厨房里的好物真不少，推荐大家哪几件

做为一个一日三餐都围住餐厅厨房转的人，针对厨房好物，我本人还是非常有发言权的，较为值得买的厨房好物，涵盖了一些家用电器厨房用品和收纳整理这个小用具，比如厨房置物架，也有密封瓶及其多功能锅，可以拿来煮东西，还可以煎东西，烤东西，做饼。

一、厨房置物架

厨房置物架绝对是一件很好用的东西，可以让餐厅厨房越来越秩序井然，可以收到很多的东西，所以价格价格不贵，只需几十块钱就可以让餐厅厨房空出许多空间。多数人厨房里的墙壁全是空空荡荡的东西，都摆放在炉灶上，瓶罐的比较麻烦，因此买一个这种储物架，不仅可以让橱柜台面显得更整洁，也会使全部餐厅厨房都丰富上去。并且现今储物架全是免打孔的，承受力都比较好，可以承受25千克上下重量，碗和筷子所有放进去也没问题，还可以放数控刀片，储物架是铝合金板制作而成的，还有一定的防水性能，不容易锈蚀，拆装也非常简单，只需按时清理就可以了。

二、密封瓶

对于一个在家里常常熬粥或者煲汤的人而言，有着一堆密封瓶真是十分方便，每一个陶罐里边都能够将中药材豆类食品和汤底所有给各自保存，储存的时间也还非常长较为经久耐用。密封瓶材质并不是玻璃，反而是PE材质渗透性特别强，密闭性也特别强，加上这种陶罐均匀摆在那里，也特别可爱。

三、多功能锅

多功能锅以上就是我个人觉得很好用的，因为用这个锅，能够常给自己做火锅，还可以煎蛋，这个锅往往多用途，是由于可分为生煮锅，还可以用来蒸东西，有6种不一样的菜盘，而且很多菜盘都能拿下来，不论是涮锅或是炭火烤肉，甚至蒸东西，都是非常方便快捷的，比较合适这些一个人在外面租房子的人。

今天就给大家分享八个厨房黑科技好物：

1.干态洗碗机

洗碗机大家已经不陌生了，而有干态标准才是一台健康的洗碗机。它洗完后采用压力去水技术，双风机自动进行排气换气，解决残水返潮，避免了我们平时洗完碗不及时取出而滋生霉的问题，能洗又能存。还可以语音控制，彻底解放双手。

2.炒菜机

这个黑科技真是烹饪小白、厨房懒人、上班一族的福音！自动翻炒免看管，可以根据不同的食材选择不同的炒菜程序，家庭小炒不在话下。拥有它，再也不用大热天里站在灶台前做一个满头是汗的翻炒机器。

3.净食机

现在市面上几乎没有天然的果蔬鱼肉，各种农残激素，用传统的清洗方式很难去除。于是净食机应运而生，它采用先进的净化技术，能够有效去除生鲜食材中的有害残留，让我们吃得安心。

4.Yeelight智能凉霸

没有凉霸的厨房夏日就是个桑拿房台！这台智能凉霸，风力足，风向可以120°调节。语音可以控制凉霸和灯的亮度，做饭前先远程打开，一进厨房便是清凉舒畅！

5.优必克轨道插座

只要安上一根轨道，插座要几个就往上放几个，旋转一下即可通电。还可以移动插座或者更换插座位置，让厨房显得既整齐又有档次。

6.宜盾普空气炸锅

这款是我一直在用的多功能空气炸锅，4升的容量，煎，涮，烤，煮一个锅就够了的，内胆是不沾锅，更好清洗，也能炸整只鸡，冬天打算用来涮火锅了

7.杜拉德感应水龙头

它不是那种隔空感应的水龙头，不留意扫过它的地盘就哗啦啦的开闸。它是触碰式感应，触碰龙头任何位置都可以开水、停水，反应迅速。开个水龙头也变得轻松有趣。

8.杉山金属解冻板

用微波炉解冻或者泡水解冻多多少少都会流失营养成分，而自然解冻又太长时间。这款解冻板就厉害了图，利用铝元素良好的导热性能，快速解冻，不会影响食材口感。

“任何一种爱,都不比对美食的热爱真切”——萧伯纳。

美食是唯一能够在诗歌和音乐之上的东西。厨房是创造美食的地方。如果你热爱做菜，热爱美食，你的厨房一定非常漂亮，而且干净。你做出来的美食一定经历过非常多的尝试，最终收获了美美的赞赏。

虽然现在只需要动动手指，在手机上面下单就可以有好吃的东西了。而美食真正的乐趣除了是吃别人做的，更重要的是，能够自己去创造并且制作美食。

记得有个美食爱好者说过这样一句话，“自己做的美食就算不如别人家的，那也是一种美味”。我想他想表达的是自己动手丰衣足食吧！

说到厨房，一千个家庭就有一千样的厨房。每一个厨房都有这自己独特的烟火味道。也有这各种各样的烹饪工具或实用的小工具。

今天拾趣君就来给大家说一说几款自己用过的非常实用的厨房小工具。

1、多功能擦丝器

国外餐厅在刀具上面有非常多的研究，削皮刀、剔骨刀、切片刀层出不穷。国内传统就是一把大菜刀，就能够完成很多事情了。在厨房工作的时候，用惯了大菜刀，非常顺手。尤其是切土豆丝和黄瓜丝的时候，嚯嚯两下就搞定了。

但是对于一般的人来说，或者刚学做菜的人来说。菜刀可能没有那么好使了，一不小心还容易切到手。

所以就有了多功能擦丝器，使用起来也是非常方便。以前我们常见的擦丝器只有一种，就是用来擦萝卜丝，做萝卜饺的。

例如、这样一款擦丝器。刀片模块非常多，只需要更换一下，就能够有不同的形状了。以前切丝给餐厅有的时候特别费劲，有这样一个实用工具之后，方便了很多。建议大家买质量好一些的，不然很不稳，而且刀片不利的话，效果不好。

2、松肉锤

在炸鸡排之前都有一道工序就是给肉放松。除了用手揉搓之外，还有一种就是利用松肉锤来，打断肉的“筋脉”，使得肉质更加嫩。

在家里面虽然吃鸡排和牛扒可能会比较少，但是不可否认的是，用松肉锤敲打后做出来的鸡排确实更加嫩。因为家里有一段时间买了很多鸡胸肉回来，光吃总是吃不完，于是寻思就用其他方法来做。就买了这样一个松肉锤来给鸡胸肉放松后炸鸡排。

手感很得劲，分量充足，扎进肉里面可以明显感觉肉质的改变。 捶打之后的肉，再腌制，调料的味道可以更加深入渗透。

3、陶瓷刮皮刀

拾趣君记得这样一个小小的刮皮刀是一个退休的日本老大爷闲得无聊发明出来的。就是这样一个简单的设计，卖出了上亿的价值。

相信这样的刮皮刀很早前就已经在很多家庭里面有使用了，很多人反映用着不顺手，其实是用法错了。

拾趣君就觉得这个刮皮刀就比传统的那种要顺手得多。传统的刮皮刀到头是固定的，遇到凹进去比较深的地方，就很难削到皮了。

而这个刮皮刀到头是可以活动的，也就能够更加灵活应对沟壑了。

这种刮皮刀应该像上面图片右边那样做，从自己一侧往外削就很方便了。例如苹果、梨、胡萝卜、白萝卜、黄瓜等等皮比较薄的瓜果蔬菜。如果遇到了皮比较厚的甘蔗，菠萝，南瓜就要用更大的刮皮刀了。

4、多功能厨房置物架

厨房乱的原因很多时候都是因为不懂得收纳整理。

要做到好的收纳整理就少不了合适的置物架。

置物架在厨房里面的作用就像是在高级餐厅里厨房里面用来挂炊具的架子。不仅能够让厨房看起来更加有秩序，还能够让你使用的时候更加方便。

在家里面也是一样需要这样的厨房置物架。能够用来收纳你的菜刀、砧板、调味品和厨具。

这样几种收纳到一个置物架上面，厨房就会更加高效并且容易保持干净。

在材质选择上面最好选择太空铝或者201以上的不锈钢。

这样既耐腐蚀抗油烟，打理起来也更加方便。

5、手动碎菜机

如果你是一个喜欢有馅料食品的爱好者，例如饺子、包子和烧饼这类美食。

他们最精华的地方就是馅料。

如果是手动剁馅料的话，别提有多累人了。

不仅费时，而且还不均匀。

所以碎菜机就来了，相比于饭店用的，这种小型手动的碎菜机更加适合家庭使用。

不需要通电，只需要把适合分量的菜切好之后放进去，然后用手搅动，或者有一种是拉绳子的。不出一会就能够把菜切碎了。

除了青菜水果，还能够碎大蒜姜末，以及肉类。

在自己动手做美食的同时，还能起到锻炼手臂的效果。

厨房里面的小工具远不止这些，它们的存在是帮助我们更加方便地去制作美食，让我们更加得心应手。

也许刚开始用起来不那么方便，但是熟手之后，你会发现自己的厨房变得更加高效了。

我是拾趣君，一个热爱居家生活的男人。家居、美食、生活妙招、好物推荐更多精彩欢迎来拾趣生活家。

在日常生活中要想体验到更加幸福的生活感，除了在装修方面选择自己喜欢的风格来打造一个美丽舒适的生活环境之外，后期通过选择家用电器、装饰品来提升生活品质也是必不可少的。

这次我就为大家推荐几款目前我正在使用的家用电器吧，这几款产品中有新入手不久的，也有很久之前入手后一直在使用的，它们都是属于厨房小电器品类，正是有了这几款电器才使得我日常生活的幸福感有了大幅提升。

那么究竟是哪几款产品呢，下面就让我们一起来看一下吧。

俗话说得好：巧妇难为无米之炊！

没有好工具，怎么能做得出美味而又能滋养好身体的大餐呢？

介绍的第一款厨房好物是上个月入手的一款多功能电饭煲，也是最近比较火的一款产品——大宇DY-YLG01饭煲电压力锅 2in1，它与常见的电饭煲有着很大的不同，其中我最为看重也是选择入手最主要的两个原因：

①一锅双模式

这款大宇DY-YLG01饭煲电压力锅 2in1最大的特点就是具备了压力锅模式、电饭煲模式两种不同的工作模式，可以满足日常生活中的不同烹饪需求，蒸煮煲焖炖一机搞定！

其中压力锅模式具备了0-70kpa压力空间，实际使用时根据食材的属性设置专属压力，从而更好地软化食材筋骨，锁住食材鲜香更好入味，可以轻松满足煲汤、炖肉、煮粥、污水焗等需求；而电饭煲模式则可以满足日常煮饭、煮粥等常规需求，因为它内部采用了球形不粘内胆并配有球形发热盘，所以米饭更加的饱满Q弹，口感更佳。

②4L大容量

选择这款电压力锅另外一个原因就是看中了它的具备的4L大容量，因为平时家里人吃饭的人比较多，所以电压力锅的容量也是我重点考虑的因素之一，大宇这款电压力锅正好可以满足我的使用需求，日常全家人的一日三餐有了它轻松搞定。

作为一款多功能电饭煲，大宇DY-YLG01饭煲压力锅 2in1具备了一个高颜值外观，它共推出了黄色、白色、紫色等多个配色，我这次入手的是一款黄色版，整体看上去特别地靓丽，放在厨房使用特别出彩，可以说是一个很好的点缀。

与常见的电饭煲不同的是，大宇DY-YLG01饭煲压力锅 2in1的开合方式采用的是一个旋转开启方式，使用时整体旋转顶盖即可，这种设计也便于拆洗清洁。在顶盖上面集成了电饭煲/电压力锅模式切换键、宽大排气键、排气孔等，使用时可以根据自己的需求来进行相应的操作。

电饭煲机身正面可以看到一个LED显示窗——IMD智能数显系统，这里可以显示机器当前的运行模式、运行状态、剩余时间等各种信息，从这里显示的信息不难看出这款机器的功能还是挺强大的。此外，显示窗下方则是功能、调时、预约、开始等功能的实体按键，可以对电压力锅的运行模式进行自定义设置，可操作性很强。

大宇DY-YLG01电饭煲 2in1除了具备了一锅双模式之外，还有一个很大的亮点，那就是配备了两个不同的球形内胆——一个SUS304不锈钢内胆、一个专业不沾涂层内胆，日常使用时可以按照食材的种类、烹饪方式等分开始用，不仅更加地方便食材也不容易串味，从而为用户带来更好的烹饪体验。

配备的这款专业不沾涂层内胆具备了传热均匀的优点，而且造型采用的是一个球型，在日常使用时可以搭配电饭煲模式使用为主，在精华饭、快速饭、营养蒸、蛋糕等模式下使用，可以让米饭在胆内充分翻滚搅拌，米粒更加地松软。

SUS304不锈钢内胆采用了三层复合设计，具备了耐划伤、受热快、受热均匀等优点，日常使用以搭配压力锅模式为主，平时炖一些排骨、牛肉、鸡肉等带有骨头的食材特别合适，完全不用担心骨头会刮到内胆，这也是它与很多普通一胆压力锅的区别，也是它的优势之一。

使用大宇DY-YLG01饭煲压力锅 2in1制作的第一款 美食 是炖排骨，制作第一步：使用炒锅装起清水将排骨进行焯水，焯水时可以放入一些姜片、料酒等去腥味。

将排骨焯水去腥之后就可以开始使用大宇这款电压力锅做接下来的工作啦，将电压力锅通电调节为电压力锅模式，选择炖肉菜单，然后在SUS304不锈钢内胆内倒入适量的植物油，油热之后再放入葱姜蒜、冰糖、洋葱等物品进行爆香、炒糖色。

锅内爆香之后就可以将焯水后的排骨放进去了，进行简单的翻炒之后可以加入一些生抽、老抽进行进一步的上色，之后再继续翻炒几下。

将排骨翻炒上色之后，就可以在锅内放入适量的水和一些大料等物品了，我平时做排骨时比较喜欢加入啤酒，所以这次直接在锅内倒入了一些啤酒，而且还加入了一些玉米棒、土豆等配料，大家可以根据自己的口味灵活进行选择。一切操作完成后，就可以盖上顶盖，然后炖肉模式选择20分钟，让机器自动运行了。

在机器设定的炖肉时间20分钟过后，就可以进行排气收汁操作了，在顶盖的前侧配备的有一个一键安全泄压键（也就是模式调节键），平时在烹煮完成之后一般都可以直接进行一键排气操作，不过考虑到锅内汁液多少的问题怕出现迸溅，所有程序结束后我们就可以手动按压顶部的宽大排气键，这样操作起来也更加地安全。

在将锅内的气体排放完成之后就可以旋转顶盖打开电压力锅了，此时可以明显地感受到肉香扑面而来，再看内部的排骨、土豆、玉米棒等食材也变得特别诱人，尤其是土豆在长时间焖炖之后在外观上看起来依然立体感十足。

再来看看平时比较难炖的排骨，在表面看起来这些排骨还是跟普通锅炖出来的没什么太大区别，但是使用筷子夹起来咬一口明显地可以感觉到肉质直接脱骨了，脆骨也被炖的特别容易咀嚼，家里有老人、孩子也不用怕咬不动啦，在口感方面也很好地保留了排骨的鲜美，孩子以前不太爱吃饭现在也能直接干掉几大块，特别地给力。

除了使用电压力锅模式炖肉等操作之外，这段时间使用电饭煲模式搭配专业不沾涂层内胆制作精华饭、快速饭等也是比较常规的操作，操作过程在这里我就不再赘述了。上图是使用电饭煲模式制作的精华饭，从图中不难看出大宇DY-YLG01电饭煲 2in1制作出来的米饭效果特别不错，而且在口感方面也比较饱满Q弹，而且口感也要比之前使用的传统电饭煲更佳。

我偶尔还会使用电饭煲模式煮些绿豆粥来喝，以前熬煮绿豆粥不仅需要提前进行泡水还需要长时间的熬煮，费时费力，而使用大宇DY-YLG01饭煲压力锅 2in1不仅不需要提前浸泡而且仅需要短短一二十分钟即可熬制出一锅软绵开花的绿豆粥来，省时又省力！

入手大宇DY-YLG01饭煲压力锅 2in1这款电器的这段时间还真的没少用它来制作 美食 ，毫不夸张的说真的是蒸煮煲焖炖一机搞定，使用起来特别地方便，一锅双模式、配备双内胆、4L大容量、内置10大菜单等，可以轻松满足日常生活中的各种烹饪需求。

实用性：

安全性：

推荐指数：

本次推荐的第二款厨房电器是之前入手的一款电烤箱——东芝复古民宿风电烤箱VD6350，入手之后这么长时间一直有在使用，烤一些肉串、鸡翅、蔬菜之类的食材，再搭配上一瓶啤酒简直是爽歪歪呀。

当初选择东芝这款电烤箱，主要是看中了它的高颜值外观以及出色的性能表现，所以在使用一段时间后再次给大家推荐一下。

东芝的这款电烤箱在外观设计方面采用了一个复古民俗风，彩色的机身设计非常符合年轻人的审美，左侧是一块可视化防爆玻璃门，右侧则是4个金色拉丝质感的功能旋钮，整体来讲给我的感觉就是特别讨喜。

这款电烤箱采用的是机械式操控方式，通过机身右侧的这几颗旋钮即可进行温度调节、烘烤时间调节、功能调节等自定义设置，实际操作起来简单明了，特别容易上手使用。

当时选择这款电烤箱还有一个原因，那就是看中了它具备的上下独立温控功能，烤箱的上下层支持独立进行温度调节，可调节范围为70~230 ，日常使用用户就可以根据食材的种类、需要使用的温度进行上下层温度的灵活调节，非常实用的一个设计。

在机身尺寸方面，东芝这款电烤箱的外部尺寸为502*325*380mm，内部炉腔空间尺寸为360*320*281mm，炉腔体积的话为35L，虽然感觉它比较小巧，但是实际使用起来这个空间还是挺充足的，制作烧烤、做烘焙都能够满足一般家庭的使用需求。

当时入手东芝复古民宿风电烤箱VD6350主要是为了宅在家里不出门也能吃上美味的烧烤，所以入手这么久以来使用最多的场景就是烧烤，隔三差五的就会买一些羊肉、鸡翅、龙虾等食材简单烤一下，下面简单分享下吧。

首先在使用体验方面，它的内部炉腔空间、上下温空调节这些方面的表现我挺满意的，平时诸如鸡翅、羊肉串等小体积食材，或者是整鸡整鸭、大杂烩等大体积食材，都可以直接搞定，在根据食材的类型灵活进行上下层温度调节及烘烤时间调节，很容易就可以制作出诱人的烧烤 美食 。

平时比较喜欢吃奥尔良烤翅，所以时不时的会使用东芝复古民宿风电烤箱VD6350在家自己动手制作一些来解解馋，过程也特别地简单，只需将烤箱设置成上下管工作模式或者上下管+热风工作模式，然后运行20分钟左右即可制作出一份美味的奥尔良烤翅。

另外一个比较容易上手制作的就是蒜蓉烤虾，将新鲜的虾简单处理下塞些蒜蓉即可直接放入烤箱，模式选择上下管模式然后温度设定为230 ，烤箱运行10分钟左右即可得到一份美味的烤虾，简单而又色香味俱全，虾肉Q弹滑嫩。

入手东芝复古民宿风电烤箱VD6350这款厨房小电器其实也有很长时间了，通过这么长时间的实际体验，整体来讲我对这款电烤箱的各项表现非常满意，上下独立控温、热风对流、35L内部容量等优点完全可以满足我对居家烧烤等使用需求，所以再次推荐给大家。

实用性：

安全性：

推荐指数：

上面介绍了两款制作 美食 的厨房小电器，下面再给大家介绍一款喝的方面的小电器吧，那就是之前入手的BluePro博乐宝即热台式直饮加热过滤一体饮水机B20，这款机器具备了免安装、3秒速热、不占空间、集净水和加热于一体等优点，日常居家使用只需3秒即可得到净化的优质 健康 水。

就拿我来讲，小区内的自来水水质不是太好，橱柜又没有富裕的空间去安装净水器，所以这款机器对我来讲就特别合适，平时喝常温水、泡茶、冲咖啡，或者给孩子冲奶粉等都可以使用它直接取水实现。

正如前文所言，博乐宝净饮机B20具备了免安装的优点，日常使用不会受到空间方面的限制，只需很小一个空间即可满足摆放需求，这还要得益于它独特的机身设计，这也正是即热台式净饮机的优势所在。

在操控方面，博乐宝净饮机B20采用了一个触控式设计，在机身正前方是触控式操控面板，通过这里可以选择热水、沏茶、常温、冲奶等多个不同温度的出水模式，还可以选择出水量、选择冬季模式等，此外在机身的左侧还可以进行温度调节，操作起来特别方便。

作为一款具备了净水功能的直饮机，博乐宝净饮机B20配备了两个不同的滤芯，一个AIM水通道蛋白膜滤芯、一个CFPP棉+活性炭复合滤芯，这两个滤芯的使用有效期为12-18个月，日常使用可以有效地过滤水中的细菌、重金属、有机物、水垢、线虫等各种污染物，让家中的自来水秒变成为直饮水。

博乐宝净饮机B20这款机器内置了BluePro DAS动态净热双效系统，所以在日常使用中并不用过多的等待，每次需要用水只需等待短短的3秒钟时间，直接点击触控面板上的菜单按键即可得到相对应温度的直饮水，不管是需要开水、沏茶还是冲奶亦或者是常温水都能快速的引用到，整体来讲使用体验特别不错。

简单地来看一下这款机器在净水方面的表现，之前使用水质检测笔测试的家中自来水数据为152PPM、两种不同的纯净水为54PPM、34PPM，而使用博乐宝净饮机B20净化之后的自来水纯度直接变为了8PPM，通过实测数据不难发现这款机器在净化方面特别给力。

购买博乐宝净饮机B20这款机器其实也有一年时间了吧，每天都有在使用，正是通过实际体验感觉这款机器特别不错才推荐给大家，这段时间使用下来它给我最直观的感受是净水效果给力、取水饮用方便，非常值得对饮水质量有要求的朋友选择。

实用性：

操控性：

推荐指数：

正如文章开头所言，日常居家不仅可以通过装修来打造一个舒适的生活环境，还可以通过一款小小的家用电器来提升生活幸福感，上面简单地为大家推荐了几款不同品类的厨房电器，希望可以帮助到大家。

如果大家有更好的选择，欢迎在评论区多多交流，感谢观看！