位满足各种烹饪需求的美食，将复杂的烹、炒、煎、炸、蒸料理一应搜罗；这也是为什么它会是米其林厨房不二的选择。
其实，除了舌之所尝，鼻之所闻的“味道”感知，斯肯特(skeppshult)还给“品质”浇筑了25年的质保定义，它即是贵族品质的鉴证，也是斯肯特对追求健康美食的给予。广博的中国大地，从不缺少美食，缺少的是烹饪健康美食的品质；烹饪，看似是食材与火成就的舌尖艺术，其蕴藏的是中国人挚爱品鉴舌尖艺术所带来的“食”文化魅力。
斯肯特锅用后感
瑞典斯肯特（Skeppshult）铸铁锅具 30厘米炒锅，对铸铁锅这种粗旷的复古风好喜欢呀 而且用铁锅炒出来的东西特别香，像这种锅虽然看起来很重 但加热起来也不会很慢 受热很均匀，对于养锅 我是最喜欢不过的，恨不得一天擦好几遍油，像是养个小baby一样，这种锅养好了也是很有成就感的，留着传宗接代去。
斯肯特锅为什么这么贵
首先这是一个品牌，since1906已经一百多年的品牌了，知名度也还可以，很多米其林餐厅都用这品牌锅，所以产品价格是有很大一部分品牌溢价的。
第二，就是用料是比较上乘的，天然铁矿，菜籽油开锅
第三，还保留人工铸造，百年的工艺传承是值得肯定的。
第四，用料厚实，且不含任何化学涂层通过锅本身的特性就能很好的达到不粘锅效果。
综上所述，且结合现在官方售卖渠道的价格是 1000多，这个价格是合理的。
两款锅个人是比较推荐的。斯肯特30CM中式炒锅和28CM无涂层不粘锅平底小煎锅总体锅型和大小基本都是按中国需求特意设计的。 现在便宜很多了 以前我买是没送锅盖的。。
《星露谷物语》肯特行程如下：
1、星期一
7：00AM，叶家和下树矗立在东桥附近。
11：00AM，回家。
2：00PM，叶家在树下站在房子的北面。
5：00PM，回家。
9：00PM，叶家在树下站在屋前。
11：00PM，回家。
2、星期二
9：00AM，叶家和下他家附近的树表示。
11：00AM，屋内头。
3、星期三
9：00AM，叶家和下他家附近的树表示。
11：00AM，屋内头。
2：30PM，叶家和下家的树北站。
4、星期四
9：00AM，叶家和下他家附近的树表示。
11：00PM，屋内头。
5、星期五
9：00AM，叶家和下他家的树北站。
11：00AM，屋内头。
2：10PM，叶家和下他家的树北站。
5：00PM，转到Stardrop轿车。
6、星期六
时间位置
11：00AM，屋内头。
12：00AM，头家从轿车。
7、星期日
10：00AM，在他的房子(厨房)。
强力粉
洗涤，可以洗掉地面的油污，如果是油烟机或者是别的应该用浓缩重油清洁剂洗涤。术业有专攻，用正确的原料才能做到省时、省力，高效，我家用的是肯特浓缩重油清洁剂
