日本垃圾分类，那么厨余怎么办

一、垃圾回收

在日本，一年的生活垃圾多达1亿吨，工业废弃物达到2亿吨。日本是个能源匮乏的国家，为了便于这些垃圾处理，使回收的垃圾最大限度地有效利用，日本各地制定了严格的垃圾处理规则。在日常生活中，日本市民都非常重视、大力配合，在倒垃圾时间、倒垃圾次数、倒垃圾场所、垃圾的分类等形成了固定的方法和良好的习惯。地区不同，倒垃圾时间和次数不尽相同。生活垃圾一般分为可燃性垃圾、不可燃性垃圾、资源性垃圾、有害性垃圾、超大型垃圾、不能回收垃圾。

日本对垃圾的分类和回收都做得很好，每个住宅小区有几个固定的垃圾站，垃圾站是用铁丝网围成的屋子，有插销但没有锁，大家都自觉地把自家的垃圾分类装袋后送到回收站。无论是生活垃圾还是书报等都被放到各自的屋子里，扔大件垃圾要提前去买垃圾票，所以在日本收废品的，不但不付钱，还要收钱。家具、家电等大件垃圾放在屋子外边。回收站有专人管理，在将垃圾运走之前，他们还要进行仔细的分类，把有用的东西挑出来。垃圾站的卫生搞得很好，几乎没有苍蝇。有些住宅小区，除了设置了固定的垃圾站外，每天早晨还派专人在固定时间挨家挨户地清理和回收垃圾，市民去上学、上班出门时，只要将垃圾分类包装好随手放在门口，到时候就会有人推着垃圾车来清理。

二、垃圾分类

日本的生活垃圾一般是按照可燃性垃圾、不可燃性垃圾、资源性垃圾、有害性垃圾、超大型垃圾、不能回收垃圾来分类的。

1、可燃性垃圾

可燃性垃圾如：厨房垃圾(残羹剩饭、果皮、茶叶末、鸡蛋壳)、纸盒、烟头、一次性筷子、牙签、皮革制品、落叶、草木树枝、卫生纸、纸尿布等。

2、不可燃性垃圾

不可燃垃圾如：塑料制品(洗发香波、洗涤剂容器、食品包装盒、玩具等)、聚乙烯制品、乙烯合成树脂制品、尼龙制品、泡沫苯乙烯、橡胶类(运动鞋、雨靴、凉鞋等)、合成皮革制品、陶瓷器皿、剃须刀片、电灯泡、镜子、水晶玻璃、伞、座椅、暖水瓶、喷雾罐、涂料罐等。

3、资源性垃圾

资源性垃圾如：纸类(报纸、广告纸、包装纸、各类包装纸箱等)、衣物布匹类、金属空罐类(各种饮料罐、食品罐等)、玻璃类(牛奶瓶等各种玻璃容器、碎玻璃)、餐具类(饭锅、水壶、自行车、纲制家具等)、家用电器类(电视机、洗衣机、电冰箱、立体声响、空调、炉子等(有些物品需征收回收费))。

4、有害性垃圾

有害性垃圾如：干电池、日光灯、体温表等。

5、超大型垃圾

超大型垃圾如：家具类(木制桌子、木制椅子、橱柜、梳妆台、床、地毯等)、建筑材料类(门、窗等)。

6、不能收集的垃圾

不能收集的垃圾如：摩托车、榻榻米、轮胎、废油等。

三、垃圾处理

日本在垃圾处理方面，有严格的规定。日本市民在日常生活中也都遵照执行。大致内容如下：

1、在规定的可燃垃圾收集日或不可燃垃圾收集日早晨8：30之前，将垃圾扔在规定场所。

2、使用市场上统一出售的垃圾袋分类装垃圾。

3、扔带有液体的垃圾时，一定先将液体空干后再扔。

4、对于装不进袋的大件物品，要捆扎好后再扔。喷雾剂罐等具有爆炸性的危险物品，要将内部液体或气体完全排放干净后再扔。剃须刀片等危险物品，要用报纸包好后，写上“危险”二字，装入塑料袋中。

6、空罐和玻璃瓶类垃圾要放入塑料垃圾袋中，纸类和衣物布匹类垃圾要分类用绳子捆扎好。碎玻璃要用报纸等包好，在上面写上“危险”二字。

7、对于有害类垃圾，一定要放入塑料垃圾袋扔出，并在袋上面写上“有害性垃圾”。在扔出时不要和资源性垃圾混在一起。

8、对于家具等大件垃圾，要把它捆扎好，在可燃性垃圾处理日扔出。对于建筑材料类垃圾，在重新购置建筑材料时，让店主取走换下的物品。将超大型垃圾放在正门口或汽车能够驶入的场所。回收时，应事先打电话申请，有些物品需征收回收手续费。

日本一般将垃圾集中后运往垃圾焚烧场，焚烧厂有专门处理垃圾的焚烧炉，焚烧炉通过强大磁力将有机物分解出来。垃圾投入处理装置之后，经过低温等离子波辐射，先干燥，再分解碳化，剩下的灰又经过分解，变成蒸气和二氧化碳。总之，有机物垃圾完全被分解掉，只剩下无机物。通过高温焚烧后将灰烬掩埋，这样处理可以避免垃圾产生臭味。对于不能燃烧的垃圾，就将其粉碎后埋入地下。

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各个国家在处理厨余垃圾时的方法有什么不同？你觉得哪个国家的最好？各个国家在处理厨余垃圾时的方法有不同,觉得瑞典国家的最好.在瑞典，厨余垃圾有垃圾处理公司专门提供的棕色垃圾纸袋，装满后在开口处对折两次，揭开自粘胶封条可以封起来，然后就可以扔在棕色的垃圾大桶里或者专用的厨余垃圾收集处。这些垃圾会被回收转化成生物油作为汽车等交通工具的燃料或者变为有机肥为农作物提供养料。（据估算，5公斤厨余垃圾可供一台私家车行驶10公里；1200人产生的厨余垃圾供一辆垃圾车开一整年。）

在英国，厨余垃圾处理的设备制造企业如雨后春笋般地出现，目标客户群是大型酒店、饭店、食品连锁店。客户把厨余垃圾收集起来，经过设备处理后生产出有机肥料，在市面出售，作为二次收入。一些闲置土地被开发利用。英国的一家信托投资公司早年曾出资购买一块闲置土地，在土地上把从居民那里收集的厨余垃圾处理成有机肥，然后再把施过肥的土地分配给社区居民种菜，修整好的土地很快被居民抢夺一空！

目前，该投资公司正计划扩大投资，协助地方政府做好厨余垃圾的处理工作，计划到2025年帮助一些地方政府将厨余垃圾循环利用率提高到70%。最后，利用厨余垃圾发电也带来了轰动式效应。2011年11月，英国废物处理公司耗资2400万英镑，在英国斯塔福德郡坎诺克市建设了全球首个全封闭式厨余垃圾发电厂，利用厨余垃圾进行发电。

目前，该厂平均每天可以处理12万吨垃圾，发电150万千瓦时，可供应数万户家庭24小时用电。有人预计，到2020年，英国将新建大约100座类似的垃圾发电厂，将有几百万家庭使用来自厨余垃圾发电厂的电能。

可燃

■台所ごみ（厨房垃圾）

野菜くず・残饭・茶かす卵の壳など

■纸くず类（纸类垃圾）

ちり纸タバコの吸い壳など

■木くず类（木屑类垃圾）

板くず・棒きれ・草木

■その他（其他）

布団・マットレス・たてすなど

不可燃

缶・ビン类（瓶，罐类）

■缶类（罐类）

饮料用空き缶

调味料用空き缶など

■ビン类（瓶类）

饮料用ビン

调味料用ビン

酒类ビン・薬ビン

化妆品ビンなど ■町指定のコンテナに、缶・ビンの中身を洗ってそのまま入れてください。

粗大ごみ（大型垃圾）

■家庭用电化制品（家用电器）

扫除机・炊饭器・照明器具

ラジオ・ステレオなど

■自転车类（自行车）

自転车・一轮车・三轮车家具类

タンス・応接セット

下駄箱・机・ベッドマット

カーペット

■その他（其他）

陶器类・ガラス类

ゴム类・スプレー缶

ガスコンロ・ミシン

石油ストーブ

食用油缶・ビン

使い舍てカイロ

磁気テープ

家庭用ゲーム机

物干し台など

有害ごみ（有害物垃圾）

蛍光灯・电球・乾电池・ボタン电池・镜・水银体温计・温度计・カミソリの刃・替え刃・使い舍てライター

トレー・ペットボトル・廃プラスチック（塑料类垃圾）

トレー

ペットボトル

廃プラスチック

综上所述，巧克力，糖果的包装纸，如果是纸类的可算作可燃，塑料类的尾部可燃。但是丢弃的时候，不是特别的严格，可燃中有些需不可燃也没有台大关系。 口香糖可作为厨房垃圾处理，用纸包上就可以。

家庭垃圾的分类的丢弃时间，根据居住地域不同，具体规定也不相同。

以前塑料用品分类比较严格，不过现在小物品也都可以包括在可燃垃圾内。

以横滨市资源循环局的可燃垃圾分类为例，包括：

1，厨房垃圾。丢弃之前尽量除水弄干。

2，比较小的树枝，木板，一般50厘米以下。

3，比较小的塑料制品。包括老式录像带，塑料玩具。不能超过50厘米。

4，炸过的油。比如作てんぷら剩下丢掉的油。不过一定要固定住，不能流淌。

5，小型家电。比如电吹风，电熨斗，同样不能超过50厘米。

6，卫生纸，餐巾纸。不过有些粘了非常脏，气味比较大的，建议看情况冲入厕所。

以上如塑料，家电，不能含有过多金属，否则分类归为小型金属垃圾。

垃圾袋子，规定是半透明的塑料袋，能够确认里面物品的程度的。虽然偶尔用过超市买东西不透明的袋子，不过不太好。垃圾袋可以去买，一般コンビニ，超市，药局到处都有卖的。

餐厨垃圾是指厨房食品加工过程中产生的废料和餐桌上吃剩的可生物降解有机物。广义的餐厨垃圾包括饭馆餐厅厨馀垃圾（Restaurant kitchen waste）和家庭厨馀垃圾（Household kitchen waste）。餐厨垃圾的利用途径可概括为三类：饲料化、肥料化、燃料化。对于没有变质的餐厨垃圾因进行饲料化利用，对于不能达到饲料化应用的餐厨垃圾优先进行肥料化应用；肥料化应用途径有好氧堆肥和厌氧消化，厌氧消化不仅生产肥料，还产生能源沼气；如果餐厨垃圾混有杂质，肥料化处理成本较高，只能进入垃圾场处置，垃圾场处置包括填埋处理和焚烧处理，在控制可生物降解有机物进入填埋场的情况下，进入焚烧厂焚烧处理也就是燃料化处理。可见，厨馀可生物降解有机物单独收集是实现高值化的重要条件！未变质的剩饭当然可以做饲料，混有碎玻璃的剩余饭菜既不能做饲料也不能做肥料，只能进生活垃圾厂。

发达国家餐厨垃圾管理可以给我们有益的启示。例如美国对餐厨垃圾实行分类管理，首先是食物捐助，收集来自学校、食品店、餐馆和工厂企业等的多余食物，再捐献给需要食物的地方。华盛顿地区以及卡罗来纳州则制定了专门的乐施好善食物捐助法案，规定了餐馆必须负责一定量的食物捐助。其次是由农场(养殖厂)饲养家畜或在饲料加工厂加工成动物饲料。一般最常见的是养猪，但养猪的农民必须获得动物健康委员会的许可，之后才能对食物垃圾进行收集、蒸汽消毒、喂食家畜。另外是堆肥处理，许多地方都建立了专门的堆肥场和完善的收集和堆肥体系，对不适合食用或食物回用的食物垃圾进行堆肥处理。目前，美国餐馆的餐厨垃圾大多在脱水后直接进入生活垃圾处理场处理。日本于2000年颁布了《食品再生法》，该法明确指出，浪费食品是不道德的，而且是违法行为。号召全社会要杜绝严重的食品浪费现象。并且规定对不可避免的食品垃圾要进行回收和再利用。这种规定不仅可以大大减少城市的食品垃圾，同时也为农业生产提供了安全肥料。2001年日本开始实施《食品废弃物循环法》，该法规定，大型超市及餐厅等餐饮业有义务对食物垃圾再资源化，并设法抑制垃圾的产生。根据日本环境省统计，2007家庭餐厨垃圾量约为119万吨，其中94%随垃圾进行焚烧处理和填埋处理；餐饮单位及食品加工单位产生的食品类垃圾827万吨，其中26%进行饲料化利用，23%进行肥料化利用，42%随垃圾进行焚烧处理和填埋处理。

餐厨垃圾处理方式选择取决经济发展水平以及对源头收集的控制能力。餐厨垃圾处理的主要方式（见表1）有：直接做饲料（如养猪）、通过干燥生产饲料、好氧堆肥、厌氧消化（生产肥料和沼气）、填埋处理、焚烧处理。每一种处理费用以及使用条件不尽相同，如果在餐厨垃圾收集源头不能控制，餐厨垃圾的出路适宜去垃圾厂（场），如果在餐厨垃圾收集源头能够控制，而且能够给与餐厨垃圾较高的补贴费用，利用餐厨垃圾进行厌氧消化生产肥料和沼气才是现实可行的。